炸料

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• 五柳料的特色做法 五柳炸蛋介绍

五柳料在我国的很多地方都非常受欢迎，五柳料可以做成很多的特色食谱，用这种食材做出来的菜肴，不仅口味上面，让人非常的喜爱，营养价值也是极为丰盛的，今天小编将为大家详细的讲解关于五柳料的特色做法-五柳炸蛋，希望大家能够喜欢这道食谱。五柳味用的是酱瓜丝和荞豆丝等作为主要的原材料，然后再加入一些调料，比如番茄酱、山楂酱、红油米水等，制作出来的五柳味酸甜适中，层次非常丰富，吃起来香味浓郁。五柳炸蛋配料：准备四个鸡蛋，酸姜、酸芥头、酸辣椒共三两，红菜椒一个。酸甜汁：米醋、水、酱油、白糖、盐调在一起即是酸甜汁。做法：1、先把鸡蛋磕入碗里，不要打散，可以炸一个磕一个，也可以一起磕进碗里然后一起炸，如果一起炸的

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• 天妇罗面糊怎么调 天妇罗怎么炸的蓬松 天妇罗,日料

炸天妇罗所用的油、面粉、食材缺一不可，这些都是炸出酥脆天妇罗的关键，那么我们在炸天妇罗的时候面糊应该怎么调呢，下面告诉大家天妇罗的配方秘诀。天妇罗面糊怎么调 首先，需要准备一个碗，加入100g低筋面粉、2g泡打粉，搅拌之后加入已经打散的鸡蛋。除了正常的面粉和淀粉之外，还需要在里面添加一些苏打水，如果家里面能有烧酒的话，最好在里面加入一些烧酒和冰块，冰块一定要等到全部融化之后才可以，之后将所有的食材搅拌均匀。这样调制出来的面糊比例才是最好的，口味要比*时吃到的更加酥脆。天妇罗怎么炸的蓬松1.食材要选择新鲜如果我们想要制作最纯正的天妇罗那么在选择食材的时候一定要严谨，日本地区在饮食方面是非常注意的

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• 为什么把油炸叫做天妇罗 天妇罗和炸物的区别 天妇罗,日料

相信大家都听说过天妇罗，但它其实就是把食物裹一层面粉然后放在锅里油炸而成的炸物。那么为什么这样的油炸食品叫作天妇罗呢，天妇罗和炸物之间有什么区别。为什么把油炸叫做天妇罗 天妇罗，又名“天麸罗”，“天”是油的意思，“麸”是面粉的意思，“罗”意指外衣，所以天妇罗就是指用面糊炸的菜。在日本基本上任何东西都是可以拿来油炸，比如咱们常见的各种蔬菜还有肉类等等。许多人会以为天妇罗就是油炸类食物而已，其实天妇罗是很讲究，每一个季节都有其对应的食物，不同季节一定要选择不同季节的原材料。而除了食材本身外还有面糊，这是一种面筋很少的粉。所以拿它来制作面糊的话会显得薄而脆，能够更加突出食材本身的味道。天妇罗和炸物的

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• 厚炸猪排 用料：猪外脊 适量 腌料 适量（…

厚炸猪排用料：猪外脊适量腌料适量（椒盐，麻辣炸粉，蒜蓉辣酱，黑胡椒汁）低筋面粉少许蛋液少许面包屑少许做法1.外脊肉切成2.5左右厘米的厚片。也许你会问这么厚怎么入味啊！能炸透吗？现在是关键，首先找到白色带有筋膜的地方，我们用刀划开使其断开，避免炸的时候收缩，这时候需要我们厨房里被忽视的神兵利器--西餐的叉子。（五星级的饭店后厨是有专门的松肉器具的。一个装有密密麻麻钢针的工具）我们用叉子在肉的表面扎上好多孔，主要目的是破坏组织，一定要密集这样的肉炸出来菜松软入味。然后翻转到另一面重复，如此重复2-3次即可

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今天的鳗鱼好吃炸呐鲔鱼塔的料好足感觉可以拌三份金枪鱼沙律了放题的日料他家类目算是比较丰盛的了而且两年没涨过价格良心店啊！桐花年前年后都调了2次价格勒本来想带小狮子来这相聚可惜我们两个呆子硬是算错了时间心塞塞只能和傻逼对饮我们两个拳头胃还好人家不限时

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• 美味生鱼片

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生鱼片又称鱼生，古称鱼脍、脍或鲙，是以新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料食用的食物总称。生鱼片起源于中国，有着悠久的历史，后传至日本、朝鲜半岛等地，在日本是很受欢迎的食物。生鱼片制作简单，食用可口，营养丰富。但同时也从两个方面来权衡利弊：从营养学角度说，生鱼片没有经过传统的炒、炸、蒸等烹饪方法，因此营养物质完全没有流失，是一道极富营养的菜肴，但是从卫生角度考虑，如果生鱼片没有经过很好地处理，会成为人们患传染病的根源。

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• 精美西饼糕点

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糕点是一种食品。它是以面粉[/u米粉油脂、蛋、乳品等为主要原料，配以各种辅料、馅料和调味料，初制成型，再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。糕点品种多样，花式繁多约有3000多种。糕点含有人们日常生活中所说的“点心”的意思，故它与餐饮行业中的面点小吃有些区别。糕点既可作为早点，又可作为茶点，还可以作为*间的小吃。糕点和餐饮行业中的面点可以说是同宗不同业，它是一种相对独立的食品加工技术，特别适合于机械化和批量化生产。

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