清炒

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• 清炒油菜苔的做法 清炒油菜苔的功效

油菜苔作为我们生活中非常常见的一种蔬菜，并且作为我国一道非常传统的蔬菜，他的做法也是有非常多种，而且非常深受人们的喜欢，因为它含有的营养价值非常高，并且口味非常鲜美，而且油菜苔在全国的种植范围非常广泛，人们使用它也是非常的多，那么今天小编就跟大家来介绍油菜苔的一种做法，清炒油菜苔。首先我们可以将刚买回来的油菜苔清洗干净，因为现在的油菜苔都是经过人工种植的，在种植过程中为了防止一些病虫害的发生，难免会喷洒一些农药和化肥，所以说我们在清洗的时候一定要清洗干净，才可以将这些农药化肥残留物彻底的消除。我们可以将油菜苔放入淡盐水中浸泡一段时间，然后不仅仅可以将上面附着的杂质清洗干净，也可以将上面一些农药

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• 清炒油菜的做法,清炒油菜怎么做

油菜的食用方法较多，可炒、烧、炝、扒，下面推荐清炒油菜。 食材 1 主要食材：油菜500克。 其他食材：油、盐适量。 做法步骤 2 1.油菜洗净切成3厘米长段。 2.锅烧热，下菜油，旺火烧至七成热时，下油菜旺

跳梁小丑。

• 清炒水芹菜的做法,清炒水芹菜怎么做 清炒水芹菜的做法

水芹菜中还含有芹菜素，有很好的降压作用。非常适宜高血压患者。 食材 1 主要食材：水芹菜1把。 其他食材：油1勺、盐半勺。 做法步骤 2 1.水芹菜一把，清洗干净，切成段。 2.油锅烧热，倒入水芹菜爆炒。

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• 清炒芥菜的做法,清炒芥菜怎么炒 清炒芥菜的做法

芥菜里面含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C、维生素D等营养元素，对人体健康有着非常好的作用。 食材 1 主要食材：芥菜400克。 其他食材：红椒、食盐、蒜末、香油、生抽各适量。 做法步骤 2 1.锅内倒入适

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• 清炒山药怎么炒好吃又简单,清炒山药有什么好处

山药吃起来口感绵甜，而且适量的食用又有很好的保健作用，无论是用来炖汤还是炒食，都是不错的吃法，那么清炒山药怎么炒好吃又简单呢? 清炒山药怎么炒好吃又简单 1 材料：山药一根，胡萝卜半根，菜心几根，食用盐适量 1.戴上一次性手套给山药去皮，因为山药去了皮以后会出现一种粘液，有些人手上粘上这些粘液会过敏发痒的，而且不带手套的话会很难清理山药的，它会很滑的，洗干净的山药斜刀切

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• 清炒秋葵的做法,清炒秋葵怎么做

清炒秋葵，是一道保健价值很高的菜，深受人们喜爱，而且做法简单。 食材 1 主要食材：秋葵1斤。 其他食材：红椒1个；食用油适量；盐适量；生抽1勺；蒜末少许；糖少许。 做法步骤 2 1.秋葵切斜段，红椒切片状。

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• 清炒苦瓜的做法,清炒苦瓜怎么做

清炒苦瓜是一道常见的家常菜，苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃，非常适合夏季食用。 食材 1 主要食材：苦瓜1根。 其他食材：盐适量；蒜3克；食用油适量；料酒3克。 做法步骤 2 1.苦瓜买回浸泡用淡盐水

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• 清炒豆角叶的做法,清炒豆角叶怎么做 清炒豆角怎么炒好吃

豆角能吃，豆角叶也是不容浪费的蔬菜哦，还有清热消暑的功效呢，推荐这道清炒豆角叶，非常适合在炎热的夏季食用哦！ 食材 1 主要食材：豆角叶300克。 其他食材：蒜、油、盐适量。 做法步骤 2 1.先把豆角叶中间较大的

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• 清炒南瓜叶的做法,清炒南瓜叶怎么做 清炒南瓜叶

南瓜叶在农村随处可见，那么你们知道这东西可以炒菜吗？推荐这道清炒南瓜叶。 食材 1 主要食材：南瓜叶适量。 其他食材：尖椒、大蒜适量。 做法步骤 2 1.南瓜叶去掉外层有毛的皮，清洗干净，放清水中反复搓洗。

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• 清炒秋葵的做法 清炒秋葵怎么做

　　1. 秋葵洗净去蒂，斜刀切片，青椒1个切丝，大蒜1瓣切蒜末。　　2. 锅内放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，放入秋葵、青椒丝翻炒1分钟。　　3.放入盐一勺、鸡精一勺，炒匀后即可出锅。

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• 清炒丝瓜的做法 怎么清炒丝瓜

　　丝瓜切成滚刀块，大蒜切末，锅中倒入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒出香味，接着放入丝瓜炒熟，放入盐、鸡精调味，盛出即可。　　怎么清炒丝瓜　　食材：　　丝瓜2根，蒜末1碟，盐1勺，鸡精1勺　　清炒丝瓜的做法：　　1.丝瓜2根切成滚刀块，大蒜切末。　　2.锅中倒入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒出香味。　　3.接着放入丝瓜炒熟。　　4.放入盐1勺、鸡精1勺调味，盛出即可。　　小贴士：　　做清炒丝瓜一定要多放油。　　炒丝瓜的时候，丝瓜本身会出水，所以不需要加水，或者加少量的水即可。

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• 清炒油菜的做法 清炒油菜怎么做

　　油菜摘好洗干净，蒜2瓣切末，锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，放入油菜大火翻炒至断生，加入盐半勺、鸡精半勺翻炒均匀，盛出。　　清炒油菜怎么做　　食材：　　油菜300克，蒜2瓣，盐半勺，鸡精半勺　　清炒油菜的做法：　　1.油菜摘好洗干净，蒜2瓣切末；　　2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，放入油菜大火翻炒至断生；　　3.加入盐半勺、鸡精半勺翻炒均匀，盛出。　　小贴士：　　如果喜欢吃辣，可以加一些干辣椒和花椒。　　清炒油菜的口感比较清淡，如果喜欢重口，可以加一些蚝油。

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• 清炒白菜的做法 清炒白菜怎么做

　　白菜洗干净，然后切丝。锅中倒入适量油，油温烧至7成热，放入白菜丝，大火翻炒均匀。白菜炒至变软后，放入盐半勺、鸡精半勺拌匀，盛出即可。　　清炒白菜怎么做　　食材：　　圆白菜300克，盐半勺，鸡精半勺　　清炒白菜的做法：　　1.白菜洗干净，然后切丝；　　2.锅中倒入适量油，油温烧至7成热，放入白菜丝，大火翻炒均匀；　　3.白菜炒至变软后，放入盐半勺、鸡精半勺拌匀，盛出即可。　　小贴士：　　清炒白菜不能加水，白菜本身会出水。　　炒白菜的油要热，大火翻炒，让白菜快速包裹一层油，锁住营养和水分。

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• 清炒芥菜怎么做 清炒芥菜的做法

步骤1食材：芥菜300克、虾米10克、姜1克、蒜2瓣、大葱10克 调味料：食用油5克、盐1克、鸡精1克。 步骤2芥菜洗净、切小段，姜切末，蒜切末，大葱切片。 步骤3 热锅倒油，油温5成热时，下蒜、姜、葱，炒香。 步骤4放入芥菜，翻炒1分钟，加入虾米、盐，翻炒均匀。 步骤5倒入20毫升清水，煮2分钟。 步骤6加入味精，翻炒均匀，即可出锅。

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• 清炒笋干的做法 清炒笋干怎么做

步骤1准备食材：笋干100g、蒜苗50克、鸡精1勺、食用油适量、生抽10克、白糖10克、小葱5克、干辣椒5克。 步骤2笋干提前用水泡发，然后捞出沥干水分，切成小块。 步骤3蒜苗切段。 步骤4小葱切段。 步骤5干辣椒切小段。 步骤6锅里放油，下葱段、干辣椒爆香，放入笋干翻炒。 步骤7加入少量清水，用大火煮至汤汁收干，加入蒜苗，翻炒均匀。 步骤8最后加入白糖、生抽、鸡精，拌匀即可。

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• 清炒胡豆的做法 清炒胡豆怎么做

步骤1准备食材：胡豆300克、姜1块、蒜2瓣、葱10克、盐1茶匙、豆瓣酱1汤匙、油适量。 步骤2葱、姜、蒜切碎。 步骤3胡豆焯水断生备用。 步骤4锅内倒油加热，加入豆瓣酱、姜、蒜爆香。 步骤5再加入胡豆，反复煸炒3-5分钟。 步骤6再加少量的盐，最后加入葱花即可出锅。

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• 清炒小南瓜丝清炒小南瓜丝

步骤1食材：嫩南瓜300克、干辣椒3个、大蒜3瓣、上海青20克。调味料：食用油5克、盐1克、鸡精2克。 步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫40秒，捞出备用。 步骤3嫩南瓜切丝，加入少许盐拌匀腌制10分钟，挤干水分。 步骤4干辣椒切段。 步骤5大蒜切片。 步骤6炒锅中油温5成热时，下入干辣椒、蒜片爆香，倒入南瓜丝炒软。 步骤7加入少许盐、鸡精炒匀，盛入盘中，放入上海青点缀即可。

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• 清炒节瓜做法 清炒节瓜怎么做

步骤1准备食材：节瓜500克，蒜3瓣，姜1克、食用油5克，盐1克，生抽1克，鸡精1克。 步骤2节瓜去皮，切片。 步骤3蒜切末，姜切末。 步骤4热锅倒油，5成热，下姜、蒜，炒香。 步骤5倒入节瓜，翻炒至微软，调入盐、生抽、鸡精，炒匀即可。

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• 清炒毛豆的做法，清炒毛豆怎么做

步骤1准备食材：毛豆300克、青椒1个、大蒜2瓣、盐1勺、鸡精1勺。 步骤2青椒洗净切小丁。 步骤3蒜切末。 步骤4锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入蒜末炒香，放入毛豆翻炒几下，调入盐1勺翻炒均匀。 步骤5加入适量清水，焖煮5分钟，放入青椒翻炒几下。 步骤6最后调入鸡精1勺翻炒1分钟，即可出锅。

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• 清炒莲藕怎么做好吃 清炒莲藕的做法 清炒莲藕,生活常识

清炒莲藕是饭桌上的家常菜，清炒莲藕的做法很简单，但是营养却不简单的，那么清炒莲藕怎么做好吃呢，下面一起来了解了解吧。清炒莲藕怎么做好吃 原料：莲藕500克、清水1手勺、精盐1茶匙、姜末适量、葱末适量、植物油30毫升、白醋1汤匙1、莲藕500克，葱姜末适量。2、用工具刮去莲藕的表皮。3、切成薄片待用。4、将莲藕片盛入盆中，加入清水和1汤匙 白醋，浸泡30分钟。5、葱姜切末。6、锅坐火加入植物油烧热，下葱姜末把锅爆香。7、把盆里的水滗掉，返复投洗藕片，沥净水分，放入锅中煸炒。8、见莲藕有些变白，分三次将1手勺清水沿锅边倒入;每次倒水时都要翻炒均匀。9、加入1茶匙精盐，翻炒均匀。10、撒点葱末，关火

生活常识清炒莲藕

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