手剥笋

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• 牛尾笋与一般笋有什么区别 崇州牛尾笋

笋的种类有很多，比如说竹笋，春笋等等，你吃过牛尾笋吗，它是竹笋的一种，而且一般在春季食用比较多。它的营养物质还是比较多的，可以补充人体所需的氨基酸和矿物质，而且还可以有清理肠道垃圾的作用，对于提高体质是有好处的，是不错的一种养生食材，那么它和普通的笋有什么区别呢，来看看吧。牛尾笋与一般笋的区别特点：一般的竹笋是“雨后春笋”，及2—4月生产，而牛尾笋是“雨后秋笋”，及7—11月是盛产期，蔬菜淡季的黄金季节。同时，牛尾笋无苦涩味可单独烹调。牛尾笋同其它竹笋相比较，肉质丰富，纤维细脆，化渣，口感好，含有丰富的氨基酸，被有关专家和现代人称为“人类肠道清洁工”、“铁扫把”、肠道卫士“，属天然有机绿色食品

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• 鲜笋和干笋的区别

这个季节，是吃竹笋的最佳时期，它爽脆可口，经常吃笋的话，对人的身体也有一定的好处。当然，大家也都知道，鲜笋晒干以后它便会变成干笋，这时候干笋可能会更加吸引人一些。一些人或许也会问，鲜笋和干笋的区别有哪些?鲜笋和干笋的外观区别大家也都知道，鲜笋是从地下生长出来的，从它的外观上来看，鲜笋的颜色呈现出洁白的颜色，摸起来也比较光滑，它的肉质相对来说也会更加细嫩，味道也很是新鲜，再者它的皮是黄白色的，里面的肉呈现出淡白色。而干笋，它其实是由鲜笋晒干后演变而成的，干笋晒干后会吸收掉水分，变得较为干瘪，看起来也偏向于棕色，干笋没有任何水分，所以在吃的时候需要洗干净才能食用。鲜笋和干笋的营养价值区别当然，鲜笋

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• 玉米笋是转基因的吗,孕妇能吃玉米笋吗 玉米笋是转基因的吗

玉米笋是最*两年才兴起的一种国际性的时尚蔬菜，很多人都没有吃过，吃过的人都有一个问题，就是玉米笋是转基因的吗？ 玉米笋是转基因的吗 1 在我们国家玉米笋一般都不是转基因的，在美国玉米笋也有转基因的。 转基因的食物里面可能添加了其他植物基因，虽然从外观看上去没有什么太大的改变，但是吃进去以后就容易导致过敏，消化不良或者胃肠道方面不舒服的症状，如果情况严重的话，还容易让肌痛

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• 酸笋可以做什么菜,酸笋吃了有什么好处 酸笋的功效与作用

我们在吃螺蛳粉的时候，酸笋是经常会放的一种配菜，吃起来酸辣爽口，十分开胃，那么除了煮螺蛳粉之外，酸笋还可以做什么菜呢? 酸笋可以做什么菜 1 酸笋炒牛肉 将牛肉提前腌制好备用，先将煸干的酸笋方入锅中，加入辣椒，大火焖煮十分钟。然后放入腌制好的牛肉块进行翻炒，入味以后即可摆盘出锅，色香味俱全的酸笋牛肉就做好了。 酸笋鸡皮汤 酸笋用清水浸泡六小时挤干水分备用，带

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• 剥完菠萝蜜的手怎么洗干净,完整的菠萝蜜能放多久 剥好的菠萝蜜怎么保存

菠萝蜜是现存最大的水果之一，其味道甘甜，气味芬芳，但是自己剥菠萝蜜忘记戴手套了，结果剥好的菠萝蜜双手带有黏黏的白胶，不知道这要怎么清洗干净呢？ 剥完菠萝蜜的手怎么洗干净 1 1、手上粘有菠萝蜜白胶的，可以用酒精抹一遍，然后再用清水清洗就可以了。 2、用塑料袋将手上的胶先沾掉一些，然后在涂上一层食用油来回摩擦，这层白胶会溶于油脂，再挤少许洗洁精揉搓双手，即可轻松去除手上的

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• 酸笋可以保存多久,酸笋怎么制作 酸笋怎么保存

酸笋味道鲜美，营养丰富。酸笋含丰富的纤维素，能促进肠蠕动，从而缩短胆固醇、脂肪等物质在体内的停留时间，那么酸笋可以保存多久？ 酸笋可以保存多久 1 如果是密封保存的酸笋没有碰到油，那放上一年都没问题，如果是接触了空气的酸笋，建议放在冰箱里，一个星期之内食用完毕。 酸笋怎么制作

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• 河边的芦苇笋可以吃吗,河边的芦苇笋怎么采摘 河边的芦苇笋图片

今天在河边玩耍的时候，发现河边上长了很多芦苇笋，也不知道可不可以吃，那么河边的芦苇笋可以吃吗？河边的芦苇笋怎么采摘？ 河边的芦苇笋可以吃吗 1 可以。 河边的芦苇笋属于野生芦苇笋中的一种，味甘淡性微寒，其中含有大量的纤维素、多种维生素、蛋白质、叶酸、氨基酸以及硒元素，营养价值比较高，适量食用具有一定防癌抗癌、美容养颜以及提高人体免疫力的作用，对人体健康具有一定好处，所以

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• 笋的做法 笋怎么做

　　1.春笋洗净切片，干辣椒剪成段，小葱切葱花，蒜切瓣。　　2.沸水中加入盐半勺、食用油几滴，放入笋片焯水3分钟，捞出沥干。　　3.油温烧至6成热，放入蒜瓣、干辣椒、笋片炒至微焦，加入生抽1勺，老抽2克，白糖1勺，清水适量焖煮5分钟。汤汁收干加入鸡精半勺，盛出撒上葱花即可。

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• 鲜笋的做法 鲜笋的做法

步骤1准备食材：竹笋200克、生抽1茶匙 、醋1茶匙 、盐1茶匙 、香油1茶匙 、黑芝麻5克 、蒜3瓣 、小米椒5克。 步骤2竹笋洗净切片。 步骤3蒜切末。 步骤4小米椒切圈。 步骤5首先起锅烧水，笋片下锅焯水2分钟，捞出备用。 步骤6然后在容器中倒入笋片、小米椒、蒜末、生抽、醋、盐、香油搅拌均匀。 步骤7最后盛入盘中，撒上芝麻即可。

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• 孕妇可以吃酸笋吗 酸笋孕妇可以吃吗 酸笋,美食

酸笋可不是我们以为的那种酸酸的笋子，而是广西一种特色的笋问起来比较臭，那么酸笋孕妇可以吃吗？跟着小编我们一起来了解一下吧。孕妇可以吃酸笋吗可以的，怀孕初期因为妊娠反应可能出现没胃口的情况，甚至还会恶心呕吐，所以吃酸笋可以帮助开胃，缓解这样的症状发生。但是需要注意的是肠胃比较弱的朋友不能多吃，可以少吃换换口味，如果多吃可能会不消化，造成腹泻的发生就不好了。酸笋孕妇可以吃吗可以的，但是孕妇在怀孕以后吃酸笋时需要注意适量，尽量少吃。新鲜的笋是一种营养丰富的食物，富含有维生素，矿物质等营养成分，但是腌制以后成为酸笋，酸笋当中含有过量的食盐，而且富含有一定的亚硝酸盐，如果长期大量食用这种食物，会对孕妇的

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• 酸笋发臭是坏了吗 酸笋有臭味可以吃吗 酸笋,美食

酸笋是一种广西非常传统的食物，也是当地非常着名的食物，他有非常独特的味道，喜欢的人会非常喜欢他，不喜欢的人着会非常讨厌他，那么酸笋发臭是坏了吗跟着小编我们一起来了解一下吧。酸笋发臭是坏了吗酸笋的臭味不是因为坏了，而是因为他的味道就是这样的，酸笋是西南省份特有的食物，它就是那个特殊的味道，就好象有人喜欢吃臭豆腐一样。 酸笋是南雄传统的调味佳品，菜肴中加入少量的酸笋，其味浓郁绵长。酷暑天，剩菜中加入少许笋汁，剩菜虽过了夜而无馊味。城乡多数家庭都备有酸笋缸。阿昌族人喜食酸味食品，主要有酸笋、酸菜、酸肉，这是阿昌族饮食文化的一大特色。酸食是阿昌族的每日必不可少的菜肴，是常见的酸食品是酸笋和酸腌菜。酸笋

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• 什么是海笋呢 海笋有什么营养营养价值呢 海鲜,海笋

大家在生活中应该都听说过非常多的海鲜吧，那么你了解海笋吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟什么是海笋呢，以及海笋有什么营养营养价值呢？跟着小编我们一起来学*吧。什么是海笋呢 海笋（Pholas dactylus）为软体动物门、双壳纲、海螂目、海笋科的一种。贝壳薄，两壳相等，前后端开口，白色，具淡褐色壳皮，壳面有肋、刺和生长纹。壳顶*前端，前端贝壳边缘向外卷，成为前闭壳肌和原板的附着面。水管极发达。足短，呈柱状，末端*，呈截形。贝壳的背、腹和后端常具副壳。海笋种类很多，有的在泥沙滩上穴居，有的在木材中穿洞生活，对木质建筑有一定危害。也有的在岩石上凿洞生活。海笋有什么营养营养价值呢海笋的食用

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• 螺蛳粉的酸笋是什么笋 酸笋的适宜人群 螺蛳粉,酸笋,竹笋

很多人都酷爱吃螺蛳粉，特别是螺蛳粉那股臭臭的味道令人无法自拔，螺蛳粉的臭味来源主要是酸笋，可以说酸笋是螺蛳粉的灵魂之处，酸笋是广西特有的一种笋子通过发酵而成的。螺蛳粉的酸笋是什么笋酸笋是广东南雄的传统调味佳品，菜肴中加入少量的酸笋，其味浓郁绵长。酷暑天，剩菜中加入少许笋汁，剩菜虽过了夜而无馊味。城乡多数家庭都备有酸笋缸。酸笋也是阿昌族人喜食酸味食品，主要有酸笋、酸菜、酸肉，这是阿昌族饮食文化的一大特色。酸笋的适宜人群民间有一种说法，笋性极发，酸笋尤甚。因此酸笋并不是所有人都适合食用，那么酸笋适合哪些人呢?因为酸笋有很高的药用价值，尤其是可以清热化痰。对有肾炎浮肿的病人和糖尿病人来说是非常能够帮

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• 经常吃酸笋对身体有害吗 酸笋吃多了有什么坏处 笋,酸笋

酸笋是很常见的一种食物，经常在很多菜里面看到酸笋的踪影，酸笋是很好的一种调味品，酸笋味道很棒，深受大家的喜爱，但是吃多了还是有一定的害处的。经常吃酸笋对身体有害吗酸笋的营养价值很高，是我们日常生活中的常见选择。但是不宜经常吃酸笋，因为酸笋中含有较多的素，纤维一般群体来说可以促进肠胃的消化蠕动，但是如果是慢性肠炎患者，多吃可能会使肠胃环境更加不是有利于身体的康复。而且青少年正处于发展时期，骨骼成长需要大量的钙质，而酸笋中的草酸盐会影响人体对钙的吸收，所以少年儿童不能经常吃酸笋。而且一次也不能过量，如果过量会产生腹胀和腹泻，所以要根据自己的身体状况多加注意。酸笋吃多了有什么坏处酸笋如果吃多了可能会

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• 地笋怎么种植 地笋什么时候种植 地笋

很多食材除了野外生长的以外，还可以人工种植，这样可以满足市场增长的需求，采摘也方便。那么，地笋怎么种植？地笋什么时候种植？地笋怎么种植地参以其根茎为繁殖方式。北方地区于3—5月份栽植，南方地区四季即可栽植。按行株距50cm、株距40cm、深度8cm定植，裁后10天出苗。幼苗期及时松土，除草。苗高10cm时追肥一次，在生长过程中如遇干旱及时浇水，地参抗病性极强，一般无病虫害发生。晚秋收获，亩产地参2000公斤，（种植与收获时令与农业上的“春耕”和“三秋”大忙季节错开，从种植到收获的全过程，每亩只需投劳10个工日左右，一般不需施肥和农药防治，且一次种植可连续收获多年。）地参的种植不失为各地农村脱贫

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• 苦笋什么季节才有？苦笋什么时候成熟 苦笋

苦笋是大自然的馈赠，是人们最喜欢吃的珍味，尤其以春笋、冬笋口感为最佳。那么，苦笋什么季节才有？苦笋什么时候成熟？苦笋什么季节才有在清新大地上，新鲜的苦笋，在许多大山深处疯狂地生长着，勤劳智慧的清新人，将这些笋制作成不同的美食，才算不辜负大自然的馈赠。第一个要说的，当然是有着“天下第一笋”盛名的骆坑笋，肉质爽甜鲜嫩味美，*年来被众多媒体争相报道，这道上过央视的美食，又到了盛产的季节。清远骆坑笋统称麻竹笋，每年的7/8月是正造。清远笔架山，空气清新，山水明净，所产的野生新笋更是一道山珍，当地的市民介绍，他们*惯将这种大山深处的美味称为“大头竹笋”。在浸潭高车，黄洞坑竹笋也非常有名，黄洞坑竹笋生长在

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• 青笋怎么处理？青笋怎么切成菱形 青笋

青笋在食用之前需要削皮，甚至很多人削皮过程中要么削太厚，要么是容易滑落。那么，青笋怎么处理？青笋怎么切成菱形？青笋怎么处理1.把莴笋洗净、晾干或擦干(为减少滑的因素)。 之后，举刀、将莴笋剁成寸把长的段儿。为啥我不说“切成段儿”呢，因为大且圆的莴笋，没手劲儿的老人或孩子，易切 着手。2.将每个小段儿的横断面儿、放在案板上，用手将莴笋段儿按住，没手劲儿的小孩，可用叉子等工具按住它，再用刀、转着圈儿地将皮、一块一块地切下来，即可。切段儿，还有一个优点，就是能一目了然地看到皮的厚度，这样就知道皮该往下去多厚了，也就免去了像 削皮时那样 —— 一刀一刀地试探着往下削了。青笋怎么切莴笋，一年四季，菜市场

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• 茭白是笋吗？茭白是高笋吗 茭白

茭白一般在五月开始上市，是一种水生植物，既可以食用也可入药。那么，茭白是笋吗？茭白是高笋吗？茭白是笋吗茭白是禾本科菰属多年生宿根草本植物，也有叫茭笋的。分为双季茭白和单季茭白（或分为一熟茭和两熟茭），双季茭白（两熟茭）产量较高，品质也好。古人称茭白为“菰”。在唐代以前，茭白被当作粮食作物栽培，它的种子叫菰米或雕胡，是“六谷”（稌、黍、稷、粱、麦、菰）之一。后来人们发现，有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗，且植株毫无病象，茎部不断膨大，逐渐形成纺锤形的肉质茎，这就是现在食用的茭白。这样，人们就利用黑粉菌阻止茭白开花结果，繁殖这种有病在身的畸型植株作为蔬菜。可入药。世界上把茭白作为蔬菜栽培的，只有中国和

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• 干海笋怎么泡比较快?冰笋要泡多久? 冰笋,海笋

冰笋又叫作海笋，吃起来非常的劲道。凉拌冰笋也是佳节晚宴的特色菜之一，今天5号网小编就要为大家介绍一下，干海笋怎么泡比较快?冰笋要泡多久?干海笋怎么泡比较快1.取适量干的冰笋放入30°c左右的温盐水中，这里要注意的是，不能用冷水，冷水泡发时间很长，也很难将其泡透;也不能用热水，热水浸泡后冰笋会收缩口感会变得如同牛皮筋一样硬;2.1.5小时左右，冰笋就能泡发完全，冰笋在浸泡的过程中要用重物压入水中，泡发量是干品的5倍，大家要酌量的泡发哟。海笋的吃法用材料：海笋30克　素肉丁20克　辣椒适量　淀粉1大勺　金兰酱油膏1大勺具体做法：1、准备食材，海笋用水泡软。2、入沸水锅中烙焯后捞出备用。4、素肉丁用

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• 冰笋是什么?南极冰笋长什么样子? 冰笋,常识

凉拌冰笋应该是夏季宵夜一道可口的凉菜，小编就十分的喜爱，口感Q弹，吃起来十分的有嚼劲。冰笋是什么？南极冰笋长什么样子呢？今天小编就来为大家介绍一下吧！冰笋是什么南极海笋，也叫南极冰笋，也叫作海茸。生长于南极附*的智利齐洛岛，由于它生长的条件非常严苛及人工采摘期短等因素，全世界仅南极洲年均海水温度4度以下无污染海域中，才能少量生长，是纯天然优质极地藻类精华，深海植物中最珍贵稀有的一员。海笋口感丰满鲜脆，除了含有高于陆地植物的所有营养成分如蛋白质、维生素、纤维素、钙、碘、钠、铁、钾、磷、锌、硒微量元素外，更具有海洋独有的20多种营养成分。其钙含量是牛奶的5倍，牡蛎的3倍，胡萝卜素含量是传统蔬菜数十

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