油麦菜的形态较为独特,不仅好看而且还非常好吃,把它做成一些菜肴来吃的话,风味独特,深受百姓的钟爱,那么油麦菜该怎么吃呢?很多人都非常想知道,下面就让我们一起来详细的了解一下关于油麦菜怎么吃。1、油麦菜炒蒜蓉把油麦菜和蒜蓉一起炒的话,是非常清香的,口味特别好,而且做起来也并不复杂,只要准备好半斤新鲜的油麦菜和适量的蒜蓉,先把锅里面放入一些食用油,烧热以后把油麦菜和蒜蓉一起放进去炒,掌控好火力,用中火最为适合大概炒5分钟左右后就可以装盘食用了,当然如果想让口味重一些的话,那么你可以放一些调味品,比如味精,但是量不要太多,因为如果佐料放多的话就会影响口味。2、豆腐烧油麦菜把豆腐和油麦菜一起烧也是非常