可以吃的菜

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• 空心菜吃叶子还是吃杆 空心菜吃叶子还是杆

空心菜是我们常吃的食材，含有大量的维生素及一些矿物质元素，具有很高的食用价值，是比较受欢迎的一种蔬菜。我们在吃空心菜的时候经常喜欢将叶子去掉只吃茎部，那么空心菜的叶子能吃吗?跟着本文一起来了解下空心菜是吃叶子好还是茎秆好。空心菜是吃杆还是叶子空心菜的杆部和叶子都可以吃，这个可以根据个人*惯来操作，很多人喜欢吃杆部这样炒制出来的空心菜口感会更清脆，单吃叶子的话也会让口感更鲜，且有很好的黏滑的口感。空心菜吃杆子好还是叶子好据研究表明吃空心菜的叶子更有营养，空心菜中含有大量的纤维素和果胶等食用纤维素，且含有的钙、钾、维生素等要比一般的蔬菜都要高，所以相对来说空心菜的叶子更有营养。空心菜叶子的吃法1、

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• 儿菜怎么吃

儿茶糅酸小鼠静注200～300mg/kgg可致死亡。以含儿茶糅酸3%～5%的饲料喂大鼠l月不引起动物死亡。儿茶精灌服对小鼠的LD50为1.37g/kg。性味归经味苦、涩，性凉。归心、肺、脾经。功效收湿敛疮，止血定痛，清热化痰。功效1 保肝、利胆作用 　　本品所含d-儿茶精及表儿茶精均有明显保肝作用。儿茶精50mg/kg灌服对四氮化碳所致肝损伤保护作用，可使丙氨酸转氨酵(ALT)明显降低，倒置的清蛋门/球蛋白(A/G)逆转、增加谷胱甘硫硫转移酶(GST)活性而增进肝解毒功能。儿茶精并能拮抗蝇覃碱、鬼笔碱及醋氨酞所故肝损伤，对于高肌氨酸硫醚S和丙二酸所致大鼠肝脂肪生及低蛋凶高脂饮食所致大鼠肝脂肪变

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• 冬寒菜怎么吃

性寒，味甘，大肠经功效调理肠胃、治疗便秘、排毒解毒、清热、止咳禁忌人群脾虚肠滑者忌食，孕妇慎食适宜人群一般人群均可食用 冬寒菜这一食物不知道大家在现实的生活中有没有吃到过呢?可能有一部分人耳听能详，而有一部分人却是真的没有见过，那么无论是经常吃的还是从来没有见过的，你们真的知道冬寒菜该怎么吃吗?怎么吃才能补充到丰富的营养呢?让我们一起来看看吧.冬寒菜是什么冬寒菜又叫冬苋菜，是一种锦葵科的植物，能够当作蔬菜熬汤或者是炒菜吃，不仅能够食用还能药用，但是这种蔬菜种植的并不多，因为它的生长*性所以并没有用作大量的菜地来对他进行种植。冬寒菜怎么吃1、拿水煮着吃首先把准备好的冬寒菜清洗干净，之后将冬寒菜的

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• 灰灰菜怎么吃

听到这个名字，是不是会觉得很有一种莫名的萌感，他是灰色的吗?不然干嘛叫灰灰菜呢?其实不是，他的营养很多，而且还是最早发现还能食用的野菜之一，下面就来详细的介绍一下。灰灰菜是什么灰灰菜，别名野灰菜，灰蓼头草，他是藜性植物，一年都会生长的草本植物。他是最早发现能吃的野菜之一，下面就来详细的介绍一下灰灰菜。灰灰菜怎么吃凉拌灰灰菜油适量，盐适量，红辣椒适量，蒜适量，麻辣粉适量，醋适量，花椒油适量，味极鲜适量。先把灰灰菜采摘嫩的把它洗干净，然后锅里把水烧开，放入灰灰菜焯水，等到他变色就可以捞出过凉水，在把炒锅洗干净，倒油爆香花椒，香味出来后，就捞出花椒流油，接着把控干水的灰灰菜撒盐和麻辣粉。给他们入味道

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• 吃冰菜有什么好处

冰菜这种食材在如今的市场上也是经常可以看见的，冰菜中含有丰富的营养物质在被人体食用之后可以帮助人体健康起到一定的会保护作用，所以在日常生活中可以经常食用一些冰菜，接下来我们就一起来看看你冰菜食用之后多人体健康有什么好处。一、冰菜好吃吗冰菜和其他的蔬菜的口感有所不同的一点就是冰菜自身就带有一种咸味，因为冰菜的叶面和茎秆上都带有一种液体细胞，这种液体在被人体食用之后会有一种咸味，而且也正是因为这种液体细胞使得冰菜在阳光下的时候会有一种水晶的视觉感，所以冰菜也被称之为水晶冰菜。冰菜在食用的时候口感肯定是无可挑剔的，冰菜的口感比较清脆多汁，生吃的时候可以明显体味得到冰菜的这种清脆的口感，而且冰菜吃起来

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• 娃娃菜孕妇可以吃吗

孕妇做为大家都保护的对象，在饮食方面更要尤为注意，而孕妇在怀孕期间最好要多吃一些蔬菜类的食物，而尽量要避免吃一些大鱼大肉的，油腻性的食物，更要避免经常性的喝酒，因为这些都是对腹中的宝宝不利的。那么娃娃菜作为一种营养价值极高的食物，孕妇在怀孕期间可不可以选择食用呢?1.首先，孕妇是可以吃娃娃菜的，因为娃娃菜中不仅没有对孕妇有害的物质，还有丰富的营养物质，可以通过胎盘给腹中的宝宝也补充很多的营养元素，不过要注意的是，不要过多的使用娃娃菜，不要因为娃娃菜的营养价值高就大量的食用它，因为凡事物极必反。2.孕妇在怀孕期间还要非常注意的饮食，就是不要使用高糖类的眼神，因为如果过多的食用糖类，非常高的食物会

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• 梅菜怎么吃

梅菜的味道应该是大部分人都比较喜欢的，因为吃起来确实比较的香醇可口，而且梅菜具有很高的营养价值，对于我们的健康能够起到一定的补益作用，那么梅菜该怎么吃呢?有很多人都有这样的疑问，下面本文将教给大家一些梅菜的食用方法。1、梅菜扣肉梅菜可以做成梅菜扣肉，相信很多人都应该吃过梅菜扣肉，这是一道非常有名的菜肴。不仅味道非常好，而且营养价值也不低，在*时可以将梅菜和扣肉放在一起，做成梅菜扣肉进行享用，确实是非常美味的一种享受。梅菜扣肉的做法相对来说是比较繁琐的，需要掌握一定的工艺，主要是靠梅菜和扣肉，然后加入少量的辅料进行炖。2、梅菜大饼梅菜还可以做成梅菜大饼，把梅菜做成梅菜大饼来吃的话也是比较美味的。

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• 梅菜怎么吃

梅菜怎么吃梅菜的味道应该是大部分人都比较喜欢的，因为吃起来确实比较的香醇可口，而且梅菜具有很高的营养价值，对于我们的健康能够起到一定的补益作用，那么梅菜该怎么吃呢?有很多人都有这样的疑问，下面本文将教给大家一些梅菜的食用方法。1、梅菜扣肉梅菜可以做成梅菜扣肉，相信很多人都应该吃过梅菜扣肉，这是一道非常有名的菜肴。不仅味道非常好，而且营养价值也不低，在*时可以将梅菜和扣肉放在一起，做成梅菜扣肉进行享用，确实是非常美味的一种享受。梅菜扣肉的做法相对来说是比较繁琐的，需要掌握一定的工艺，主要是靠梅菜和扣肉，然后加入少量的辅料进行炖。2、梅菜大饼梅菜还可以做成梅菜大饼，把梅菜做成梅菜大饼来吃的话也是比

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• 枸杞菜怎么吃

枸杞菜中丰富的维生素、微量元素以及矿物质被我们人体吸收之后，可以有效的帮助机体提高抵抗力。而且枸杞菜的吃法可谓是多种多样，我们可以根据个人不同的口味将枸杞菜制作成不同的样式。下面我们就为大家介绍枸杞菜的各种特色做法吧!1、枸杞叶和猪肝煲汤喝首先，准备300克猪肝、300克枸杞叶、10克淀粉、料酒、2小勺酱油、食盐、植物油、15克枸杞。其次，将猪肝放在冷水中浸泡15分钟左右把里面的血水浸出后切成薄片，将切好片的猪肝加上淀粉、料酒、酱油腌制五分钟;枸杞菜洗干净后放在清水中浸泡10分钟以上，然后再焯水30秒即可捞出备用。最后，往锅中加入适量的水、姜片、植物油烧开之后将枸杞菜放进去，待水沸腾之后加入腌

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• 枸杞菜怎么吃

枸杞菜怎么吃枸杞菜中丰富的维生素、微量元素以及矿物质被我们人体吸收之后，可以有效的帮助机体提高抵抗力。而且枸杞菜的吃法可谓是多种多样，我们可以根据个人不同的口味将枸杞菜制作成不同的样式。下面我们就为大家介绍枸杞菜的各种特色做法吧!1、枸杞叶和猪肝煲汤喝首先，准备300克猪肝、300克枸杞叶、10克淀粉、料酒、2小勺酱油、食盐、植物油、15克枸杞。其次，将猪肝放在冷水中浸泡15分钟左右把里面的血水浸出后切成薄片，将切好片的猪肝加上淀粉、料酒、酱油腌制五分钟;枸杞菜洗干净后放在清水中浸泡10分钟以上，然后再焯水30秒即可捞出备用。最后，往锅中加入适量的水、姜片、植物油烧开之后将枸杞菜放进去，待水沸

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• 空心菜和鸡蛋可以一起吃吗,空心菜和鸡蛋怎么吃 黑心菜配鸡蛋吃吗

空心菜不仅便宜普遍，它的营养价值也非常高，在心血管和通便上是有很大的价值的，那么空心菜可以和鸡蛋一起吃吗？下面就一起来看看吧！ 空心菜和鸡蛋可以一起吃吗 1 空心菜和鸡蛋是可以一起吃的。 空心菜中很有比较丰富的维生素，鸡蛋中含有很多的能量和蛋白质，如果这两种食材结合食用能很好的补充人体所需的元素，不管是做汤还是炒菜食用价值都很高。需要注意的是如果用空心菜炒鸡蛋只需要一小

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• 儿菜的腌制方法,儿菜腌制几天可以吃 儿菜的做法大全

儿菜就是*时我们吃的榨菜原材料，其口感脆爽，营养丰富，一般常见吃法就是炒肉、腌制等，下面就来为大家推荐几种简单又好吃的儿菜腌制配方做法，赶紧来学学吧。 方法一 1 材料：儿菜500克、盐适量、辣椒粉适量、花椒粉适量、花椒粒10粒、蚝油5克。 做法 1、新鲜的儿菜，去根去叶，洗净，切薄片。 2、先撒盐杀水，放置大约两小时，盐可以少放点，后面调味时再调整。

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• 红背菜来月经可以吃吗,红背菜女人可以经常吃吗 月经期间可以吃红背菜吗

红背菜听说是补血的好物，月经期间是女性失血最多的时候，红背菜来月经可以吃吗？月经期间要怎么吃红背菜呢？ 红背菜来月经可以吃吗 1 月经期间可以少量的食用红背菜，红背菜具有补血的功效，有些女性月经期间经血少，不妨吃点红背菜，帮助淤血排出，经血量多的需要少食，以免加重血流量。 红背菜女人可以经

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• 裙带菜可以生吃吗 裙带菜可以直接吃吗 裙带菜

裙带菜一般是不建议直接生吃的，凉拌的话也要先焯下水再吃，不然里面可能含有一些对肠胃不太好的物质，容易造成腹泻等不适症状。裙带菜可以直接生吃吗最好不要直接生吃，要过下水。在做裙带菜料理时需要注意的是，裙带菜黏液中的成分具有溶解于水的性质，在洗涤时如果不注意的话，这些成分将会流失。因此，在洗涤时如果是盐渍裙带菜和灰干裙带菜的话需要轻轻地洗掉盐分和杂物即可;如果是干燥裙带菜的话，则最好是连浸泡过的水也一起使用，但如果需要调味要注意盐的使用量。裙带菜怎么吃1、凉拌裙带菜裙带菜特别适合凉拌，在做的时候需要准备三百克裙带菜和适量生抽醋糖和食用盐，还要准备适量的味精，把准备好的裙带菜洗净以后用沸水焯烫取出以

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• 娃娃菜可以隔夜吃吗？娃娃菜有黑点怎么回事 娃娃菜

很多家庭头天晚上炒的菜没吃完放冰箱搁到第二天继续吃，有人说这样的青菜虽然看着可以吃但是有细菌滋生。那么，娃娃菜可以隔夜吃吗？娃娃菜有黑点怎么回事？娃娃菜可以隔夜吃吗在包括娃娃菜在内的蔬菜中含有硝酸盐，放置时间长了细菌会生长繁殖，尤其是一些硝酸盐还原菌的生长，使硝酸盐还原成亚硝酸盐。亚硝酸盐达到一定量(200mg)就能使一个**中毒;另外亚硝酸盐与蛋白质分解产物胺类结合生成亚硝胺，那是一种强烈的致癌物。所以不要因小失大，隔夜的娃娃菜就不要吃了。娃娃菜有黑点怎么回事专家指出，如果娃娃菜帮上的黑点不是很多，可能是栽培过程中使用过多氮肥造成的一种生理病害。目前没有食用黑点白菜会造**体不适或伤害的相关

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• 蚂蚁菜怎么晒干_蚂蚁菜晒干后怎么吃 蚂蚁菜

蚂蚁菜一般要晒段时间再吃，不用担心营养会流失，晒后的蚂蚁菜入味更好。那么蚂蚁菜怎么晒干?蚂蚁菜晒干后怎么吃?蚂蚁菜怎么晒干1、把蚂蚁菜择洗干净后，放在盐开水里焯烫几分钟，然后捞出沥净水分，再放到太阳下晒，这样就容易晒干了。2、将新鲜的蚂蚁菜清洗后，上锅用笼屉稍蒸至变色，再在太阳下晾晒成干即可。3、把蚂蚁菜、草木灰和水搅和在一起，让蚂蚁菜上沾满草木灰，然后再拿到太阳底下，晒上两天就行了。蚂蚁菜为什么难晒干因为蚂蚁菜根部水分很重，直接晒比较难晒干，可能晒好几天都没点反应。而且，蚂蚁菜生命力很强的，就算没有根也不会很快失去水分，在阳光下还可以正常生长。一般建议事先做下处理，如蒸一下，或烫熟比较好，这

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• 龙须菜是什么菜？龙须菜怎么吃？ 龙须菜,蔬菜,饮食

龙须菜是我们*时很少听说或者能吃上的菜，因为它属于一种野菜，因其营养均衡容易成活，并且吃起来口感不错，越来越受大家的欢迎~那么龙须菜怎么吃最好吃呢？什么是龙须菜龙须菜是佛手瓜的幼嫩卷须，因其须长而卷，就取名叫龙须菜，取 “龙须祈福”之意。龙须菜是一种野生蔬菜，也叫海生菜，多生长于海滨地带的岩石上，它的野生藤能长达几十米，在原来时，经常把这种野菜当作垃圾处理掉，后来人们发现它的营养功效之后，就成了餐桌上的常见菜品。富维生素C、高钾、低热、低钠，有很高的营养价值，用开水氽烫后可凉拌、炒食或腌制，色泽碧绿，清脆爽口，风味独特，是酒家饭店的高档菜肴。整个生育期无须喷药，不施用化肥，不使用生长调节剂，不

蔬菜饮食龙须菜

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• 吃冰菜有什么好处？冰菜吃了有什么好处？ 冰菜,冰草

1冰菜好吃吗吃起来爽口还有点咸。冰菜其实是一种绿色的叶子菜，远看和木耳菜差不多，可是拿*仔细观察，区别就很大了。最明显的就是叶片上的一层“薄冰”状的小泡泡，晶莹剔透，阳光照射下，看起来水灵灵的，样子像极了秋日清晨里植物上的一层秋露。此外，冰菜的叶片也比普通叶子菜要厚实得多。除了形状外，冰菜的口感也很奇特，吃起来脆爽，还带着淡淡的咸味。冰菜的营养价值1、冰菜富含氨基酸、抗酸化物质等机能性高的物质，其中含有的低钠盐对人的身体有很多好处。2、冰菜中的酸味是天然的苹果的酸味，并且富含钠、钾、胡萝卜素等矿物质，凝聚了卷心菜、白菜、莴苣等的特性之一，是一种高营养价值的蔬菜。冰菜的功效与作用1、低钠蔬菜冰菜

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• 面条菜可以凉拌吃吗?凉拌面条菜的做法 面条菜

有时候比较想吃凉拌的菜，做法比较的简单，尤其在春天吃野菜正好。那么面条菜可以凉拌吃吗?下面小编为你提供凉拌面条菜的做法。面条菜可以凉拌吗面条菜是可以凉拌吃的。锅中加水大火烧开，放入生菜焯水，即可捞出，放入调料中拌匀即可。把要伴的凉菜洗好，先放香油，米醋，鸡精之后把他们拌匀，最后在放少许盐，在拌匀，这样的凉拌菜口感非常的滑腻，很香很好吃的。凉拌面条菜的做法1、摘好的面条菜清洗干净当盆中沥干水份2、锅里加水烧开后把面条菜放热水里焯一会，捞出备用。3、捞出来的面条菜待凉后挤干水份放入盘子里备用。4、把大蒜切蒜末放入小碗中。5、把盐、酱油、香醋、鸡精、蚝油取适量放入碗中搅拌下倒入面条菜上就ok啦。凉拌

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• 面条菜怎么炒好吃?面条菜怎么炒着吃? 面条菜

面条菜其实是可以炒着吃的，味道非常的鲜嫩，照着菜谱做一学就会。那么面条菜怎么炒好吃?面条菜怎么炒着吃?面条菜怎么炒好吃1、粉丝用开水泡软，面条菜择洗干净。2、胡萝卜刨成丝，锅内烧开水，放入面条菜焯烫至变色。3、捞出面条菜立即放入冷水中降温，大葱和大蒜切末，干辣椒切段。4、起油锅，爆香葱蒜末和干辣椒，放入胡萝卜炒软后关火。5、放入挤干水分的面条菜和粉丝，放入白醋、盐、白糖、味精拌匀即可。面条菜的营养价值面条菜除了含有其它蔬菜的都有的营养成分之外，其β-胡萝卜素、维生素C及钙的含量都非常之高。据测定，每100g面条菜含有β-胡萝卜素含量在4160μ克，维生素C49m克，钙153m克，这些营养成分都

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