炒羊肉

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• 水芹菜炒腊羊肉的做法,水芹菜炒腊羊肉怎么做 炒水芹菜

“水芹菜”，就是市场上的南方“小芹菜”。这种芹菜本身就有很浓的芹菜香味，可以用于去除其他食品中邪的腥的味道。 食材 1 主要食材：水芹菜100克。 其他食材：腊羊肉1000克、花椒5克、姜蒜20克、香葱30克、红椒20克、料酒20ml、豆瓣酱50克、红烧酱油10ml、盐3克。 做法步骤

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• 羊肉能和香菜一起吃吗,鸡蛋和香菜能一起炒吗 香菜炒羊肉的家常做法窍门

冬天正是吃羊肉的时候，很多人吃羊肉都是吃火锅，但是吃火锅的时候，自然少不了香菜，那么羊肉能和香菜一起吃吗？下面就一起来看看吧！ 羊肉能和香菜一起吃吗 1 能同吃 羊肉性温，含蛋白质、脂肪、氨基酸及钙、铁、钾等矿物质，肉质鲜嫩，有非常高的营养价值，但具有特殊的羊膻怪味。香菜性温、味甘，有维生素、矿物质、蛋白质、碳水化合物、烟酸、异香豆酮等成分，含多种挥发油，具有特殊香味，

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• 羊肉和什么煲汤补气血,羊肉和什么一起炒好吃又营养 羊肉炖什么补气血

羊肉性温，寒冷的冬天吃上一些羊肉是可以起到很好的进补作用的，可以助元阳，补气血，补虚损，无论是煲汤，煮粥还是小炒都是不错的选择，那么羊肉和什么煲汤补气血呢? 羊肉和什么煲汤补气血 1 归地羊肉汤 1.当归、生地黄各15克，与花椒一同装入调味袋，瘦羊肉250克切块放入沙锅中焯去血水捞出。 2.另起锅，加入调味袋、葱、姜、蒜、酱油、料酒、盐、清汤适量和羊肉块，烧开后用

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• 传统立冬吃什么,立冬吃羊肉有什么好处 羊肉炒洋葱怎么做好吃

现在已经十月底了，到了十一月初，就要进入传统立冬的时候了，每逢立冬都有好吃的食物，但很多人并不知道立冬应该吃什么，下面就来告诉大家传统立冬都吃哪些东西，赶紧来看看吧。 传统立冬吃什么 1 传统立冬吃：北方吃饺子；南方吃些鸡鸭鱼肉；台湾吃羊肉炉、姜母鸭等冬令食物进补；南京吃生葱；福建潮汕吃甘蔗、炒香饭；山东滕州吃羊肉汤；江南地区吃赤豆糯米饭；闽中喝草根汤等。 立冬在每年公

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• 羊肉怎么炒好吃,如何分辨真假羊肉

羊**有很高的营养价值，很多人都喜欢吃，做法也很多，可以煲汤，也可以炒，那么羊肉怎么炒好吃？ 羊肉怎么炒好吃 1 1、将大葱切成斜片、香菜洗净后切成约3厘米上的短备用。 2、锅加热到5成热时,放入羊肉片迅速翻炒;看到羊肉片开始变白时,放入大葱,加入酱油、白糖、盐,翻炒均匀,直到肉片全部变白;羊肉成熟后,淋入米醋,放入香菜段翻炒均匀后立即出锅。

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• 羊肉和白菜能一起吃吗,羊肉和白菜的做法 白菜炒羊肉

羊肉比较温补，但是有一些饮食禁忌，而黄瓜又是生活中常见的蔬菜，那么羊肉和黄瓜能一起吃吗？羊肉和黄瓜怎么做好吃？ 羊肉和白菜能一起吃吗 1 能一起吃。 羊肉性温，蛋白质含量不低，当中还含有丰富的脂类成分、维生素、纤维素、以及钙、钾等矿物质元素，而白菜性*，含有丰富的水分、纤维素、碳水化合物、维生素以及多种微量元素，两者性味之间互不冲突，营养成分不会产生不利反应，因此可以同

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• 炒羊肉放酱油吗,羊肉怎么炒不膻还好吃 羊肉炖萝卜的做法

天气一冷就很适合吃羊肉，那如果将羊肉炒着吃的话要不要放酱油呢？羊肉又要怎么炒就不会有膻味且还好吃呢？让我们一起来看看吧。 炒羊肉放酱油吗 1 不建议多放。 酱油作为做菜时必备的调料品，其具有独特的酱香味，能够起到改善食物色泽和味道的作用。但是在炒羊肉的时候是不建议多放酱油的，因为酱油的滋味较为浓厚，加太多的话就会掩盖住羊肉本身的鲜味，这样羊肉的口感就会受到一定影响。

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• 蒜苗炒羊肉的做法 蒜苗炒羊肉

步骤1食材：羊肉300克、蒜苗10根、姜2克、大葱20克。 调味料：食用油10克、料酒3克、盐2克、生抽2克、孜然粉2克。 步骤2羊肉切薄片、加料酒、1克盐、孜然粉、抓匀、腌制15分钟。 步骤3蒜苗切段、大葱切片、姜切丝。 步骤4热锅倒油、油温6成热时、下羊肉、炒散。 步骤5加葱、姜、蒜苗、生抽、1克盐、快炒1分钟即可。

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• 小茴香炒羊肉的做法 小茴香炒羊肉

步骤1食材：羊肉200克，洋葱半个，大葱20克，姜3克，干辣椒2个、小茴香5克。 调味料：食用油10克，盐1克，料酒3克，淀粉3克，生抽2克，白胡椒粉3克，十三香粉2克。 步骤2羊肉切丝，加料酒、淀粉，拌匀，腌制20分钟。 步骤3洋葱切丝，大葱切片，姜切末，干辣椒切断。 步骤4热锅倒油，油温6成热时，下羊肉，炒散，放入小茴香，炒香，加入大葱、姜、干辣椒、洋葱，大火炒1分煮。 步骤5调入盐、生抽、白胡椒粉、十三香粉，炒匀即可。

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• 羊肉配什么蔬菜 羊肉和什么菜炒合适

　　羊肉适合搭配冬瓜、菠菜、白菜、蘑菇、莲藕、茭白、丝瓜这些性凉的蔬菜食用，可以起到清凉、解毒、去火的作用。除此之外，油菜、金针菇、笋、菜心也适合搭配羊肉一起食用，可以避免上火，还可以补充多种微量元素。　　羊肉的介绍　　羊肉有不同种类，可以分为山羊肉、绵羊肉、野羊肉。羊肉在古时候被称为羯肉、羖肉、羝肉。它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。　　羊肉的气味较重，对胃肠的消化负担也较重，并不适合胃脾功能不好的人食用。

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• 怎样炒羊肉嫩又好吃又简单 炒羊肉的家常做法

炒羊肉是用羊肉制作的一道菜，色泽金黄，香嫩滑润，味醇适口。那么，羊肉怎么炒好吃又简单？下面为大家介绍一些羊肉常见的家常做法。 怎样炒羊肉嫩又好吃又简单1、要会选材。炒羊肉的做法宜选羊肉的里脊、外脊、羊腿这几个部位的肉，比较细嫩。2、肉先腌制。想羊肉炒出来很嫩，需炒之前先抓匀腌制。如盐、鸡蛋、料酒等腌制。或用泡打粉、油腌制等。（相关链接：羊肉炒之前怎么腌制）3、腌制时加水。腌制时候加点水可让羊肉炒

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• 炒羊肉卷的家常做法 羊肉卷不只是拿来涮火锅的

提到羊肉卷，很多人第一想到的就是羊肉卷涮火锅吃。其实，羊肉卷除了做为涮羊肉的食材外，还可以有别种吃法，如清炒。那么，怎么炒羊肉卷？一起来学*下吧。 炒羊肉卷的家常做法一、葱爆羊肉卷食材：羊肉卷300克，大葱80克，油适量，盐适量，花椒3克，酱油5毫升，白酒3毫升，干辣椒3克，料酒3毫升做法：1、干辣椒切丝，大葱打从斜着切断。2、将冰冻的羊肉卷解冻，冷水下锅。倒入料酒，大火焯水。肉卷焯熟。3、焯好

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• 洋葱炒羊肉卷怎么做好吃 怎样自制羊肉卷 羊肉卷,生活常识

炒羊肉卷是比较好吃，羊肉卷可以和很多食材一起炒，洋葱炒羊肉卷就是其中一种，那么洋葱炒羊肉卷怎么做好吃呢，怎样自制羊肉卷呢，感兴趣的可以来看看。洋葱炒羊肉卷怎么做好吃 食材：羊肉卷半盒，洋葱半颗，花椒少许，大料1颗，蒜3瓣，盐适量，胡椒适量做法：1、冻的羊肉卷先解冻。然后洗净焯水后备用。2、焯水后的羊肉卷用小半勺盐，半勺料酒，半勺酱油。用手抓匀，腌10分钟。3、洋葱切成圈，也可以切成丝。4、备好蒜、大料、花椒、干红椒。5、起油锅，下香料。6、出香味之后把香料捞出。7、倒入洋葱，炒到半透明，加盐调味。8、下羊肉片，炒到羊肉变色，加黑胡椒。怎样自制羊肉卷1、选择羊后腿肉。2、用剪刀和刀，顺着骨头的纹

生活常识羊肉卷

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• 香菜炒羊肉卷怎么做好吃 香菜炒羊肉卷的营养价值 羊肉卷,香菜

羊肉卷炒香菜是很受欢迎的一道菜，这道菜又营养又好吃，值得尝试做一下，那么香菜炒羊肉卷怎么做好吃呢，香菜炒羊肉卷的营养价值有哪些呢。香菜炒羊肉卷怎么做好吃 食材：羊肉卷、300克香菜、200克盐、适量酱油、适量料酒、适量鸡精、适量1、羊肉卷用小半勺盐，半勺料酒，半勺酱油2、用手抓匀，淹10分钟3、香菜切成小段备用4、热锅入油，将羊肉卷放入锅中5、大火翻炒至变色6、再放入香菜7、加半勺盐炒几下,在加半勺鸡精炒均匀即可。香菜炒羊肉卷的营养价值香菜炒羊肉卷是由香菜及羊肉卷配以适量调料翻炒而成。香菜炒羊肉卷富含多种营养成分，同时具有补肾壮阳、补虚温中等功效，对男士提高身体机能有极大的帮助。羊肉卷可以洗吗

羊肉卷香菜

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• 葱爆羊肉怎么做最鲜嫩?葱爆羊肉怎么炒好吃? 葱,羊肉,葱爆羊肉

外面的小店做的葱爆羊肉的确是非常的好吃，但其实在家也可以做出鲜嫩的葱爆羊肉。那么葱爆羊肉怎么做最鲜嫩?葱爆羊肉怎么炒好吃?葱爆羊肉怎么做鲜嫩将羊腿肉切好，装在盘子里备用。把羊腿肉最嫩的部分切下来炒，其他的可以用来熬汤，在高压锅压一下吃。准备大葱，把大葱去掉外面的老皮，洗干净。将大葱切成葱花，羊腿肉切成条。把羊肉单独放入小碗中，倒入调料腌制1小时。倒入所有调料，拌均匀了，再放入土豆淀粉。拌生肉的碗和装熟肉的碗应该分开，毕竟生肉上面有细菌。1小时过去，羊腿肉腌制好了，开锅倒入油，放入葱花，爆锅。下入腌制好的羊肉和葱炒几分钟。添入水，用水稍微炖一下，炖出来的羊肉更嫩。10分钟左右，就可以了。改良版的

羊肉葱葱爆羊肉

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• 迪拜羊肉

迪拜购物中心西餐厅吃羊肉。羊羔写火完全没有味道好,所以倍的味道也感觉到。身边的人多吃蔬菜和几盘可以吃的比例,但价格也不容小觑^舰艇的^;;

迪拜购物中心羊肉

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羊肉

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• 炒烤羊肉，来学着做一做吧~~

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• 11.20：羊肉丼（洋葱煸炒后加入蚝油、生抽…

11.20：羊肉丼（洋葱煸炒后加入蚝油、生抽、糖和少许水，加入羊肉片稍微煮一会儿、翻炒一下，羊肉片变色即可关火。也可以先再开水中涮熟羊肉片再加入洋葱翻炒片刻）+蒸蛋（两个鸡蛋打匀加入水，鸡蛋和水比例1：1，加入虾米、麻油，打匀，撒入喜欢的菇类；蒸锅加入少许水，待水烧开后关小火放入准备好的蛋，盖盖子，蒸一刻钟，蛋凝结即可）=绝配丫!

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• 牙签炒烤：肉切薄片的羊肉.稍微折叠几个层…

牙签炒烤：肉切薄片的羊肉.稍微折叠几个层次用牙签穿透.肉片长的一根牙签串一片肉.肉片小的一根牙签也可串两片甚至更多的肉.锅中倒入少量油（尤其是羊肉比较肥时炒烤肉用的油都极少.否则炒完剩好多油）或者像我一样取一些肥的部分小火炼羊油.炼出羊油后把肉渣去除.开大火.加入串好的羊肉快速翻炒使羊肉变色.炒到羊肉自然析出水分.加入辣椒面（我先加了细辣椒粉.后加了粗的辣椒面.可以只加一种）翻炒均匀再依次加入大量孜然粉和适量的盐.到锅中羊肉析出的汤汁收净.羊肉均匀裹上辣椒和孜然即可关火.无需恋战.久炒肉老。

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• 今日早餐:金丝卷、羊肉炖冬瓜、青椒炒豆腐…

今日早餐:金丝卷、羊肉炖冬瓜、青椒炒豆腐干。早安！[愉快]

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• 【清凉薄荷炒羊肉】薄荷叶和香菜的气息融入…

【清凉薄荷炒羊肉】薄荷叶和香菜的气息融入到羊肉之中，充满着异域的色彩。夏日里的佳肴哦~戳这里揭秘——>http://www.10and9.com/a/12/3179-1.html

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• 【炒烤羊肉】关键几步是：1、羊肉不要过瘦…

【炒烤羊肉】关键几步是：1、羊肉不要过瘦，带点肥瘦相间的这样炒出来的羊肉嫩而不干。2、炒羊肉时可不用放太多油，羊肉本身出油，用它本身出的油煸炒出的味儿更香。 3、羊肉炒的时候可根据自己的口味来调节老嫩程度。

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• 陕西美食

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陕西风味小吃名目繁多，各具特色，从用料上说有米、面、豆、养麦、肉、禽、蛋、奶、油、蔬、果、海鲜等种，从烹调方法上说，有烙、烤、蒸、烩、煮、炸、煎、炖、熬、炙、浸、漪等种，其成型工艺又有叠、卷、盘、揉、抻、切、接、摊、擀、包、捏、模印等种。大体上说来，关中小吃以面食为上乘。陕北畜牧业发达，小吃以羊肉及乳制品为美。陕南则以鱼、肉及米制品为佳。据饮食公司透露，仅西安市的饮食店铺及摊点就达一万家以上，经营的品种不下六、七百种，每个品种都拥有许多嗜好者，各个地方又都有别具特色的风味小吃，若把各个市、县及乡镇饮食摊点经营的食品种类加起来，那就更是不胜枚举了，这里择要举出一部分，以观其梗概。哨子面、擀面皮、炒凉粉、锅盔、羊肉泡馍等等美食，引人垂涎。

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