百合是可以煮粥的,这一点是肯定的。但是我们煮粥所用的百合一般都是干百合。那么,新鲜的百合可以用来煮粥吗?新鲜的百合怎么煮粥好吃呢?吃百合粥要注意哪些事项呢?新鲜百合可以煮粥吗新鲜百合是可以煮粥的。百合粥是一道传统的中医药膳。润肺,养阴宁心安神。将百合用清水洗净泡软。粳米淘净,与百合一起加水煮粥。粥成时加入冰糖,溶化后稍煮片刻即可。新鲜百合怎么煮粥做法一一、原料:1、主料:百合30克,粳米100克。2、调料:白糖。二、制法:将百合洗净,将粳米淘洗干净,都放入铝锅内,加适量水,烧沸后改为文火煮成粥,调入白糖即成。按:百合粥具有滋阴液、养心肺、安神止咳作用。用于治疗肺阴虚所致的干咳、咯血,亦治疗心阴