我喜欢的美食作文300字

我最喜欢的美食作文300字

　　春节到了，我又可享受这道美味了---干煎螃蟹。干煎螃蟹三大特点，下面让我来为大家介绍一下吧！

　　鲜

　　扒开蟹壳，里面的蟹黄和蟹肉分布在各地。好了，现在你吃一小点蟹黄，那蟹黄溶解在嘴里，鲜味就会弥漫在你的嘴里。当你一咽下，就会想再吃一些。直到你吃完了整只螃蟹，你才会依依不舍地离开了鲜的怀抱。

　　香

　　干煎螃蟹还有一个特点：那就是香。端上餐桌的每一只螃蟹都是香气扑鼻的。不信？你闻闻看，味道又香又浓，辣丝丝的，美极了。蟹脚纤细而秀长，轻咬一口，雪白的肉便展现在你眼前。品尝一下，爽滑而不油腻，浓郁鲜香。

　　美

　　干煎螃蟹的最后一个特点就是美。你一定会问：螃蟹有什么美的呢？那你可能就是没眼光的人了，因为当我们看到刚煎好的螃蟹时，你会发现一只只螃蟹壳上金光闪闪的，就像盖了一层金纱。扒开螃蟹，拆成两半，里面的蟹黄、蟹肉就像小婴儿一样乖乖地躺着，等你来拥抱。

　　听我介绍了这么多，你是不是也口水直下三千尺了呢？如果你也想亲口尝一尝，那就让你的爸爸妈妈为你做一道美味的干煎螃蟹吧！

　　可口的干煎螃蟹，我最喜欢的'一道美食！

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我喜欢美食作文

　　我喜欢许多美味佳肴，比如南京鸭血粉丝汤、北京烤鸭和汤圆，但我最喜欢的食物是——个鸡蛋和其他人认为微不足道的蛋糕。

　　在三岔桥附*有一家蛋糕店，在一条小巷里很小。此外，与其他商店不同，这家商店没有漂亮的招牌。它只有一个自制的招牌。它也没有其他商店那么大，估计只有19或20*方米左右。但是这是一个如此小的商店，每天早上都有许多人排队。买鸡蛋馅蛋糕至少要花半个小时，当你遇到很多人时，要等将*一个小时。

　　上周六，我终于和妈妈一起去吃鸡蛋和蛋糕了。我们一大早就到达了商店。我们以为我们很早就到了，但没想到这里会有这么多人。我也迫不及待地在门口排队。终于轮到我们了，我很高兴地等着美味的食物端上来。店主是一对50多岁的`夫妇。他们做了一个擀面杖和一个蛋糕，非常和谐。阿姨擀完面条后，叔叔把面条放在锅上加热。几分钟后，叔叔用右手拿着一把铲子举起面条，快速翻动蛋糕。几分钟后，当所有的蛋糕都鼓了起来，我叔叔立刻戳了一个洞，然后把已经准备好的鸡蛋倒进锅里，锅立刻发出"咝咝"的声音。不到一分钟后，鸡蛋馅蛋糕终于出炉了。金色的面饼上有成熟的鸡蛋，看起来非常和谐，像一幅美丽的画卷。叔叔加了一些生菜，这真是锦上添花。

　　美味的食物终于出现在我眼前。我拿起夹心蛋糕，咬了一口。它又好吃又脆。这真是美味极了！我慢慢品尝了我梦寐以求的美味，很快我就把蛋糕填满了。我永远不会忘记这种美妙的感觉。

　　这是我最喜欢的食物——鸡蛋和煎饼。

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我喜欢的美食作文300字5篇

　　我喜欢的美食有很多，比如：干拌面、牛肉汤、臭豆腐等。其中我最喜欢的美食就是海鲜馄饨了。就在一个下午，我们班的李老师让我们星期六或星期天去品尝美食。于是，我放学后便去吃了一碗馄饨。

　　海鲜馄饨不仅味儿好，而且外形看起来也不错，红白相间的馄饨漂浮在海鲜汤里，绿色的葱花如星罗棋布一般的散落在馄饨的旁边，深色的紫菜、白色的虾皮，也为海鲜馄饨增加了一份色彩，看起来可真是让人垂涎三尺啊！

　　海鲜馄饨的做法也非常简单，只要客人一来，老板便快速地把早早就准备好的馄饨皮放在一起，然后轻轻一抓，一个小巧玲珑的馄饨就好了。做好了一些馄饨后，老板便走到一个大锅旁，把馄饨一个个倒入水中，然后用汤勺把它们搅拌均匀，并把锅盖盖上。之后，老板又从碗柜里拿出了一个碗。并且，他又用手抓了一些味精，大葱和葱花放在了碗里。过了一会儿，馄饨好了。于是，老板用身旁的.汤勺熟练地把海鲜馄饨全部都捞上来，接着，又把锅盖里的一些海鲜汤给倒进了大碗里。最后，一碗鲜味儿十足的海鲜馄饨就已经做好了。

　　我吃馄饨时，总是喜欢一口吃一个。从此，我给馄饨取了一个别名-迷你馄饨。

　　一说到美食，我就想起了人间美味——冰糖葫芦。它是能让我口水直流三千尺的天下美食呀！

　　记得上个月，我妈妈带我去土门一家叫“金日郎”的商店买冰糖葫芦，还没走进店门口，我就闻到了空气中散发着一股焦糖的香气，等妈妈找好车位停好车之后，我拉开车门，像饿狼一样向冰糖葫芦跑去。一到柜台，我就看见格式各样的冰糖葫芦，有豆沙的、有葡萄的还有他们店长推荐的山楂核桃的。看完后，我选了一个山楂冰糖葫芦和妈妈的葡萄冰糖葫芦，就去结账了。收银台后面就是冰糖葫芦的作坊。我看见冰糖葫芦是如何做成的。首先把山楂洗干净，然后把白砂糖和蜂蜜放在热锅里，快速搅拌。糖和蜂蜜遇热后开始融化，最后融化成糖汁，再把串成串的山楂均匀地涂抹上糖汁，一串冰糖葫芦就做好了。

　　结完账，我开心地吃着美食，先舔一口冰糖葫芦外面的焦糖，甜甜的，再要上一口酸酸的的山楂，哇！酸甜的文涛在我的嘴巴里回味无穷。

　　我喜欢吃冰糖葫芦。

　　“民以食为天”，我可以封自己为“小小美食家”，因为我对菜颇有一番研究。北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……在这么多可口的美食当中，最让我喜欢的是樱桃肉。

　　今年过年，我们全家人一起吃团圆饭，桌子上摆满了许多好吃的菜，有腊肉，有香肠，还有炖猪蹄……最让我喜欢的就是樱桃肉。

　　樱桃肉里面有五花肉和板栗，妈妈一把樱桃肉端上桌子，我就闻到了一股又香又甜的味道。它的样子可好看了，它是由两厘米大小的小方块组成的，小方块上面有冰糖，还闪闪发亮的。

　　你知道怎么吃吗？让我来告诉你吧。用筷子夹一个樱桃肉放到嘴巴里面，那味道可棒极了！吃起来又香又甜，我*常不怎么吃肥肉的都觉得肥而不腻，吃完了一个都还想吃一个。

　　那天的团圆饭上最早被吃完的就是樱桃肉，看来喜欢吃樱桃肉的人还不不只我一个人。我喜欢吃樱桃肉，于是我对妈妈说：“妈妈，我还想吃你做的樱桃肉，你能再给我做一次樱桃肉吗？”妈妈说：“好吧，我有空就给你做。”

　　红烧樱桃肉是我最喜欢的美食，我觉得它是人间美味。

　　“噢，今天吃大闸蟹喽！”爸爸从菜场买回五只大闸蟹。

　　这些大闸蟹都生龙活虎地活动着，不过，这样的时候可不多了，因为它们马上就要进入我的胃了！

　　这几只大闸蟹一个个身披青灰色的盔甲，摆动着它们的“杀手钳”，样子可威武了，好像在攻击我似的。

　　可以开吃喽！

　　我把大闸蟹的蟹壳扒下来，用勺子舀一点儿醋放在蟹盖里。哇塞，这蟹黄真是美味呀！

　　酸溜溜的醋加上甜滋滋的蟹黄完美地融合在一起，简直就是“人间极品”哪！

　　我三下五除二，就把蟹盖里的所有东西全部清除完了。接下来，我又把大闸蟹掰成两瓣，顿时，白生生、香喷喷的蟹肉映入了我的眼帘。咬上一口，噢！

　　我简直不相信我能品尝到这么美味的食物。什么匹萨啊，意大利面啊，都显得那样无味、*淡。我津津有味地吃下去，尽享这“天伦之乐”，恍如进了美食螃蟹宫，到处都是大闸蟹和蟹肉，我的嘴角露出淡淡的微笑。“当！当！当！”清脆的敲打声打破了我的美梦，回过神来才发现是爸爸在击打桌面，他皱起眉头，疑惑的问我：“你在想什么呀？想得如此高兴，连口水都流出来了。”我笑了笑，不作声，继续吃起了美味的大闸蟹，心里美滋滋的，高兴极了！

　　噢！

　　我爱这美味的大闸蟹！

　　我最喜欢糖醋肉，它是我妈的拿手菜。

　　妈妈隔三差五就给我弄一顿。

　　糖醋肉，糖醋肉，我的理解就是在肉里面加上糖、醋，再放点盐、味精之类的调料，温火焖熟，就 ok 了。当然具体怎么做的，只有老妈清楚，我只管吃就是。

　　烧好的糖醋肉，呈红褐色，躺在浓浓的、赭褐色的汁水里，亮晶晶的，直惹人馋；那鲜浓的肉香与油香更让人“口水直流三千丈”。面对这上好的绝品，虽然恨不能一口全干了，但我深知不能这样做，不然会落得“猪八戒吃人参果——食而不知其味”的下场。所以每次我总是先夹起其中的一块，舔舔肉上面的油，闭上眼，感受一下油的润滑与酸甜，再轻轻地咬上一口，慢慢地咀嚼，让酥软细嫩的肉在口中融成碎末，轻松地滑入我的胃。 就这样，一大碗肉片 99% 征服了我的胃口，最后的 1% 就由那一碗酸酸甜甜的汁水弥补，“哧溜”一声一饮而尽，还不忘了把碗边的残留舔干净。

　　嘿嘿，你们流口水了吧！过几天，我又有口福了，到时候我请你品尝我妈烧的糖醋肉。

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河南美食——胡辣汤 - 我喜欢的美食作文300字

　　我们四川有许多美味的食物，其中最让我心动的还是--------火锅。

　　火锅是我们四川人爱吃的东西，锅里开了花的是脆皮肠，又百又方的是诱人的虾饺，粉粉嫩嫩的是潵尿牛丸。还有红海似的汤，星星点点的葱……

　　火锅不仅看相好，味道也好。只要有锅底，你就只须把加工过的食品放进去煮等几分钟“一幅美丽的图画”就盛现在你的'眼前。我想这时，你的口水就如同庐山瀑布般“飞流直下三千尺”了，赶快夹一个你喜欢地尝尝吧！辣咸鲜香，味道一就俱全、妙不可言。食品的鲜香，火锅的鲜香，火锅的麻辣，如同所有味蕾都被激活了一般，过了一会，辣味还在你嘴中循绕，味蕾也在不停的吮着辣味。这种辣激活了我所有味蕾，我能感到味蕾们争先恐后的吮着辣，一刻都不肯放松，直到你吃第2口，味蕾才会又一次更深的被激活，真恨不得把舌头也咽下去。味蕾在一次被辣争服，这时你就会说出11画的那个字--------爽。

　　还等什么，让你的舌头在过一次火焰山吧。

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我最喜欢的美食作文10篇

　　俗话说：民以食为天。我作为一个肉食主义者，凡是肉类美食我都爱不释口。其中，我最喜欢的美味就是红烧肉啦！

　　作为一位美食家，红烧肉是我生活中不可少的。那要制作出好吃诱人的红烧肉，究竟神奇的原材料是什么呢？下面我来给大家说说。红烧肉是热菜谱之一，以五花肉为主材料，最好选用肥瘦相间的三层肉来做。红烧肉香甜松软，入口即化、红烧肉在我国流传甚广，是一道著名的大众菜谱。被我肉食主义者为王牌推荐！红烧肉主要食材有：五花肉，白糖，生抽，调料酒，八角，葱段，蒜和生姜。

　　红烧肉也是奶奶的`拿手绝活。在我的要求之下，奶奶一大早就开始忙活了。她先把小葱的葱白和葱绿分开以后，葱白切段，葱绿切末，然后锅中倒适量的开水，将五花肉和葱白下入，焯五分钟，锅洗净。接着，奶奶将焯掉的五花肉倒入干净的锅里，小火煎不放油。煎到表面有点焦黄，并渗一些油的时候，奶奶又下入红糖块，小火炒。奶奶做的得心应手，我在一旁看的眼花缭乱。等到糖融化，奶奶让我不断翻炒，然后倒入开水下入山楂片。这时，奶奶让我把火关小，盖上锅盖。在等待了漫长的30分钟，奶奶又把火转到中火，然后加1勺老抽、盐不停翻炒。最后，奶奶把事先准备好的葱花洒在盛好盘的红烧肉上面。一道色泽诱人美味无比的红烧肉就做好了！

　　我赶紧招呼大家就坐。我小心翼翼地夹起了一块肉，小心翼翼的放到劳苦功高的奶奶的嘴中。我又迫不及待地夹起一块儿肉放在自己嘴里，啊！真是香甜细软，入口即化，我仿佛置身于天堂一样，真是美极了！

　　意气风发的少年，绚丽多彩的少女，童心未泯的儿童，提到年夜饭上的饺子，谁不是嘴里立刻就产生一股香味呢？把面和得“白白胖胖”，馅拌着香甜味无比，再由妈扔那双巧手一包，像贝壳一样的小饺子就完成了。除夕、元宵等重要节日都要吃饺子，那饺子必然拥有它独一无二的鲜美味道。

　　饺子由两部分制作：一是面，二是馅。而馅又有多种口味：猪肉大葱的，牛肉香菜的，虾仁玉米的，菲菜鸡蛋的……各个都能让人垂涎三尺！面团则应该又软又大，这样才能包出好吃的饺子！想想那一个个小饺子！我就咽口水！

　　妈妈将面包团切成一个个小块，用娴熟地动作将面块擀成一个中间厚、两边薄的饺子皮，再放进又香又诱人的饺子馅，妈妈用双手将饺子皮与馅放在一起，再用手用力捏饺子皮，那一个个小饺子挺着大肚子，既像一面鼓，又像一个大贝壳。这颜值简直大引诱我的味蕾了！

　　包完了饺子，妈妈将一个个“小贝壳”下入开水中，在沸腾的开水中“小贝壳”打几个滚，它们在开水中快乐的游泳，然后，饺子就一个个浮上了水面。妈妈将它们捞出来，再倒入拌料，饺子就可以开吃了！

　　一盘饺子又像是一个个精致的精制品。这一个“小贝壳”又长胖了身子，一口饺子吃下去，面皮的敦厚韧性包裹着鲜虾仁和香甜的玉米。虾的鲜嫩、玉米的香味、面皮的美味全都在口中融化。再拌上酸味的醋，四种口味一起在嘴里绽放，那感觉简直美味上天！如果不想加入醋，那可以来一口蒜瓣，蒜瓣的辣度会让你不由自主地多吃几口饺子，饺子的香味能压过蒜瓣的辣味。陈醋、饺子和蒜瓣，简直是天造地设的一对！每当我吃完饺子后，肚子就像饺子的肚子一样，像一面小鼓！

　　这就是我最喜爱的美食—饺子，它的制作方法，它的形状，它的味道，都是当之无愧的*美食！

　　我喜欢的美食有红烧肉，红烧鱼，土豆丝，糖醋里脊……可是，我最爱的美食是鱼香**。

　　我第一次吃鱼香**是在好邻居的延波米线饭馆，妈妈为我点了一份鱼香**盖饭，还没吃，就被扑鼻而来的香味吊起胃口了。一口米饭一口鱼香**，有些点心的甜，又有鱼肉的香，我吃了一份后，还想吃，但是我肚子装不下了，就对妈妈说“妈妈，你明天可不可以给我做鱼香**。”妈妈说：“只要你想吃，妈妈给你做。”

　　第二天，妈妈买了**，莴笋，先放入**，在把莴笋切好放入锅里，放入佐料，过上几分钟香味扑鼻而来，色香味俱全，香喷喷的鱼香**终于出锅了。香味飘过来了，很香，尝了一口，虽然味道不及饭馆里的纯正，但这是妈妈专门为我做的，是妈妈爱我的见证。

　　鱼香**和米饭搭配起来使所有的“大吃货”“和小吃货”们流连忘返。我爱吃鱼香**，但是更喜欢吃妈妈做的鱼香**盖饭。

　　要说到我最喜欢吃的东西，所有海鲜我都爱吃，但是我最喜欢吃的是什么呢？让我用几句话形容一下。螃蟹一呀，爪八个，两头尖尖这么大个，眼一挤呀脖一缩，爬呀爬呀过山河。嘻嘻，对拉！它就是螃蟹。

　　螃蟹的脾气非常不好，我拿来筷子，轻轻动了两下它，它马上开启了战斗模式。只见它举起两把剪刀似的大钳子，马上夹住了我的筷子，我刚想把筷子***，结果筷子已经被它死死夹着拔不出来了，于是我用另一支筷子用力的敲打它，它这才肯放手，而这时，筷子上也早已被夹的凹进去了一块。

　　螃蟹长的像个梭子，因此而得名“梭子蟹”。它的盖子看似光滑，*看却有点凹凸不*，生的螃蟹全身都是褐色的，身体下方左右两边各有四条腿，嘴巴两边各有一条大钳，用来防御用，个头有大人的一只手掌那么大呢！

　　今天的螃蟹马上就要出锅了，我非常期待。又过了两分钟，螃蟹终于烧好了，我在客厅里就已经闻到了这扑鼻的香气，我马上冲到餐桌盘，熟了的螃蟹像换了一身崭新的衣裳，盖子身体橙红一片，肚子下面则是雪白一块。揭开盖子，金黄软糯的蟹黄霸占了一整个盖子，身子的中间也挤满了蟹黄，我夹了一些细细咀嚼，嗯！太美味了！简直入口即化，人间美味呀！咬了一口雪白的蟹肉，真是Ｑ弹鲜香，让人回味无穷呀！妈妈拿来大剪刀，帮我把大钳子剪开，把一整条肉都拔了出来，我有时还会舍不得吃，于是就把“它”当做我独特的“饭后甜点”，拿着慢慢享用。

　　螃蟹是如此美味，它就是我的最爱，没有之一。你们是不是也像我一样呢？

　　别看我又瘦又小，但我却喜欢许多美食，熏鸡、烤鸭、烤冷面……但我最情有独钟的还是烧烤。作为一个锦州人，生长在烧烤已是锦州特色、已是锦州文化的地方，怎么不喜欢烧烤这样的美食呢？

　　锦州的烧烤店多得几步就有一家，而且几乎家家都是宾客满棚，红红火火的。它火爆得上过很多节目呢，最高级别被央视著名美食档节目——《舌尖上的*》播放过，给锦州烧烤挂上了一个大大的“美食”标签。

　　锦州烧烤的种类太多了：肉类、菜类、主食、海鲜……你想到的和你想不到的，都会成为烧烤店的桌上美食。肉中明星是羊肉串，吃烧烤标配。

　　一进烧烤店，都要先点上二十串羊肉串，由此，盛大的烧烤宴会才可以开始。羊肉串每块肉有樱桃般大小，用铁签串起，总共有四块肉，三瘦一肥，烤完后闪着油光，吃到口外焦里嫩、唇齿留香，让人胃口大开。肉类还有更多主角：烤鸡翅肉质细腻，烤牛肉肉厚吃起来过瘾，烤鸡骨架边啃骨头边吃更有味道……菜类也是品种丰富：有豆角、土豆、茄子、金针菇……比妈妈炒的要好吃100倍！烤完后的豆角，嫩绿嫩绿的，真是无法比喻。主食里有烤面包、烤馒头，烤好的面包是金黄金黄的，让人垂涎欲滴；烤馒头是脆脆的，特有嚼头。海鲜里有螃蟹、大虾、鱿鱼、扇贝、生蚝，全是我的最爱，每次去，真想把这个店都包下来。

　　大家的吃法也很讲究，拿起串，用纸巾擦掉铁签头黑的地方，放在嘴边，张大嘴，咬住4块肉，手一撸，嚼一下，满口流汗，香到每一颗味蕾都服服帖帖。服务员还会递上大蒜、辣酱，俗话说的好“一口串一口蒜，香味多一半。”我们在朋友圈是这样赞美烧烤的：没有什么事是一顿烧烤解决不了的，如果有，就两顿。”

　　烧烤的香味真是香飘十里，不吃一顿，是无法体会的。朋友们，快来我的家乡品尝正宗的烧烤吧！

　　美食无处不在，大街小巷中，无论是特色小吃铺还是南京大排档都能让人垂涎三尺！

　　最*，我在网上看到了一家网红餐厅：宽窄巷子成都串串香。一看到图片，我就仿佛亲自吃到了一样，满嘴酸水。

　　昨天，我和妈妈穿过科巷中的各种美食店，终于找到了那家网红餐厅。我取了号，在门口等待，我一见里头满满的人和在外面排队的“长龙”不禁担心是否能品尝到这美味的串串。

　　经过漫长的等待，我终于端上盘子开始选菜了，整整八个冰箱在我们面前看得我眼花缭乱，几乎每一种都想吃。选好菜后，厨师把菜放在大锅中涮呀涮，锅底是鲜红辣椒，上面薄薄地浮着一层油，汤汁中漂浮的是胡椒和辣椒的粉末。看到这，我庆幸我刚才选的是微辣。

　　一会儿，一大碗串串摆在了桌上。接着就是最有趣的撸串串了！我拿起筷子，再抓起签签，用筷子从上往下撸，肉一点一点的掉进了汤中，溅起一滴一滴的油。最难撸的就是兰花根了，如果照往常的方法撸会碎，而是应该按着它的切痕，一段一段地撸下来。

　　撸完串串还要会吃。我先小心翼翼的吃一个木耳，木耳刚一入嘴，辣味顿时弥漫开来。胡椒的`麻味立刻布满舌头，辣椒的火辣立刻填满了整个口腔，而香味则窜进了鼻子和胃中，让人久久享受在串串的美味之中。接着，我大把大把地吃肉，也不顾辣，眼泪都掉了下来也不愿停下来，真的是太好吃了。

　　南京不仅有科巷的串串香，还有长江路的南京大排档，网中市的小潘记鸭血粉丝汤……这些都是南京所特有的美味。知道我为什么这么了解美食吗？哈哈，因为我是一个追赶美食的小吃货呀！

　　我最喜欢姑姑，因为她每次来我家，都会带来我最喜欢的可乐鸡翅。

　　姑姑的手艺堪称天下第一，香喷喷的鸡翅一入口，那叫一个幸福！它的味道和颜色都无可挑剔，就连汤汁也是那么美味。怎么样？想必大家都已经垂涎三尺了。既然这样，那我大发慈悲就告诉你们怎么做可乐鸡翅好了。

　　首先，要准备材料：可乐，鸡翅、姜和蒜、葱、盐、酱油和老抽，还有料酒。（数量适当，食材新鲜）

　　开始做喽！洗净鸡翅，在背面用刀划两三个口子；把姜蒜葱洗净，切碎；将这些均匀的撒在鸡翅上，放入盘子里；接着倒入盐、酱油、和老抽，料酒（适量）腌上十五分钟；然后开火，倒油，将鸡翅倒入里面煎至金黄；将可乐适量倒入烧开，汤汁变浓后关火。这样，一盘香喷喷的可乐鸡翅就做好了。

　　快来自己做做看吧！

　　今天下午，我们举行了美食交流会，老师带着生面皮来到教室里，现场制作。老师先让同学们把美食拿出来，我扫了一眼，将眼神留在了卢小格的那碗酸辣粉上。

　　这碗酸辣粉的汤鲜红无比，味道极为酸爽，它是由红薯粉条儿和生菜等一些配料制作而成的。

　　据说酸辣粉起源于四川川西一带，是四川省、重庆市、贵州省等地的特色小吃，属于川菜贵州小吃，其特点是麻辣鲜，香酸，且油而不腻。而且酸辣粉还有一个小故事，酸辣粉出自一户梁姓人家，丈夫每日下地务农，妻子为给丈夫去除体内寒气，经常以湖墅粉作为主料，做成细长的粉条，配以新鲜的辣椒，酸豆角等多种食材。做成一锅气味香浓的炖汤，丈夫回家喝上一碗又酸又辣的汤粉，顿时疲乏全无，胃口大开。

　　这样的一碗酸辣粉，光想着口水都要流出来了，赶紧去尝一尝吧。

　　美食，这两个字对于人们的意义非常大，它不仅会解救人的口腔，反而会让人们对生活品质的追求更进一步！

　　今天，老师要举行美食交流会，什么是美食交流会呢？就是把自己在家里制作旳美食带过来让同学们品尝并讨论它的味道与成分。我自己带的是酥香小鸭腿，性感的大樱桃，奶油味的爆米花，后两个是自己买的，第一个是我和爸爸做的。

　　它的制作过程非常复杂。我们先准备原材料，有鸭腿、奥尔良腌料、鸡蛋、面粉、盐、鸡精、姜、水、料酒、蚝油等等，然后给鸭腿全身按摩均匀，然后放至烤箱烤。烤到十分钟左右翻过来，继续烤十分钟，快烤到九分钟的时候拿出来撒上味精，继续烤一分钟左右，就大功告成了。它的肉是外酥里嫩，我竟忍不住吃了四个，然后拿出一个让同学们品尝。很可惜只有一个，不过我告诉大家下次我会带寿司，香辣鸡肉卷让大家吃个够！

　　哈哈，想吃的就跟我来吧！

　　回到重庆，最不能错过的，就是小面了。

　　有人说，重庆人的一天，是从小面开始的，这倒是真的。我的家乡在重庆的一个小镇上，镇上那条不长的街道，就有三家卖小面的店，且我觉得，也只有这三店，是在做生意的。这里的人生活都很简单，还有着“赶场”的旧*惯。什么“一三七，三六九”的，分着日子算，哪几天上哪赶场，念念口诀就明白了。当然，也因此，很多人出行，也都要算着日子来，有事但并不急的话，等到赶场天一道去办，一举两得。赶场的时候，小面的店里生意就会比*常好些，这是自然的。许多山村里的人，早起出来的卖菜的，都要先到镇上来吃一碗小面，才去菜场找位子。来的稍微晚些的，先卖了菜，到店里跟着中午的份一道吃份量大点的，再赶回家。而这中间的时段，大多都是来赶场的人。当然，不只是卖菜的，也不只是在小镇上，才会有重庆人这样依赖小面。

　　在老家读书的时候，因为是走读，所以早起的时候碰上赶场天，就能吃到些赶场天的新鲜包子，糍粑什么的。虽说镇上本就有一家，但摆小摊的蒸笼里，花样总是多些。而这种时候，中午回家吃饭的时候，也不必麻烦，便也可以去吃一碗小面。小面便宜，可是每顿都吃也不行。

　　小面的口味也是有的选的，主要是吃辣不吃辣，吃什么辣的问题。所以外地人来了，不能吃辣，也不必遗憾，清汤小面也照旧美味。当然，也希望大家不要太多的误会，觉得重庆人无辣不欢，顿顿都要吃辣的。不吃辣的时候也是有的，不必要惊讶于一个重庆人，竟然不吃辣。当然，有时候能吃辣也是一种能力，比如身边有人因为太辣而吃不下的东西的时候，大多都会找你解决，不知别人，我是很乐意帮这样的忙的。

　　不过也说起外地，我很少在外地吃到正宗的重庆小面，哪怕招牌多的是，哪怕吃过几分相似的，都没有重庆的味道。我曾问过我妈，她却归根于做法不同和辣椒不同，我心想，在老家的小面店，面是怎样做的，都毫不掩饰，店不同味道也不同倒也是确有其事，可也总是有个源味的，怎么一到外地，就不行了呢。辣椒不同什么的借口，我也无法信服，因为现在运输个什么东西，也没那么难了。我虽没有细细地去纠结这个问题，也把重庆归咎于，大概只有在重庆，才会叫重庆小面的情怀上去了。

　　而现在，想起小面，想起重庆，想着那种特殊的风味人情，我都觉得无比幸福。那是一种小面吃不厌烦的味道，那是早起没有痛苦的兴奋，那是一种回乡的安慰，那是一种出门在外的误解，那是一种无法替代的乡情。

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我最喜欢的美食作文10篇

　　上有天堂，下有苏杭。古城苏州，历史悠久。一道名菜，传承百年。松鼠桂鱼，回味无穷。题记

　　俗话说上有天堂，下有苏杭。去年国庆长假期间，爸爸妈妈带我一起去苏州玩。领略一下人间天堂，真的是名不虚传。

　　傍晚，我们来到苏州李公堤的得月楼。*八大菜系中有一个分支是苏帮菜。在苏帮菜中，松鼠桂鱼可是榜上有名。于是，我们便点了招牌菜松鼠桂鱼。不一会儿，松鼠桂鱼便上桌了。仔细看看，松鼠桂鱼一眼望去全是香甜的味道。桂鱼张着嘴巴，全身好似一个一个又一个尖尖插在鱼的身上。长得像一只松鼠，难怪叫作松鼠桂鱼，不直接叫桂鱼呢。拿起筷子，鱼肉放进嘴里，一尝，啊！酸酸甜甜，肉质鲜美，堪称苏帮菜中的一绝。在品，一股酸甜沁入心脾，令人回味无穷！

　　松鼠桂鱼为什么名字中有松鼠呢，难道仅仅是因为烧好后像松鼠吗？我不禁思索道。爸爸说：松鼠桂鱼之所以名中有‘松鼠’，除了因为这道菜像松鼠，更是因为制作方法的特点。先放进油锅里炸，端上桌时，鱼身吱吱作响，极似松鼠的叫声，所以叫作松鼠桂鱼。一听，我心中豁然开朗。看来，起名字可挺讲究的。

　　苏帮菜还有响油膳糊、生煎包、太湖三白、红汤面、桂花鸡头米、油爆河虾、樱桃肉等等。我还品尝了樱桃肉，樱桃肉皮烂肉酥，入口即化，咸中带有酸甜，味道令人难以忘怀。

　　爸爸说，苏州是一个千年历史名城，它以前在苏州上学，那些古建筑现在都还在。老城区仍旧保持着古代的风貌，这些古建筑仍然保持得很好。这在全国都不常见，当地的文化保护意识是相当强的。

　　西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。看来，它在诗人心目中，地位可不低呀！泰州有句古话，叫作我上苏州去啦！意思就是我去睡觉了。看来，在父辈那一代人心中，苏州是自己的梦乡，是一个美好的城市。这就是我最喜欢的美食松鼠桂鱼。

　　牛排、鸡块、三明治、海蛎煎等，这些都是我喜欢的美食。在这众多美食之中，我最喜欢的还是外婆做的海蛎煎。

　　众所周知，海蛎煎是我们厦门的特色美食之一，吃过了好多家餐馆做的海蛎煎都没能吃到外婆做的那种味道。今年国庆我和妈妈一起回外婆家，我有幸又能吃到外婆亲手为我做的海蛎煎。在外婆家我跟着外婆在厨房里忙进忙出，亲眼目睹了海蛎煎烹饪的整个过程。其实烹饪过程还是很简单的，首先把新鲜的海蛎洗干净了，把葱段切碎放进海蛎里，加一小勺鸡精，两勺五香粉和三勺地瓜粉，把它们搅拌在一起。接着在锅里倒上食用油，等油热到冒烟，把搅拌好的海蛎放到锅里煎，并时不时地两面轮流煎，到快熟的时候淋上打好的鸡蛋液。在外婆用心地烹饪下，香喷喷的海蛎煎就做好了。闻到了这个久别重逢的香味，我那股按耐不住的馋劲一下子涌了上来，我迫不及待地尝了一口，这海蛎煎吃起来外酥里嫩，还有股新鲜、香甜的味道。我情不自禁地竖起大拇指对外婆说：“你的手艺真是绝啊！你都可以去开餐馆了。”外婆笑得合不拢嘴，她开心地说：“想吃的话，外婆天天给你做。”我高兴地点点头。

　　外婆做的海蛎煎真是地地道道的美食啊！我想她之所以比其他地方做的好吃，是因为她做的海蛎煎不单是有家乡的味道，更多的是有亲情的味道。

　　俗话说得好：“民以食为天。”我们的生活根本就离不开一个字——吃。南翔的特色风味小笼包就是我的最爱。小笼包的做法十分简单：将准备好的配料放入温暖的“小床”内（配料可据喜好所定）。那些“小宝宝”十分乖巧，一会儿就“睡着了”。再等上十几分钟，那令人陶醉的香味就扑鼻而来，最后再等上一分钟，它们就可以出笼了！“老板娘！来二笼小笼包！”“好嘞！”不一会儿，一笼热气腾腾的小笼就端上了桌。一股沁人心脾的香气就扑面而来，直往我鼻子里钻。看着这晶莹剔透的小笼包，我不由得咽了咽口水。

　　我轻轻地用筷子小心翼翼地夹了一个，用嘴开了一个小孔，然后慢慢地吸完里面的汤汁。味道实在是太鲜美了！醇厚的鸡汁，夹杂着肉馅的香气，形成一种令人回味无穷的味道。吸完了汤汁，小笼包就像泄气的皮球一样，耷拉了下来。我喝下汤汁后，大快朵颐剩下的细皮嫩肉，细细品尝它的鲜美。我一口气吃下了二笼小笼，要不是因为吃得太饱了，我恨不得再买几笼统统吃掉。吃完后，你不禁会回味无穷、交口称赞。记得有一次，我吃小笼包时，因为太急着吃，滚烫的汤汁如潮水般涌入我的口中，把我的舌头都烫破了，虽然烫破了舌头，但我还是喜欢小笼包，不过以后吃它们我总会小心翼翼，以免被烫到。唉，这些淘气的“小娃娃”真是令人喜、令人忧啊！

　　在常州的美食那可是数不胜数呀！有*糕、萝卜干、银丝面、小笼包等。可在这些美食中我对小笼包却情有独钟。

　　小笼包的味道可是十分鲜美的！我看着小笼包，那香味袅袅地飘进了我的鼻子里，一阵微风吹过，小笼包的香味更加浓郁了，我在垂涎三尺之余也起了好奇心。

　　我小心翼翼地把小笼包放在托盘里，仔细地数起了折子：“一、二、三……”哇！原来小笼包有十八个折子呀！每一个都是如此，真是太奇妙了。我专心致志地看着小笼包，它身上包着一件晶莹剔透的“蚕丝毛衣”，里面还有一件粉红色的“棉衣”，头顶戴着一顶别致的“小黄帽子”格外引人注目。整个小笼包“吃”得肥肥地，活像一个小雪球儿，煞是灵巧可爱啊！

　　看着如此可爱而且飘香四溢的小笼包子，我再也忍不住了，猛地夹起一个小笼包就往嘴里送。“开始吃喽！”我高兴地欢呼了一下，便在小笼包上咬了一个小口子，那里面的汁水，就如同千军万马一般奔涌到了我的嘴里，汁水滑过我的嘴唇，透过我的牙齿，淌过我的舌头，落入到我的肚子里。那感觉令人不敢相信！真是爽快至极！汁水吸完了，我就狠狠地咬了一口小笼包，哇！这小笼包可真是皮薄嫩，虽然是猪肉，但吃在嘴里肥而不腻，这时如果再添上一点醋，那味道可真是“更上一层楼”哩！真是一道人间独有的美味佳肴，实在令人回味无穷！

　　到常州，不去吃迎桂馒头店的小笼包，就如同到了北京城而不去看*一般。想吃就快来常州的百年老店——迎桂馒头店里品尝一下吧！

　　我最喜欢的美食就是擀面皮。它的样子十分诱人，长长的面皮上带着点点红红的辣油，肉色的面筋落入其中，还带着丝丝绿色的黄瓜，真让人垂涎三尺！

　　擀面皮的做法很简单。客人来时，抓一把面皮放入大碗中，再放一些面筋和黄瓜丝。将盐、味精等配料放入，如果喜欢吃辣的客人还可以放一些辣椒油。要看香不香，那得靠“香油大哥”了。这些都放好后，再摇晃着搅拌均匀，一碗色、香、味俱全的擀面皮就做好了。

　　吃擀面皮时，我喜欢一根一根地吃，因为面皮吃到口中既柔软，又筋道，十分美味。吃面筋时，我喜欢一个一个地吃，因为这样可以吃出它的香辣、甘甜。

　　有一次，吃擀面皮时，我突然发现碗里的擀面皮像菊花一样盛开着；而长长的面皮又像一条条彩带，所以呀，我就给它取了个诗意的名字——“彩菊面”，你说美不？

　　“彩菊面”，人见人爱！

　　期待已久的国庆北京自由行开始了。旅游中吃喝玩乐，少不了美食，而北京的美食也堪称一绝。

　　前门一条街可真热闹啊。商店琳琅满目，各种小吃香得诱人，在当地人的指点下，我们刹费苦心地找到了＂鲜鱼口＂小吃街，品尝了东来顺的羊肉串，10元一串当真值得。肉质新鲜可口，美味极了。炒肝也好吃，本以为是炒的，可结果是用耦汁煮的，一小碗端上桌，碗里有大肠和肝，加上耦汁的爽滑，自是别有一番风味。还有炸灌肠、炸糕、驴打滚、臭豆腐等等，个个都是美味，让我回味无穷。当真是一饱口福啊。我们在北京过了一个丰盛的中秋节呀。

　　玩北京三件事：长城、故宫、吃烤鸭。而烤鸭最著名的当属北京全聚德烤鸭了。在王府井全聚德烤鸭店，我们等了*两小时，上桌后又等了*一小时，才看到师傅推着车过来，只见师傅熟练地将烤鸭身上连皮带肉片下，娴熟地片下了两碟烤鸭。刚上桌，我就闻到了香味，真是馋涎欲滴。急不可待地将薄饼铺在手心，将葱蒜、酱和烤鸭包在一起，一口咬下，真是美味啊。烤鸭皮焦黄酥口，肉质鲜嫩，再配上蒜和酱的味道，当真是人间美味呀。

　　十月三日的中午吃饭，我们到了后海边上的酒吧一条街就餐。今天是爸妈结婚十二周年的纪念日，我们选择了很有情调的室外凉亭用餐。在这里吃饭很有意境，一边吃饭，一边吹着微风，还一边可以欣赏什刹海的风光旖旎，水天一色，三海一水相连，难怪这里被誉为“老北京最美的地方”，真是不枉此称啊。古人云：秀色可餐，我今天可体会了这秀丽的风景是如此可餐呀。后海的这一餐，让人吃得舒心，记忆深刻啊。

　　北京旅游即将结束，美味的感觉却还停留在嘴边，意犹未尽。再见了北京，我还会再来体会你的美味的。

　　一放学，我就三步并作两步，快马家鞭的跑回家。一回到家，就有一股香气扑鼻而来，让我心花怒放，肚子也不由自主的咕噜咕噜叫，原来是我妈妈在做我最喜欢吃的──麻婆豆腐。

　　每次妈妈煮这道“麻婆豆腐”，我都迫不及待的想偷吃它，因为说到妈妈的拿手菜──麻婆豆腐，真是一道色香味俱全的佳肴。妈妈先将雪白的嫩豆腐，在高温的油锅里炸得内嫩外酥，此时，另外一锅正放入豆瓣酱、酱油膏、盐、糖、红椒粉和胡椒粉等爆香，再加上太勾芡收汁，最后淋在豆腐上就大功告城。

　　红白红白的豆腐像积木一样，堆叠在盘子中央，旁边再摆些花椰菜当装饰，此时，香气四溢，顿时让我想大快朵颐一番。豆腐很软，用筷子一夹就裂开，我咬了一口，通过味蕾的传递，心里的舒畅和感动彷佛上了天堂似的，久久不能*息。妈妈的拿手好菜──麻婆豆腐，实在是太美味、太完美了！

　　看亲爱的妈妈在厨房，用矫健熟练的身手，一边拿着锅铲，一边轻声细语的问候：“肚子饿了没？马上就好了！”此时在我的心中，感受到妈妈对我无微不至的呵护。在妈妈煮饭烧菜时，总是感觉到最幸福的时刻，因为妈妈会展现最迷人的笑容，得意的对我微笑。广告词说：“认真的女人最美丽！”此时的妈妈真的好漂亮，有如仙女下凡，拿出她最拿手的厨艺，煮出一道道色香味俱全的料理，叫全家人心花朵朵开，吃得欲罢不能乐开怀！

　　嘴里吃着妈妈美味的料理，心中洋溢着对妈妈的感激，这时，我才明白，妈妈带给我的不只是美味，而是背后呵护备至的细心与满满的爱心！

　　北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。 历史缘由

　　相传，烤鸭之美，系源于名贵品种的北京鸭，它是当今世界最优质的一种肉食鸭。据说，这一特种纯白京鸭的饲养，约起于千年前左右，是因辽金元之历代帝王游猎，偶获此纯白野鸭种，后为游猎而养，一直延续下来，才得此优良纯种，并培育成今之名贵的肉食鸭种。即用填喂方法育肥的一种白鸭，故名“填鸭”。不仅如此，北京鸭曾在百年以前传至欧美，经繁育一鸣惊人。因而，作为优质品种的北京鸭，成为世界名贵鸭种来源已久。

　　今天王叔叔在资中给我们带回了一只烤鸭。

　　当我接过那香喷喷的烤鸭肉时，心中甭提有多高兴了！我和妈妈趁爸爸去拿盘子时迫不及待地一人捞了一大块。啊，那味道哟，真是“好吃看得见！”

　　终于熬到了吃饭时间，那烤鸭也被爸爸以极其隆重的方式请上了饭桌。我已来不及拿筷子，伸手就抓了一块焦黄中透亮的鸭肉，再抽了张面饼摊在左手心，放上刚才挑好的肉，又蘸了点甜酱，随便又夹了两根葱丝，最后将面饼和着这些卷起来。再张大嘴巴，将这个作品放进嘴里轻轻一咬。哈，真是油香，葱香，面饼香，几香一起弥漫。

　　北京烤鸭味儿好，看相也好。橘黄色的鸭皮里包着外脆内嫩的鸭肉，令人垂涎三尺。裹上葱白、沾上甜酱吃更是满口留香，异常鲜美。

　　“妈妈，什么时候可以吃大闸蟹了？我好想吃呀！”

　　我从小就喜欢一样美味的海鲜——大闸蟹。

　　大闸蟹不仅外表小巧玲珑，而且味道鲜美。深受我的喜爱。

　　每次我妈妈烹饪大闸蟹的时候，我总是迫不及待的站在她旁边，嘴里还会时不时催促道：“大闸蟹什么时候好呀？我都等不及了！”这时妈妈就会说：“别急，烹饪出一道味道鲜嫩的菜，就要把心静下来，慢慢地去等待。”

　　大闸蟹熟了，我兴奋的打开锅盖。大闸蟹的身体变成了大红色，我看见了大闸蟹身体里流出来的黄膏，顿时感觉美味的大闸蟹黄膏已经流入了我的嘴巴。凑*大闸蟹，轻轻一吸鼻子，一股清香扑面而来，让我感觉神清气爽，那是姜的香味。

　　等到大闸蟹放入盘子里，我总是第一个冲向盘子的。把盛着大闸蟹的盘子端到餐桌上，然后飞速地摆好碗筷，盛好米饭，催促着爸爸妈妈赶紧来吃饭，都是因为想快点吃到鲜美的大闸蟹。

　　开吃了，我掰开大闸蟹的蟹壳，将里面的黄膏一饮而尽，然后再吃已经被蒸的硬硬的红膏。直到一个蟹壳子吃完了，再用刀把大闸蟹的身体一劈为二，拿起其中的一半，开始正式享用大闸蟹的身体。

　　接下来是吃整只大闸蟹最美味，而关键的时刻。用嘴巴将透明而又鲜美的膏吸进嘴巴里，然后再塞一勺米饭到嘴里。米饭混合着膏，“吧嗒吧嗒！”嘴里香又香。

　　吃完了膏就该吃蟹肉了。我可是个吃大闸蟹的高手。一般的人吃的大闸蟹，总是要说这里麻烦，那里麻烦。可是我不一样。我是咬一口大闸蟹的蟹肉（带壳儿的），然后用舌头把蟹壳和蟹肉分开，再把壳儿给吐出来。

　　你也许会问，吃蟹肉不蘸酱油醋吗？许多人吃蟹肉都要蘸酱油醋，可我不一样。我不需要蘸酱油醋就能吃下蟹肉。你知道吗？一只大闸蟹的蟹壳我可以配两大碗饭呢！

　　我在想，这么美味的大闸蟹，烹饪好应该也不简单吧！谁知，只需要将洗净的大闸蟹放入蒸锅内，放一点姜片就可以了。这么美味的大闸蟹在妈妈的烹饪下却如此方便。我有些佩服妈妈了。

　　美味的大闸蟹，让我念念不忘，回味无穷。明天我还要吃大闸蟹。

　　美食是每个地方不可缺少的东西，像城市的明信片，鲜明又好记。我的家乡也有口味各异的美食—泰山炒鸡、粉皮炒鹅蛋、泰安三美……没事数个几小时没问题。不过，这最有名的当属煎饼卷大葱。

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我喜欢春节作文300字

　　春节马上就要来了，大家都开始置办年货了。街上到处卖着对联、鞭炮，菜市场也挤满了人。处处都弥漫至一股年味儿。我的心情也兴奋激动起来。春节，是中国古老的节日，在这一天里，外出工作的游子们都会回到家里，与家人相聚，吃团圆饭。这一天里，孩子们会穿上新衣服，新鞋子，向长辈拜年，这样，就可以获得长辈准备的'压岁钱。

　　春节差不多腊月初旬就开始了，这几天里，爸爸妈妈已经忙着准备过年了，买好了要换的新对联，要放的红鞭炮，要吃的鱼和肉，还有要发的压岁钱。

　　”妈妈，准备好了吗?“我做好了准备，问正在打扫卫生的妈妈。”我要把家打扫干净再走呀!这可是*俗!“妈妈扫着地，头也不抬地回答道。等了很长时间，妈妈才扔完了最后一袋垃圾，将买来的鱼和肉装在一个袋子里。一家人坐车来到奶奶家。

　　除夕到了，我高高兴兴地换上新衣服，和亲戚们一起吃一顿丰盛的团圆饭。饭后，我满脸微笑地走到奶奶面前，祝贺道：”奶奶，祝你在新的一年里身体健康，万事如意!“奶奶笑着摸了摸我的头，塞给了我一个红包。拜过年后，我和爷爷奶奶一起，将新对联贴在大门口上，又放了几串鞭炮。

　　除夕的晚上，我让爷爷帮我把小木床搬到电视机前，舒舒服服地看着有趣精彩的春节晚会，直到十二点，我才抵不住瞌睡虫的诱惑，进入了梦乡。而年龄小的弟弟妹妹们却很早就睡了。

　　第二天早上，妈妈将我叫醒时，亲戚们已经在外面放鞭炮了，我高兴地冲出去，沉浸在春节的欢乐之中……

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介绍美食的作文500字 我最喜欢的美食 (菁选2篇)

　　今年八月十五日我来到了*。在*我吃了好多*美食，像四川的火锅，红烧肉和浙江的炉鱼。但是我最喜欢次坞打面。次坞打面是浙江省诸暨市的特产美食。你知道次坞打面百吃不厌吗？

　　在我们去的那个次坞打面馆有各种各样的味道，像小排，青菜皮卷和生炒牛肉，总共有二十种味道。

　　次坞原来是诸暨的一个小山村，现在已经是个美丽的小城市。在南宋有个宫廷面点师闯了祸就从宫里逃到了次坞。然后在次坞发明了次坞打面。它叫次坞打面因为是用竹子使劲把面打得劲道。

　　做次坞打面要用到面粉，水，豆芽菜，茭白和诸暨特有的梅干菜。先要和面，面要稍微硬一点，要用木棍把面打得劲道。把面擀成大张的面皮，加很多面粉防止面皮粘到一起，然后把面卷起来，再切成一条一条的。再把上面写的'配料炒好加水。在锅中把面条煮熟后，与配料放在一起，一碗热气腾腾的打面就可以吃了。

　　次坞打面背后有个很有趣的故事。六百年以前朱元璋当皇帝之前他去打杭州，在次坞，这个离杭州很*的地方安营扎寨。有一天晚上，他听见一种奇怪的“啪啪”声，所以他想弄明白声音从哪里传来的。他和他的大将们就去找，在一个门前听到了“啪啪”声。他进去一看，里面有人在打面条。他跟店主说他要一碗面条。他拿到面条以后很快就吃完了。然后他连叫好吃好吃。他很容易占领了杭州，当了皇帝。最后次坞打面就变得很有名了，那是因为有个皇帝吃了觉得好吃。

　　这就是我最喜爱的*美食。什么是你最喜爱的*美食？

　　牛排、鸡块、三明治、海蛎煎等，这些都是我喜欢的美食。在这众多美食之中，我最喜欢的还是外婆做的海蛎煎。

　　众所周知，海蛎煎是我们厦门的特色美食之一，吃过了好多家餐馆做的海蛎煎都没能吃到外婆做的那种味道。今年国庆我和妈妈一起回外婆家，我有幸又能吃到外婆亲手为我做的海蛎煎。在外婆家我跟着外婆在厨房里忙进忙出，亲眼目睹了海蛎煎烹饪的整个过程。其实烹饪过程还是很简单的，首先把新鲜的海蛎洗干净了，把葱段切碎放进海蛎里，加一小勺鸡精，两勺五香粉和三勺地瓜粉，把它们搅拌在一起。接着在锅里倒上食用油，等油热到冒烟，把搅拌好的海蛎放到锅里煎，并时不时地两面轮流煎，到快熟的时候淋上打好的鸡蛋液。在外婆用心地烹饪下，香喷喷的海蛎煎就做好了。闻到了这个久别重逢的香味，我那股按耐不住的馋劲一下子涌了上来，我迫不及待地尝了一口，这海蛎煎吃起来外酥里嫩，还有股新鲜、香甜的味道。我情不自禁地竖起大拇指对外婆说：你的手艺真是绝啊！你都可以去开餐馆了。外婆笑得合不拢嘴，她开心地说：想吃的话，外婆天天给你做。我高兴地点点头。

　　外婆做的海蛎煎真是地地道道的美食啊！我想她之所以比其他地方做的好吃，是因为她做的海蛎煎不单是有家乡的味道，更多的是有亲情的味道。

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我喜欢的美食作文500字 (菁选3篇)

　　我是一个“吃货”，理想是吃遍天下的美食。因为我才十岁，所以我的美食列车先从我家开始出发，开启我的美食之旅。

　　美食之旅第一站—江南民家。它位于我家小区南门口，主营杭帮菜，我最喜欢的就是砂锅鸡翅、砂锅排骨，味道真是名不虚传，馋得我口水直流，眼冒金光。

　　美食之旅第二站—高老辈鸡汤米线。它位于四月天小学对面，每次必点的是酱焖鸡，我已经停留这个车站5次了，每次都是吃光光。那里的招牌米线就像行走在路上的温柔的小姑娘，藤椒米线就像上蹿下跳火山爆发的街舞男孩，麻的、辣的全在嘴巴里跳舞。

　　美食之旅第三站——开封黄家包子。包子形状特别好看，妈妈是开封人，她说开封包子“提起来像灯笼，放下来像菊花，一个包子十八个褶”。每次回开封，都要吃包子，提起包子一咬，里面的水全都流到你的嘴巴里了。还有剁椒鱼头，刚吃到嘴巴里，辣得全身都在抖动。当倒入面条时，面条上面全是红油，像着了火一样。

　　美食之旅第四站——日照海鲜大拼盘。拼盘里面的海鲜有很多种，有螃蟹、龙虾、皮皮虾、海星、牡蛎等十四种，我最喜欢的是扇贝，它像贝壳，比贝壳大些，里面的肉沾上酱料，真是美味极了，上面还有粉丝和蒜蓉。通过海鲜大拼盘，我知道了很多海鲜名字。

　　我的美食车站怎么样？是不是垂涎欲滴？来吧，搭乘我的美食火车，一起吃遍天下美食。

　　作为一个历史悠久的城市，苏州自然少不了各式各样的美食。而在这诸多美味中，我却唯独好这一碗*淡无奇的焖肉面。

　　为了吃到味道正宗的面，我们一家特地来到了太湖边的一家面馆。面馆不大，我透过一层玻璃，望着师傅那娴熟的手艺：他用长长的筷子夹上两大把面放入锅中，接着淋上几大勺红汤，一热，再放两块焖肉，最后夹上一棵青菜，便出锅了。事实上，焖肉面看着简单，一碗面里可是大有讲究。汤，是昨晚熬制的棒骨汤，用祖传的技艺调配，加上三四个小时的炖煮，鲜美无比；肉，更是独家秘方制作，既入味又鲜嫩。两者相结合，更是相得益彰，使人难以忘怀。

　　很快，三大碗满满的焖肉面便摆在了我们面前。酱色的汤汁中一根根细长的面条忽沉忽浮，若隐若现，一棵淡绿色的青菜浮在碗边，一旁是两块白白嫩嫩，如两个大胖娃娃似的焖肉呈多米诺骨牌般地排列。深色的汤汁，米白的面条，嫩绿的青菜，饱满的焖肉，我发现竟然一碗普普通通的面都可以做到如艺术品般搭配得如此协调，令人垂涎。

　　我深深吸了一口面汤散发出的香气，感觉骨头都麻酥酥的，舒服得快要散架了似的，整个人都觉得神清气爽，心旷神怡。我连忙喝下一大口汤，抚慰着*已久的肚子。可一口汤哪够呢？我又狼吞虎咽，一大口面下肚，心中是满满的幸福。入口即化的面吸收了一碗汤的鲜味，鲜香可口，我吃地停也停不下来。焖肉面，顾名思义，焖肉才是其中的精华。不由分说，又是一大口焖肉下肚，这焖肉又软又糯，我甚至还没来得及嚼，它就顺着我的嘴流进我的心田，令我回味无穷。不一会儿，一个空碗就出现在了桌上，我一吮嘴唇，仍意犹未尽。

　　夏天的`夜晚，吹着**凉风，一碗焖肉面下肚，是多么惬意的享受啊！

　　你可曾尝过一种包子，它个头虽小，那味道可真是顶呱呱。对了，那就是小笼包。要吃小笼包，还得去正宗的南翔小笼店。

　　有一天，爸爸特地早早地起床带我去品尝南翔小笼。我睡眼朦胧地跟着爸爸出发了，嘴里还嘀哩咕噜地说：“南翔小笼到底有什么好吃的，要这么早起来?”到了南翔，我们进了餐厅，就闻到了阵阵香味，我们迫不及待地点了小笼。十分钟后，热腾腾的小笼上桌了，它的外皮极薄，一个个玲珑剔透，里面的肉馅若隐若现，淡淡的绿色，我知道了馅料中还加入了葱末，好看极了，让人垂涎三尺。

　　我迫不及待地拿起筷子，夹了一个小笼，蘸了点醋，张开大嘴，准备吃时，只听爸爸大喊：“慢，当心烫。吃小笼时要先把小笼里的烫吸干，再吃小笼。”于是，我学着爸爸的样子，撅起小嘴，轻轻地在皮上咬了一个小口，开始小心地吮吸里面的汤汁。吸得差不多了，我马上将小笼包子一口送进嘴里。

　　慢慢地咀嚼着薄薄的皮和富有韧性的馅，这感觉真是好吃极了!一笼吃完，我又狼吞虎咽地吃起了第二笼，肚子仿佛永远也不会吃饱似的。再看看周围的人们，一个个也都吃得那么津津有味。爸爸笑着问我：“下次还吃吗?”“恩，恩”我急忙回答。

　　这就是家喻户晓、人人皆知的小笼包。它小巧玲珑，但滋味却能使你陶醉不已。

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我最喜欢的美食――番茄炒蛋作文10篇

　　今天早上，我在家里做了人生中第一道菜——番茄炒鸡蛋。

　　我从冰箱里拿出了两个番茄和两个鸡蛋。番茄圆圆的，颜色红彤彤的，摸起来很光滑，头顶上还戴着一顶小绿帽。鸡蛋是椭圆形的，就像肤色的鹅卵石。

　　我准备好了食材，要开始做番茄炒鸡蛋了。我把冷水放入锅中，盖上锅盖，同时我用刀在番茄的皮上轻轻地划了一个十字，小心翼翼地放进锅里。我耐心地等待着，五分钟后，我把番茄从锅里拿出来，发现我刚才划了十字处的番茄皮微微地卷了起来。我用两根手指捏住了卷起的地方，缓缓地撕下，生怕破坏了番茄丰满的肉。皮撕好以后，我用刀把番茄切成了树叶大小，放在边上。接着，我拿起一个鸡蛋，在桌沿上敲了两下。蛋壳上出现了几条裂痕，我把它剥开，蛋清和蛋黄倒进了碗里。我又拿起一个鸡蛋，重复了刚才的动作。我端起碗，微微地倾斜，用筷子迅速地上下搅拌，直到它变成淡黄色的液体。

　　接下来就到了最精彩的时候了。我在锅里倒入油，拿起锅柄，慢慢地晃动，直到油变热了，我把搅拌好的蛋液沿着锅的边缘倒下，锅里出现了一个圆形的蛋饼，接着从锅里发出了“呲呲”的声音，鸡蛋仿佛在说：“好烫，好烫！我观察着鸡蛋的颜色变化，等它变成了金黄色的时候，就用锅铲轻轻地将它翻个面，生怕破坏了它完美的圆形。等另一面也煎熟了，我用锅铲把它分成许多小块。当我把切好的番茄也倒入锅里，声音就更响了，还冒出了白白的烟，散发出了浓浓的香味。我用锅铲快速地翻炒着，只见番茄和鸡蛋在锅里翻滚。到快出锅时，我加了三小勺盐和一点点白糖，然后把它盛到了盘子里。

　　看着自己炒的红黄相间的番茄炒蛋，心里别提有多开心了。我迫不及待地品尝了起来。

　　一个秋天的中午，爸爸妈妈都在厨房里忙着做饭，我心想：反正我也没什么事，就帮着爸爸妈妈炒菜吧，何况我也好久都没有炒过菜了。

　　我走进满是烟雾的厨房，对正在炒菜的爸爸说道：“今天我来炒一个菜吧！”

　　“好啊！你想炒什么？”

　　“番茄炒蛋！”我不假思索的报出我最喜欢并最拿手的菜。

　　“好，你来炒吧！”爸爸洗了洗炒菜锅，将锅放在灶台上，就走出了厨房。

　　我从冰箱里拿出一个番茄和两个鸡蛋，将番茄切块，装盘，把鸡蛋打到碗里搅拌一下。然后，我系上围裙，打开火，等锅里的水蒸发完，倒上油。不一会儿，油就热了，我端起盛鸡蛋的碗，往锅里一倒，锅里立即噼哩啪啦地响开了。我拿起木铲子，把鸡蛋分成一块一块的，而且给他们翻了面。然后，我把番茄倒入锅中，继续翻炒。之后放盐。接一点水倒入锅中，再翻炒。最后，我拿出白砂糖和鸡精，分别倒一点在锅中，搅拌均匀，番茄炒蛋就做好了。

　　我关上火，把菜盛到盘子里，端着我的成品——番茄炒蛋走出厨房，放到餐桌上。那黄灿灿的蛋花和番茄红红的脸蛋乖乖地躺在盘子里，好看极了，让人看着直流口水。

　　“怎么样？我的手艺不错吧？”我的意洋洋地望着爸爸。

　　“嗯，好吃！”爸爸边吃着鸡蛋边说。

　　我望着那盘香甜可口的番茄炒蛋，开心地笑了，炒菜真是一件既快乐又有意义的事情啊！

　　小朋友，你一定吃过番茄炒蛋吧，酸酸的，香香的，味道可好了。可是我说的番茄炒蛋可不是美味，而是一幅图画，一幅“大明星”的杰作哦！

　　这个假日，我们一家开车去上海旅游。汽车穿梭过雄伟壮丽的杭州湾大桥，不到三个小时就到了上海。

　　我们第一站就是上海海洋公园。一下车，我就飞快地向白鲸馆走去。正好赶上动物表演，爸爸说：“来得早，不如来得巧呀。”走进白鲸馆，灯光乎明乎暗，美妙的音乐声在我耳边向起。渐渐的，观众越来越多，几乎坐满了。这时一位主持人叔叔站在舞台上，告诉大家精彩的表演马上开始，让大家随着音乐拍起手欢迎今天的明星。

　　我兴奋极了，使劲地拍手，随着一阵喧哗声，我看到了今天舞台的明星了，原来是一条白鲸。它正快活地从水底游来，自由自在地在水池里玩耍，好悠闲，好美呀，真像一条美人鱼。

　　听主持人叔叔介绍：这条白鲸叫JOJO，今年九岁了，来自俄罗斯，是个美丽的小姑娘。接着小白鲸开始表演了，杂技、顶圈、拉小船，样样都精彩。最有趣的是小白鲸的口算表演。主持人叔叔请小朋友出题，可是十以内的加减乘除一点也难不倒它。每一道题小白鲸都能答对，真是太聪明，太可爱，太神奇了。小白鲸比我还聪明，我真喜欢你呀！我把掌声一次又一次献给这个可爱的精灵。

　　接着小白鲸为大家展示它的绘画技术。只见它嘴里衔着一支画笔，蘸了一些颜色在画板上涂了一层蓝色，一层黄色，一层红色。主持人叔叔告诉我们这是小白鲸最喜欢的一幅画——“番茄炒蛋”，它要送给其中的一位观众。顿时，大家都站起来，喊起来，我也把小手伸得高高的。

　　“这位幸运的观众在哪里？在哪里？”主持人大声喊着。“在这里，在这里！”所有的人大声回应着。

　　“哦，找到了，找到了，在这里！”顿时，一束亮光打在我的身上，我惊讶极了。“就是你，这位穿花衬衫的小帅哥！”我简直不敢相信这是真的，我和妈妈都惊呆了，不会说话了。“小朋友，快来拿画吧，这可是小白鲸送给你的，很珍贵的！”

　　啊！我真是太幸运了，从主持人叔叔手里接过小白鲸的《番茄炒蛋》，我高兴得跳起来。我要好好珍藏这幅画。

　　小白鲸的表演结束了，我依依不舍向它挥手告别，对它说：“明年我再来看你，小白鲸！你要等着我哦！”

　　啊，这次上海之旅真是难忘呀！

　　番茄炒蛋是我最喜欢的一道菜，可我却从来没有亲自下厨房炒过，这次，我可要大显身手啦。

　　由于我只是个实*生，所以必须要有人教。外婆说过了，首先要把番茄和鸡蛋都清洗干净。之后就要敲蛋，我说：“我要让您看看我是怎么敲蛋的！”啪！蛋碎了。我还没来得及掰开来，蛋清和蛋黄居然自己流了出来。我拼命地想让它们流到碗里，可这调皮的鸡蛋好像偏偏要与我作对，一定要往碗外面流。我苦笑着，说：“嘿嘿！失误失误。”我又打了一个，这次我掌握了技巧，把蛋的中间轻轻地敲开来，在掰开来，可爱的小黄球和蛋清从蛋壳里迫不及待的流出来。“耶！我成功了!”我心里想，脸上露出了微笑。接下来，就是切番茄的工作了。外婆说：“番茄首先要对半切，在一小快一小快的切。”好了，番茄的准备工作也做好了。我们也该打蛋了。“嗒嗒嗒嗒……”打蛋的声音其实也挺有趣的，那几个蛋黄，已经被我们打得变成黄色的汁了，一切准备就绪，因为番茄和蛋都比较多，所以我们分开来炒。我们先吧油倒到锅里烧烫，再把番茄倒进已经烧烫的油锅里，“刺啦”一声理科聪国力毛除浓浓的烟。都把我吓呆了，我拿着铲子无从下手，外婆说：“赶紧炒呀！要不然会焦的。”我这才醒悟过来，我炒了几下，再把锅盖盖上闷一分钟，再打开来，放点盐和味精，拌一下就把番茄倒进碗里。我们又把油重新倒进锅里，将蛋也放进去，蛋汁立即均匀的分布在锅底，过了一会儿，他们好像起了泡，可立刻就破掉了。这次可不能慢吞吞的了，要炒得快，要不然，一部分的蛋就会粘到锅底了，怎么也铲不出来，没办法啦，只好这样。要放在一起炒了，我们把它们放在锅里炒，他们在铲子的帮助下跳呀蹦呀，好似在玩游戏，也很开心的样子。我用铲子翻来覆去，感觉也蛮好玩的

　　香喷喷的番茄炒蛋出锅喽！虽然是在外婆的帮助下完成的，但毕竟还是做了呀！也有我的功劳，我学会做番茄炒蛋了，我很开心。

　　第一次做番茄炒蛋，我把鸡蛋炒糊了，不服气，决定再炒一次。

　　说干就干，我把番茄洗干净，切成块，然后把鸡蛋打在盘子里搅匀。我学着妈妈炒菜的样子，拿起油壶，小心翼翼地把油倒在锅里，并放上葱花，等油烧到六成熟的时候，把鸡蛋放进锅里炒。锅里发出沙沙的声音，我拿起铲子在锅里翻炒了几下，等鸡蛋炒熟了，便把它盛在盘子里。然后在锅里又倒了点油，放点葱，炸了一会儿，放进番茄。我不停地翻炒，等到番茄汁渗出，发出诱人的香味时，放一点糖，这时，我夹起一块番茄尝了尝，噢，忘记放盐了，我连忙撒了一点盐，又尝了尝，还是有点淡，于是又加了一点盐，接着，把炒好的鸡蛋倒进去，翻炒了几下，又放了几滴香油，最后把菜装进盘子里，这样，一道香喷喷的番茄炒蛋成功了！

　　循着诱人的香味，妈妈走过去，夹了一块尝尝，笑着说：“嗯！好吃，真香，我的儿子真了不起！”听了这话，我的心里比吃蜜还要甜！

　　一天我独自在家，漫无目的地转换着电视频道“上海的四户家庭成为首批‘世博人家’……”一条新闻紧紧地吸引了我。“世博人家”是什么？我赶忙打开电脑上网一查，原来“世博人家”是世博会期间推出的以市民住房、社区为场所，为五湖四海的游客提供文化交流、餐饮、住宿、旅游咨询等的服务的旅游体验活动。

　　看着看着，我不由兴奋起来，我家虽然没有参加世博人家的招募活动，但是世博会期间会有许多亲戚朋友来上海参观，作为东道主一定要尽地主之谊。如果亲戚朋友来我家玩，拿什么上海菜来招待他们呢？我上网查了很久，暗暗决定到那时一定要亲自出马，做个上海特色菜，让远道而来的亲戚朋友品尝，经过层层筛选，我选中了以前妈妈教我做过的一道菜----番茄炒蛋，我要炒出上海的味道，上海的热情。

　　说干就干，我一边回想着一边做着。首先把番茄洗净，再把鸡蛋充分打匀，把火调到最大，等油锅热后倒入番茄和鸡蛋，尽力地炒了几下，起锅装盆，得意地坐在餐厅等着爸爸妈妈回家，急切地等待着他们的评判， “番茄不够熟，味道不够浓。” 爸爸摸着我的头笑着说，我一听把嘴噘得高高的，“但是很有《中华小当家》的气势。不错，不错。继续加油！”我这才笑了起来。 妈妈拉着我的手亲切地地说：“火太大了，蛋有点焦了。明天老妈亲自出马，教你做好不好？”我高兴地点点头。

　　第二天，在妈妈的指导下我果然做出了不同凡响的番茄炒蛋，我也掌握了一个小窍门，番茄炒蛋要做得入味需要大火不断地翻炒番茄，小火不断地翻炒鸡蛋。番茄的酸甜味和鸡蛋的香气完全融合在一起，真是美味极了。

　　我仿佛看见北京的姨婆，香港的阿姨，新加坡的弟弟大口大口地吃着我做的番茄炒蛋，笑逐颜开。

　　翻滚吧，番茄炒蛋！

　　说起番茄炒蛋，这是我最爱吃的一道菜了，外婆也经常烧给我吃。有一天，我看到外婆从冰箱里拿出番茄和鸡蛋，准备烧菜了。我连忙走上前对外婆说：“外婆，今天你教我做番茄炒蛋吧！”外婆一听我要学烧菜高兴地答应了。

　　首先，外婆让我把两个番茄洗干净再切成小块。我把洗好的番茄放在砧板上，一只手按住番茄，另一只手拿起菜刀小心翼翼地切起来。调皮的番茄在我手中滑来滑去，菜刀差点切到了我的手。我好不容易把番茄切成一块块小船的形状。接着要打鸡蛋了。我把鸡蛋往碗边一敲，蛋壳破了，鸡蛋液流进了碗里。我拿起筷子学着外婆*时打蛋的模样打起了鸡蛋。只听筷子敲打着碗边发出“咚咚咚”的声音。鸡蛋宝宝仿佛在对我说：“小主人，你可要把我们搅拌均匀哦。”

　　一切准备就绪，外婆叫我把油倒进锅里烧开。不一会儿，锅里开始冒烟了。我赶紧把鸡蛋液倒进锅里。鸡蛋一下子膨胀起来，还发出“吱吱吱”的声音。我下意识地往后退了几步，生怕被油溅到了。接着，我又把西红柿放进锅里，用铲子不停地翻炒。外婆对我说：“你别忘记加盐哦。”我赶紧兜了一大瓢盐放进锅里。“哎呀，我好像放多了，会不会太咸呀。”我喃喃自语。外婆安慰道：“没关系，你稍微多放些糖中和一下，这样就不会太咸了。”我按照外婆说的做了。最后，我在锅里放了一些葱花，加了一点蔬菜精，再翻炒了一下。

　　红彤彤，金灿灿，绿油油，一盘色香味俱全的番茄炒蛋出锅了。我迫不及待地尝了一口，哇，味道好极了！这是我第一次烧菜，心里感到非常自豪。

　　今天，我要露一手。所谓的露一手，就是给家人做一道番茄炒蛋。但是，我以前从来没有给家人做过菜，所以， 在做菜以前，还要对“大师”——妈妈，进行一次小小的“采访”，让妈妈告诉我怎么做这道菜，妈妈仔细地告诉我这道菜怎么做，我也上得认真，不一会儿妈妈就讲完了做菜的要领。

　　步骤讲完了，我也要开始做菜了，“等等！我好像忘了点什么，对，军人打仗要带枪，我做菜也要有工具吧！”于是，我拿出炒菜用的锅、切菜用的刀、还有切菜板和一个小碗，接着我拿出了食物、两个鸡蛋、一个番茄，我把番茄放在菜板上切成一些小块，然后把鸡蛋轻轻地一磕磕在了小碗里，只见清清的蛋白衬托着黄澄澄的蛋黄从蛋壳里流出来，我连忙用筷子把它们全都搅匀，一切准备就绪，可以开炒了。

　　我打开煤气炉子，把切好的番茄和撑匀的鸡蛋倒进了锅里，在锅里来回地翻炒，加少许盐，就可以起锅装盘了。

　　看着我的劳动成果，我心里别提有多高兴了。

　　这个星期，老师让我们做自己喜欢的一道美食。我左思右想，终于决定做番茄炒蛋，既简单又美味。

　　我先从冰箱里拿出两个番茄和三个鸡蛋，把番茄的叶子拔下来洗干净。笃笃笃，番茄切成了一片片月牙型。接着，又拿了三个鸡蛋和一双筷子，我把蛋敲破，只听啪的一声，蛋落到了碗里，我一连敲了三个鸡蛋，就开始搅拌了，筷子把蛋搅拌的哒哒作响，就像在演奏一首交响曲。鸡蛋搅拌好后，我使劲拧开煤气灶开关。火苗猛地窜了出来，我迅速往锅里倒了一些油。趁油还没热时，我把鸡蛋倒了下去，过了一会儿，蛋从液体变成固体。番茄也光荣地下锅了。我拿出一把铲子，把蛋弄成一块一块的，一直这样反复炒，再倒入少许水把锅盖盖上。焖五分钟往里面放一点盐和糖，然后再加上点味精搅拌一下，一盆香喷喷的番茄炒蛋出炉了。

　　这道菜有红有黄，酸酸甜甜的，原本以为很难做的事情，只要自己动手去做，其实并不怎么难。

　　每一次看着奶奶做饭，好像很辛苦的样子，我很疑惑。因为我觉得做饭很简单，就是把菜、肉等等放在锅里炒一炒嘛。

　　于是，今天我特别爽快地对奶奶说：“今天的午饭我包了！”奶奶开心地说：“好吧！今天你来给大伙儿做午饭！”爸爸妈妈听了，异口同声地说：“那你可要小心了！”我心想：为什么要小心呢？我越想越弄不清楚，算了，管他三七二十一，这就去做饭啦！

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