我学会了包饺子优秀作文400字

我学包饺子日记

　　要过年了，过年要吃饺子。所以，今天我和爸爸妈妈在家包饺子。

　　说到包饺子，妈妈可是高手。放上肉馅，用手一掐，一个小巧玲珑的饺子问世了。看着妈妈包的那么带劲，我的手也痒痒了。“妈妈，我也想包！”“不行，你还不会，下次吧，下次！”我有点不高兴，赌气般的拿起馅皮，放上饺子馅，学着妈妈一掐，馅全挤出来了，皮也粘粘的。心里更不高兴了，爸爸看见了，哈哈大笑起来。爸爸笑了，我也笑了起来，撒娇似的让妈妈教我。妈妈只好同意。“首先，放上适当的饺子馅，皮重叠，把顶端捏好，像我这样一掐，就好了。”我学着妈妈的样子，包了起来。

　　我包的饺子长长的`，扁扁的，一点也不好看。妈妈的小小的，鼓鼓的，可漂亮了。用同样的方法包的，为什么差别这么大呢？妈妈安慰我说：“别气馁，慢慢包，刚包时都是这样的，虽然不太好看，但总有进步。妈妈又教了我好几遍。

　　果然，功夫不负有心人，我学着学着就带样了。

　　现在，我包的饺子可漂亮了，和妈妈的部分上下。小朋友，你会包饺子吗？

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学包饺子优秀作文3篇

　　一个晴朗的星期天，我问妈妈：“今天中午吃什么？”妈妈说：“包饺子。”正闲着没事干的我听了心里痒痒的，就说：“我也要包。”

　　妈妈先称好面粉，加入水，把它揉好，弄成水管粗的长条，用刀切成小块，把木棒放在上面滚，就变成了饺子皮。饺子皮够了就开始包饺子，呀，馅没有怎么包。妈妈就把肉葱剁碎，加入味精、盐、老酒搅在一起，我在一旁看妈妈怎么包，看清楚了，我把馅放进饺子皮里，包起来一看，饺子变成了一只瘦猴子，真可笑。我红着脸把饺子放在桌上。又重包了一个，我这回把馅弄得很多，好不容易把口子捏好，我幸灾乐祸地说：“我还制服不了你。”过一会儿这个“大肚将军”流血了，都把我的手给粘住了。

　　吸取了刚才两次教训，第三次总算是“大功告成”，像样点了。通过这次包饺子，我明白了一个道理：看起来容易的事，做起来不一定就很简单。

　　好多人都在问幸福是什么，好多人也在不断的追求着。可我决定幸福一直都与我们相伴。比如得到老师的表扬。别人的夸奖、爸爸妈妈的关心、疼爱等等。

　　今天我说说我今年一件幸福开心的生活小事幸福无处不在，幸福是吃着美味的饭菜，穿着漂亮温暖的衣服，住在舒适温馨的家里。

　　今天一大早就听妈妈说，我家包饺子吃，然后就叫爸爸不要我了买菜。等到下午我上完辅导班回来正好赶上妈妈和爸爸在包饺子。进门就闻到香喷喷的饺子馅味。我立刻跑洗手间，洗手，正跃跃欲试地准备包饺子。

　　开始包饺子了，爸爸教我怎么包饺子了，等我准备好完爸爸开始教我包饺子的要诀，起初包得不好，那饺子馅像跟我玩似的，一点都不听我使唤，一会儿从左冒出来，一会儿从右边跳出来，一会儿从中蹦出来。我一看，爸爸妈妈已经包了许多饺子，看得人直流口水，妈妈看我那馋嘴样，提示我：“儿子，把饺子皮捏紧馅儿就不会出来了。”我照着妈妈说的关键点去做，果真见效，但包的`饺子形状不太好看，包熟就好看了。妈妈说：“我们以前可不像你们，想吃饺子就吃饺子，我们也只有春节的时候吃饺子，*时是想吃饺子，但又吃不到。你们现在比以前幸福多喽”。

　　饺子包好了，下锅开始煮了，一会儿煮熟的饺子便捞上来放入盘里，吃着自己包的饺子，也吃到了幸福的味道。

　　过年的时候*人*惯吃饺子，今年过年我们全家也来包饺子。二姨爹是北方人，他可是包饺子的高手，于是我们都拜他为师，请他来教我们包饺子。

　　大姨准备好了饺子馅儿。就等二姨爹大显身手啦。只见他先把面粉倒进一个大盆子里，再加点儿水，接着用手和面，他使劲揉啊揉，不一会儿就揉好了一个大面团。他用小刀把面团切成小块，我们用手掌轻轻一按，小面团变成了小面饼，二姨爹右手拿着擀面棍儿，把小面饼擀成了一个个薄薄的饺子皮。

　　开始包饺子了，我迫不及待地让二姨爹教我。二姨爹就像一位老师很耐心也很细心，我目不转睛地看着他的一举一动，恨不得马上学会。他先舀了一小勺饺子馅儿，他告诉我不要放太多馅儿，不然煮的时候饺子容易散架。然后用筷子蘸了一点水抹到饺子皮的边上，再用手一捏，一个饺子就包好了。啊，这可是高难度动作！我有点儿紧张，因为我害怕包不好别人笑话我，二姨爹好像看出了我的心思，对我说：“不要怕，来试试。”于是我学着二姨爹的样子试着包了一个饺子，啊，还不错！大伙儿都对我竖起了大拇指，夸我手真巧。我捧着我包的饺子爱不释手地看了又看，咦，这不是半个月亮吗？我似乎想到了月亮姐姐和太阳哥哥在一起聊天呢。我们包了很多饺子，饺子就像士兵一样排着整齐的队伍等着下锅呢！

　　过了一会儿，热气腾腾的饺子上桌了，我口水直流，迫不及待地拿起筷子夹了一个饺子就往嘴里放，哦哦哦，好烫！不过，味道真的好极了，吃着自己亲手包的饺子，我心里甜滋滋的。啊，过年一家人在一起包饺子真是一件幸福的事！

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我学包饺子作文10篇

　　以前，我只知道吃饺子，但不知道是怎么做出来的。今天，爸爸说：“咱们中午吃饺子。”我说：“今天，我来做行吗？”爸爸笑着说：“好啊！”

　　我先把一大块肉用刀切碎，然后加上调料、油和大葱，一起放入盆内用筷子搅和在一起，饺子馅做好了。我把事先和好的一大团面拿到案板上揉面，面揉好后，用刀把面切成一段一段的。然后，我用擀面杖擀皮，这时，我遇到了麻烦，发现有的饺子皮破了，还有的一点都不圆。多亏在爸爸的耐心指导下，我才勉强把饺子皮擀好。该包饺子了，我用筷子夹起馅放在一张皮里，再把两边捏在一起，可是，饺子皮却漏出了馅，我不甘心再按步骤细心地做，经过几次反复，终于做好了。

　　饺子出锅了，我夹起一个圆鼓鼓、胖乎乎的饺子，闻一闻，香味扑鼻！咬一口，肉嫩汤足、味美可口！

　　这次饺子做的虽然难看，但毕竟是经过我自己努力的劳动做成的，别有一番风味。

　　这学期到社会实践基地呆了三天，经历了很多，也懂得了很多。其中印象最深的是第一天下午。

　　那天，是我们刚来到基地，一切还都是那么新鲜，教官安排我们的第一个任务就是野炊，听到这个大家高兴得欢呼起来。

　　来到野外，首先是将同学们分组和选组长。我们组大家一致选周雅琴为组长，因为大家都认为她细心、有责任感。周组长开始安排我们任务，男生负责洗餐具和用具，女士负责拣菜。于是我欣然成了洗筷子的人选了。洗完筷子，赶紧去拣韭菜。*时在家里不怎么做家务，做起来很不自然，将韭菜弄得很乱、很散，费了好长的时间才拣完，还好，其他小组也差不多。

　　拣好之后就是切韭菜，那可是要真功夫的，我不敢，只有安排组长去吧，周组长也只好硬着头皮上阵去。只见周组长拿着菜刀愣了一会才慢吞吞下刀，大家看了都笑了。花了好大功夫，看着他们一头的汗，我们才知道*时在家里爸爸妈妈的家务事多么的累。

　　紧接着就是搅肉，这个活男同学干比较适合，我们一致推荐高伟，他可是我们班的大力士，这事非他莫属，一会儿功夫，他就搅完肉了。最难的要数包饺子。那可是技术活。先由老师教我们怎么包，一会儿月牙形，一会儿圆形，看着老师包的那么娴熟，那么好看，大家一片羡慕声。轮到自己是手就不停使唤了，不是这里粘不住，就是那里漏了出来，不是馅多了，就是少了，唉，手忙脚乱，总算在老师要求的时间前完成了包饺子任务。

　　煮饺子也有学问，水开了饺子沿着锅沿下，水开三次饺子才熟透，才可以吃。刚捞上来，大家就迫不及待的吃了起来，虽说不好看，可是是自己做的，吃起来挺香的，大家吃的津津有味，还抢着吃呢。

　　虽然这是我在三天的实践活动中一个细节，我学会了包饺子，从这件事中我深深的知道对于一个班级的`集体活动，团结协作无疑是重中之重。很好的合作会充分体现团队的力量，合作好了，1+1就会大于2。

　　今天，我刚回到家，便听见“当当当当”的剁肉（或是剁菜）声，我便知道了今天妈妈包饺子给我吃。

　　我不会包饺子。便想和妈妈学包饺子。我便走进房间，从书包里掏出笔盒，语文书等学*用品，认真地写起作业来。听着“刷刷”地写字声和“当当当”地剁菜声混在一起，仿佛产生了一种天籁之音。

　　我写好作业，连忙跑去让妈妈教我包饺子。妈妈擀好皮，盛了点馅在饺子上，轻轻捏住两边，按出小小的褶子，一个饺子就做好了。我十分羡慕妈妈的饺子做得这么漂亮。可是，捏了几次都不听使唤，饺子都是不成形，妈妈又给我做了个示范，不一会，一个漂亮的饺子就出来了。我看看妈妈做的饺子，又看看自己的饺子，实在是“天上地下”。我急得眼泪都快出来了，妈妈说：“不要急，慢慢来。”我点了点头，认真的包起饺子来……

　　“我终于会包饺子啦！”这句话一直被我说个不停。妈妈烧好水，把饺子下进去，而我呢，正在一边流口水呢！

　　饺子做好了，十分的香。今天，我不但吃到了美味的饺子，还学会了包我们*特有的食品———饺子。你是不是也在为我高兴呢！

　　今天，我看见奶奶在包饺子。只见奶奶拿了一张饺子皮放在手上，放了点馅，三两下就把饺子包好了。我一下子来了兴致，对奶奶说：“奶奶，你教我包饺子，好吗？”奶奶高兴地答应了。

　　奶奶边做示范，边给我耐心的讲解。我听得可认真了。轮到我了，我先拿了一张饺皮，摊在掌心，接着在饺皮上放了一点馅，我把馅团成一团放在饺皮的顶端，然后我把饺皮卷起来，把馅裹在里面，在饺皮两边沾上水，沾紧，最后我把饺皮对折，一捏，一个饺子就包好了。我看了看包好的饺子，哎呀，饺子太瘦了，像泄了气的皮球，才不像奶奶包的“大元宝”呢！

　　经过奶奶的指点，我又尝试了一次，这次我多放了一点馅，果真好多了。接着我又包了几个饺子，包得都不错！就这样我越包越快，越包越熟练，很快饺子全包好了，它们整齐的“站立”在桌子上，有的像威风凛凛的大将军，有的像害羞的小姑娘。

　　包饺子真有趣！

　　今天放学回到家，妈妈问我：“我们吃饺子好不好？”我最喜欢吃饺子了，所以立刻回答“好！”于是，我们便一起包饺子，我们做的是莲菜肉饺子。我一边跟着妈妈学一边自己动手包，我还自创了一些花边的饺子。

　　晚餐时，我吃着自己包的饺子，我觉的特别的香。以后有时间的时候，我还想和妈妈一起包饺子。

　　今天，我们时代的学校将举行包娇子活动。老师让我们每人准备半斤饺子，半斤肉。

　　你一定想知道我们是如何包装饺子的。那我告诉你！首先，我们全班把肉都给了梁先生。梁先生把它们放在一个大锅里，放上盐、胡椒粉等调料，然后在肉上浇上热油搅拌。哇！一股香味迎面扑来。太甜蜜了！我很想尝一尝。

　　梁老师把拌好的肉均匀的分发给我们，我们洗好之后打开包装。我迫不及待地把饺子皮摊在手上，然后把香喷喷的肉放在饺子皮中间，然后用手指在饺子皮的四周抹上一些水，再捏一下四周，就成了饺子。看着这些像金元宝一样包着的饺子，饺子真想咬一大口。

　　吴先生烧开了水。我们把包好的饺子给了吴先生。老师把它们一个个放在锅里煮，等了几分钟。一壶香香的，诱人的，流口水的饺子成了。

　　同学们忙不迭地去填饺子，我也填了一碗饺子。我用筷子夹起一个饺子，咬了一口。我以为大人说的没错，我做的很好吃，一壶饺子马上就要吃了。我们又等了一锅，我就吃了三十多，快四十了，哈哈！我很能吃！

　　希望老师下次能带我们去包饺子。

　　我学包饺子，还真出了一身“黑汗”。

　　去年的一天，我看到妈妈在厨房包又大又好看的饺子，忍不住问道：“妈妈，今天为什么要包饺子啊？”“今天是冬至，冬至有吃饺子的风俗，称为吃‘捏冻耳朵’。古时候有个传说：相传南阳医圣张仲景原为医官，告老还乡时适大雪纷飞的冬天，他看见南阳的乡亲受冻饿之苦，有不少人的耳朵被冻烂了，于是他就叫弟子在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包捏成耳朵的样子，再放下锅里煮熟，做成“驱寒矫耳汤”施舍给乡亲吃，乡亲们服食后，冻烂的耳朵治好了。后来，每逢冬至人们便模仿做这种‘捏冻耳朵’吃，说是冬至吃了饺子不冻人，知道了吗”妈妈答道。

　　听完后，我也来了兴趣，跟妈妈说：“我也想包饺子，你教我，行不行啊？”“当然可以啦，来，我们一起来吧”妈妈开心答道。

　　妈妈说：“先把肉馅弄起来，再把配料放好，最后拿出饺子皮和勺子就可以了。”妈妈把饺子皮放一边，把饺子馅用勺子装起来放在饺子皮里边，再把饺子皮包住轻轻地捏一下，便大功告成！

　　妈妈把包饺子的前几道工序做好，轮到最后一步，让我来做，就是把饺子皮紧紧地包住。一开始我觉得是小菜一碟，直到做了之后，才发现没有想象的'那么简单，因为我稍一用力，饺子皮就被捏破了，接连试了几个，都破了。我有点欲哭无泪，无奈之下，我向妈妈求助：“妈妈，我想包紧一点，怎么饺子皮用力捏一下，它就破了，这是为什么？”妈妈解释道：“饺子皮是用面粉做的，很薄，当然很容易破裂，所以，包的时候要很轻，要用心，不能着急！你再试试吧。”“好的！”接着，在妈妈的指点下，我又去试了一下，这一次，我终于捏好了，一个像模像样的饺子在我手里出现了，我非常激动，立即给妈妈看，让她检查一下是否合格了。妈妈说：“你真棒，这个做得不错！”听到妈妈的鼓励，我很开心。接着，我们俩一起把饺子都包好了，迫不及待，让它们下锅了。

　　饺子真美味，我和妈妈快快乐乐的把它们都消灭了。包饺子，让我懂得了做任何事情都要细心，也要有耐心，更重要的是，劳动最快乐！

　　曾经我吃过无数次妈妈包的饺子，它的味道很鲜美，令我回味无穷。有芹菜猪肉馅，香菇猪肉馅，玉米胡萝卜馅……今天我想亲自为妈妈做一次饺子。

　　我学着妈妈的样子，挽起了袖子，穿上了围裙，找来水和面粉，在盆子里边倒水边搅拌。一会儿摸摸鼻子，一会儿抓抓头发，不知不觉中身上被沾满了面粉。妈妈看到我这个样子，被我逗笑了，走过来对我说：“我的小宝贝，还是我来教娃娃亲吧!”妈妈熟练地揉着面团，耐心地跟我说：“水不能放太多，也不能太少，面要揉得久点吃起来才有劲道。”我似懂非懂地点点头。妈妈看看我说：“其实这并不难。” “哦，我明白了。”

　　接下来就是准备肉馅了，这次我选择芹菜猪肉馅。首先把肉洗净沥干，然后剁碎放在盆子里。第二步就是把芹菜洗净沥干，然后剁碎和肉一起搅拌，再放入盐、味精、鸡精、五香粉等再次搅拌，等到入味以后就可以包饺子了。

　　妈妈拿来擀面杖，用刀把揉好的面团均匀地切成一小块一小块的，再用擀面杖把切的面团擀成小小的、薄薄的、圆圆的面皮，妈妈告诉我：“如果把硬币包进饺子里，吃到那个饺子的人明年就会有好运气的。”我听了，兴奋地跳起来了，拍着手说：“真的吗?我要包，我也要包!我要给包了硬币的饺子做上记号!”妈妈摇摇头说：“没用，煮好的饺子都一样，看不出来的。”过了一会儿，就把包好的饺子下锅，妈妈又对我说：“饺子煮熟以后都会浮起来。”“知道了，妈妈。”我笑着说。然后就去准备碗筷捞水饺。

　　不一会儿，几碗热腾腾的水饺端上了桌。我端起一碗递到妈妈面前，说：“妈妈，请吃我包的水饺。”妈妈笑呵呵地说：“看你这鬼丫头机灵地，好吧，我先尝尝。”我在一旁诡异地笑着，心想：不知道那个包有硬币的饺子会在哪个碗里呢?

　　评语：小作者以《包饺子》为题，准确地描绘出了自己包饺子时的动作，以及与妈妈轻松活跃的对话，让读者看到了一个活泼阳光、听话懂事的孩子，还看到了一个其乐融融，无比幸福的美好家庭。而且语言流畅，层次分明。

　　你们会包饺子吗?我可以自豪得告诉你们，我现在不仅学会了包饺子，还成为爸爸妈妈包饺子时的小帮手呢!

　　一个星期天的上午，我问妈妈：“妈妈，我可以包饺子吗?”妈妈肯定得说：“不行。”爸爸在一旁为我求情：“就让他露两手吧。”

　　等妈妈准备工作就绪后，我把袖子挽起来，双手一拱，开始像模像样包饺子了。学着妈妈的样子，先把圆圆的面团用手掌压扁，再用擀面杖擀饺子皮。我边擀边唱，正在我得意的时候，妈妈叫了一声“哎呀”，把我吓了一大跳。我一看，原来是我的面粘在擀面杖上了，我把面拔下来，发现面已经成了满身都是洞的“海绵”。妈妈告诉我，把面粉撒在上面，就不会粘了。按照妈妈的指点，我终于擀好了皮，现在开始最关键的一步了，那就是——放馅儿。由于是第一次包，所以我把馅儿放多了点，然后用手一捏，馅儿就跑了出来，像个裂开嘴的娃娃，我没办法，只好往上面包了一层皮，包完后，我发现它变成了圆鼓鼓的“面包”。于是，我又重新包了一个，这回我吸取教训，馅儿放得少少的，可它却又成了泄了气的“皮球”。妈妈鼓励我说：“别灰心，熟能生巧，以后包得次数多了，就会越来越好看了。”我包了一次又一次，终于包出了一个像样的饺子来，真是功夫不负有心人啊!

　　饺子煮出来了，我吃着自己的劳动“成果”，感觉这是有史以来，我吃过的最美味的饺子。

　　今年春节我和我的爸爸，爷爷，奶奶来到了奶奶的故乡：大安。到了家，我看见我的舅公在包饺子，就洗了洗手，跟着舅公学包饺子。

　　我一手拿着一张饺子皮，另一只手用勺子把馅儿挖到了饺子皮上，学着舅公的样子，先折叠了一下，然后再一捏，可是那些馅儿就是不听我的使唤，要么从坐左边冒出来，要么就是从右边跳出来。我想：唉，这饺子真是不听话。抬头一看，舅公已经包了好多的饺子了。我心想:我今天一定要包一个好好的饺子，我又拿出一张饺子皮，学着舅公的样子包了起来，终于，我包好了一个完整的！

　　煮熟的饺子出锅了，舅公把饺子捞出来放到了盘里，我吃着自己包的饺子，心里美滋滋的！果然，自己做的吃着更美味！

　　我终于学会了包饺子！

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学包饺子的优秀作文3篇

　　我很喜欢《真心英雄》这一首歌，更喜欢歌里的这句歌词“不经历风雨怎么见彩虹，没有人能随随便便成功。”，我觉得这一句歌词说得很对。今天我遇上了这样的事。

　　妈妈今天买回来了一些饺子皮和肉，我看见她们包得真热闹，于是我也去学着包饺子。开始包饺子了。妈妈手里拿着饺子皮，我也跟着手里拿着饺子皮，妈妈把肉包到皮子里，我也把肉包到皮里，妈妈折饺子，我也折饺子，什么也给着妈妈做，可是我们得到的结果可不一样，妈妈包的饺子虽然陷又多但是小巧玲珑非常精致，像一个个白胖胖的小娃娃。

　　可是，再看看我包的饺子，有的饺子张着大嘴巴，有的饺子胀破了肚子，有的饺子没吃饱，耷拉着头，垂头丧气的，还有的`裂开了小嘴，嘲笑我呢。我气得直跺脚，把饺子皮扔到桌上。

　　妈妈连忙笑着对我说：“傻儿子，生气了。你不是喜欢《真心英雄》里面的”不经历风雨怎么见彩虹，没有人能随随便便成功。“这一句歌词吗。来妈妈教你，再来跟妈妈学。”这时，我的气一下子给消了，我重新拿了一块饺子皮，学着妈妈的样子把他*摊在手上，另一只手拿筷子去适量的陷放在饺子皮的中间，然后用筷子头，粘点清水摸在饺子皮四周，然后把饺子皮合拢，轻轻的给它叠皱。哇！我包的饺子跟妈妈的饺子一模一样，我一蹦三尺高，大声叫到：“我会包饺子了！”妈妈笑了起来，我也跟着笑了起来。

　　我们做每一件事情，我们都可能会失败，但是你只要不放弃一定会成功，连包饺子这样的小事也是这样的。

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我学会了包饺子——学包饺子作文350字5篇

　　放学一到家，看见妈妈正在厨房忙着包饺子，我高兴得一蹦三跳。我闹着要学包饺子，妈妈禁不住我的软磨硬泡，终于答应了。于是我立即放下书包，跑去洗手，准备包饺子了。

　　我学妈妈的样子包起来：首先拿一张薄薄的饺子皮放在左手掌上，右手拿起勺子，挑起肉馅放到饺子皮中间，然后将饺子皮沾点水，两边一包一捏。我按照妈妈教我的方法包了几个，可是饺子不是皮烂了，就是馅儿露出来了。再仔细看看妈妈包的饺子，有叶子形状的，弯月形状的，元宝形状的，花边形状的……。我唉声叹气地对妈妈说：“我怎么一个都包不好呀？”妈妈耐心地鼓励我说：“急什么，慢慢来，心急吃不了热豆腐。”听了妈妈的话，我不再灰心，继续按照她教我的方法反复练*。后来我总算悟出来了，原来饺子包不好的主要原因是我把馅儿放太多了。我以为馅儿越多，饺子越香。看来比例合适才是最重要的。我这次把馅儿少挑了一点，再用大拇指和食指轻轻地一捏，一个完整的饺子成型了。接着，一个又一个的作品出来了，看着它们笑嘻嘻的半躺在饺子盘上，挺个大肚子，我心里美滋滋的。

　　开始下饺子了，我看着饺子一个接一个地迫不及待地跳进锅里，一会便慢慢地浮出水面。饺子熟了，我小心地盛到碗里，虽然样子不是很好看，但是味道极佳。自己包出来的饺子，味道真是鲜美无比！

　　每逢冬至，家家户户的桌子上都会有一盘热腾腾的饺子。

　　上课了，老师准备了一大块面、一碗面粉、一盆肉馅、一根又粗又长的擀面杖。

　　老师让我们一个一个的上去擀。有的擀成了一块半圆的皮；有的擀成了一边高一边低；还有的同学擀成了一块三角的……教室里不时传来一阵阵欢声笑语。

　　接着，我们就开始包饺子了。我不会包，可老师非让我们每个人都包两个，我只好恭敬不如从命了。我先看其他同学包，只见他们先用筷子夹了一小点肉馅放在饺子皮中心。再用手轻轻地把边捏了捏，捏成耳朵状就成了。

　　终于轮到我了，我拿筷子夹了一些馅。我小心翼翼的捏了捏边，结果饺子皮露馅了，老师说我的馅放多了。在我包第二个的是时候，我心里特别的紧张，要是再包的不好就丢脸了。我这一次非常谨慎的把馅放得不多不少。最后我用了九牛二虎之力把这一个饺子解决了。虽然和别人比起来还是差点，但是相比第一个自己还是有进步的。

　　包完后，老师把我们包的饺子拿去锅里煮。过了十几分钟，门开了，一股香味扑鼻而来。我们品尝着自己的劳动成果，心里美滋滋的。多么美味的饺子啊！

　　以前，我只知道吃饺子，但不知道是怎么做出来的。今天，爸爸说：咱们中午吃饺子。我说：今天，我来做行吗？爸爸笑着说：好啊！

　　我先把一大块肉用刀切碎，然后加上调料、油和大葱，一起放入盆内用筷子搅和在一起，饺子馅做好了。我把事先和好的一大团面拿到案板上揉面，面揉好后，用刀把面切成一段一段的。然后，我用擀面杖擀皮，这时，我遇到了麻烦，发现有的饺子皮破了，还有的一点都不圆。多亏在爸爸的耐心指导下，我才勉强把饺子皮擀好。该包饺子了，我用筷子夹起馅放在一张皮里，再把两边捏在一起，可是，饺子皮却漏出了馅，我不甘心再按步骤细心地做，经过几次反复，终于做好了。

　　饺子出锅了，我夹起一个圆鼓鼓、胖乎乎的饺子，闻一闻，香味扑鼻！咬一口，肉嫩汤足、味美可口！

　　这次饺子做的虽然难看，但毕竟是经过我自己努力的劳动做成的，别有一番风味。

　　天还没亮透，班里就传来一阵讨论声，讨论什么呀？我们今天可以包饺子呢！等王老师一声令下，顿时人生声鼎沸！我们全力以赴的开始包饺子！

　　我们组，我和张森馨负责揉面团，牛路鑫，李梓豪来擀面皮，刘婧妍，王祎涵，翁振轩，张柯雯则负责包饺子。分工明确，那速度，一流！

　　面皮虽然不是很圆，但大家还是八仙过海——各显神通。在大家包的正起劲儿的时候，王祎涵还包了一个“太阳饺子”，张柯雯包得才是最好的！个个小巧玲珑，做工精细。

　　虽然大小不一，但是我们包的很漂亮！我们组的同学非常谨慎！刚开始的时候怕把面团弄脏了，特意铺上了一层保鲜膜，还在保鲜膜上面撒了一些面粉。生怕把面团弄脏，渐渐的进入了高潮，所有人都开始“接地气”了，不再在意这些细节了！

　　开始下饺子了将一个个饺子均匀的摆放在盘里，准备开始蒸！

　　一分钟…...两分钟......三分钟......终于，这个振奋人心的时刻到了！开始吃饺子了！咬一口，浑身都充满了力量！

　　这是我吃过最好吃的饺子！我永远也不会忘记那个充实的上午，那股友谊的味道！

　　一个星期天的早上，我看见妈妈在包饺子，于是让妈妈教我包饺子。我左手拿着一张饺子皮，右手拿着勺子，拿起勺子舀一勺肉馅放在饺子皮里。往左一捏，肉馅就像一个顽皮的孩子往右跑，往右边捏，一不小心又把饺子皮给捏破了。我深深地体会到了妈妈包饺子的不容易。

　　我重新拿起饺子皮，紧张得连饺子皮都拿不稳，结果勺肉的时候手一抖，肉馅掉在了地上。我又重新拿了一张饺子皮，左手拿着勺子把肉包进饺子皮，再次往它的左右两边各捏了一下，结果饺子后面的都爆了出来。我难过至极，放弃了包饺子。妈妈看我停下来了，对我说：“做事情不能半途而废，要持之以恒。”于是我认真地向妈妈学*，妈妈拿着饺子皮，放了一些肉馅在中间，左右轻轻地一捏，饺子就包好了。我吸取了教训，一手拿着饺子皮，一手拿着勺子，然后照着妈妈刚才的动作，左右捏了一下，一只完好的饺子就做好了。于是我兴致大发，一口气做了二十多个饺子。

　　饺子煮好之后，我吃着自己做的饺子，开心极了。生活留心，处处皆学间。

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我学包饺子作文10篇

　　这学期到社会实践基地呆了三天，经历了很多，也懂得了很多。其中印象最深的是第一天下午。

　　那天，是我们刚来到基地，一切还都是那么新鲜，教官安排我们的第一个任务就是野炊，听到这个大家高兴得欢呼起来。

　　来到野外，首先是将同学们分组和选组长。我们组大家一致选周雅琴为组长，因为大家都认为她细心、有责任感。周组长开始安排我们任务，男生负责洗餐具和用具，女士负责拣菜。于是我欣然成了洗筷子的人选了。洗完筷子，赶紧去拣韭菜。*时在家里不怎么做家务，做起来很不自然，将韭菜弄得很乱、很散，费了好长的时间才拣完，还好，其他小组也差不多。

　　拣好之后就是切韭菜，那可是要真功夫的，我不敢，只有安排组长去吧，周组长也只好硬着头皮上阵去。只见周组长拿着菜刀愣了一会才慢吞吞下刀，大家看了都笑了。花了好大功夫，看着他们一头的汗，我们才知道*时在家里爸爸妈妈的家务事多么的累。

　　紧接着就是搅肉，这个活男同学干比较适合，我们一致推荐高伟，他可是我们班的大力士，这事非他莫属，一会儿功夫，他就搅完肉了。最难的要数包饺子。那可是技术活。先由老师教我们怎么包，一会儿月牙形，一会儿圆形，看着老师包的那么娴熟，那么好看，大家一片羡慕声。轮到自己是手就不停使唤了，不是这里粘不住，就是那里漏了出来，不是馅多了，就是少了，唉，手忙脚乱，总算在老师要求的时间前完成了包饺子任务。

　　煮饺子也有学问，水开了饺子沿着锅沿下，水开三次饺子才熟透，才可以吃。刚捞上来，大家就迫不及待的吃了起来，虽说不好看，可是是自己做的，吃起来挺香的，大家吃的津津有味，还抢着吃呢。

　　虽然这是我在三天的实践活动中一个细节，我学会了包饺子，从这件事中我深深的知道对于一个班级的`集体活动，团结协作无疑是重中之重。很好的合作会充分体现团队的力量，合作好了，1+1就会大于2。

　　今天中午我们要吃饺子，由于时间紧迫，我和妈妈买完菜后就匆匆忙忙地回家做饭了。

　　我们包饺子的第一步是要先调馅儿，因为我们吃的是冬瓜和肉馅儿饺子，所以我们会用到冬瓜，妈妈先让我去拿了一个大冬瓜，然后将它洗净、削皮，再把它搓成丝儿，之后妈妈让我往冬瓜丝里撒点盐，再用手抓呀抓，把冬瓜里的水分给挤出来，拿出来一个纱布把一些冬瓜放进去，劲的挤，把冬瓜里的水分挤出来，就开始调馅儿了。

　　然后呢我们要开始包了，妈妈要先和面，之后再擀皮，虽然之前我本来擀了很多，但是慢慢我就赶不上妈妈包的速度了，然后妈妈就只好自己擀了一些，过了一会儿爸爸回来了，他来下饺子，不一会儿，桌上就摆满了先喷喷的饺子，我吃着，心里别提有多高兴啦！

　　今天，妈妈要包饺子，我让妈妈教我包，妈妈同意了。

　　我学着妈妈的样子包了起来，可是我不会把它卷起来，妈妈教我在两边沾点水，然后一弯。我包了一个又一个，可它们都奇形怪状的，不是这边大就是那边小，我又看妈妈包了一遍，终于包出一个像模像样的了，我兴奋极了！不一会儿，一个个饺子活蹦乱跳地下了锅，妈妈端上热气腾腾的饺子，我们津津有味地吃了起来。

　　我吃着自己包的饺子，心里甜甜的，我明白了有付出就有回报。

　　今天早上，我看见婆婆在厨房里忙着，我问：“婆婆，你在忙什么呢？”婆婆说：“我在包你最喜欢吃的饺子。”“我帮你一起包吧。”“你会包吗？”“当然会。”我自信地说。

　　我洗干净手，开始包饺子。我学着婆婆的样子，把饺子皮摊在左手上，右手用筷子夹馅，然后把饺子皮合在一起，捏饺子皮。我捏左边，右边开了，我捏右边，左边又开了，这饺子皮像跟我作对似的怎么也捏不好。婆婆说：“你放的馅太多了。”我费了九牛二虎之力，终于包好了一个饺子。但是，我发现我包的饺子和婆婆的不一样。婆婆包的饺子可以站着，像一个个胖胖的小元宝，而我包的饺子只能躺着。原来包饺子也不是件容易的事情。

　　我自己动手包的饺子，虽然形状比较奇怪，但是我觉得非常好吃。

　　今天妈妈说包饺子吃，我高兴得又蹦又跳，我对妈妈说：“我也要学*包饺子。”妈妈说：“好呀！”说着我先去洗手然后就动手包起来了。

　　我学着妈妈的样子，先拿来一张饺子皮，摊在手上，然后用筷子把馅放到皮子上，最后用手蘸一点儿水，将皮折成半圆形捏一捏，可是我每次到最后一步都做不好，总是要漏馅，妈妈告诉我要使劲捏一捏，一定要捏紧，我捏呀捏，这样饺子就包好了，我看着自己包的饺子非常开心。

　　饺子烧好了，我迫不及待地想吃自己包的饺子，啊，真好吃！我一下吃了八个，吃着自己亲手包的饺子心里美滋滋的。

　　我最爱吃饺子了。可我还不会包饺子，昨天是数伏的第一天，俗话说：头伏饺子二伏面，我们家吃饺子，我缠着妈妈教我包饺子，妈妈同意了。

　　开始包饺子了，妈妈说：“包饺子要多放馅，还要捏紧口。”接着，妈妈做了个示范。我在旁边仔细地看着，心想：包饺子真容易。下面轮到我了，我学着妈妈的样子，左手拿着面皮，右手拿着小勺往面皮里放馅，再用手把面皮对折，然后使劲一挤，哎呀，馅全露了出来。妈妈对我说：“馅放多了。”我又包了一个扁扁的饺子。我用我的饺子和妈妈包的饺子一比较，发现妈妈包的饺子个个都是立着的，而我包的饺子却静静地躺在案板上。

　　饺子熟了，我津津有味地品尝着自己包的饺子，啊，真香啊！今天通过包饺子使我明白了一个道理，有些事情看起来容易，可做起来并不是那么简单！

　　我喜欢吃饺子。一个周末，妈妈正好买了食材回来，我决定跟她学*包饺子。

　　妈妈说：“我先包几个给你看，然后你再跟着做。”只见妈妈左手拿着面皮，右手拿起勺子舀了一份肉馅放在面皮中央，然后左手轻轻一捏，把面皮合上，紧接着用右手沿着面皮边沿，快速的捏合。就这样，一个饺子包好了。“哦，原来包饺子那么简单呀，来，看我的”。我挽起衣袖，摆出一副要大干一场的模样。学着妈妈的样子，左手拿着面皮，右手拿着勺子舀肉馅。我心里想：饺子一定要放肉馅多点才好吃呢。于是，我把那一大份肉馅全放进了一个面皮里。可是，当我捏面皮的时候，却遇到了难题。当我把面皮左边合起来，右边就露了馅；右边好不容易合起来了，左边又露了馅；要是改捏中间，则左右两边同时露馅。我一着急，手上一使劲，只听“啪”的一声，面皮破了一个洞，肉馅全部溅出来了，把我的脸和手都弄得脏兮兮、黏糊糊的。

　　妈妈让我把脸和手洗干净后，开始手把手地教起我来。只见妈妈把一块面皮放进我的左手里，又用手沾了一点水涂在面皮的缘上，我好奇地问：“妈妈，为什么要在面皮的边缘上涂水呢？”妈妈说：“因为涂了水，面皮才能更好地粘合呀。”接着，妈妈又拿起勺子对我说：“肉馅放太少饺子不好吃，但也不能放太多，要不然面皮就合不拢，取适量就行。”妈妈一边对我说，一边勺了合适的肉馅放进我左手的面皮里，然后叫我把面皮对折，再慢慢地捏起来，不一会儿，一个胖嘟嘟的饺子就出现在我的前面，“我成功了，我真的会包饺子啦﹗”我开心地欢叫起来。接着我照着妈妈的方法，包了一个又一个的饺子，而且饺子的模样一个比一个漂亮。妈妈看见了，对我说：“只要虚心，认真去学，就没有学不会的本领。”我听了，心里美滋滋的。

　　今天我终于学会了包饺子。傍晚，吃着自己的劳动成果，我悟出了一个道理：有志者，事竟成！

　　周末放学，我一进家门，就看见妹妹在帮妈妈包饺子。

　　我想：妹妹和妈妈这么辛苦，我一定要帮她们，说着，我就跑过去一起包饺子。

　　我拿起饺子皮学着妈妈的样子，有模有样地包起饺子，过了一会儿，我就包了许许多多奇形怪状的饺子。

　　下饺子啦！我们把一只只水饺放到热气腾腾的锅里，不一会儿就变得圆鼓鼓地漂了起来。

　　这时，妈妈用勺子把饺子盛每个人的碗里，我吃了一个，太好吃了！肉的香味和蔬菜的味道混合在一起。

　　这是我长这么大以来‘第一次吃自己包的饺子’我觉得这是世界上最香的饺子。

　　今天，我刚回到家，便听见“当当当当”的剁肉（或是剁菜）声，我便知道了今天妈妈包饺子给我吃。

　　我不会包饺子。便想和妈妈学包饺子 。我便走进房间，从书包里掏出笔盒，语文书等学*用品，认真地写起作业来。听着“刷刷”地写字声和“当当当”地剁菜声混在一起，仿佛产生了一种天籁之音。

　　我写好作业，连忙跑去让妈妈教我包饺子。妈妈擀好皮，盛了点馅在饺子上，轻轻捏住两边，按出小小的褶子，一个饺子就做好了。我十分羡慕妈妈的饺子做得这么漂亮。可是，捏了几次都不听使唤，饺子都是不成形，妈妈又给我做了个示范，不一会，一个漂亮的饺子就出来了。我看看妈妈做的饺子，又看看自己的饺子，实在是“天上地下”。我急得眼泪都快出来了，妈妈说：“不要急，慢慢来。”我点了点头，认真的包起饺子来… …

　　“我终于会包饺子啦！”这句话一直被我说个不停。妈妈烧好水，把饺子下进去，而我呢，正在一边流口水呢！

　　饺子做好了，十分的香。今天，我不但吃到了美味的饺子，还学会了包我们*特有的食品———饺子。你是不是也在为我高兴呢！

　　我学包饺子，还真出了一身“黑汗”。

　　去年的一天，我看到妈妈在厨房包又大又好看的饺子，忍不住问道：“妈妈，今天为什么要包饺子啊？”“今天是冬至，冬至有吃饺子的风俗，称为吃‘捏冻耳朵’。古时候有个传说：相传南阳医圣张仲景原为医官，告老还乡时适大雪纷飞的冬天，他看见南阳的乡亲受冻饿之苦，有不少人的耳朵被冻烂了，于是他就叫弟子在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包捏成耳朵的样子，再放下锅里煮熟，做成“驱寒矫耳汤”施舍给乡亲吃，乡亲们服食后，冻烂的耳朵治好了。后来，每逢冬至人们便模仿做这种‘捏冻耳朵’吃，说是冬至吃了饺子不冻人，知道了吗”妈妈答道。

　　听完后，我也来了兴趣，跟妈妈说：“我也想包饺子，你教我，行不行啊？”“当然可以啦，来，我们一起来吧”妈妈开心答道。

　　妈妈说：“先把肉馅弄起来，再把配料放好，最后拿出饺子皮和勺子就可以了。”妈妈把饺子皮放一边，把饺子馅用勺子装起来放在饺子皮里边，再把饺子皮包住轻轻地捏一下，便大功告成！

　　妈妈把包饺子的前几道工序做好，轮到最后一步，让我来做，就是把饺子皮紧紧地包住。一开始我觉得是小菜一碟，直到做了之后，才发现没有想象的'那么简单，因为我稍一用力，饺子皮就被捏破了，接连试了几个，都破了。我有点欲哭无泪，无奈之下，我向妈妈求助：“妈妈，我想包紧一点，怎么饺子皮用力捏一下，它就破了，这是为什么？”妈妈解释道：“饺子皮是用面粉做的，很薄，当然很容易破裂，所以，包的时候要很轻，要用心，不能着急！你再试试吧。”“好的！”接着，在妈妈的指点下，我又去试了一下，这一次，我终于捏好了，一个像模像样的饺子在我手里出现了，我非常激动，立即给妈妈看，让她检查一下是否合格了。妈妈说：“你真棒，这个做得不错！”听到妈妈的鼓励，我很开心。接着，我们俩一起把饺子都包好了，迫不及待，让它们下锅了。

　　饺子真美味，我和妈妈快快乐乐的把它们都消灭了。包饺子，让我懂得了做任何事情都要细心，也要有耐心，更重要的是，劳动最快乐！

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我学做包饺子作文300字 (菁选3篇)

　　今天，我对妈妈说：“妈妈，我想学包饺子。”妈妈说：“你还小，包不成。”我灵机一动说：“如果我学会了包饺子，等您老了，包饺子给您吃。”妈妈二话不说，给我围好了围裙，让我去包饺子。

　　妈妈准备好了东西，我和爸爸包饺子，我观察爸爸包饺子的样子，然后我开始包饺子了。首先，我把一个圆圆的包子皮放在左手中，然后，右手用筷子把馅放在左手的皮中央，从左到右把饺子皮捏紧。由于饺子馅一会儿放的多，一会儿放的少，都包的不好，有的馅跑出来了，真淘气；有的倒下来了，像一个孩子在睡觉。饺子的样子五花八门，元宝形、长方形、四方形......

　　爸爸妈妈看见了，都笑了。

　　“爸爸妈妈对不起，我包的不好。”我小声说。

　　“儿子，没关系。这是你第一次包饺子，以后多包几次饺子，就会越来越好，万事开头难，熟能生巧。”

　　开始吃饺子啦，吃着我自己包的饺子，心里真开心！

　　今天是周末，外公、外婆和舅妈、表弟来到我家做客，妈妈说：“我们大家都喜欢吃饺子，晚上就包饺子吃吧。”“好的，好的”，我高兴的说道。

　　妈妈先到菜市场买来饺皮、芹菜、豆腐、猪肉、香菇、大白菜等，回家后将猪肉和其他菜清洗干净，再将所有菜料进行细切拌在一起，一切准备工作就绪，开始包饺子了。我和外婆、舅妈一起来到厨房间给妈妈助阵。学着大人们的方法，我先将饺子皮*摊在手心，装上适量的馅料，在饺皮四周沾上黄酒，再用手将饺子皮从两端慢慢向中间挤压，就这样一个水饺在我手里做成了。正当我得意洋洋时，只见大人们早已包了五六个，我不甘落后，试图快马加鞭，可是速度一快，包出的饺子就不成样子了，歪歪扭扭的，馅料不是多了就是少了，封口处露馅。无奈我只好重新放慢速度，认认真真包好每一个饺子。不一会儿我们包好了所有饺子，我共包了9只，大人们对我包的饺子赞不绝口。

　　今天包饺子尽管速度和质量上和大人们相比我都是输家，但我心里依然很开心，因为我明白了一个道理：凡事欲速则不达，心急吃不了热豆腐，做每一件事情都要脚踏实地，勤学苦练，才可能获得成功。

　　一天，我看见妈妈在厨房里忙来忙去，我问妈妈：‘‘妈妈，你在干什么呢？“妈妈会答：我在包饺子呢！”哦，原来在包我最喜欢的饺子。我想：我只吃过饺子，还没有包过饺子。于是，我问妈妈：’’妈妈，我想包饺子。“妈妈问：’’你会吗？”‘‘不会，但我可以学呀！

　　妈妈先给我示范了一遍，然后，我跟着做。先拿一张饺子皮，盛一勺肉，在边缘抹上一点水再合上，就在这时，肉馅宝宝好像在外面的世界没有待够，不想进去，把头探出来，我见了，赶忙把它塞进去，它又往那边跑出来，忙得我手忙脚乱，最后它的肚子破了。

　　妈妈又重新给我示范了一遍，这一次我明白多了，我又重新做了一遍，先盛一小勺肉，在边缘抹上一点水再合上，终于一个小巧玲珑的饺子包好了。

　　我继续包下去，我越包越好.越包越快。妈妈说：’’水开了，煮饺子了。“妈妈把饺子倒下去。饺子熟了。妈妈给我盛了一碗，我闻了闻，真香啊！

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学包饺子3篇

　　今天是我人生中第一次包饺子。

　　放学后刚进家门，一股淡淡的清香扑鼻而来，顺着香气放眼望去，原来是妈妈剁好的饺子馅。想想*时吃的那美味饺子，我有些迫不及待，我大胆地做了个决定；自己动手，包饺子啰！

　　饺子皮软软的，看上去像肥肉，摸上去像豆腐。我轻轻一拉，哇！小东西居然被我拉的像皮筋，这还能包饺子馅吗？

　　听说饺子是很难包的，我却不以为然，学着妈妈的样子，左手拿皮，右手挖馅。我把肉肉放进饺子皮儿里，淘气的肉馅总和我过不去。我往左捏，肉肉从右边探出头来。我又往右捏，他又从左边伸出头来。仿佛在说：“哈哈哈，就不让你捏，就是不让你捏，小丫头片子！”。我有些生气，却不放弃，我是谁？自称是女天才，不就是把肉肉放进面皮里吗，哼，姐还真不相信，这真能难倒我！。

　　我小心奕奕地将面皮放在菜板上，接着放肉馅，最后把口封起来。终于，我费了九牛二虎之力才把一个饺子包好。因为肉馅放的太多，我包了一个失败品。虽然是一个失败品，但我没有灰心。

　　接着我包了第二个，这次包的饺子像一个士兵一样，抬头，挺胸。感觉像有一身的“肌肉”。第三个、第四个.....一个接着一个，一个比一个漂亮，那滑溜溜的肉馅再也不敢调皮了。

　　我满怀欢喜地抬头看了看妈妈，妈妈包了许多饺子，个个都很精致，再看看我包的。简直是天壤之别呀！我自叹不如，我得花多长时间才能有妈妈这般杰作呢？。

　　尽管我包了一堆难看的饺子，但心里还是很高兴的，因为我不但知道了看似容易做事难，还懂得了妈妈做的每一顿美食，要付出很多的辛劳。

　　“咚、咚、咚……”伴随着20xx年春节钟声的响起，我们终于迎来了20xx这崭新的一年。大年三十，我们像往常一样回到了奶奶家过大年。全家人高高兴兴地围坐在一起包着水饺。

　　奶奶在厨房一个人忙得不亦乐乎，还不准我们插手，她不停地擀饺子皮、剁肉馅、包饺子等等，我担心奶奶年纪大了，经受不住那么多的劳累，便拉着爸爸妈妈一起去帮忙，奶奶心疼我们，但推脱不掉我们的请求，便答应了。

　　我虽然经常吃饺子，但是却从来都没有动手包过一次饺子。看着大家忙碌地包着饺子，我怕我不会包，反倒把饺子给弄坏了。妈妈似乎猜透了我的小心思，亲切地对我说：“好孩子，生活中有很多事情都是需要去尝试的，如果你不试试看，你怎么知道你能不能把事情做好呢？”听了妈妈的话，我终于鼓起了勇气。首先，我挑选了一片薄薄的饺子皮放在手心里。然后我用勺子舀了一大块肉。接着，我又用饺子皮小心的把肉包住。可是，饺子馅就像一条调皮的小鱼，老是喜欢探出身子，不管我怎么仔细地捏紧饺子皮，却总是不能把饺子馅的小身子给包裹住，这可真是把我急坏了。我不停地在那里“修补”我的“漏洞”，可是，最终还是失败了，我做的第一个小水饺，变成小“面粉球”。早已经分辨不出饺子的样子了。我伤心极了，灰心地放下手中的饺子，看见盘子里爸爸妈妈包好的漂亮的水饺，就想打退堂鼓了。

　　就在这时，妈妈走过来笑着对我说：“包饺子可得掌握方法和技巧哦！做什么事情，我们光看是没有用的，必须认真地思考，多动脑筋，想出最好的办法来做事才行的。还是我来教你吧！”妈妈一边耐心地说，一边示范给我看：“你看，你放了那么多饺子馅，这小小的饺子皮怎么可能包得下呢？”听了妈妈的话，我的饺子越包越多，包得也越来越好了。

　　第一次吃着自己亲手包的饺子，心里别提有多开心了！包饺子虽然是一件很细小的事情，但却让我懂得了许多做事的道理，而这一次经历也成了我最宝贵的记忆。

　　星期天，我们全家决定去探望爷爷奶奶，一到他们家，就见奶奶正在剁肉，说要包一顿饺子给我们吃 。听了奶奶的`话，我们也立刻行动起来了，爸爸扞饺子皮，妈妈和我捡菜，大家分工明确，很快完成了包饺子的前期准备。

　　到了中午，我们开始包饺子了，因为我从来没有包过饺子，所以只好先看着大人们包饺子。只见一张张饺子皮加上点馅像变魔术似的从他们手中变成了饺子。看的我摩拳擦掌，跃跃欲试，想：不如我也参加大人们的行列吧！于是，我说：“我也要包。”妈妈却说：“你不会包，就不要动手了。”我心想：妈妈真是小瞧人，包饺子太简单了，不就是拿一块皮，放点馅儿，一捏就是了！我对妈妈说：“我一定会用自己的实际行动来证明我包得比你们还好。”奶奶接着说：“那你试试呀。”我拿起了一块饺子皮，放了点儿馅，把饺子折成半圆形，并围着扇形边慢慢捏紧，捏着捏着，发觉不对劲，怎么有馅跑到手上来了，一看，露馅了。看着大人们包出来的饺子，雪白的像一只只“小白兔”，而我包出来的像一个个粘乎乎的“小怪物”。

　　霎时间，我的脸红了。爸爸说：“让我来教你吧。”只见他先将一块饺子皮*摊在掌心，用筷子夹适当的馅放在皮子中间。再把饺子皮由下往上翻起对折。接着，在皮的边沿上放了点水，用食指和大拇指把皮子边沿捏紧。最后，他用两手夹住饺子的边沿用力往中心部位推压，一只漂亮的 “小白兔”成形了。看着爸爸熟练的动作，我顿时惊呆了。爸爸让我也试试，我细心地做了一遍他刚才的动作，果然，我包的饺子也成“小白兔”了。大家都夸我学的快，一看就会。我听了，心里美滋滋的，比吃了蜜还甜。

　　那天的饺子特别美味，因为里面有我亲手包的。我不仅学会了包饺子，还让我领悟了一个道理：世上无难事，只怕有心人。

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过年学包饺子作文5篇

　　过年的时候怎么可以没有饺子呢？家家户户必备的就是饺子了，如果你还不会包饺子，那赶紧跟我一起学吧！包饺子要准备的材料可以随心搭配，有肉加葱，有玉米加胡萝卜和韭菜加蘑菇，夹心各式各样，味道都好极了。其中，我最喜欢玉米加胡萝卜的呢！包饺子要先把夹心搅拌均匀，我把冰冻玉米和胡萝卜粒倒到大碗里，拌一下，再把饺子皮放到左手掌上，夹心“宝宝”被我一勺勺地放到皮“妈妈”的怀抱里，接着把多余的`皮对折，捏成花瓣形，一个饺子做好了。就这样，我一下子做了许多饺子。

　　开始煮饺子了。我把所有饺子放到锅里，闷烧二到三分钟，一股香喷喷的味道就在我鼻子前飘落了。我打开锅盖一看，啊！饺子宝宝已经在游泳了呢！我赶紧把饺子捞上来。我拿了一点醋，开始尝味道。啊！太好吃了！真是功夫不负有心人啊！过年包饺子，吃饺子可是我们这家家户户的*惯，希望新的一年美满幸福。你学会包饺子了吗？

　　今天，妈妈带我到美兰姨家玩。

　　到了阿姨家，她们正在包饺子。只见干干净净的餐桌上，白白胖胖的饺子像一个个玲珑乖巧的小老鼠，整整齐齐地排列着，可爱极了。我一看不禁手痒，心想大显身手的机会来了。我问阿姨：“美兰姨，我帮你们包饺子好吗？”阿姨说“你行吗？”我满不在乎地说：“怎么不行？我可以的！”

　　就这样，我和美兰姨一起包饺子了。我学着美兰姨的样子，拿起饺皮，在左手上*摊着，右手用筷子夹了一些馅儿放在饺子皮上，再用手一捏。呀，不好，皮破了！阿姨笑着说：“你不是行吗，咋的了？”我难为情极了，真想找个地缝钻进去。妈妈见此情景，打趣说：“没事，我们洋洋包的是战斗英雄――挂彩战士！哈哈哈？？”

　　一听妈妈这样说，大家都笑了，我也跟着笑了。原来包饺子也不是一件容易的事情啊！

　　大年初一，一大早起来，老妈交给我一个任务。

　　老妈把包饺子的面和馅儿都准备好了以后，我们便开始了。老妈快速地擀好了一些饺子皮，我拿过来一个，学着老妈的样子，先夹点馅儿放在皮上，然后开始包，可是我怎么也包不好，不是馅儿跑出来了，就是皮被我扯坏了。老妈看了看说：“小宁，少夹点馅儿在中间，再把皮往一起捏。包的时候要先把中间的.地方捏住，然后再把两边往里一捏，一夹，就好了。”老妈边说边给我做示范。

　　我看了一会儿，说：“我会了。”说完，照着老妈教给我的方法包起来。可我还是没成功，有时包不住馅儿，有时饺子不成形，这时我心里开始烦躁起来。老妈看我没耐心的样子，便说：“不管学什么，都要有耐心，反复实践，这样才能学会做好，来，老妈再教你!”

　　经过不断的实践，我终于慢慢学会了。虽然我包的饺子东倒西歪，不如老妈包的漂亮，但看到我的劳动成果，我还是开心地笑了。

　　饺子煮好了，我吃着自己亲手包的饺子，真香呀！这时，我才真正明白了老妈的话，做任何事情，都要有耐心，反复练*，最终会成功！

　　春节是*的传统节日，在这天每家每户都挂起了灯笼、贴春联、包饺子、看着春节联欢晚会，外面还放着漂亮的烟花爆竹。

　　我们家在这天也非常热闹。一大早就看见奶奶和妈妈忙个不停。一会切菜切肉调馅儿，一会和面，看见这么热闹我当然想加入，就对妈妈说：“妈妈，妈妈我也想包饺子！”妈妈笑着对我说：“过年又长大一岁，也该学点本领了，欢迎你加入，先去洗洗手吧。”我听完后高兴极了。

　　奶奶擀饺子皮儿，我坐在妈妈一旁认真地看着妈妈包饺子的每一个步骤。我模仿妈妈的样子一手拿着饺子皮儿，一手再用筷子夹一点饺子馅儿放在饺子皮儿中间，一点一点地捏着，只见眼前出现了一个“小雪球”，奶奶和妈妈看着笑得合不拢嘴。就这样我专心致志的学，包的饺子有的像元宝，有的像迷你小盘子。妈妈把饺子下了锅煮熟后端到餐桌上，我迫不及待地尝了一口，边吃边说：“真香，真好吃！”在我正吃着津津有味的时候竟然吃出一个硬币，我猜想“哈哈，看来虎年我是要有好运啦！”

　　在春节这一天我吃到自己亲手包的花饺子，真的很开心！

　　大年三十，一听说我们家要包饺子了，我很兴奋。

　　首先拿出一颗大白菜。白菜叶有点绿，又有点黄。白菜大约六、七公斤重，长约三十几厘米。然后把白菜剥开，还留下了一点，要不然就不好切了，还要切得细细的。切好后再剁碎，最后要放到隔了一层布的盆子里，以便挤控水。

　　开始切肉了，我对大人说：”我也想切。“可是大人说：”不行，肉还没有化开呢！不好切，容易切到手。“我这才把肉给妈妈切。切完后，加好料再剁成肉馅。

　　然后是和面包饺子。首先把面粉放到盆子里，一边倒水一边和面。把面揉成大面团，把大面团撕成三个小面团，揉成圆形，放在盆子里，上面盖上盖帘。我们拿出一块面，揉成长条，用手撕成一小块一小块，把每小块揉成圆形，一压，然后，擀皮、包饺子。先包好了几个饺子，我们下好后尝了尝，盐味正好，好吃极了。然后，我们就继续包，一个接一个的'饺子就出来了，包的有的长有的短，有的大有的小，有的胖有的瘦，整齐地排放在撒有面粉的盖帘上。

　　今天，我真高兴！因为包饺子很有趣，让我学到许多东西。虽然我包的很好，可是，还包不出花边，看来包饺子也不是一件容易的事。

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学包饺子作文10篇

　　“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”又到了春节，家家户户都要包饺子迎新春。星期天的晚上，妈妈也在包饺子，我就去帮忙，学*怎样包饺子。

　　妈妈拿出了她早已调好的馅子，首先我跟妈妈学擀面皮，妈妈先给我做了一个示范，她拿起一个捏好的圆柱形面皮，用擀面杖轻轻地擀着，那张面皮在妈妈的擀面杖下有节奏地旋转着；等到妈妈擀好一个面皮后，我好奇地问妈妈：“是不是只要一味地擀下去就可以让它自己旋转吗？”妈妈笑了笑，说：“当然不是啦，这可是需要技术的！”接着，我就开始工作了。我要把几十张面皮擀圆，我认认真真地干着，可是，我擀出的面皮不是太薄，就是一边薄一边厚；妈妈在一旁边包饺子边指出我的不足，“郑耘翌，面皮不要擀得一边厚一边薄，要像圆形的，四边都很均匀。”我认真地听着，慢慢的，我擀出的面皮就像模像样了。妈妈拿起我擀的面皮，长大了嘴巴，赞叹不绝地说：“郑耘翌，你擀的真好。”我得意洋洋地说：“那是当然”。

　　接下来便是学包饺子——填馅，捏边；妈妈左手拖一张面皮，右手拿着勺子，往面皮里放馅。放进去后，妈妈用手一压，再把面皮对折，最后将饺子边使劲一捏，一个小巧玲珑的饺子就做成了。可是我在包饺子的时候就没那么幸运了，我将馅舀起一勺，放入面皮里，可是这些放在面皮里的量不是多了，就是少了，就是不能放的正正好；我也捏不好边，捏的里面外面全是馅，饺子瞬间变成了“花饺”，包出来的饺子也是瘪瘪的。我有点泄气了，妈妈看我没信心了，就在一旁鼓励我说：“干什么事都不是第一次就能干好的，慢慢学，功夫不负有心人，你会成功的。”在妈妈的鼓励下，我只好用心去做，最后终于捏出几个像模像样的饺子了。这时我已经累的腰酸背疼。在我心目中，这已经是力气活了。我喜滋滋地看着它们，就等着他们下锅了。

　　终于，到了下锅的时间了；我看着我的饺子在锅里翻腾，心里怦怦直跳，想象着饺子煮熟捞出来时的景象。开锅了，当妈妈盛出来我包的几个饺子时，我一看，不禁扑哧一声笑了，这还叫水饺吗？饺子一个个，要么就是肚子敞开着，里面的馅清晰可见，要么饺子只剩一张面皮了。我真是哭笑不得。

　　我终于体会到了劳动成果来的`不容易了，所以今后我要珍惜妈妈为我做的每一道饭菜。同时也感受到干什么事情，也不是轻而易举就能干好的。

　　今天，我们班举行了一个包饺子活动，班里的每一位同学都比沸腾的水还要激动，当然，也包括不爱吃饺子的我。

　　我们把事先分配好的饺子材料摆放在桌子上，开包啦！

　　每位同学按照分工做自己的任务，我们小组的舒若杰切面团；舒馨、李阔擀面皮；徐琦博、马铭泽包饺子。我们组包的饺子奇形怪状，有的又细又长，像老人家的拐杖；有的又扁又宽，像枕头；还有的大小不一：甚至有的饺子像发霉的馒头。而别的组包的饺子，大小均匀，形状相同，让人看着就像吃，尤其是第一组的'菠菜面饺子，皮发绿色，很是新奇。

　　当然，在包的过程中，也有很多趣事。舒若杰把面粉抹到脸上却说自己被“美白了”，引得我们哈哈大笑；李阔还用超小的皮包了一个超小的小饺子.......

　　饺子包完了，得吃呀！我们用垫板盛了十几个饺子，还用大铁板蒸饺子。同学们抱着急切想要吃到饺子的欲望等待着饺子的出锅。时间一分分地过去了，那热腾腾的饺子蒸好了！我们一个个争先恐后地端着碗去盛饺子，品尝着自己的劳动果实，我虽然不喜欢吃饺子，可想到这事自己亲手包的，还是兴奋不已，教室里还有一股浓浓的饺子味，同学们的脸上露出了满足、开心、欣慰的表情。

　　这次包饺子活动让我回味无穷！使我体会到了自己动手，丰衣足食的乐趣。

　　一个星期六的下午，爸爸妈妈开车带我去婆婆爷爷家。到了那里已经快到吃晚饭的时间了，爷爷提议： “今天你们全家都来了，咱们就包饺子吃吧。”我一听乐了，我最爱吃饺子啦！

　　我来到桌子旁，找来一张板凳坐下来，开始试着学包饺子。我先用手小心翼翼拿起一张薄薄的饺子皮摊在手心，接着用小勺舀了一些肉馅，放在饺子皮中间，然后用右手的食指蘸了几滴水，抹在饺子皮边缘，学着妈妈的样子包了起来。由于第一次学包饺子没有经验，加上贪心，就把馅放得比较多，在挤压饺子皮两边的时候，馅从中间冒了出来。急忙中我赶紧用手将中间捏住，结果馅又从两边冒了出来。我慌忙用手将饺子皮边缘全部捏住，这下整个饺子全爆了，我沮丧极了。这时妈妈耐心的教我，告诉我饺子馅不能包得太多，如果贪心包得太多，就会露馅的。我又重新拿起一张饺子皮来，这次我听了妈妈的话，吸取上次的教训把馅少放了一些，结果包出的饺子扁扁的，馅一点也没漏出。这次虽然馅一点也没漏，但是由于馅太少了，吃的时候有些不过瘾。于是我又反复地琢磨，练*几次，终于掌握了如何恰到好处的放饺子馅。饺子包好后，爸爸下厨房去煮，不一会儿一盘香喷喷、热腾腾的饺子就端上了。第一次吃自己包的饺子，味道好极了！

　　这件事让我感觉到做什么事都不容易，真是看者容易，做者难！

　　今天，妈妈买了许多包饺子的材料，有搅碎了的肉，现成的饺子皮，准备自己包饺子。我心痒痒的也想包饺子，升恳求妈妈，妈妈同意了。

　　开始包饺子了，妈妈拿起一张饺子皮，放在手心里，用筷子蘸了一些馅儿往饺子皮上轻轻一抺也不知么捏了几下一个饺子，就轻轻地包好了。我看这么容易，马上就开始自己包饺子了，可是，我包的饺子一个个又大又扁特别下好看，妈妈包的饺子有模有样。我就不想包了，最后在妈耐心指点下我慢慢地有了进步，妈妈直夸我，不错！

　　饺子包完，妈妈去煮，一会饺子，煮好了，吃着自己的劳动成果是最香的！

　　今天在家，我和爸爸妈妈准备包饺子。

　　妈妈先办好了馅，然后我来搅馅，妈妈让我按着一个方向搅。爸爸在揉面，揉好啦开始包，我来按面，爸爸擀饺子皮，妈妈包饺子。我也想包，我先拿了个皮，然后拿了一点馅放到皮的中 间，然后包在一起，左手捏着左边，右手捏着右边，往中间一挤，一个饺子就包好了！我一个一个的弄包了好多。放到锅里去煮，煮好了以后一起拿到奶奶家吃，我包的很好吃，妈妈夸我做的很好。

　　今天，是我们的传统节日——冬至，所以我和妈妈一起包饺子。我的任务是帮妈妈擀饺子皮儿，我拿起擀面杖，不一会儿，就擀了七八个了，妈妈来看到这些皮儿，“噗嗤”一声笑了，她说：“儿子擀的又多又快，但是各种形状都有哦！”我看了看，有叶子形、椭圆形、正方形……还有些薄。妈妈教了我擀皮儿说：“擀饺子皮儿最好是边缘薄，中午厚，这样好吃也不会煮烂。”她又给我做了示范。听完妈妈的话，我一次又一次的擀饺子皮儿，终于擀成了妈妈所说的样子。圆圆的，厚薄适中。妈妈看了，向我伸出了大拇指，说：“你真是我的好帮手！”

　　今天，我也参与了劳动，一起品尝了劳动的果实，吃着饺子格外香，心里美滋滋的！

　　今天，我在奶奶家包饺子，我和奶奶包，爷爷擀饺子皮，这是我第一次包饺子。刚开始很不顺利，后来奶奶教我怎么包，包的越来越好了。终于开饭了，我特别激动，结果一看我包的饺子，好多烂的！虽然我包的饺子烂了，但饺子还是很香。经过自己的劳动，我被奶奶表扬了。我感到很开心。

　　老师说：“快到元旦了，我们来举行一个活动，就是包水饺，元旦的时候，每个人都要会包水饺。”刚宣布完，同学们“哗”的一阵欢呼，有的兴高采烈，手舞足蹈，可是还有的人不会啊！我就是其中的一个，唉声叹气，坐卧不宁，我心里像压了块石头。

　　踢完足球回家，妈妈就问我：“老师让你们学包饺子？”

　　听到这话，我倒吸了一口冷气，心想：“这消息也不会这么灵通吧。”所以一时语塞，没答话。妈妈又说：“你爷爷包的饺子可好了，让他教你吧。”这话就像救星一样进入了我的耳朵，我顿时欢呼起来。事不宜迟，我和妈妈马上打电话给爷爷定好星期六去学包饺子。

　　就这样爷爷开始教我，首先把包子皮小头朝前，抹上适当的馅料，卷两圈，剩下一点边，然后捏紧两边，我发现，这时水饺非常像一块咖啡糖，然后捏两头，把两头并在一起捏紧，一个像元宝模样的水饺诞生了。然后我开始自己包，第一个，包了个四不像，第二个我下定决心一定能包好，结果竹篮打水一场空，第二个用力过猛把包子皮给撕碎了。把我闹了个脸红脖子粗，真气死我也，再来，第三个我如愿以偿，终于包好了一个

　　不一会儿，一大摞面皮都包完了，我很高兴，因为今天我又学到了一个技能，包饺子。非常高兴的一天。

　　星期六，写完作业，正在看书，老远就闻到一阵香味，因为那时候肚子是有点饿了。

　　我赶快向厨房跑去，看见奶奶正在包饺子，我就问奶奶：“我可以包饺子吗？”奶奶回答说 ：“当然可以了！”奶奶正说着，我就拿起一片面片，当我正要包饺子的时候。突然，奶奶匆匆忙忙的跑过来，认真的对我说：“佳佳，你放的肉馅太少了，你在放多一点的肉现在包吧！”我回答说：“知道了，奶奶！"说完，我拿起勺子，又放了一点肉馅，可是，饺子外皮破了，我又一本正经的包了一个饺子，又破了一个大洞。

　　虽然这两次都没有成功，当时我没有放弃，依然要继续包饺子。我包完第三个饺子后，才发现没有包破，我一蹦三尺高，说道：“耶耶！”

　　盼望着，盼望着，除夕到了，我们个个喜洋洋。

　　上午妈妈带我去菜市场去买菜，买完菜回来后一看，花花绿绿一大片，有豆腐，猪肉，韭菜，芹菜等，妈妈说今天是除夕，要做一桌丰盛的菜，主食呢，当然是饺子。

　　开始包饺子，我先拿出一张饺子皮，因为是第一次包，一下子，馅放多了，饺子像娃娃一样嘲笑我，我很生气，这次我少放了很多馅，它又立马成了一只泄气的皮球，扁了下来，又好像一个吃了败仗的士兵，在举手投降。我包来包去，全是奇形怪状。我只好请教妈妈，我对妈妈说：“妈妈，这个饺子我怎么包都不好看，请问怎么包才最好呢？”妈妈答道：“你可以把这张饺子皮看作一张大饼，先将它分为四份，大约放一份大小的馅，之后包起来就差不多了，而且要捏紧了，否则它就会漏馅。”我听了，非常高兴！不一会儿，一个个白白胖胖的饺子诞生在我手中。在这之后，我还学包了：包子、馄饨、肉球、五角星等自创饺子。

　　我们饿极了，各种各样的饺子下锅了。盼望着，盼望着，可是我觉得，我越盼他，它越是熟得慢。所以我只好不去想它，可是依然饿的难受。

　　好不容易盼星星，盼月亮，把饺子盼好了，我如同饥饿的老虎扑食一般，吃了一碗又一碗，终于把肚子填饱了。

　　这次包饺子真是太开心了！期盼下次还可以有这样的机会。

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