描写彩色鲤鱼的古诗

鲤鱼的诗句

鲤鱼的诗句

　　1、鲤鱼浪飒苔花风(明·蒲庵禅师·《题米南宫云山图》)

　　2、水声吹雨鲤鱼飞(明·钱宰·《分题赋镜湖送张用中》)

　　3、鲤鱼尾杂猩猩唇(明·沈愚·《大堤曲》)

　　4、春浦鲤鱼风(明·宋濂·《简吴山长》)

　　5、欲寄相思无鲤鱼(明·宋璲·《春夜辞》)

　　6、鲤鱼风起燕飞斜(明·孙蕡·《湖州乐》)

　　7、鲤鱼跃天江(明·汪广洋·《壮游奉简诸阁老》)

　　8、白波或起鲤鱼风(明·王彝·《鄞江渔者歌赠陈仲谦》)

　　9、向晚鲤鱼风乍急(明·杨基·《鲤鱼山阻风天甚寒雨皆成霰》)

　　10、鲤鱼吹风红叶秋(明·郑渊·《采莲曲》)

　　11、鲤鱼风退不胜秋(元·元好问·《浣溪沙》)

　　12、鲤鱼风退不胜秋(元·元好问·《浣溪沙》)

　　13、遗我双鲤鱼(汉·蔡邕·《饮马长城窟行》)

　　14、恐有鲤鱼鳞甲变(明·唐寅·《题画廿四首》)

　　15、东海鲤鱼多赤梢(宋·释道昌·《颂古五十七首》)

　　16、自然东海鲤鱼(宋·释道颜·《颂古》)

　　17、接得双双锦鲤鱼(宋·释了惠·《偈颂七十一首》)

　　18、东海鲤鱼打{左足右孛}跳(宋·释如珙·《偈颂三十六首》)

　　19、触翻东海鲤鱼(宋·释祖先·《偈颂四十二首》)

　　20、桃花风急鲤鱼老(宋·苏泂·《金陵杂兴二百首》)

　　21、遗我双鲤鱼(汉·汉无名氏·《饮马长城窟行》)

　　22、侍女金盘[鱼会]鲤鱼(唐·王维·《洛阳女儿行 ( 册4 卷125 页1258a)》)

　　23、鲤鱼风起芙蓉老(唐·李贺·《江楼曲》)

　　24、华灯九枝悬鲤鱼(唐·李贺·《夜来乐》)

　　25、手携双鲤鱼(唐·王昌龄·《独游》)

　　26、向晚鲤鱼风(宋·贺铸·《忆仙姿/如梦令》)

　　27、鲤鱼波上丁宁切(宋·史达祖·《醉落魄/一斛珠》)

　　28、鲤鱼食钩猿失群(唐·李商隐·《偶成转韵七十二句赠四同舍》)

　　29、唯待鲤鱼风(唐·陆龟蒙·《江行》)

　　30、幸有双鲤鱼(清·纳兰性德·《茅斋》)

　　31、君若得鲤鱼(清·纳兰性德·《茅斋》)

　　32、鲤鱼糁美出神厨(宋·陆游·《赛神曲》)

　　33、欲遗双鲤鱼(宋·黄庭坚·《寄晁元中十首》)

　　34、时蒙双鲤鱼(宋·黄庭坚·《寄南阳谢外舅》)

　　35、昨蒙双鲤鱼(宋·黄庭坚·《见子瞻粲字韵诗和答三人四返不困而愈崛奇辄》)

　　36、琴高失鲤鱼(宋·白玉蟾·《感咏十解寄呈杨安抚》)

　　37、东海鲤鱼打一棒(宋·释慧空·《偈十三首》)

　　38、东海鲤鱼(宋·释智愚·《偈颂十七首》)

　　39、海上行乘赤鲤鱼(宋·王镃·《游仙词三十三首》)

　　40、波间双鲤鱼(宋·喻良能·《读书》)

　　41、赠之双鲤鱼(唐·常建·《送楚十少府》)

　　42、鲤鱼在金盘(唐·常建·《送楚十少府》)

　　43、池中足鲤鱼(唐·杜甫·《寄高三十五詹事》)

　　44、书在鲤鱼中(唐·杜牧·《别怀》)

　　45、行人遗鲤鱼(唐·刘长卿·《酬包谏议佶见寄之什》)

　　46、水底鲤鱼幸无数(唐·岑参·《敷水歌，送窦渐入京》)

　　47、不要莲东双鲤鱼(唐·段成式·《戏高侍御七首》)

　　48、醉乡千里鲤鱼风(元·李治·《鹧鸪天 同上》)

　　49、漫遣鲤鱼传尺素(宋·苏轼·《九日邀仲屯田为大水所隔以诗见寄次其韵》)

　　50、无复双鲤鱼(宋·苏轼·《送邓宗古还乡》)

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绕口令红鲤鱼与绿鲤鱼与驴

绕口令红鲤鱼与绿鲤鱼与驴

　　绕口令又称急口令、吃口令、拗口令等。是一种民间传统的语言游戏[，由于它是将若干双声、叠韵词或发音相同、相*的语、词有意集中在一起，组成简单、有趣的语韵，要求快速念出，所以读起来使人感到节奏感强，妙趣横生。以下是小编为大家整理的绕口令红鲤鱼与绿鲤鱼与驴，欢迎大家阅读与借鉴！

　　【红鲤鱼绕口令完整版】

　　红鲤鱼家有头小绿驴叫李屡屡，

　　绿鲤鱼家有头小红驴叫吕里里，

　　红鲤鱼说他家的李屡屡比绿鲤鱼家的吕里里绿，

　　绿鲤鱼说他家的吕里里比红鲤鱼家的李屡屡红，

　　不知是绿鲤鱼比红鲤鱼的驴红，

　　还是红鲤鱼比绿鲤鱼的驴绿!

　　【其他绕口令】

　　1、刘奶奶和牛奶奶

　　刘奶奶找牛奶奶买榴莲牛奶，

　　牛奶奶给刘奶奶拿榴莲牛奶，

　　刘奶奶说牛奶奶的榴莲牛奶不如柳奶奶的榴莲牛奶，

　　牛奶奶说柳奶奶的榴莲牛奶会流奶，

　　柳奶奶听见了大骂牛奶奶你的榴莲牛奶才会流奶。

　　柳奶奶和牛奶奶泼榴莲牛奶吓坏了刘奶奶。

　　2、老屋老

　　老屋老,老屋污，老屋经雨老屋涝：老屋老，老屋孤，老屋经风老屋秃。

　　老屋涝，老屋秃，涝、老、污、秃是老屋.

　　姥姥有个宝宝姥姥有个宝宝，宝宝有位姥姥，姥姥疼爱宝宝，宝宝喜爱姥姥。 姥姥天天抱宝宝，宝宝天天亲姥姥，姥姥老，走不好，抱着宝宝摔—胶，跌了姥姥，摔了宝宝，宝宝连忙扶姥姥，姥姥赶快抱宝宝。

　　3、猴子吃掉小桃子

　　树上有只小桃子，树下有只小猴子。

　　风吹桃树哗哗响，树上掉下小桃子。

　　桃子打着小猴子，猴子吃掉小桃子。

　　4、南边的*和北边的哑吧

　　从南边来了个*，提拉着五斤塔嘛。

　　从北边来个哑吧，腰里别着个喇叭。

　　提拉塔嘛的*，要拿塔嘛换别喇叭哑巴的喇叭，

　　别喇叭的哑巴，不愿意拿喇叭换提拉塔嘛*的塔嘛。

　　提拉塔嘛的*拿塔嘛打了别喇叭的哑巴一塔嘛，

　　别喇叭的哑巴，拿喇叭打了提拉塔嘛的*一喇叭。

　　也不知提拉塔嘛的*拿塔嘛打坏了别喇叭哑巴的喇叭。

　　也不知别喇叭的哑巴拿喇巴打坏了提拉塔嘛*的塔嘛。

　　提拉塔嘛的*敦塔嘛，别喇叭的哑巴吹喇叭。

　　5、山前山后的崔粗腿和崔腿粗

　　山前有个崔粗腿，

　　山后有个崔腿粗。

　　二人山前来比腿，

　　不知是崔粗腿比崔腿粗的腿粗，

　　还是崔腿粗比崔粗腿的腿粗?

　　山前山后的严圆眼和严眼圆

　　山前有个严圆眼，

　　山后有个严眼圆，

　　二人山前来比眼，

　　不知是严圆眼的`眼圆，

　　还是严眼圆比严圆眼的眼圆?

　　拓展内容：红鲤鱼与绿鲤鱼与驴超级难的绕口令

　　初级版

　　红鲤鱼家有头小绿驴叫驴屡屡，绿鲤鱼家有头小红驴叫吕里里，红鲤鱼说他家的驴屡屡要比绿鲤鱼家的吕里里绿，绿鲤鱼说他家的吕里里要比红鲤鱼家的驴屡屡红，不只是红鲤鱼比绿鲤鱼的驴绿，还是绿鲤鱼比红鲤鱼的驴红！

　　丧心病狂版

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红鲤鱼与绿鲤鱼与驴绕口令

红鲤鱼与绿鲤鱼与驴绕口令

　　绕口令又称急口令、吃口令、拗口令等。是一种民间传统的语言游戏，由于它是将若干双声、叠韵词或发音相同、相*的语、词有意集中在一起，组成简单、有趣的语韵，要求快速念出，所以读起来使人感到节奏感强，妙趣横生。下面为大家带来了红鲤鱼与绿鲤鱼与驴绕口令，欢迎大家参考！

　　红鲤鱼与绿鲤鱼与驴绕口令

　　吕小绿家养了红鲤鱼绿鲤鱼和驴。李小莉家养了红驴绿驴和鲤鱼。吕小绿家的红鲤鱼绿鲤鱼和驴要跟李小莉家的红驴绿驴和鲤鱼比一比谁更红谁更绿。吕小绿说他家的绿鲤鱼比李小莉家的绿驴绿，李小莉说她家的绿驴比吕小绿家的绿鲤鱼绿。也不知是吕小绿家的绿鲤鱼比李小莉家的绿驴绿，还是李小莉家的绿驴比吕小绿家的绿鲤鱼绿。绿鲤鱼比绿驴，绿驴比绿鲤鱼。最后，吕小绿要拿绿鲤鱼换李小莉的绿驴，李小莉不愿意用绿驴换吕小绿的绿鲤鱼。红鲤鱼绿鲤鱼和驴，红驴绿驴和鲤鱼。不知是绿鲤鱼比绿驴绿还是绿驴比绿鲤鱼绿。

　　十条史上最难的绕口令：

　　1、牛郎恋刘娘，刘娘念牛郎，牛郎牛年恋刘娘，刘娘！刘娘年年念牛郎，郎恋娘来娘念朗，念娘恋郎，念恋娘郎！

　　2、化肥会挥发，黑化肥发灰，灰化肥发黑。黑化肥发灰会挥发；灰化肥挥发会发黑。黑化肥挥发发灰会花飞；灰化肥挥发发黑会飞花，黑灰化肥会挥发发灰黑讳为花飞；灰黑化肥会挥发发黑灰为讳飞花。黑灰化肥灰会挥发发灰黑讳为黑灰花会飞；灰黑化肥会会挥发发黑灰为讳飞花化为。黑化黑灰化肥灰会挥发发灰黑讳为黑灰花会回飞；灰化灰黑化肥会会挥发发黑灰为讳飞花回化为灰。

　　3、石室诗士施氏，嗜狮，誓食十狮。氏时时适市视狮。十时，适十狮适市。是时，适施氏适市。氏视是十狮，恃矢势，使是十狮逝世。氏拾是十狮尸，适石室。石室湿，氏使侍拭室。石室拭，氏始试十狮尸，食时，始识是十狮尸，实十石狮尸。试释是事。

　　4、南边来了他大大伯子家的大搭拉尾巴耳朵狗，北边来了他二大伯子家的.二搭拉尾巴耳朵狗。他大大伯家的大搭拉尾巴耳朵狗，咬了他二大伯家的二搭拉尾巴耳朵狗一口；他二大伯家的二搭拉尾巴耳朵狗，也咬了他大大伯家的大搭拉尾巴耳朵狗一口。不知是他大大伯家的大搭拉尾巴耳朵狗，先咬了他二大伯家的二搭拉尾巴耳朵狗；还是他二大伯家的二搭拉尾巴耳朵狗，先咬了他大大伯家的大搭拉尾巴耳朵狗。

　　5、打南边来了个哑巴，腰里别了个喇叭；打北边来了个*，手里提了个獭犸。提着獭犸的*要拿獭犸换别着喇叭的哑巴的喇叭；别着喇叭的哑巴不愿拿喇叭换提着獭犸的*的獭犸。不知是别着喇叭的哑巴打了提着獭犸的*一喇叭；还是提着獭犸的*打了别着喇叭的哑巴一獭犸。*回家炖獭犸；哑巴嘀嘀哒哒吹喇叭。

　　6、八十八岁公公门前有八十八棵竹，八十八只八哥要到八十八岁公公门前的八十八棵竹上来借宿。八十八岁公公不许八十八只八哥到八十八棵竹上来借宿，八十八岁公公打发八十八个金弓银弹手去射杀八十八只八哥，不许八十八只八哥到八十八岁公公门前的八十八棵竹上来借宿。

　　7、山里有个寺，山外有个市，弟子三十三，师父四十四。三十三的弟子在寺里练写字，四十四的师父到市里去办事。三十三的弟子用了四十四小时，四十四的师父走了三十三里地。走了三十三里地就办了四十四件事，用了四十四小时才写了三十三个字。

　　8、婆婆和嬷嬷，来到山坡坡，婆婆默默采蘑菇，嬷嬷默默拔萝卜。婆婆拿了一个破簸箕，嬷嬷带了一个薄笸箩，婆婆采了半簸箕小蘑菇，嬷嬷拔了一笸箩大萝卜。婆婆采了蘑菇换饽饽，嬷嬷卖了萝卜买馍馍。

　　9、司小四和史小世，四月十四日十四时四十上集市，司小四买了四十四斤四两西红柿，史小世买了十四斤四两细蚕丝。司小四要拿四十四斤四两西红柿换史小世十四斤四两细蚕丝。史小世十四斤四两细蚕丝不换司小四四十四斤四两西红柿。司小四说我四十四斤四两西红柿可以增加营养防*视，史小世说我十四斤四两细蚕丝可以织绸织缎又抽丝。

　　10、柳林镇有个六号楼，刘老六住在六号楼。有一天，来了牛老六，牵了六只猴；来了侯老六，拉了六头牛；来了仇老六，提了六篓油；来了尤老六，背了六匹绸。牛老六、侯老六、仇老六、尤老六，住上刘老六的六号楼，半夜里，牛抵猴，猴斗牛，撞倒了仇老六的油，油坏了尤老六的绸。牛老六帮仇老六收起油，侯老六帮尤老六洗掉绸上油，拴好牛，看好猴，一同上楼去喝酒。

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绕口令绿鲤鱼

绕口令绿鲤鱼

　　无论在学*、工作或是生活中，大家总免不了要接触或使用绕口令吧，以下是小编收集整理的绕口令绿鲤鱼作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。

　　1、红鲤鱼与绿鲤鱼与驴完整版

　　初级版：

　　红鲤鱼家有头小绿驴叫李屡屡，绿鲤鱼家有头小红驴叫吕里里，红鲤鱼说他家的李屡屡比绿鲤鱼家的吕里里绿，绿鲤鱼说他家的吕里里比红鲤鱼家的李屡屡红，不知是绿鲤鱼比红鲤鱼的驴红，还是红鲤鱼比绿鲤鱼的驴绿!

　　丧心病狂版：广西壮族自治区爱吃红鲤鱼与绿鲤鱼与驴的出租车司机，拉着苗族土家族自治州爱喝自制柳奶奶榴莲牛奶的的骨质疏松症患者，遇见别着哑巴的喇叭提拉鳎目的'*，打败咬死了山前四十四棵死涩柿子树的四十四只石狮子之后，终于跑到民族医院就医。

　　终极变态版：吕小绿家养了红鲤鱼绿鲤鱼和驴。李小莉家养了红驴绿驴和鲤鱼。吕小绿家的红鲤鱼绿鲤鱼和驴要跟李小莉家的红驴绿驴和鲤鱼比一比谁更红谁更绿。吕小绿说他家的绿鲤鱼比李小莉家的绿驴绿，李小莉说她家的绿驴比吕小绿家的绿鲤鱼绿。也不知是吕小绿家的绿鲤鱼比李小莉家的绿驴绿，还是李小莉家的绿驴比吕小绿家的绿鲤鱼绿。绿鲤鱼比绿驴，绿驴比绿鲤鱼。最后，吕小绿要拿绿鲤鱼换李小莉的绿驴，李小莉不愿意用绿驴换吕小绿的绿鲤鱼。红鲤鱼绿鲤鱼和驴，红驴绿驴和鲤鱼。不知是绿鲤鱼比绿驴绿还是绿驴比绿鲤鱼绿。

　　终极变态版还可以再变态一些吗?

　　2、梁上两对倒吊鸟,泥里两对鸟倒吊,可怜梁上两对倒吊鸟,惦记泥里两对鸟倒吊,可怜泥里两对鸟倒吊,也惦记梁上两对倒吊鸟。

　　3、粉红墙上画凤凰，凤凰画在粉红墙。

　　红凤凰、粉凤凰，红粉凤凰、花凤凰。

　　红凤凰,黄凤凰,红粉凤凰,粉红凤凰,花粉花凤凰。”

　　4、门前有八匹大伊犁马，你爱拉哪匹马拉哪匹马。坡上立着一只鹅，坡下就是一条河。宽宽的河，肥肥的鹅，鹅要过河，河要渡鹅。不知是鹅过河，还是河渡鹅。

　　5、天上看，满天星

　　天上看，满天星;

　　地下看，有个坑;

　　坑里看，有盘冰。

　　坑外长着—老松，松上落着一只鹰，

　　松下坐着一老僧，僧前放着—部经，

　　经前点着一盏灯，墙上钉着一根钉，

　　钉上挂着一张弓。说刮风，就刮风，

　　刮得男女老少难把眼睛睁。

　　6、小凤提着圆灯笼，

　　小龙提着方灯笼。

　　小凤的圆灯笼上画着龙，

　　小龙的方灯笼上画着凤，

　　小凤要拿圆龙灯笼换小龙的方凤灯笼。

　　7、牛郎恋刘娘，刘娘念牛郎，牛郎年年恋刘娘，刘娘年年念牛郎，郎恋娘来娘念郎，念娘恋娘念郎恋郎，念恋娘郎。

　　8、六十六岁的陆老头，盖了六十六间楼，买了六十六篓油，养了六十六头牛，栽了六十六棵垂杨柳。

　　六十六篓油，堆在六十六间楼;六十六头牛，扣在六十六棵垂杨柳。

　　忽然一阵狂风起，吹倒了六十六间楼，翻倒了六十六篓油，折断了六十六棵垂杨柳，砸死了六十六头牛，急煞了六十六岁的陆老头。

　　9、白老八门前栽了八颗白果树，

　　从北边飞来了八个白八哥儿不知在哪住。

　　白老八拿了八个巴达棍儿要打八个白八哥儿，

　　八个八哥儿飞上了八颗白果树，

　　不知道白老八拿这八个巴达棍儿打着了八个白八哥儿，

　　还是打着了八颗白果树。

　　10、小艾和小戴，一起去买菜。

　　小艾把一斤菜给小戴，

　　小戴有比小艾多一倍的菜;

　　小戴把一斤菜给小艾，

　　小艾、小戴就有一般多的菜。

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怎样钓鲤鱼

怎样钓鲤鱼

　　钓鱼是暑期培养闲情逸致的好选择，那大家知道怎样钓鲤鱼吗?下面是小编给大家带来的怎样钓鲤鱼，希望能帮到大家！

　　怎样钓鲤鱼

　　一、位。

　　鲤鱼生性狡猾，稍有动静便四处逃逸。故应一人一个钓位，切莫群钓。钓位以凸凹湾汉，水深3-4.5米的地方为首选。如果有一斜坡，水深在3～6米，坡度在45～60度(要绝对注意安全)这样的钓位更好，因为这样的地方鱼的活动范围广，食物相对要丰，遇到情况可以迅速逃入深水区。

　　二、饵。

　　对于钓鲤诱钓合一为最好。但为了缩短诱鱼时间，首先还是投一些诱饵为佳。诱饵(钓饵)的好坏是直接关系到能否钓到鲤鱼的关键。

　　诱饵的配制我常用的是油糠(大米的表皮粉碎而成)发酵和未发酵的各200克，粗米糠300克，再放少许菜籽饼粉、鱼用饲料、洒上一点酒;如再放上一些白糖、鸡精、商品饵香料就更好了。到钓场后与500克左右水边泥土(最好是黄色黏性土)拌和，捏成200克一个的扁形体(不要捏成球形，球形易移位)全部一次投入窝中就可以了(诱钓合一不需补窝)。

　　钓饵的配伍跟诱饵差不多，但要更精、更细。我的常用饵是：油糠或喂小猪的颗粒饲料(55 1)30%，发酵饵(油糠或玉米粉经过发酵而成)20%，面粉10%一30%(鱼少面粉少加，鱼多面粉多加)，商品饵(鲤鱼饵或其他鱼饵亦可)10%～30%，菜籽饼粉10%。其他如白糖、鸡精、优质白酒等可酌情添加。首先把白糖和颗粒饲料用开水化开，然后把全部成份掺合在一起做到软硬适当就可以了。

　　三、等。

　　钓鲤鱼“等”是最基本的要求。如果钓位周围有鲤鱼觅食，一般10-20分钟就会有鱼上钩。反之则有可能要等l-2小时甚至更长的时间才会有鲤鱼进窝。如果没有耐心，你会丧失很多钓鲤机会。

　　四、看。

　　即看漂。“黑漂”是鲤鱼上钩的主要特征，所以如果凭经验是鲤鱼就饵，只等“黑漂”就可挺竿得鱼。但也有个别的是“送漂”，“送漂”的一般是300克以内的小鲤鱼。

　　鲤鱼就饵有时很特别，反应在漂上是缓慢间歇性点动--此为鲤鱼在钓饵周围游动，用嘴拱、用须触。此状有时可持续5-10分钟。所以，此间你一定要有耐心。

　　五、遇。

　　鲤鱼上钩后，给你的第一感觉是如挂底。特别是1000克以上的鲤鱼。所以，首先你一定要沉着，保持原有的位置(坐着不要站着)把竿挺直，即竿与自身*行(并不是实际意义上的*行)，这样当鱼第一次要线时留有余地。鱼不动，你也不要动;这样可以最大限度地借助竿的弹性和韧性消耗鱼的体力。如果钓位允许，你可以向鱼要线的方向走几步。但不要送竿，如果一送竿，十有八九会形**鱼拔河至断线、折竿而跑鱼。一般来说，只要第一竿挺住了，下面就比较好控制了。

　　鲤鱼钓点选择

　　池塘钓怎样选钓点呢?首先要根据塘的'不同形状选择钓点，池塘的形状大致有方形，圆形，长方形和弧形几种。

　　方形塘：方形塘垂钓钓点应选在四个角落，是鱼游弋的必经之路。

　　长形塘的边岸线长，钓点应在边岸线中间。

　　弧形塘、围子塘：在塘的内测下钩是首选，塘的内侧有树，又可以遮挡阳光，夏天钓鱼尤为合适。

　　在池塘垂钓选钓点也要考虑季节和水温两个因素，冬季，早春，宜坐西面朝东，钓点选在阳光可以照射的水域，而夏季，秋季刚好相反，应选在阳光照不到有树荫的水域，深中选浅，浅中选深，靠*村庄的池塘，牲畜经常下到塘中饮水，洗澡，排粪泄便，这些地方水质肥沃，他们的粪便是鱼的食料，尤其是鲤鱼，最喜食牛粪，所以是垂钓的最佳钓点，鸭子，鹅经常游弋觅食的水域也是钓点。

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关于鲤鱼的诗句

相思望淮水，双鲤不应稀。——刘禹锡《洛中送崔司业使君扶侍赴唐州》

黄河二尺鲤，本在孟津居。——李白《赠崔侍郎》

莲叶团团杏花拆，长江鲤鱼鬐鬣赤。——张籍《远别离》

兰溪三日桃花雨，半夜鲤鱼来上滩。——戴叔伦《兰溪棹歌》

水仙欲上鲤鱼去，一夜芙蓉红泪多。——李商隐《板桥晓别》

欲遗双鲤鱼，枫叶江路永。——黄庭坚《寄晁元中十首·北书来无期》

三尽鲤鱼飞上天，渔翁醉卧不能举。——舒岳祥《一蓑》

梨云化作阳台梦，家书望绝湘江鲤。——汪广洋《哀蛩吟》

春盘擘紫虾，冰鲤斫银鲙。——唐彦谦《夏日访友》

嵩云秦树久离居，双鲤迢迢一纸书。——李商隐《寄令狐郎中》

他日趋庭，叨陪鲤对；今兹（晨）捧袂，喜托龙门。——王勃《滕王阁序》

良人玉勒乘骢马，侍女金盘鲙鲤鱼。——王维《洛阳女儿行》

赤鲤涌琴高，白龟道冯夷。——李白《九日登山》

海上众鸟不敢飞，中有鲤鱼长且肥。——岑参《热海行送崔侍御还京》

先生有意许降临，更遣长须致双鲤。——韩愈《寄卢仝》

眼前所寄选何物，赠子云安双鲤鱼。——杜甫《寄岑嘉州》

锦江直在青天上，盼断流头尺鲤鱼。——黄景仁《绮怀十六首》

依稀南指阳台云，鲤鱼食钩猿失群。——李商隐《偶成转韵七十二句赠四同舍》

鲤鱼跃天江，鹓鸾下天沼。——汪广洋《壮游奉简诸阁老》

郎食鲤鱼尾，妾食猩猩唇。——李贺《大堤曲》

孝有致久旱，孝有致冰鲤。——沈周《书周节妇孝感之异（成化丁未）》

寘盘巨鲤横，发笼双兔卧。——苏轼《岁晚相与馈问，为馈岁；酒食相邀，呼为别岁》

一篇从日下，双鲤送天涯。——元稹《酬翰林白学士代书一百韵》

休起痴心乘九鲤，莫劳病眼望三韩。——高翥《同刘潜夫登乌石山望海有怀方孚若柯东海栋复》

金盘脍鲤鱼，果为儿下咽。——黄遵宪《拜曾祖母李太夫人墓》

劝君便是酬君爱，莫比寻常赠鲤鱼。——元稹《贻蜀五首·张校书元夫》

鲤庭传事业，鸡树遂翱翔。——刘禹锡《酬郑州权舍人见寄二十韵》

云中多宾鸿，河中多鲤鱼。——刘攽《寄傅推官尧俞》

柳吟秦望咫尺地，鲤鱼何处闲裴回。——罗隐《酬丘光庭》

芙蓉花冷烟雨雨，鲤鱼风生紫莼渚。——陈璧《题彦皋莼轩》

富春水有金鲤鱼，富春山有油壁车。——胡奎《题望云图》

玉鲤传书窈莫通，金龟换酒谁为解。——胡直《忆昔行寄陈廷评南京初唐体》

金龟玉鲤两悠悠，采石钟山望欲浮。——胡直《忆昔行寄陈廷评南京初唐体》

陴湖绿爱白鸥飞，濉水清怜红鲤肥。——白居易《醉后走笔酬刘五主簿长句之赠兼简张大贾二十四先辈昆季》

窥临最忆琴高鲤，腾驾风雷定有无。——刘基《丙申岁十月还乡作（五首）·舍北草池寒己枯》

未辱锦绣段，时蒙双鲤鱼。——黄庭坚《寄南阳谢外舅》

安得月明夜，啸风控赤鲤。——方回《晚登会真道堂望庐山大江作》

长桥系白鲤，摆尾向天台。——李廌《胡为乎行赠丘公美》

溪鱼鲤与鲂，山鸟鸴与鸠。——苏辙《闻子瞻将如终南太*宫溪堂读书》

故土多薇蕨，春江有鲤鲂。——陈高《丁酉岁述怀一百韵》

忽烹双鲤鱼，中有初夏作。——黄庭坚《次韵答宗汝为初夏见寄》

裁将尺鲤羞人问，锁就双蛾祇自知。——王世贞《次仲蔚韵题扇赠沈生》

子欲烹鲤鱼，为子溉釜鬵。——苏辙《和子瞻凤翔八观八首其五东湖》

远信初凭双鲤去，他乡正遇一阳生。——杜牧《冬至日遇京使发寄舍弟》

龙门鲤化翻朱鬣，蛟室人归弄绛绡。——倪谦《章方伯尚素家山十景之四·其二·江旭浮金》

丁令鹤归晚，琴高鲤疾驱。——朱翌《宣城书怀》

咄，东海鲤，南溟鱼，自信时人莫浅窥，神灵岂是*。——汤汉《观鱼亭》

雄飞雌伏何足论，目断秋江送双鲤。——吴克恭《寄曹德昭台郎》

乘鲤琴高风，捉月太白手。——林景熙《游九锁山·翠蛟亭》

张幕集*，炮熊炙文鲤。——郑善夫《贫女吟八解》

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关于糖醋鲤鱼是哪个地方的菜，糖醋鲤鱼做法与营养价值

关于糖醋鲤鱼是哪个地方的菜，糖醋鲤鱼做法与营养价值

　　糖醋鲤鱼”是山东济南的传统名菜。济南北临黄河，黄河鲤鱼不仅肥嫩鲜美，而且金鳞赤尾，形态可爱，是宴会上的佳肴。接下来由小编为大家整理出关于糖醋鲤鱼是哪个地方的菜，糖醋鲤鱼做法与营养价值，仅供参考，希望能够帮助到大家！

　　糖醋鲤鱼是山东省经典汉族名菜之一，是宴会上的佳肴，属于鲁菜系。

　　做法

　　羊排、胡萝卜、洋葱、大米。

　　孜然粉、盐、酱油、姜、花椒、干山楂片

　　1、胡萝卜洗净去皮，切成较粗的丝；洋葱切丝；姜切片；花椒和干山楂片放入一次性调料包中待用；

　　2、大米洗净，用清水浸泡30分钟；

　　3、羊排洗净斩成小块，锅中加适量凉水放入羊排和姜片，大火烧开后将浮沫撇干净，调入酱油、盐、孜然粉，放入花椒和山楂料包，盖上锅盖转中小火煮15—20分钟。待羊肉煮至用筷子可以顺利戳出小洞即可关火；

　　4、炒锅倒油烧热后，放入洋葱煸炒变色后，加入胡萝卜翻炒约2分钟盛出；

　　5、先将羊肉放入电饭锅，然后放入炒好的洋葱和胡萝卜，再将泡好的大米沥干*铺在最上层。将煮羊排的汤倒入电饭锅，汤以刚好没过所有材料为宜。盖上锅盖，菜品制作编辑

　　做法一

　　食材

　　鲤鱼750克，白糖200克，酱油、料酒各10克，清汤300克，花生油1500克，葱、姜各2克，醋120克，蒜茸、精盐各3克，湿淀粉100克。

　　步骤

　　1、鲤鱼去鳞、内脏、两腮，鱼身两侧每2.5厘米直剞后斜剞成翻刀，提起鱼尾使刀口张开，料酒、精盐撒入刀口稍腌。

　　2、清汤、酱油、料酒、醋、白糖、精盐、湿淀粉对成芡汁。

　　3、在刀口处撒上湿淀粉后，放在七成热的油中炸至外皮变硬，移微火浸炸3分钟，再上旺火炸至金黄色，捞出摆盘，用手将鱼捏松。

　　4、将葱、姜、蒜放入锅中炸出香味后倒入对好的芡汁，起泡时用炸鱼的沸油冲入汁内，加以略炒迅速烧到鱼上即可。

　　做法二

　　食材

　　鲤鱼1尾（约重750克），鸡蛋1个，面粉15克，淀粉75克，植物油1000克（约耗100克），糖75克，盐4克，味精2克，姜、葱、鲜红椒、酱油各15克，醋、湿淀粉各40克。

　　步骤

　　1、用一半葱、姜拍破，再用料酒取葱姜酒汁，另一半姜切丝、葱切段；鲜红椒去蒂去籽，洗净切成丝。

　　2、鸡蛋磕破入碗，加放面粉、干淀粉与适量的水调成全蛋糊。

　　3、活鲤鱼去鳞、鳃、鳍，开膛去内脏，洗净；在鱼脊背处每隔0.5厘米，两边均匀地剞上牡丹花刀，倒提鱼尾，两边剞花刀的鱼肉能从尾部向下翻卷即可；用盐、味精、葱姜酒汁将鱼腌制约20分钟。

　　4、净锅置旺火上，放油烧到七成热，将全身裹匀全蛋糊的鲤鱼一手抓头、一手抓尾，轻轻放入油锅内稍炸，再翻边将鱼全部投入油锅中，炸成浅黄色捞出，待油温升至八成热时，再将鱼入锅复炸成金黄色，倒入漏勺沥油；再*放鱼盘内，用洁净湿毛巾包住鱼稍捏紧，使鱼胸刺与脊骨脱离，但鱼形要保持完整。

　　5、锅内留油少许，放姜丝、红椒丝、白糖、酱油、醋及适量的清水烧开，用湿淀粉调稀勾芡，当糖醋汁稠浓时，将沸油淋入锅内，撒葱段，淋香油，将糖醋汁浇在炸好的鱼上即成。

　　做法三

　　食材

　　鲤鱼550克，蔬菜粒60克，西兰花适量，面粉60克，水100克，细砂糖40克，陈醋50克，生抽30克，料酒20克，盐3克，番茄酱30克，淀粉30克，姜5克，葱5克，蒜5克。

　　步骤

　　1、西兰花沸水焯熟备用。

　　2、鲤鱼收拾干净后抽掉两面的腥筋。用刀倾斜45度角给鱼均匀的划斜开片。用料酒，盐腌制30分钟。

　　3、水100g、面粉60g、淀粉30混合一起，搅拌均匀。

　　4、放入腌好的鲤鱼。整条鱼挂上糊后，用手提起来，去掉多余的.面糊。

　　5、锅中倒入大量的油，烧热，放入鱼，并用铲子把鱼头立起来定型几分钟。然后侧着放在锅中炸制金黄色。

　　6、另起锅倒入水80g、陈醋50g、细砂糖40g、生抽30g、料酒20g煮开。倒入葱姜蒜。煮下。过筛掉葱姜蒜。倒入番茄酱。倒入蔬菜丁。混合均匀。稍煮下，加些盐，出锅。

　　7、浇在鲤鱼身上即可。

　　做法四

　　食材

　　鲤鱼、淀粉、面粉、番茄酱、盐、清水、醋、糖、胡椒粉、酱油、料酒、蒜、葱、姜。

　　步骤

　　1、鲤鱼收拾干净后，沥干水，在鱼身两面个2.5厘米各斜切一刀（先立切1厘米深，再*切2厘米深）。

　　2、用胡椒粉、生抽和少许盐略腌。

　　3、将生抽、糖、醋、料酒、番茄酱、清水调成糖醋汁待用。淀粉、面粉调成糊、均匀抹在腌好的鱼上。

　　4、油烧至七成热，提起鱼尾，先将鱼头入油稍炸。再舀油淋在鱼身上，待面糊凝固时再把鱼慢慢放入油锅内。

　　5、待鱼炸至金黄色，捞出控油放入盘中待用。

　　6、炒锅内留少许油，放入葱花、姜末、蒜末爆香，再倒入调好的汁。加少许湿淀粉收浓起锅浇在鱼身上即可。

　　做法五

　　食材

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红鲤鱼与绿鲤鱼与驴完整版绕口令

红鲤鱼与绿鲤鱼与驴完整版绕口令

　　绕口令是我们生活中学*中都会遇到的一种语言方式，有很多绕口令是非常有意思也是非常好笑的，下面是小编收集整理的红鲤鱼与绿鲤鱼与驴完整版绕口令，欢迎阅读参考！

　　1、分为三个版本

　　初级版：

　　红鲤鱼家有头小绿驴叫李屡屡，绿鲤鱼家有头小红驴叫吕里里，红鲤鱼说他家的李屡屡比绿鲤鱼家的吕里里绿，绿鲤鱼说他家的吕里里比红鲤鱼家的李屡屡红，不知是绿鲤鱼比红鲤鱼的驴红，还是红鲤鱼比绿鲤鱼的驴绿！

　　学会了这个你就可以是一个初级绕口令小能手了！

　　丧心病狂版：

　　广西壮族自治区爱吃红鲤鱼与绿鲤鱼与驴的出租车司机拉着苗族土家族自治州爱喝自制柳奶奶榴莲牛奶的的骨质疏松症患者遇见别着哑巴的喇叭提拉鳎目的*打败咬死了山前四十四棵死涩柿子树的四十四只石狮子之后终于跑出番帮网站摄制组到民族医院就医。

　　终极变态版：

　　吕小绿家养了红鲤鱼绿鲤鱼和驴。李小莉家养了红驴绿驴和鲤鱼。吕小绿家的红鲤鱼绿鲤鱼和驴要跟李小莉家的红驴绿驴和鲤鱼比一比谁更红谁更绿。吕小绿说他家的绿鲤鱼比李小莉家的绿驴绿，李小莉说她家的绿驴比吕小绿家的绿鲤鱼绿。也不知是吕小绿家的绿鲤鱼比李小莉家的绿驴绿，还是李小莉家的绿驴比吕小绿家的绿鲤鱼绿。绿鲤鱼比绿驴，绿驴比绿鲤鱼。最后，吕小绿要拿绿鲤鱼换李小莉的绿驴，李小莉不愿意用绿驴换吕小绿的绿鲤鱼。红鲤鱼绿鲤鱼和驴，红驴绿驴和鲤鱼。不知是绿鲤鱼比绿驴绿还是绿驴比绿鲤鱼绿。

　　2、梁上两对倒吊鸟，泥里两对鸟倒吊，可怜梁上两对倒吊鸟，惦记泥里两对鸟倒吊，可怜泥里两对鸟倒吊，也惦记梁上两对倒吊鸟。

　　3、粉红墙上画凤凰，凤凰画在粉红墙。

　　红凤凰、粉凤凰，红粉凤凰、花凤凰。

　　红凤凰，黄凤凰，红粉凤凰，粉红凤凰，花粉花凤凰。”

　　4、门前有八匹大伊犁马，你爱拉哪匹马拉哪匹马。坡上立着一只鹅，坡下就是一条河。宽宽的河，肥肥的鹅，鹅要过河，河要渡鹅。不知是鹅过河，还是河渡鹅。

　　5、天上看，满天星

　　天上看，满天星;

　　地下看，有个坑;

　　坑里看，有盘冰。

　　坑外长着—老松，松上落着一只鹰，

　　松下坐着一老僧，僧前放着—部经，

　　经前点着一盏灯，墙上钉着一根钉，

　　钉上挂着一张弓。说刮风，就刮风，

　　刮得男女老少难把眼睛睁。

　　6、小凤提着圆灯笼，

　　小龙提着方灯笼。

　　小凤的圆灯笼上画着龙，

　　小龙的方灯笼上画着凤，

　　小凤要拿圆龙灯笼换小龙的方凤灯笼。

　　7、牛郎恋刘娘，刘娘念牛郎，牛郎年年恋刘娘，刘娘年年念牛郎，郎恋娘来娘念郎，念娘恋娘念郎恋郎，念恋娘郎。

　　8、六十六岁的陆老头，盖了六十六间楼，买了六十六篓油，养了六十六头牛，栽了六十六棵垂杨柳。

　　六十六篓油，堆在六十六间楼;六十六头牛，扣在六十六棵垂杨柳。

　　忽然一阵狂风起，吹倒了六十六间楼，翻倒了六十六篓油，折断了六十六棵垂杨柳，砸死了六十六头牛，急煞了六十六岁的陆老头。

　　9、白老八门前栽了八颗白果树，

　　从北边飞来了八个白八哥儿不知在哪住。

　　白老八拿了八个巴达棍儿要打八个白八哥儿，

　　八个八哥儿飞上了八颗白果树，

　　不知道白老八拿这八个巴达棍儿打着了八个白八哥儿，

　　还是打着了八颗白果树。

　　10、小艾和小戴，一起去买菜。

　　小艾把一斤菜给小戴，

　　小戴有比小艾多一倍的菜;

　　小戴把一斤菜给小艾，

　　小艾、小戴就有一般多的菜。

　　红鲤鱼家有头小绿驴叫李屡屡，

　　绿鲤鱼家有头小红驴叫吕里里，

　　红鲤鱼说他家的李屡屡要比绿鲤鱼家的吕里里绿，

　　绿鲤鱼说他家的吕里里要比红鲤鱼家的李屡屡红，

　　不只是红鲤鱼比绿鲤鱼的驴绿，

　　还是绿鲤鱼比红鲤鱼的驴红！

　　1、知道就说知道，不知道就说不知道。不要知道的说不知道，也不要不知道说知道，要老老实实，实事求是。

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清蒸鲤鱼的做法

清蒸鲤鱼的做法

　　清蒸鲤鱼这道有着悠久传统的名菜，一直到今天，吃过它的人无一不竖起大拇指，经过隔水清蒸的鲤鱼，鱼肉细腻，入口即溶的口感和诱人的鱼香，以下是小编整理的清蒸鲤鱼的做法，希望对大家有所帮助。

　　清蒸鲤鱼的材料

　　主料：鲤鱼一条，姜和青椒、蒜头各适量

　　辅料：酱油1匙，香菜2根

　　做法：

　　1、挑选一尾鲜活的鲤鱼，拍晕它，刮除鱼鳞和去除鱼鳃，接着开膛破肚（好吧，有点惊悚片的节奏）去除内脏，清洗干净沥水备用。

　　2、姜切成细丝；青椒切成丝条状；蒜头剁成蒜蓉。

　　3、准备一个可以放下完整鲤鱼的盘子（估计没有人会将鱼砍成两半来蒸吧……），将盘放到蒸锅上面，隔水蒸13至15分钟的时候，打开盖子，用工具将盘子拿出，会发现盘子上有很多水，就将这些水倒掉。

　　4、准备炒锅，热油，倒入酱油和蒜蓉爆香，加入姜丝和青椒丝，翻炒均匀后，做成酱汁。

　　5、往鱼的身上倒入酱汁，用香菜作为装饰，这就可以上菜了！

　　清蒸鲤鱼怎样去腥

　　说起吃鱼，虽然有一大票“拥趸”，但是也有很多人不喜欢吃鱼，为啥？因为太腥了呗！甚至还有人远远闻到鱼的味道都立马躲开。今天就教大家在清蒸鲤鱼的时候有什么方法，可以去除鱼的腥味！

　　清蒸鲤鱼怎样去腥

　　去除腥线。鲤鱼属于淡水鱼，通常淡水鱼都有很浓重的土腥味，此时就要将鱼的两条腥线都抽出来！先将鲤鱼去鳞去鳃去内脏，清洗干净，此时用刀在鱼鳃的后面切一刀，就可以看到鱼肉中有一条白色的线，用手捏着这根白线，一边稍微用力揪，就一边用刀背拍打鱼身，这样就可以将腥线抽出来了。另外一边的腥线也是如法炮制。

　　清蒸鲤鱼的营养价值

　　清蒸鲤鱼的口感非常鲜美，经过一番去腥，此时的鲤鱼腥味已经大大地减少了。其实鲤鱼是一种非常经济的鱼类，但是经济的同时，营养价值可是一点都不马虎哦！

　　1、多吃鲤鱼可以增强肌肉的强度，同时对防治低钾血症有很好的效果。

　　2、在鲤鱼的视网膜上，富含大量的维生素A，多吃鲤鱼，对眼睛有较好的保健功效。

　　3、在禽肉类中有很多饱和脂肪酸，但是怎么也比不上在鲤鱼里面的不饱和脂肪酸，这是一种人体必需的脂肪酸，具有重要的生理作用。

　　4、鲤鱼的蛋白质含量非常多，不仅多，其质量也非常优秀。在鲤鱼里面的蛋白质非常容易被人体所消化吸收，同时还能供给人体必需的氨基酸、微量元素以及维生素A和D。

　　5、鲤鱼可以健脾胃，有利水消肿、通乳、清热解毒、止咳下气的作用，对缓解各种水肿、浮肿、腹胀、乳汁不通等症状都有益处。

　　清蒸鲤鱼有什么注意事项

　　1、处理鲤鱼。鲤鱼除开要去鳞、去腮、去内脏之外，还要去除两边的.腥线，不然蒸出来的鲤鱼味道会很腥哦。

　　2、蒸鱼的时间。蒸鱼的时候，在鱼蒸到10分钟左右，就可以将盘子里面的水倒掉，加入姜片和葱段继续蒸5分钟。

　　3、蒸鱼的摆放。大家要注意，在蒸鱼的时候如果可以的话，用三根筷子架空鱼的下面，或者用架子也行，这样可以让鱼均匀受热。

　　清蒸鲤鱼怎样才算蒸熟

　　1、看鱼眼。通过看鲤鱼的眼珠来分辨鱼是否熟了，熟的程度。在清炖鲤鱼的时候要在一旁观察，如果时间差不多，发现鱼的眼睛凸出来了，其实就可以关火了，避免时间太长肉会变老，也避免不熟。

　　2、插一下。在蒸了10分钟之后，可以看看鱼的大小，此时用筷子往鱼身上最多肉的地方插一下，如果鱼肉可以从骨头上被夹离的话，就证明是熟了。如果还不熟的话，用筷子夹鱼肉，鱼肉是不会轻易从中间的骨头中脱开的。

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糖醋鲤鱼的做法

糖醋鲤鱼的做法

　　糖醋鲤鱼是一道口味十分独特的菜式，那么大家知道这道菜的具体做法是怎样的吗？以下是小编收集的相关资料，仅供大家阅读参考!

　　糖醋鲤鱼的做法

　　材料：鲤鱼、葱、姜、蒜、生抽、糖、醋、料酒、番茄酱、盐、淀粉、面粉

　　步骤：

　　1、鲤鱼收拾干净后，沥干水，在鱼身两面个2.5厘米各斜切一刀（先立切1厘米深，再*切2厘米深），用胡椒粉、生抽和少许盐略腌；

　　2、将生抽、糖、醋、料酒、清水加一勺番茄酱调成糖醋汁待用；

　　3、淀粉、面粉调成糊、均匀抹在腌好的鱼上；

　　4、油烧至七成热，提起鱼尾，先将鱼头入油稍炸，再舀油淋在鱼身上，待面糊凝固时再把鱼慢慢放入油锅内；

　　5、待鱼炸至金黄色，捞出控油放入盘中待用；

　　6、炒锅内留少许油，放入葱花、姜末、蒜末爆香，再倒入调好的汁，加少许湿淀粉收浓起锅浇在鱼身上即可。

　　糖醋鲤鱼的营养价值

　　鲤鱼的做法有很多，但是要说到最美味最让人垂涎三尺的莫过于糖醋鲤鱼了，笔者同样是糖醋鲤鱼的忠实拥趸，每每到饭店吃饭都要点上一碟糖醋鲤鱼。糖醋鲤鱼色泽金黄、外酥里嫩口感酸甜，醋溜糖汁融进鱼肉里面，一口咬进去，嘴刁的你也分分钟跪倒在它的'美味当中。当然，大家喜欢吃糖醋鲤鱼并不仅仅是因为糖醋鲤鱼味道可口，还有一个重要的原因在于糖醋鲤鱼的营养价值颇丰。什么？不信？那就走着瞧呗！

　　鲤鱼：鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D；鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。

　　小麦面粉：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

　　鸡蛋清：鸡蛋清不但可以使皮肤变白，而且能使皮肤细嫩。这是因为它含有丰富的蛋白质和少量醋酸，蛋白质可以增强皮肤的润滑作用，醋酸可以保护皮肤的微酸性，以防细菌感染。此外，鸡蛋清还具有清热解毒作用。

　　糖醋鲤鱼的制作小窍门

　　糖醋是常见的食材加工手法，通常是将主材煎炸之后裹上糖醋酱，最大的特点在于能较好的保留原材料的营养价值，糖醋鲤鱼就是使用了这样的一种做法。糖醋鲤鱼外焦里嫩，特别是那酸甜的糖醋汁，真的是让人忍不住多尝几口。当然这样一道糖醋鲤鱼，不是只能在高档的餐厅才能吃到，我们在家也能DIY出美味的糖醋鲤鱼哦。糖醋鲤鱼的做法并不难，但是想要做得好吃，那就要掌握住以下几点制作小窍门了哦。

　　1、鲤鱼鱼腹两侧各有一条同细线一样的白筋，去掉可以除腥味；在靠鲤鱼鳃部的地方切一个小口，白筋就显露出来了，用镊子夹住，轻轻用力，即可抽掉；

　　2、切鲤鱼的厚度要一致。炸时手提鲤鱼尾，边炸边用热油淋浇，定型后才全部入油浸炸，手按鱼身便于菜肴入味吸汁；

　　3、炸时手提鱼尾，边炸边用热油淋浇鱼身，定型后再全部入油浸炸；

　　4、糖醋汁最好在鱼快炸好时，另用炒勺烹制，使鱼汁同时成熟。

　　糖醋鲤鱼的糖醋汁怎么做

　　相信很多人对于糖醋鲤鱼并不陌生，这是常见的菜式，糖醋鲤鱼做得好不好好吃，和糖醋汁做得正宗与否有很大的关系哦。糖醋汁，酸甜适口、色泽红亮，广东菜里面的许多的菜品会用到这种原料。那么糖醋鲤鱼的糖醋汁怎么做呢？

　　第一种做法：先将生姜，生葱，青椒，葱头用适量油爆透，然后加水、山楂片、西红柿煮烂。约20分钟后，再用细布和筛斗滤去渣滓。然后，再放入白糖，酱油，食用玫瑰色素，最后加白醋，再在火上略滚一下即成。这个方法比较复杂，大型餐馆用的比较多，口感最好。

　　第二种做法：将珠葱、芹菜、胡萝卜、雪梨、大蒜、丁香用植物油炒香后加水，放入山楂、香叶、辣椒用中火煮至软烂，使原料中的呈味物质、营养物质充分溶解于水中，滤渣既成基汁。然后在望基汁里调入番茄酱辣酱油玫瑰露酒蔗糖盐上火熬制成一体，冷却后加入白醋蒜茸既成。这是一种比较讲究的糖醋汁的做法。这个也复杂，也是专业餐馆的做法。

　　第三个方法：锅烧热放少许油，倒入番茄酱，再加半勺糖，半勺醋，多半勺水，盐少许，勾欠等起泡后在淋少许热油就行了。

　　第三种的做法最简单，属于家常做法的一种，如果不太讲究口味，时间也比较仓促的话，第三种无疑就是最简单的做法啦！ ...

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