凉薯作为一种原产于热带地区的食物,现在在中国一些南方省份,比如说有贵州,四川,湖南等地种植非常广泛,量数相比较于同类食物来说,淀粉和蛋白质的含量都要高,所以说受到很多人们的喜欢,但是人们对于发物的食物还是非常注意的,那么凉薯属于发物吗?如果我们想要了解一种食物,到底属不属于发物,首先我们得了解发物到底是什么?发物是指一些营养物质丰富刺激性气味并且容易诱发某种疾病,又或者可以加重某种疾病的食物,发物只是一种民间的定义,在科学领域并没有这一发物的研究,人们吃多了一些所谓的发物的食物,也尽可能的说是因为过敏而产生的反应,如果说适量或者少食用一些具有发物类型的食物是可以属于正常现象。其实凉薯作为一种夏