牙签肉的做法

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• 鸡脯肉的特色保健做法推荐 鸡脯肉炒洋葱的做法

用鸡脯肉来做成一些菜肴的话是很多人都非常喜欢的，因为味道确实太赞了，不仅美味，而且也很滋补，接下来小编将为大家推荐鸡脯肉的特色保健做法，希望那些喜欢吃鸡脯肉的朋友们能够参照这些做法进行制作品尝，一定会喜欢上这些味道的。鸡火鱼皮煲材料：准备五十克嫩蚕豆瓣，五十克熟火腿片，五十克熟鸡脯肉，半斤水发鱼皮。调味料：色拉油，胡椒粉，鲜汤，味精，盐，黄酒，姜片，葱段。做法：1、把水发鱼皮切成菱形片，放沸水汆烫后洗净。2、在锅中加入油，烧热，放入鱼皮、姜片、葱段，煸香后倒入熟鸡脯肉，加黄酒、鸡汤，烧开后盖上盖子，改用小火煮20分钟，然后加入嫩蚕豆瓣、熟火腿片、盐和味精，再烧2分钟，撒上胡椒粉，拣掉姜片、葱段

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• 为大家介绍牛腱子肉的做法 盐水牛腱子肉做法窍门

我们在制作各种美味的食物的时候，肉是少不了，我们经常食用的肉就是有猪肉、牛肉、鸡肉，我们食用这些肉类对身体的滋补效果是不错，其中牛肉的热量是很低，今天我们就是一起来看看牛腱子肉的制作方法。沙锅腱子肉材料：腱子肉300克，海带100克，黄豆芽100克，葱花、姜片、盐、味精、胡椒粉、花生油、料酒各适量。做法：1、将腱子肉切大块，用开水焯过捞出。2、海带、豆芽入锅焯过。3、炒锅注油烧热，下葱、姜、料酒，放入腱子肉煸炒后加汤，倒入沙锅，放海带、豆芽，小火炖40分钟，加调料即可。功效；牛腱子肉是含有丰富的维生素B6和蛋白质，是可以很好的增强身体的免疫力，有助于我们在运动锻炼后身体的恢复。海带和黄豆芽都是

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• 水芹菜炒肉的做法,水芹菜炒肉怎么做 水芹菜炒肉的做法窍门

水芹菜中富含多种维生素和无机盐类，其中以钙、磷、铁等含量较高，经常食用该水芹菜具有清洁人的血液，降低人的血压和血脂等作用。 食材 1 主要食材：水芹菜200克。 其他食材：猪肉300克、料酒4克、生粉2克、五香粉2克、生抽3克、植物油适量。 做法步骤

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• 白玉菇炒肉的做法,白玉菇炒肉怎么做 白玉菇炒肉的做法

白玉菇是生活中常见的食用菌类，含有丰富的蛋白质，适合和肉类食物一起烹饪，下面看看白玉菇炒肉怎么做好吃。 食材 1 主要食材：白玉菇300克 其他食材：猪肉100克，青椒30克，葱、姜、蒜末各5克，精盐3克，味精1克，油20克。 做法步骤

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• 健身煎鸡胸肉的做法,无油煎鸡胸肉卡路里 健身煎鸡胸肉的做法

健身食材中最为常见的肉类就是鸡胸肉，但鸡胸肉都是瘦肉，没什么油水，吃起来口感有些干柴，但健身吃的话，也不适合放油，会影响锻炼效果，不知道健身餐煎鸡胸肉的话，要怎么做好呢？ 健身煎鸡胸肉的做法 1 1、准备一个密封袋，将鸡胸肉和腌制调料放入后密封起来，在冰箱中冷藏4-8个小时，可加入盐和黑胡椒入味，加料酒去腥，加生抽提味，也可添加少量柠檬汁，但不要用以油为基础的酱汁腌制，否则热

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• 肉香藕盒的做法,肉香藕盒做法图解 炖藕盒的做法大全家常

天气逐渐冷下来了，可以吃一点油炸食物了，而且莲藕还具有提振食欲的作用，对于冬季进补来说是很不错的!下面就来教教大家肉香藕盒的做法。 食材 1 主料：莲藕1节。 其他食材：猪肉馅200克；鸡蛋一个；生粉半碗;面粉1碗；鸡精1/2茶匙；葱一段；姜一块；生抽1/2汤匙；植物油适量；胡椒粉1/2茶匙；清水适量。

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• 肉沫怎么做 肉沫的做法

步骤1食材：肉末200克、大蒜3瓣、姜3克、小葱1根、上海青20克 、食用油10克、盐1克、豆瓣酱3克、酱油2克、鸡精1克。 步骤2大蒜切末。 步骤3姜切末。 步骤4小葱切葱花。 步骤5上海青放入沸水锅中，煮40秒，捞出备用。 步骤6炒锅中油温5成热时，下入蒜末、姜末、葱花爆香，倒入肉末翻炒变色，加入豆瓣酱、盐、酱油、鸡精炒匀，装入盘中，用上海青点缀即可。

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• 酸辣小酥肉 酸辣小酥肉的做法

步骤1食材：猪瘦肉400克，鸡蛋3个，姜3克。调味料：食用油30克，料酒3克，面粉70克，孜然粉3克，盐2克，番茄酱6克，白糖6克，醋4克，生抽2克，花椒粒2克，干辣椒4个，白芝麻3克，水淀粉2克。 步骤2姜切末。 步骤3干辣椒切段。 步骤4猪瘦肉切细条。 步骤5加入料酒、姜末、花椒粒、1克盐、孜然粉，拌匀，腌制30分钟。 步骤6鸡蛋打散，加入面粉、1克盐，调成面糊状，倒入猪肉中，拌匀。 步骤7锅中油温7成热时

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• 玉米炒肉沫 玉米炒肉沫的做法

步骤1食材：熟玉米粒300克，肉沫150克，姜2克，蒜2瓣。调味料：食用油5克，生抽2克，盐1克，料酒2克。 步骤2姜切末。 步骤3蒜切末。 步骤4锅中油温5成热时，倒入肉沫。炒散，，淋入料酒去腥，放入姜末、蒜末，炒香。 步骤5加入玉米粒、盐、生抽，翻炒3分钟。 步骤6盛出即可。

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• 小炒肉的做法 小炒肉怎么做

　　1、五花肉切薄片，大蒜切片，姜切丝，青尖椒斜刀切段，红尖椒斜刀切段。　　2、倒入适量油，油温7成热，放入五花肉炒至变色，放入蒜片姜丝爆香，放入1勺料酒、1勺生抽、50g豆瓣酱炒出红油。　　3、加入1勺白糖翻炒均匀，放入青尖椒、红尖椒翻炒2分钟，放入1勺盐、1勺鸡精调味即可。

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• 萝卜肉怎么做 萝卜肉的做法

步骤1准备食材：里脊肉200g、面包渣100g、肥瘦肉100g、火腿30g、鸡蛋2个、香菜50克、小葱5克、生姜少许、胡椒粉少许、盐1小匙、绍酒1大匙、色拉油30克。 步骤2首先将鸡蛋的蛋清与蛋黄分离，再把蛋黄打散，备用。 步骤3里脊肉洗净切片。 步骤4肥瘦肉切小块，然后剁成泥，盛入碗中备用。 步骤5姜切末。 步骤6小葱切葱花。 步骤7火腿切成粗丝。 步骤8盛有肉末的碗中加入姜末、葱末，再加入鸡蛋清、绍酒、盐、胡椒粉，抓匀制成馅备用。 步骤9在肉片上放入肉馅，卷成小红心萝卜状。 步骤10卷好的肉再抹上一层蛋液，裹上面包渣。 步骤11将裹好的肉中间插1根火腿丝。 步骤12锅烧热，倒油，将准备好的

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• 蛤蜊肉的做法 蛤蜊肉怎么做

　　1、大蒜洗净捣成蒜泥，姜切末。　　2、活蛤蜊洗净泥沙，沸水煮至蛤蜊开口，剥出蛤蜊肉，菠菜洗净，放少许盐焯2分钟，过凉水沥干。　　3、菠菜加蛤蜊、盐、醋、香油、蒜泥拌匀装盘即可。

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• 金钱肉怎么做 金钱肉的做法

步骤1准备食材：猪瘦肉200克，猪肥膘肉100克，酱油1汤匙，绍酒1汤匙，白糖1茶匙，花椒盐1茶匙，五香粉1茶匙、淀粉1汤匙，姜1块，，色拉油适量，竹签6根 步骤2姜切末。 步骤3猪肥肉切成片。 步骤4猪瘦肉切成同样大小的片。 步骤5肥肉与瘦肉放入碗中，加入姜末、酱油、白糖、五香粉、绍酒抓匀，腌制10分钟。 步骤6再将肥肉夹入瘦肉中，用签字穿成一串，然后裹匀淀粉待用。 步骤7锅中热油，烧至七成热，下入肉片，炸至金黄色

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• 花雕肉怎么做 花雕肉的做法

步骤1食材：五花肉500克、姜3克、小葱2根、八角1个、桂皮2克、香叶1片、西兰花20克、食用油5克、冰糖5克、盐1克、生抽2克、老抽1克、花雕酒20克。 步骤2五花肉洗净，切块，冷水入锅，水开后煮2分钟捞出，洗净浮末，沥干水分备用。 步骤3姜切片。 步骤4小葱打葱结。 步骤5西兰花放入沸水锅中，煮30秒，捞出备用。 步骤6热锅倒油，放入冰糖炒至融化，下入五花肉翻炒上色，加入姜片、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽，翻炒均匀。

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• 湘菜香菇炒肉的做法 湘菜香菇炒肉

步骤1食材：香菇100克、猪瘦肉150克、小米辣4个、螺丝椒100克、蒜2瓣、姜2克。 调味料：食用油10克、生抽2克、蚝油1克、料酒2克、盐1克、胡椒粉1克、淀粉2克。 步骤2猪瘦肉切薄片、加入盐、料酒、淀粉、拌匀、腌制10分钟。 步骤3螺丝椒斜切片、小米辣切片、香菇切片。姜切丝、蒜切片。 步骤4热锅倒油、油温6成热时、倒入肉片、炒散。 步骤5下螺丝椒、小米辣、姜、蒜、炝香。 步骤6放入香菇、炒至变软、调入蚝油、生抽、胡椒粉、炒匀即可。

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• 扇贝肉的做法 扇贝肉怎么做

　　1、锅中放入适量清水烧开，放入扇贝，料酒1勺，焯水1分钟后捞出备用；　　2、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜蒜末，干辣椒段，豆瓣酱1勺，炒出红油，放入青红椒，洋葱块翻炒均匀；　　3、加入扇贝肉，继续翻炒，放入生抽半勺，料酒半勺，盐半勺，鸡精半勺，翻炒均匀后即可。

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• 五花肉的家常做法 多道五花肉菜谱做法

今天我给大家带来的是五花肉的家常做法，喜欢吃的朋友和我一起学着做吧。 五花肉的家常做法 肥嫩多汁的五花肉，吃货少有不爱吃的。关于五花肉的做法也是极多的，而且每一道都是让人止不住口水的美味~忘不了五花肉的滋味那就索性多吃一点吧！【1.咸烧白】原料：五花肉250克，芽菜75克，酱油10克，豆豉5粒，泡辣椒1根。做法：1.将五花肉刮洗干净，放入清水中煮熟，捞出，去皮上的油水。马上抹上深色酱油使其上色。

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• 肉燕皮是什么做的？肉燕皮的做法 肉燕

肉燕的美味和肉燕皮分不开，好的肉燕皮是不怕水的，它和馄饨不一样，肉燕皮中混合了馅料，有着更加鲜美的口感，那么，肉燕皮是怎么做的？肉燕皮是什么做的肉燕皮，多称作燕皮，是福建福州著名的特色传统小吃之一，已有数百年历史。肉燕皮是用精肉配上淀粉等辅料精制而成，形似纸状，洁白光滑细润，散发出肉香，食时颇有燕窝风味，非常爽口，故被誉为肉燕皮。制作肉燕皮一定要选用红薯粉吗回复是的，红薯淀粉质地比较细滑，黏性也比较好。煮熟的肉燕皮会呈透明状，口感带有弹性，所以比其他淀粉更适合制作肉燕。肉燕皮可以用淀粉吗回复也可以，但是只能用马铃薯淀粉来代替，绝对不能用玉米淀粉。肉燕皮的相关问题一、如何挑选上好肉燕皮的原材料？

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• 肉骨茶是什么?肉骨茶的做法 肉骨茶,美食

肉骨茶在新加坡和马来西亚非常有名，其实这是道中国菜噢~所以我们要好好学*啦~肉骨茶很养生，所以适合全家一起来食用噢，今天小编就告诉你们怎么做肉骨茶，要做给最爱的人喝噢~肉骨茶是什么肉骨茶，福建语：Bak-Kut-Teh ，是一种骨肉兼饮茶的饮食方式，风味享誉海内外。肉骨茶分为新加坡的海南派及马来西亚的福建派，海南肉骨茶较重胡椒味，福建肉骨茶较重药材味。肉骨茶的由来相传华人初来南洋创业时，生活条件很差，由于不适应湿热的气候，不少人因此患上风湿病。为了治病祛寒，先贤用了各种药材，包括当归、杞、党参等来煮药，但是，因忌讳而将药称为“茶”。有一次，其中一人偶然将猪骨放入了「茶汤」里，没想到这(茶汤)喝

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• 豆芽可以炒肉吗?豆芽炒肉的做法 豆芽

豆芽我们一般都是单独炒着吃的，很多人就问了豆芽是否可以炒别的菜呢？例如肉什么的？当然了豆芽是可以炒肉的，那么豆芽炒肉的做法是什么呢？下面我们来为大家介绍下吧！豆芽可以炒肉吗当然可以炒肉了，豆芽算是一种豆制品，但是又算是蔬菜吧，没有什么紧急事项，一般的菜和都一起炒！豆芽和肉的营养能完美的融合到一起！下面我们来介绍一下豆芽炒肉的做法！豆芽炒肉的做法原料：猪瘦肉80克 黄豆芽100克 韭菜20克 新鲜红椒1颗 蒜蓉1小匙腌肉料：细盐1/8小匙 生抽1/2大匙 玉米淀粉1小匙 清水1/2大匙 沙拉油1大匙调味料：细盐1/8小匙 生抽1大匙 砂糖1/2小匙 鸡精1/4小匙（可免）准备工作做豆芽炒肉需要准

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