我们知道清炒这种方法在我国很早以前是没有的,是在我国的宋代以后,才开始出现了从动物的身体中弄出一些油,然后做炒菜的,而在宋代以前,我们中国做菜的方法就只有煮菜或者生吃。既然我们现在这么的幸福,可以吃到炒菜这么美味的东西,那么我们就要充分利用它,我们知道四季豆是一种营养价值非常高的食物,那么今天小编就来教教大家清炒四季豆该怎么做。1.我们首先来准备做清炒四季豆所需要的食材,清炒四季豆中需要的一些主要的材料有四季豆,大蒜,干辣椒,盐,还有鸡精。干辣椒也可以选择不要,因为一些人可能不能吃辣,或者一些人吃辣的时候,脸上可能会长疙瘩,那么就可以不准备干辣椒这种食材,这种食材不加也是没有关系的。2.我们将