很多人在摘泥蒿的时候对其叶子很是好奇:泥蒿的叶子能不能吃呢?泥蒿的叶子为什么不能吃呢?关于泥蒿的叶子食用问题,一起来找答案吧。泥蒿的叶子可以吃吗泥蒿叶子可以吃。泥蒿早在明朝南京市民即已开始采食野生泥蒿。90年代初期尝试泥蒿人工栽培,湖北蔡甸等地已广泛栽培。泥蒿以嫩茎供食用,其脆嫩、辛香、风味独特,是闻名遐尔的优良蔬菜。泥蒿的嫩茎叶可凉拌、炒食。泥蒿的叶子能不能吃洗菜的时候发现嫩绿的泥蒿叶子实在惹人爱,极绿、极嫩、极香。有些舍不得丢掉,说来也奇怪,怎么从来没有人怜惜泥蒿叶子呢?它那么的嫩绿,量也多。却只见到它的茎出现在餐桌上,或凉拌、或热炒。既然肯定了无毒性,那就亲身体现一把。就这样,日常的三菜