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神仙鸭子 这是孔府的一个传统名菜,相传始于孔子七十四代孙孔繁坡时期,在孔繁坡任山西同州知府时,府内厨师以鸭子出骨,加调料入碗加盖,上笼蒸制而成,肉质酥烂,香气浓郁,滋味鲜美,孔繁坡品尝后,觉得此菜制法与众不同,上笼蒸制以点香三炷烧尽为度,故取名为神仙鸭子。 八仙过海闹罗汉 八仙过海闹罗汉是孔府喜庆寿宴时的第一道名菜,从汉初到清末,历代的许多皇帝都亲临曲阜孔府祭祀孔子,其中乾隆皇帝就去过七次,至于达官显贵、文人雅士前往朝拜者更为众多,因而孔府设宴招待十分频繁,孔宴闻名四海。八仙过海闹罗汉,便是孔府名菜之一,它选料齐全,制作精细,口味丰富,盛器别致,该菜取用鱼翅、海参、鲍鱼、鱼骨、鱼肚、虾、鸡、芦笋、火腿等十几种原料为主,以鸡作为“罗汉”,其中八种主料为“八仙”,故名为八仙过海闹罗汉,此菜一上*随即开锣唱戏,一面品尝美味,一面听戏,十分热闹。 锅溻黄鱼 相传,福山有一女厨娘善煎黄花鱼,一次因主人催得紧,鱼没有煎熟,主人叫她重做一条,女厨娘想另做一条时间过长,主人又要发火,于是在情急之中,将锅内添了些汤汁和调味品,将煎鱼放入锅内溻熟,汤汁将收干时盛出端上,主人一吃绵软香嫩,大加赞赏,问这做法,女厨娘根据烟台人叫干东西受潮为溻的意思便说,叫“锅溻黄鱼”,女厨娘不仅发明了一道名菜,同时也发明了“溻”这一烹调方法。 扒鱼福 据传,秦始皇东巡,非常喜欢吃海鱼,但他爱吃鱼却不会吐刺,因他被鱼刺卡着不知杀掉多少厨师。这次路经福山,叫福山厨师烹制海鱼给他吃,福山厨师知道大祸临头,就将鱼放到案板上,用刀使劲拍打,嘴里嚷着:“就叫你送了我的命”。可拍打过后,发现鱼肉和鱼刺分离,于是将鱼肉制成丸子,放到锅里煮熟,送给秦始皇吃,秦始皇吃着又鲜又嫩又无刺的鱼丸子,龙颜大悦,称福山厨师有技术,从此氽“鱼丸子”这道菜便在胶东流传开来。不知流传了多少年代,福山有个财主非常喜欢吃鱼丸子,几乎达到每顿必吃的地步。这天厨师手被割破,不能用手挤丸子,于是他就用汤匙一个个挖着放入锅里,结果氽出的丸子两头尖、中间粗,酷似银元宝。财主问厨师这叫什么菜,厨师见其形灵机一动,脱口而出叫“氽鱼福”,财主非常高兴,大奖了厨师。此菜后来被发展用“扒”的烹调方法来做,这就是被称为山东名菜的“扒鱼福”。
别样的礼物 一家高档礼服店里,女店员假装检查服装架上的标签,眼睛却瞟向犹豫的老妇人:一双旧鞋,长统袜有些抽丝,拎着过时的仿皮手袋,皱巴巴的外套至少穿了多年,头发蓬乱。 “您想要什么,夫人?”女店员问,同时脑子里寻思着:只需一会儿,我就可以继续我的休息时间了。 商店规则是这样的,对于购买力较弱的顾客,要赶快为他们服务,早早把他们打发掉。 老妇人笑眯眯地低语道:“我想买套礼服。我唯一的孙女就要结婚了,我想给自己买一套十全十美的礼服,我应该穿什么样的?” “您是要和婚礼顾问商量吗?”女店员问。老妇人点点头,然后随着女店员进了一个小房间,里面摆满了高档的衣服。 婚礼顾问摆出一副旁若无人的傲慢姿态,“首先,您准备花多少钱?”她急于结束这件事。 “从去年他们宣布订婚起,我就一直在为这套礼服攒钱。孙女已经把机票寄给我了,我可以把攒下的所有的钱都用在一套好礼服上。”老人用颤抖的手抽出一个信封,“这里面有70美元,如果有必要,都花了吧。”婚礼顾问迅速地点了钱,然后说:“是72美元,您应该去我们的廉价旧货店看一下,那里有50美元左右的礼服。”“我已经去那儿了,那里的售货员建议我来找你。”就在此时,老妇人突然盯上了衣架上的一套浅蓝色的礼服,婚礼顾问还没来得及阻止,老太太已经把礼服放在胸前对着镜子比照。 “我喜欢这套,好看,又不太扎眼。我应该再买双般配的鞋子,戴上我那串珍珠项链。婚礼过后,我要把那项链赠给孙女,项链是我奶奶传给我的……”婚礼顾问哽住了。她突然有了一种复杂的感情:惆怅、同情,还有气愤。她怎能告诉老妇人,这套礼服要300美元,买双相配的鞋还要再加75美元。 一位打扮得很漂亮的准新娘目睹了这一切。她刚拿到自己订做的婚纱。 她把婚礼顾问拉到一边低声说:“她要什么全加到我的账单上,告诉她商场正在大削价,只收她50美元。这样她就可以剩下一些零花钱了——还有她的自尊。” “为什么?您不认识她呀。” “就当作送给我自己的婚礼礼物吧。我从没见过我的奶奶,当我在教堂举行婚礼时,我会在心中想着这位老人,把她当作我的奶奶。”
聊天怎么能没有表情包,我可以没有话说但我一定要有表情包