煮熟的银耳隔夜是可以吃的,前提是在10度以下的环境保存,如果是夏季室温下保存,那银耳隔夜之后是不能吃的,基本变味了。 银耳隔夜能吃吗 我们最爱将银耳熬成汤饮用,其营养价值高,长期喝对身体很好,尤其适合女性。银耳煮多了我们需要将它保存,但这样存放过夜是否还能吃呢?其实银耳隔夜能吃,当然前提是在10度以下的环境保存,如果是夏季室温下保存,那银耳隔夜之后是不能吃的,基本变味了。 需要注意的是,食用隔夜银耳需要完全加热,不然吃了容易拉肚子。 银耳汤能存放多长时间 银耳汤密封好放冰箱里冷藏1-2天是可以吃的,但超过3天的银耳汤最好不要吃了。 很多人觉得银耳汤隔夜之后会产生大量亚硝酸盐致癌