海参和花胶是可以一起炖汤食用的,这两种食材的营养成分没有相冲的地方,所以放在一起炖汤是不会产生有害物质的,而且还可以起到提鲜的作用。海参和花胶可以一起炖吗可以的。花胶性*,素有“海洋人参”之称,其中含有蛋白质、多种维生素以及锌、硒、铁、钙等营养成分,营养价值很高;海参性温,含有蛋白质、碳水化合物、多种维生素、脂肪、氨基酸、胆固醇、烟酸、钙、铁、钠等营养成分。花胶和海参在食物性质和营养成分上并无冲突,所以是可以一起吃的。海参炖花胶营养价值海参能“滋阴补血,简阳润燥,调经,养胎,利产”,具有滋补肝肾、强精壮阳的作用。凡有久虚成痨、精血耗损,眩晕耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、小便频数的患者,都可将海参作