夫妻肺片是一种很美味的食物,倘若在异国他乡,能够品尝这家乡的味道,也是很不错的,那么,夫妻肺片用英文怎么说呢?用英文怎么说夫妻肺片夫妻肺片 :Pork Lungs in Chili Sauce夫妻肺片 :Sliced Beef and Ox Tongue in Chilli Sauce夫妻肺片 :Mr and Mrs Smith为什么叫夫妻肺片早在清朝末年,成都街头巷尾便有许多挑担、提篮叫卖凉拌肺片的小贩。用成本低廉的牛杂碎边角料,经精加工、卤煮后,切成片,佐以酱油、红油、辣椒、花椒面、芝麻面等拌食,风味别致,价廉物美,特别受到拉黄包车、脚夫和穷苦学生们的喜食。1930年代在四川成都有一对摆小
很多人喜欢夫妻肺片,有些人知道但是不吃,因为不知道其中夫妻肺片是什么肉。那么,夫妻肺片是什么?夫妻肺片是什么肉呢?夫妻肺片是什么夫妻肺片(英文名:Sliced Beef and Ox Tongue in Chilli Sauce)是一道四川成都名菜,由郭朝华、张田政夫妻创制而成。通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料,进行卤制,而后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。夫妻肺片,制作精细,色泽美观,质嫩味鲜,麻辣浓香,非常适口。夫妻肺片是什么肉夫妻肺片是成都地区人人皆知又款风味名菜。很好吃啊,夫妻肺片实为牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉,并不用肺。营养价值夫妻肺片,温补脾胃、温补