凉糕凉虾

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• 花虾和九节虾的区别

花虾和九节虾是很多人不怎么了解的食材，在日常生活中吃的比较多的是河虾或者基围虾等，而这两种虾也是非常美味的，下面就给大家介绍一下花虾和九节虾的区别有哪些，想要了解的人就一起来看看吧。花虾和九节虾外观区别花虾是黑褐色有横斑花纹的虾，额角两侧沟比较深，而且有非常明显的背结，还是比较普遍的食材，九节虾是很多人喜欢吃的海鲜之一，而且是在福建以南地区比较多见。花虾和九节虾营养价值区别花虾里面的虾青素含量非常高，是一种很好的抗氧化剂，可以让动脉粥样硬化疾病得到有效的改善，而九节虾里面的营养物质也非常丰富，容易被身体消化吸收利用，生病以后身体需要调养的人适当的吃一些就非常适合，它里面的镁元素含量也非常丰富，

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• 蒸鸡蛋羹放虾是放熟虾还是放生虾,蒸鸡蛋羹什么时候放虾

蒸鸡蛋羹是一款老少皆宜的食物，而且还可以和虾仁一起烹饪，那么在蒸鸡蛋羹放虾是放熟虾还是放生虾呢？ 蒸鸡蛋羹放虾是放熟虾还是放生虾 1 都可以。 蒸鸡蛋羹的时候无论是放生虾和熟虾都是可以的，只需要根据自己的喜好和需求来决定即可。 虾仁本身就是一种好熟的食材，虽然蒸鸡蛋羹本身就不需要长时间的蒸制时间，但是在蒸制鸡蛋羹的时候都是采用大火蒸制，所以相对于虾仁来说是比较好熟

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• 虾有什么功能和营养 虾怎么做好吃 虾炒什么好吃又营养

基围虾属浅海海水虾，壳薄肉嫩，颜色好看，是人们餐桌上的佳肴。基围虾的肉质肥嫩鲜美,食之既无鱼腥味,又没有骨刺,易消化，老幼皆宜,备受人们的青睐。虾肉历来被认为既美味又滋补壮阳之妙品，经常食虾可延年益寿。基围虾的吃法多种多样,可白灼、酒醉、椒盐、香辣、油爆等。 虾有什么营养成分 1 1、虾的营养极为丰富，所含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到十几倍。 2、含有丰富的钾、碘、镁、磷

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• 凉薯放久了还能吃吗 凉薯的叶子能吃吗 凉薯

凉薯如果保存得当的话，其实是可以放很久的，但如果保存方法不正确，也很容易变质，那么，放久了的凉薯到底能不能吃呢？一起来了解下吧。凉薯放久了还能吃吗要根据情况而定。如果凉薯保存的比较好，没有腐坏霉变的情况，那么放久了的凉薯还是可以继续食用的，只是口感没有新鲜的那么好;如果放久了的凉薯因为保存不当，已经有腐烂或者霉变的情况，就不建议继续食用了，因为这样的凉薯中已经滋生了大量的有害细菌，人体食用后很可能会引起肠胃不适反应。凉薯的叶子能吃吗不可以吃。虽然凉薯是一种美味的果蔬，但是它的叶子是不可以食用的，凉薯叶子中含有鱼藤酮等有毒物质，对人畜都有毒，食用之后会产生中毒反应，一般凉薯叶子多用来提取制成杀虫

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• 凉薯生吃好吃吗 凉薯生吃什么味道 凉薯

凉薯生吃味道其实也不错，因为它含有比较一定的糖分以及比较丰富的水分，因此直接生吃味道并不会太差，但由于凉薯寒气较重，所以建议大家不要经常生吃。凉薯生吃好吃吗好不好吃要看个人的口味喜好。肥大块根的凉薯富含糖类、蛋白质，它肉质洁白、嫩脆、香甜多汁，可以直接生食或者是熟吃，还能加工做成沙葛粉。香甜多汁的凉薯生吃可是很好的，比如夏季散热解暑、还对风热感冒、发热头痛有一定的疗效。凉薯生吃什么味道凉薯中含有大量的糖分，味道甘甜，外形和红薯、雪莲果等相似，口感脆脆甜甜的，咬起来有甘甜的汁水流出，生活中很多人都喜欢吃凉薯，其不仅可以当做水果食用，还能炒菜、炖汤和凉拌，有多种多样的吃法。凉薯生吃有什么作用1、清

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• 七彩神虾好吃吗？七彩神虾的营养价值 七彩神虾,虾

*日有渔民捕捉到一种非常大的虾，这种虾是比较罕见的，而且几乎很少有人吃过。那么，七彩神虾好吃吗？七彩神虾的营养价值有哪些？七彩神虾好吃吗舟山村民捕捉到一只虾虾疑似为中华锦绣龙虾。江沿海渔民有的将这种虾叫‘青龙’，也有不少渔民称呼它为‘七彩龙虾’。青龙虾是一种龙虾，是一道富含蛋白质的中医食疗。富含蛋白质，具有维持钾钠*衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。七彩神虾的营养价值1、富含蛋白质，具有维持钾钠*衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。2、其他功效：易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心

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• 虾爬子怎么扒皮？虾爬子怎么剥壳？ 虾爬子

虾爬子的壳非常的厚，里面的肉比较少，但是虽然肉少但是肉质好啊，因此，仍然有很多人喜欢吃虾爬子。那么，虾爬子怎么扒皮？虾爬子怎么剥壳？虾爬子壳好剥吗虾爬子是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味。其实说起剥壳一点儿也不难，要完整地脱壳，二十秒足够了。像这样整条肉一起剥出来，也不麻烦。不扎手，不浪费。虾爬子如何剥壳方法1：把尾巴去掉，用筷子（一只或两只，这得看虾爬子的大小）沿着虾爬子背部一直插上去直到头部，一只手抓住外壳，另一只手握着筷子向下一撬就可以把肉和壳分开。方法2：用剪刀把虾爬子的壳两边有刺的部位剪掉也可以顺利把壳弄下来。方法3

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• 蒸虾爬子用放盐吗？煮虾爬子放盐吗？ 虾爬子

一般清蒸和水煮的虾味道会比较清淡，喜欢这种做法的人应该也是*时饮食偏于清淡的。那么，蒸虾爬子用放盐吗？煮虾爬子放盐吗？蒸虾爬子用放盐吗海鲜是最好做的菜了不需放任何佐料。一定要保持他的原滋味才好。它自身就带有淡淡的咸味。若做熟后还感觉淡可再蘸点加有姜末的酱油、醋来佐食。虾爬子最好用蒸的方式做熟，这样可以最大限度的保持虾爬子的鲜味。虾爬子的经典做法推荐把虾爬子洗干净放在锅里少放点盐和水就去看电视十分钟就能吃到美味了，如果经常这样吃感觉没新意那我像你推荐卤虾爬子。原料：活虾爬子500克。卤料包：八角10克，香叶5克，桂皮10克，葱1棵，姜1块。调料：酱油200克，味精15克，白糖20克，鸡粉15克，

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• 皮皮虾有黄吗？皮皮虾什么时候有黄？ 皮皮虾

许多海鲜例如螃蟹。龙虾等比较常见的都是有黄的，海鲜的黄一般是黄色的，据说营养十分的丰富。那么，皮皮虾有黄吗？皮皮虾什么时候有黄？皮皮虾什么时候有黄有时候吃皮皮虾，我们会看到皮皮虾中间有一条黄色的东西，那就是传说中的虾黄。不过这东西也不是所有的皮皮虾都有，只有母虾才有。在每年的春季，也就是4、5月份的时候，是母虾开始产卵的季节，这时候母虾体内的黄最为饱满丰厚了，所以喜欢吃黄的小伙伴们千万不要错过这个机会。因为皮皮虾每年只在春季产卵，所以每当春季来临的时候，母皮皮虾体内就聚集了很多很多的黄，而我们，也只有在每年的春季才能够吃到肥美的虾肉与美味的虾黄。皮皮虾怎么分辨好坏方法一：挑选出虾壳表面发青且有

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• 草莓是凉性的吗？草莓是热性还是凉性？ 草莓,凉性,热性

草莓是现在的应季水果，不仅水分充足，味道还非常酸甜可口。有人困惑了，草莓是热性还是凉性呢？关于，草莓是凉性的吗？草莓是热性还是凉性？5号网小编来为您一一解答！草莓是凉性的吗草莓是属于生草本植物的一种，也是靠子房发育，但是它和与其他的水果不同，它的香味让很多人都喜欢上了它，且含有丰富的营养，几乎大多数的人都不讨厌草莓，而且里面含有很多人体所需的物质，吃了它，不仅可以饱享口福，而且还可以消炎，还可以治疗消化的问题，真的是老少皆宜，草莓是性凉的，可以达到消炎的效果，还可以解渴，如果肠胃感觉不舒服，大便又不正常的话，还可以食用草莓来补充。草莓是热性还是凉性根据专业医师的介绍，其实草莓是属于凉性的哦。草

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• 虾冻了一年还能吃吗？虾冻了半年还能吃吗？ 虾

任何食品都是有保质期限的，尤其是肉类的食品，保质期内食用是非常重要的一点，即使看起来很好但是可能里面已经变质了。那么，虾冻了一年还能吃吗？虾冻了半年还能吃吗？虾冻了一年可以吃吗不可以，因为已经变质了。具体原因如下：1、冷冻并不能确保干虾完全不变质。2、一般冷冻海鲜在稳定的-18℃时，其营养损失比较小，但前提条件必须是温度一直处于稳定状态。3、一旦运输、储存过程中温度上升，冷冻海鲜中的可溶性蛋白质便会流失，并有可能产生多种氨和硫化氢，使得干虾散发出异味，如果人一次性摄入过多，便有可能造成食物中毒。4、此外，虽然在长时间冷冻状态下，能够引起腐败的微生物处于不活动状态，但海鲜的口感会受到影响，风味也

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• 虾头变红还能吃吗？虾头发红是怎么回事？ 虾头

虾头部位大家一般都不吃，有人认为吃了对健康不好。其实虾头如果处理干净还是可以吃的，但是如果变色了就要视情况而定了。那么，虾头变红还能吃吗？虾头发红是怎么回事？虾头变红还能吃吗如果是放在冷藏上，保持很低的温度，应该是没问题的。当蛋白质破坏或变性时或蛋白质与色素分离后（如虾死亡），颜色即变回原来的橙红色，虾煮熟时会变红色就是由于蛋白质变性。除加热外，强酸浓酒精浓盐水及重金属离子皆可使蛋白质变性，所以虾虽没煮但用盐酒等浸渍也会变色。虾头为什么会变红虾甲壳中有各种不同的色素细胞，但以含有虾红素的细胞为多。经过蒸煮或者死亡的虾，它们的身体变成橘红色，这是因为大部分色素在高温下遭到破坏发生了分解，唯独虾红

微微的凉触动了心弦ゝ

• 皮皮虾可以生吃吗?皮皮虾生吃做法大全 皮皮虾,生吃

皮皮虾也就是我们经常火锅店里吃的虾,非常嫩,只要烫烫就可以吃了!那么问题来了,皮皮虾是否可以生吃呢?生吃的话应该怎么做呢?下面我们来一起介绍下吧!皮皮虾可以生吃吗皮皮虾可以生吃啊,掩上几个小时就可以吃了,我们家都喜欢吃掩的皮皮虾,味道一点都不腥;食用皮皮虾的最佳月份为每年的四--六月间,此时,它的肉质最为饱满,皮皮虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、

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• 甜虾解冻就可以吃吗?甜虾怎么解冻? 甜虾,解冻

北极甜虾非常的好吃有营养，一般市场买回来的都是冷冻后的。那么甜虾解冻就可以吃吗?甜虾解冻能直接吃吗?甜虾解冻就可以吃吗营养医师介绍甜虾解冻是可以吃的。北极虾是熟冻的，已经煮熟过了，常常再次长时间加热煮熟北极虾，这样会影响到北极虾的口感和营养。其实熟冻甜虾只要解冻得当，并在食用前用清水冲洗干净，是完全可以保证卫生的。而且解冻后直接食用的甜虾，口感非常好。甜虾怎么解冻解冻时，将北极虾从冰箱中取出，放在常温下自然解冻（切记不可将其浸泡在水中，尤其不能浸泡在热水中，因为那样会使北极虾本来的鲜美味道流失）。夏季温度高时，也不要直接在常温下解冻，应该在0~4℃的保鲜柜中缓慢解冻，这样可以最大限度地保持北极

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• 甘蔗是热性还是凉性？甘蔗是是凉性的吗？ 甘蔗,热性,凉性

水果有热性和凉性之分，由于每个人的体质不同，所以在吃水果上也要注意，不然会不利于身体健康。那么，我们常吃的甘蔗是热性还是凉性呢？凉性和热性水果有哪些呢？甘蔗是热性还是凉性甘蔗是凉性的。甘蔗味甘性寒，具有养血润燥，清热生津的功效，特别适用于低血糖、咽喉肿痛、大便干结、虚热咳嗽的病人食用。此外由于甘蔗中的纤维较多，在咀嚼时还可以把残留在口腔及牙缝中的垢物一扫而净，从而能提高牙齿的自洁和抗龋齿能力;另外，咀嚼甘蔗，对牙齿和口腔肌肉也是一种很好的锻炼，有美容脸部的作用。常见的热性水果有哪些桃：桃饱杏伤人，所以，即使是体寒的人吃桃，也不能多吃。桃是属于热性的水果，适合体寒的人吃，有补虚之用。榴莲：许多人

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• 虾线能吃吗?吃了虾线会怎么样 虾,水产类

只要不是龙虾或者是虾米，一般的虾都是有虾线的，那么这个虾线到底能不能吃呢？吃了虾线会怎么样呢？本期我们来详细介绍下！虾线能吃吗虾线一般说来，小龙虾的肠道等消化系统，往往容易聚集重金属，烹饪前应把虾线拉出来。虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，如果吃到口内有泥腥味，影响食欲，所以应除掉。去虾线,既是因为虾的消化道里有脏东西(这和我们去鱼鳃、蟹鳃的道理是一样的)，还因为虾线影响口感，尤其是白蒸和酒焖的时候.虾线中含有苦味的物质，在热量作用下会掩盖鲜虾清甜的味道。.如果是做麻辣和爆炒的，因为本身味道浓厚，去不去虾线就比较无所谓了。建议吃的时候将其撕掉。吃了虾线会怎么样虾是以吃腐食为生的，也就是说虾吃的

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• 生菜是凉性还是热性?生菜是凉性的吗? 生菜,凉性,热性

夏天我们的食欲会有所下降，要多吃寒凉性的蔬菜，用适当的饮食降火、排毒，那么生菜是凉性还是热性?生菜是凉性的吗?生菜是凉性还是热性营养医师介绍生菜是属于凉性的，生菜的叶子含有莴苣素，吃用后可以起到治疗失眠和降低胆固醇的作用。炒生菜的做法材料：生菜，蒜，肉片，虾米。做法1)锅烧热，下适量的油热，爆香葱，蒜及虾米。2)加入腌制过的肉片煸炒。3)把洗净的生菜倒入锅里快速翻炒。4)加入适量的调味料，即可上桌啦。生菜的营养价值生菜中含有干扰素诱生剂，可以刺激人体正常细胞产生干扰素，抵抗病毒，提高人体的免疫力。生菜中含有一种叫原儿茶酸的物质，它对癌细胞有明显的抑制作用，尤其在抵制胃癌、肝癌、大肠癌等消化系统

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• 莴笋是凉性的吗？莴笋是凉性的还是热性的？ 莴笋,凉性,蔬菜

莴笋颜色翠嫩、口感清爽，夏季烹调很是消暑解腻，就凉热属性来说莴笋是凉性的吗？莴笋是凉性的还是热性的？这个就让小编带大家一起来了解一下吧。莴笋是凉性的吗莴笋性味甘凉是凉性的食物，女性经期和脾胃虚寒者是不宜吃莴笋的，不然往往导致症状加重，要多食*性及温补类食物。莴笋的食疗作用开通疏利、消积下气莴笋味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利。利尿通乳莴笋钾含量大大高于钠含量，有利于体内的水电解质*衡，促进排尿和乳汁的分泌。对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用。强壮

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• 茄子是凉性还是热性?茄子是凉性的吗? 茄子,凉性,热性

夏天人体火气旺盛，适合吃寒凉性的食物，这样能有效防止中暑的发生。那么茄子是凉性还是热性?茄子是凉性的吗?茄子是凉性还是热性营养医师介绍茄子是属于凉性的食物，体寒或者月经期间的女性最好不要吃，在夏季茄子可清热解暑，对于夏季容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。红烧茄子的做法1.准备食材。长茄子、香菇、西红柿、青椒调味：葱花、姜末、蒜末、料酒、酱油、白砂糖、醋、水淀粉、干淀粉、食用油2.一勺生抽，一勺陈醋、一勺料酒、半勺糖，适量盐调成碗汁备用。3.茄子切成滚分块。4.加入放了淡盐水的盆中浸泡约二十分钟。5.将泡好的茄子捞出沥水用厨房纸吸净表层水份。6.锅中油烧热，加入茄子炸。7.炸至茄子略软捞出。8.

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• 凉皮隔夜还能吃吗？凉皮可以隔夜吃吗？ 凉皮,隔夜

夏天我们一旦开始吃东西，就要选择清爽的食物，那凉皮要怎么做才好，下面我来看看，凉皮要怎么会，吃凉皮我们有什么注意，凉皮要是隔夜了还能吃吗，吃凉皮我们要注意什么。凉皮隔夜还能吃吗专家提醒，随着“梅姑娘”的到来，气温会逐渐升高、雨水增多，非常适宜细菌生长繁殖，此时也进入了细菌性食物中毒事件的高发期。江苏省食药监局食品餐饮监管处主任科员许飞告诉记者，目前江苏全省1.15万个学校食堂中，监督量化分级管理的A级食堂超40%。夏天，大家都爱吃凉拌食物，凉皮凉面也在南京风靡起来。许飞说，这类食品如果不注意储存加工操作，更容易发生交叉污染导致的食品安全事故。如何鉴别自己吃的凉皮凉面是否安全？许飞说，市民们首先

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