苦荞麦大家都很熟悉的吧,是一种很常见的食材类型,当然也是一种可以有降三高的食物,他可以泡茶饮用的,也可以煮粥啊或者是一些食谱,来看看关于苦荞麦的副作用以及食用方法吧。苦荞麦的副作用1、苦荞可以辅助调节胃酸过多症状,但苦荞偏寒性,所以胃寒或者有胃病的人群过多食用,会造成反酸腹泻的现象。如果是肠胃不适的人群一定要注意禁忌,以免造成这样的副作用的出现哦。2、少部分人群食用荞麦食品后会引起皮肤搔痒、头晕、哮喘等过敏症状,所以黑苦荞过敏史者谨慎食用。苦荞麦的食用方法苦荞麦的食用方法也是多种多样的,我们在日常生活中我们可以根据自己的爱好,用苦荞麦来熬粥食用,粥的营养价值非常的丰富,而且是老少皆宜的最佳食品