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美食是我们生活中必不可少的,那么自然也有诗人们写诗来借以赞美美食了。下面是小编为大家整理的描写美食的诗句 赞美佳肴美食的古诗,希望大家喜欢
1、日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。——苏轼《食荔枝》
2、挝从等是无心侣,同吃山厨芋颗羹。——释文珦《老子》
3、生酒鲟鱼会,边炉蚬子羹。——陈*《南归寄乡书》
4、砖炉石铫自烹吃,清落诗脾作雪花。——潘牥《谢林簿遗庐阜茶芽》
5、蒸饼犹能十字裂,馄饨那得五般来。——陆游《对食戏作》
6、净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。——苏轼《猪肉颂》
7、吃笋令人瘦,吃糍充人饥。——王迈《送白糍与囊山老子》
8、舟人鲋切苇羡美,竹叶香清蟹正肥。——张玉孃《秋江辞》
9、觉来饱吃红莲饭,正是塘东稻熟天。——范成大《再到虎丘》
10、浊酒松醪吃两钟,醉拖长袖舞春风。——释绍昙《颂古五十五首其一》
11、东门买彘骨,醯酱点橙薤?蒸鸡最知名,美不数鱼蟹。——陆游《饭罢戏作》
12、金樱身子玫瑰脸,更吃饧枝蜜果香。——杨万里《初夏即事十二解》
13、金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱。——李白《行路难·其一》
14、劝君速吃莫踌躇,看被南风吹作竹。——钱惟演《玉楼春·锦箨参差朱栏曲》
15、玉盘生菜乱青丝,三岁公家喫春饼。——章甫《春日呈韩文》
1、野饮花前百事无,腰间唯系一葫芦。已倾潘子错注水,更觅君家为甚酥。——苏轼《为甚酥诗》
2、竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。——苏轼《惠崇春江晚景二首》
3、肥葱细点,香油慢焰,汤饼如丝。——朱敦儒《朝中措·先生馋病老难医》
4、梅子留酸软齿牙,芭蕉分绿与窗纱。日长睡起无情思,闲看儿童捉柳花。——杨万里《闲居初夏午睡起二绝句》
5、乍吃黄连心自苦,花椒麻住口难开。——于谦《拟吴侬曲(三首)》
6、五花马,千金裘,呼儿将出换美酒,与尔同销万古愁。——李白《将进酒》
7、客来如解吃茶去,何但令人尘梦醒。——韩奕《白云泉煮茶》
8、长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。——苏轼《初到黄州》
9、西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。——张志和《渔歌子》
10、麻叶层层苘叶光,谁家煮蚕一村香。——苏轼《浣溪沙·麻叶层层》
11、雪浪浅,露珠圆。捧瓯春笋寒。——苏轼《阮郎归》
12、江头风景日堪醉,酒美蟹肥橙橘香。——真山民《永嘉秋夕》
13、蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之;秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊。——苏轼《东坡集》
14、竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。——苏轼《惠崇春江晚景二首·其一》
15、初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋。——陆游《薏苡》
16、渐觉东风料峭寒,青蒿黄韭试春盘。——苏轼《送范德孺》
17、算是处、鲜鱼羹饭,吃来都美。——吴潜《满江红·送吴叔永尚书》
18、乌菱白芡不论钱,乱系青菰裹绿盘。忽忆尝新会灵观,滞留江海得加餐。——苏轼《六月二十七日望湖楼醉书五首五首·其三》
19、牛粪火中烧芋子,山人更吃懒残残。——苏轼《除夕,访子野食烧芋,戏作》
20、呼儿拂几霜刃挥,红肥花落白雪霏。为君下箸一餐饱,醉著金鞍上马归。——李白《酬中都小吏携斗酒双鱼于逆旅见赠》
21、烂煮葵羹斟桂醑,风流可惜在蛮村。——苏轼《新酿桂酒》
22、晚来天欲雪,能饮一杯无。——白居易《问刘十九》
23、人间定无可意,怎换得玉脍丝莼?——陆游《沁园春·洞庭春色》
24、青浮卵碗槐芽饼,红点冰盘藿叶鱼。——苏轼《二月十九日携白酒鲈鱼过詹使君食槐叶冷淘》
25、春入*原荠菜花,新耕雨后落群鸦。多情白发春无奈,晚日青帘酒易赊。——辛弃疾《鹧鸪天·春入*原荠菜花》
26、江上往来人,但爱鲈鱼美。君看一叶舟,出没风波里。——范仲淹《江上渔者》
27、乳鸭池塘水浅深,熟梅天气半阴晴。东园载酒西园醉,摘尽枇杷一树金。——戴复古《初夏游张园》
28、金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱。——李白《行路难·其一》
29、人间定无可意,怎换得玉脍丝莼。——陆游《洞庭春色》
30、一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。——杜牧《过华清宫绝句三首》
31、君岂真无食肉相,夜来蔬筍太僧清。——姚勉《和陈和卿四绝》
32、脯青苔,炙青蒲,烂蒸鹅鸭乃瓠壶。煮豆作乳脂为酥,高烧油烛斟蜜酒,贫家百物初何有。——苏轼《又一首答二犹子与王郎见和》
33、岂如江头千顷雪色芦,茅檐出没晨烟孤。地碓舂秔光似玉,沙瓶煮豆软如酥。卧听鸡鸣粥熟时,蓬头曳履君家去。——苏轼《豆粥》
34、山远*,路横斜,青旗沽酒有人家。城中桃李愁风雨,春在溪头荠菜花。——辛弃疾《鹧鸪天·代人赋》
35、汤饼一杯银丝乱,牵丝如缕王箸惜。——黄庭坚《过山寨诗》
1、那些冰糖葫芦红彤彤的,在阳光的照耀下闪闪发光,不知引来多少小孩儿渴求的目光。
2、把火生起来,开锅后,鱼肉和豆芽加上汤汁的香味就溢了出来,让人想马上夹一块来吃,但现在还不行,汤汁还没有完全浸到肉里,等到完全浸进去了,夹一块鱼肉吃到嘴里,又嫩又香,那感觉真是让你一下爽到脚趾头啊!
3、大大地夹了一块鱼肉放入口中,细细地品味着,这鱼肉确实鲜美。
4、山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。
5、酸菜鱼很好看,上面有一个个很辣很辣的辣椒,还有很多很多,又润又滑的酸菜鱼肉。
6、西瓜不但瓜肉好吃,瓜皮也好吃,去掉绿皮,剩下白色的部分,把它切成一块一块的再炒,真是一道美味的小菜。
7、夜雨剪春韭,新炊间黄梁。
8、这只西瓜又大又圆,像只大皮球,它表皮的颜色绿绿的,上面还带有黑色的花纹,切开西瓜,立刻露出了红色的瓜瓤,同时淌出了西瓜汁,只见瓜瓤里嵌着一颗颗乌黑的瓜籽,这时,我早已馋得口水直流,恨不得马上就咬一口,解解渴。
9、奇怪的胖大海今天,马老师给我们看了一个种子,它大小像香榧,形状像哈密瓜,颜色是棕色的,摸上去皱巴巴的,不像香榧那样光滑。闻起来酸酸的,像酸梅的味道。马老师说这是胖大海。
10、外婆最拿手的就是做卤味拼盘了,这道菜也是江浙一带喜筵上不可缺少的。每次跟着外婆去帮厨,外婆总会带上她密制的卤料罐,而我的任务就是抱这那只青色的小瓦神气的跟在后头,如同我也是喜宴里最不缺少的大厨。也许就在那个时候种下了我儿时成为一名厨师的梦想。
11、无竹令人俗,无肉使人瘦。不俗又不瘦,竹笋焖猪肉。
12、食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致。
13、用刀切开它,可以看见那鲜红的瓜肉,里面一颗籽也没有,还没有吃到嘴里,就闻到一股淡淡的清香,你咬一口,嘴唇上舌头上同时染满了鲜红的。
14、人间定无可意,怎换得玉脍丝莼。
15、*看,白白嫩嫩的小笼汤包饱满,润泽,嗯,看起来就很好吃。瞧,那皮儿是多么的娇嫩呀,娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿,轻轻一捏就破碎了。透过外皮儿,你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿。
16、明月几时有,把酒问青天;我饮不尽器,半酣味尤长;偶得酒中趣,空杯亦常持。
17、用刀切开它,可以看见那鲜红的瓜肉,里面一颗籽也没有,还没有吃到嘴里,就闻到一股淡淡的清香,你咬一口,嘴唇上舌头上同时染满了鲜红的汁水,甜津津的,叫人越吃越爱吃,冷冻过的西瓜更清甜无比,比那刚买的还要好吃,冰凉凉的,真是夏天解暑的好水果。
18、香浓细滑的巧克力和奶油,再加上酥脆的姜饼干,口感丰富层次鲜明。搭配上一杯清甜的果香红茶,清新的口感,迷人的色泽、馥郁的水果香,马上让你心旷神怡,唇齿留香。
19、烧卖里碧绿的颜色,透出蒸熟后薄如纸的面皮,犹如翡翠一般。轻轻地咬上一口,皮一点便破,吃到里面由虾仁、韭菜和鸡蛋制成菜茸,爽口清润。吃下去后嘴里还充满虾仁的香味,真可谓齿颊留香。
20、霜余蔬甲淡中甜,春*录苗嫩不蔹。采掇归来便堪煮,半铢盐酪不须添。
21、海绵蛋糕卷口感特别柔软,绵滑,搭配上淡淡的香橙味道,吃在嘴里有一种幸福的味道。
22、从进入厨房的瞬间开始,你们就肩负着烹饪美食的责任。这无关经验和立场。
23、那水灵灵、红艳艳的枣像天上密密麻麻、闪闪烁烁的繁星,一个个都眨着调皮的眼睛。
24、西瓜全身都是宝,西瓜皮炒着当菜吃,瓜瓤可以解渴,清火,瓜籽也可以炒了在休闲的时候吃,西瓜全身不全是宝。
25、秋来霜露满园东,芦菔生儿芥生孙。我与何憎同一饱,不知何苦食鸡豚。
26、蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之。
27、豆腐西红杭汤:豆腐切成手指大小的块,西红杭切块,锅里放油烧热,倒入豆腐,加入盛汤用的盆子的半盆水,放少量盐、鸡精、味精,烧开后再烧3分钟,倒入西红杭烧开盛入盆子。
28、无声细下飞碎雪,放箸未觉全盘空。
29、以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之,不施醢酱,山庖珍烹也。
30、鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹;蜀酒浓无敌,江鱼美可求。
31、当奶油恋上芝士,香浓的爱意沉浸在芝士的丝滑里,却因同根生而被命运阻隔,于是这份爱恋少了些许甜腻,多了一丝酸楚。幸好,有相思豆的铺撒,让原本凄凉的爱情多了无限温暖。
32、酸菜鱼刚一端上来时,那扑鼻的香味立刻迎面而来,香飘满屋,保证让你口水直流。
33、日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人。
34、人世间,酸甜苦辣,若长良川。
35、长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。
36、秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊。
37、纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。
38、雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。
39、丰湖有藤菜,似可敌莼羹。
40、小饼如嚼月,中有酥和饴。
41、我拿来水瓶,朝茶杯里倒上开水,顿时,水中的龙井茶如同千万条小鱼上下翻飞,煞是好看。
一、好吃的东西要吃进肚子里,可爱的人要放进心里。二、别让生活耗尽了你的耐心和向往,你还有诗和远方,烤肉和涮肥羊,火锅和麻辣烫。三、泡面要等五分钟,鸡蛋要等八分钟,喜欢的总是要等待。
四、总有一天,你的心上人,会身披土豆饼,脚踩棉花糖,手持烤肉鸡腿找到你,你要等。五、一天只吃三餐就像是虐待自己,四餐正常,午餐满足。六、请带上128个G的胃跟我去浪迹天涯,四海为家。
七、这辈子唯一拿得起放不下的就是筷子。八、上帝给了我吃货的胃,却没给我土豪的身份。九、天下没有不散的宴*,但是如果你请客,我可以陪你多吃一会。
十、原终将把生活的锋芒熬成最温柔的浓汤。十一、虽然冬天又冷又灰暗,但幸好我家厨房又暖又明亮。十二、不管心情好坏,放空下来给自己做一顿美食,亦或是尝试一款新的酒,都是一种享受。
十三、脑子里装不下的东西,就用肚子来装。十四、火锅炸鸡啤酒不是很贵,但是很对胃。十五、世间情动,不过盛夏白瓷梅子汤,碎冰撞壁叮当响。
十六、不闻人间烟火,但食人间美味。十七、幸福就是,美食在锅,好友想念,不问明天。十八、岁月让我知道,除了快递和美食,我谁都不用等。
十九、为什么吃火锅的时候,有小肥牛有小肥羊,就是没有小肥猪呢?因为小肥猪都围在桌边吃小肥牛和小肥羊。二十、为什么专家建议晚餐要吃七分饱,因为另外三分要用来吃宵夜。二十一、与千百种美食相遇,与千百个人相识,与千百种人生相知相惜。
二十二、不开心睡一觉,就让它过去吧。伤心还好,伤胃就不好了。二十三、臭豆腐干是“热情好客的”,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人为谋其面,先闻其香。二十四、一个人的生活很简单,一首单曲循环,一本笔记,一份自己做的美食…从惶恐到开始慢慢享受,只是一个*惯的过程。
二十五、就算生活过得再怎么不堪,我要努力吃下去。二十六、把体重留给爱的美食,把眼睛留给好风光,把等待留给一直寻觅的真心,把欢喜留给一次次突破障碍的勇敢,把拥抱留给永远不会离开的自己。二十七、享受美食。把这顿饭当作难得的一顿,把朋友相聚看作是最后时光,把生命中的所有来倒计时看待,会更加知道珍惜,懂得感恩。
二十八、谁说泡面拍档是火腿肠,我看就是电视机。二十九、希望自己一直都是吃不胖的年纪,肆无忌惮地享受美食并且还在长身体。三十、对美食,我都告诫自己:吃多会死。但事实证明,我真的怕胖。
1.《渔歌子·西塞山前白鹭飞》唐朝
张志和
西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。青箬笠,绿蓑衣,斜风细雨不须归。
2.《惠崇春江晚景》宋朝
苏轼
【惠崇春江晚景其一】竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。【惠崇春江晚景其二】两两归鸿欲破群,依依还似北归人。遥知朔漠多风雪,更待江南…
3.《江上渔者》宋朝
范仲淹
江上往来人,但爱鲈鱼美。君看一叶舟,出没风波里。
4.《浣溪沙·细雨斜风作晓寒》宋朝
苏轼
细雨斜风作晓寒,淡烟疏柳媚晴滩。入淮清洛渐漫漫。雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。
5.《初食笋呈座中》唐朝
李商隐
嫩箨香苞初出林,於陵论价重如金。皇都陆海应无数,忍剪凌云一寸心。
6.《老饕赋》宋朝
苏轼
庖丁鼓刀,易牙烹熬。水欲新而釜欲洁,火恶陈(江右久不改火,火色皆青)而薪恶劳。九蒸暴而日燥,百上下而汤鏖。尝项上之一脔,嚼霜前之两螯。烂樱珠之煎蜜,滃杏酪之蒸羔…
7.《食笋》宋朝
曾几
花事阑珊竹事初,一番风味殿春蔬。龙蛇戢戢风雷后,虎豹斑斑雾雨馀。但使此君常有子,不忧每食叹无鱼。丁宁下番须留取,障日遮风却要渠。
8.《淮上渔者》唐朝
郑谷
白头波上白头翁,家逐船移浦浦风。(浦浦风 一和:浦江风)一尺鲈鱼新钓得,儿孙吹火荻花中。
9.《煎饼赋》清朝
蒲松龄
煎饼之制,何代斯兴?溲合料豆,磨如胶饧,扒须两歧之势,鏊为鼎足之形,掬瓦盆之一勺,经火烙而滂澎,乃随手而左旋,如磨上之蚁行,黄白忽变,斯须而成。“卒…
10.《渔父·松江蟹舍主人欢》唐朝
张志和
松江蟹舍主人欢,菰饭蓴羹亦共餐。枫叶落,荻花干,醉宿渔舟不觉寒。
11.《惠州一绝 》宋朝
苏轼
罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。(不辞 一作:不妨)
12.《范饶州坐中客语食河豚鱼》宋朝
梅尧臣
春洲生荻芽,春岸飞杨花。河豚当是时,贵不数鱼虾。其状已可怪,其毒亦莫加。忿腹若封豕,怒目犹吴蛙。庖煎苟失所,入喉为镆铘。若此丧躯体,何须资齿牙?持问南方人,党护…
13.《猪肉颂》宋朝
苏轼
净洗锅,少著水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火侯足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。贵者不肯吃,贫者不解煮,早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。
14.《於潜僧绿筠轩》宋朝
苏轼
宁可食无肉,不可使居无竹。无肉令人瘦,无竹令人俗。人瘦尚可肥,士俗不可医。旁人笑此言,似高还似痴。若对此君仍大嚼,世间那有扬州鹤?
15.《寒具诗》宋朝
苏轼
纤手搓成玉数寻,碧油煎出嫩黄深。夜来春睡无轻重,压扁佳人缠臂金。
16.《豆粥》宋朝
苏轼
君不见滹沱流澌车折轴,公孙仓皇奉豆粥。湿薪破灶自燎衣,饥寒顿解刘文叔。又不见金谷敲冰草木春,帐下烹煎皆美人。萍齑豆粥不传法,咄嗟而办石季伦。干戈未解身如寄,声色…
17.《二月十九日携白酒鲈鱼过詹使君食槐叶冷淘》宋朝
苏轼
题记:携白酒、鲈鱼等物,虽非珍馐美馔,然与好友醉饱高眠,而乐亦在其中矣。枇杷已熟粲金珠,桑落初尝滟玉蛆。暂借垂莲十分盏,一浇空腹五车书。青浮卵碗槐芽饼,红点冰盘…
餐厅开张十里香、八方来客点菜忙、原汁原味和原汤、劝君快把菜吃光、
一位山东籍的语文老师,为学生朗读了 一首题为的的古诗,要求学生听写出来。
语文老师朗读如下 有位学生听写如下 暗梅幽闻花, 俺没有文化 卧枝伤恨底, 我智商很低, 遥闻卧似水, 要问我是谁, 易透达春绿。
一头大蠢驴。
岸似绿, 俺是驴, 岸似透绿, 俺是头驴, 岸似透黛绿。
俺是头呆驴。
竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。
蒌蒿满地芦,正是河豚欲“秋来霜露满园东,芦菔生儿芥。
我与何憎同一饱,不知何苦食鸡豚。
”丰湖有藤菜,似可敌莼羹。
纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。
夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金小饼如嚼月,中有酥和饴 时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹 “长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香” “明月几时有,把酒问青天””,“我饮不尽器,半酣味尤长”,“偶得酒中趣,空杯亦常持”。
“日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人。
” “人间定无可意,怎换得玉脍丝莼”何时一饱与子同,更煎士茗浮甘菊 “山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。
” 《丽人行》中有紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍的诗句,即为八珍 。
青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来。
蜀酒浓无敌,江鱼美可求。
无声细下飞碎雪,放箸未觉全盘空描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。
春日春盘细生菜 鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹。
问答未及已 儿女罗酒浆 夜雨剪春韭 新炊间黄梁(《赠卫八处士》) 甲第纷纷厌梁肉 广文先生食不足(《醉酒歌》) 饔子左右挥双刀 脍飞金盘白雪高 徐州秃尾不足忆 汉阴槎头远遁逃 鲂鱼肥美知第一 既饱欢娱亦萧瑟(《观打鱼歌》) 夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头, 扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初。
惟有莼鲈堪漫吃,下官亦为啖鱼回 家家户户剥春笋 白菜青盐糙米饭,瓦壶天水菊花茶 《渔歌子》中不就有西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥的诗句 秀色可怜刀切肉,清香不断鼎烹龙 “越浦黄柑嫩,吴溪紫蟹肥”
1、苏东坡既是著名的文人学者,也是著名的美食家。
所以相传与他有直接关系的名馔不少,用他名字命名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。
《东坡集》载:“蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之”。
春鸠脍,就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。
后称东坡春鸠脍。
苏轼是喜欢羊汤的,为此他写道:“秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊”。
他还专门写了《猪肉颂》:“净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他,火候足时他自美。
黄州好猪肉,价贱如泥土。
富者不肯吃,贫者不解煮。
早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。
”苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮,在一次美食派对上,苏东坡信手写下了一首打油诗:“无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉”。
味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味,“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。
蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句,更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚,真可谓是一句一美食。
“秋来霜露满园东,芦菔生儿芥生孙。
我与何憎同一饱,不知何苦食鸡豚。
”在他看来,这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。
丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方,他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜:“丰湖有藤菜,似可敌莼羹”。
苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼,不由得题诗道:“纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。
夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。
”寥寥28字,勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。
小饼如嚼月,中有酥和饴时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹“长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香”“明月几时有,把酒问青天””,“我饮不尽器,半酣味尤长”,“偶得酒中趣,空杯亦常持”。
“日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人。
”苏轼爱好品茗,诗作中也常见对茗茶的赞美,“白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。
“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。
苏东坡的诗词书稿,其中有很多与美食有关的佳文,《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。
2、陆游是南宋著名的诗人,他还是一位精通烹饪的专家,在他的诗词中,咏叹佳肴的足足有上百首。
“人间定无可意,怎换得玉脍丝莼”的句子,这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。
“脍”是切成薄的鱼片;“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜,也引申为“细碎”。
“金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料,拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。
山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。
日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人。
蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之。
秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊。
长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。
东门买彘骨,醢酱点橙薤。蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。
初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋。
鲈肥菰脆调羹美,(麦乔)熟油新作饼香。自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡。
净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。富者不肯吃,贫者不解煮。早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。
结庐在人境,而无车马喧。
问君何能尔,心远地自偏。
采菊东篱下,悠然见南山。
山气日夕佳,飞鸟相与还。
此中有真意,欲辨已忘言。
【竹笋焖猪肉】
无竹令人俗,无肉使人瘦。
不俗又不瘦,竹笋焖猪肉。
瑶台月 劝酒(丘处机)
浮名浮利。叹今古、悠悠颠倒人泥。茫茫宇宙,多少含灵愚智。尽劳生、终日贪图,竞抵死、奔波沉滞。观乌兔,嗟身世。百年寿,一春寐。虚费。争如满酌,流霞送醉。助四大聊壮神气。辨万化休论富贵。时时访,出谷道人游戏。戏效猖狂、物外高吟。庆滑辣、杯中美味。开怀抱,忘愁系。解其忿,挫其锐。遥致。青松皓鹤,绵绵度岁。
清心镜(丘处机)
鬼神擒,鞭挞跪。愁开眼,强欲思量巧计。当头把业镜高悬,那冤家怎讳。拔舌剜心酬快意。全不似旧日,馨香美味。三涂任百毒陵迟,再生
索虾(唐彦谦)
姑孰多紫虾,独有湖阳优。出产在四时,极美宜于秋。
双箝鼓繁须,当顶抽长矛。鞠躬见汤王,封作朱衣侯。
所以供盘餐,罗列同珍羞。蒜友日相亲,瓜朋时与俦。
既名钓诗钓,又作钩诗钩。于时同相访,数日承款留。
厌饮多美味,独此心相投。别来岁云久,驰想空悠悠。
衔杯动遐思,啰口涎空流。封缄托双鲤,于焉来远求。
慷慨胡隐君,果肯分惠否?
八声甘州(王哲)
处清凉界,迥然间、别开一家风。得闲闲闲里,真甜美味,甘露应同。洗涤三焦六腑,五藏尽玲珑。流转无凝滞,颠倒皆通。白气充肠盈满,助起初本有,唯要深穷。待时时分朗,来往识西东。凭方知、惺惺容貌,这般形状出高穷。圆成显、放光明照,永住晴空。
百一诗 十八(应璩)
丰隆赐美味。
受嚼方呥呥。
鹿鸣吐野华。
独食有何甘。
【环饼】
纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。
夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。
【八宝粥】
世人个个学长年,不悟长年在目前。
我得宛丘(仙人名)*易法,只将食粥致神仙。
【八珍】
紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;
犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;
黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍。
【竹笋红鱼】
青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来。
你还记得哪些描写美食的古诗词?
民以食为天,普通老百姓不求钟鸣鼎食,也不要蹉来之食,只求五谷杂粮丰衣足食,荤素搭配,膳食*衡。
曹操的短歌行:“对酒当歌,人生几何!譬如朝露,去日苦多。慨当以慷,忧思难忘。何以解忧,唯有杜康。”
唐代诗人李白的“金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱。”
白居易表示的心碎中描写道:“卖炭得钱何所营?身上衣裳口中食。”
苏轼幽默、淡泊的写着:“百事常随缘,饮食穷芳鲜”。
中国的饮食文化源远流长,东南西北口味各异,但最后吃在肚里,美在心头。
描写美食的诗句?
描写美食的诗句:
莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。出自陆游《游山西村》。
雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。出自苏轼《浣溪沙·细雨斜风作晓寒》。
老子*生汤饼肠,客间汤饼亦何尝。怪来今晚加餐饭,一味庐山笋蕨香。出自杨万里《梳头看可正*诗有·老子*生汤饼肠》。
手搓成玉数寻,碧油煎出嫩黄深。夜来春睡无轻重,压扁佳人缠臂金。出自苏轼《寒具诗》
友朋设宴庆云楼,美食十二配郎酒。觚觥交错杯杯尽,门前石狮口水流。出自苏轼《苏东坡随笔》。
花事阑珊竹事初,一番风味殿春蔬。龙蛇戢戢风雷后,虎豹斑斑雾雨馀。但使此君常有子,不忧每食叹无鱼。丁宁下番须留取,障日遮风却要渠。出自曾几《食笋》。
与美食有关的古诗词,你知道多少?
曾经记得小时候读书时读过《板桥家书》其中写:“天寒冰冻时暮,穷亲戚朋友到门,先泡一大碗炒米送手中,佐以酱姜一小碟,最是暖老温贫之具。”;
李贺“月寒日暖,来前人寿,食能则肥,食蛙则瘦”。
古诗词中有哪些描写美食的诗句?
关于美食,苏轼写得最多。
1、岂如江头千顷雪色芦,茅檐出没晨烟孤。地碓舂秔光似玉,沙瓶煮豆软如酥。——苏轼《豆粥》
2、浆成乳酒醺人醉,肉截鹅肪上客盘。——黄庭坚《以椰子小冠送子予》
3、簌簌衣巾落枣花,村南村北响缲车,牛衣古柳卖黄瓜。酒困路长惟欲睡,日高人渴漫思茶。敲门试问野人家。——苏轼《浣溪沙·簌簌衣巾落枣花》
4、落地为兄弟,何必骨肉亲!得欢当作乐,斗酒聚比邻。——陶渊明《杂诗·人生无根蒂》
5、游蜂掠尽粉丝黄,落蕊犹收蜜露香。——苏轼《山茶》
6、莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。——陆游《游山西村》
7、尤思盐白蟹,满壳红初吐。——张九成《子集弟寄江蟹》
8、一生大笑能几回,斗酒相逢须醉倒。——岑参《凉州馆中与诸判官夜集》
9、劝君速吃莫踌躇,看被南风吹作竹。——钱惟演《玉楼春·锦箨参差朱栏曲》
10、案鲑三九漫青韭,斗酒十千无白醪。——岳珂《谢赵季茂海错二律》
11、春日宴,绿酒一杯歌一遍。——冯延巳《长命女·春日宴》
12、老翁七十自腰镰,惭愧春山笋蕨甜。岂是闻韵解忘味,迩来三月食无盐。——苏轼《山村五绝》
13、净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。贵者不肯吃,贫者不解煮,早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。——苏轼《猪肉颂》
14、谁谓荼苦?其甘如荠。宴尔新昏,如兄如弟。——《诗经·谷风》
15、芹有宿根,一寸嗟独在。雪芽何时动,春鸠行可脍。——苏轼《东坡八首·其三》
16、鲈肥菰脆调羹美,荞熟油新作饼香。自古达人轻富贵,例缘乡味忆还乡。——陆游《初冬绝句》
17、小饼如嚼月,中有酥和饴。默品其滋味,相思泪沾巾。——苏轼《月饼》
18、吴酒一杯春竹叶,吴娃双舞醉芙蓉。——白居易《忆江南词三首》
19、无声细下飞碎雪,有骨已剁觜春葱。——杜甫《阌乡姜七少府设脍戏赠长歌》
20、盈盘紫蟹千卮酒,添得临岐泪满巾。——罗隐《东归》
21、夜雨翦春韭,新炊间黄粱。——杜甫《赠卫八处士》
22、净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。——苏轼《猪肉颂》
23、绿蚁新醅酒,红泥小火炉。——白居易《问刘十九》
24、寒食后,酒醒却咨嗟。休对故人思故国,且将新火试新茶。诗酒趁年华。——苏轼《望江南·超然台作》
25、壶浆慰作劳,裹饭救寒苦。今年秋应熟,过从饱鸡黍。——《秋怀》
26、稻花秋晚蟹洗手,荠菜春初餳胶牙。筑底空山谁办此,留君只有石边茶。——洪咨夔《次韵游龙门十绝》
27、秋来霜露满东园,芦菔生儿芥有孙。我与何曾同一饱,不知何苦食鸡豚。——苏轼《撷菜》
28、道人劝饮鸡苏水,童子能煎莺粟汤。——苏轼《归宜兴,留题竹西寺三首》
29、呼儿剪韭为杯盘,脱套一段春宵欢。——张埴《尚方崖赴刘次山馆见过》
30、蟹眼翻波汤已作,龙头拒火柄犹寒。姜新盐少茶初熟,水渍云蒸藓未干。——苏轼《次韵周穜惠石铫》
31、滑忆雕菰饭,香闻锦带羹。溜匙兼暖腹,谁欲致杯罂。——杜甫《江阁卧病走笔寄呈崔、卢两侍御》
32、江南鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初。——郑板桥《笋竹》
33、溪友留鱼不忍烹,直将蔬粝送余生;二升畲粟香炊饭,一把畦菘淡煮羹。——陆游《山居食每不肉戏作》
34、老夫畏热饭不能,先生馈肉香倾城。——杨万里《吴春卿郎中饷腊猪肉,戏作古句》
35、秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊。——苏轼《次韵子由除日见寄》
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