鱿鱼是一种超级常见的海鲜,可以说是无处不见,怎么都能买到的海鲜了,一般我们买回家的鱿鱼都需要经过去皮这道流程,下面介绍鱿鱼为什么要去皮 吃起来口感不好。鱿鱼为什么要去皮吃鱿鱼要不要去皮?很多人在问,我们先不着急回答。鱿鱼外面那层紫色的膜看起来很不干净,而且这层膜是鱿鱼的保护膜,含有一定的有害物质,一是会影响菜的品质,二是这层膜吃多了会变胖,在美国的国家鱿鱼都是去皮的,而且有专门的鱿鱼去皮机,所以建议大家去除,但是有些人说无所谓,一起吃也不会有问题鱿鱼外面这层膜,有的会比较坚韧,嚼起来很费劲,不知道大家有没有碰到这样的情况,在烧烤摊吃烤鱿鱼怎么咬都咬不动,那就是因为没有去皮的原因。所以总的来说,