香酥鸭

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• 香酥鸭的做法 香酥鸭怎么做好吃

步骤1准备食材：鸭子200克、油适量、盐1茶匙、姜1块、小葱1根、五香粉5克、花椒5克、料酒1茶匙、椒盐1茶匙。 步骤2姜切片。 步骤3小葱切段。 步骤4首先碗中放入鸭子、姜、葱段、花椒、五香粉、料酒、盐，将鸭子涂抹均匀，腌制60分钟。 步骤5然后将腌制好的鸭子放入盘中，再放入蒸锅内，上汽蒸60分钟至熟。 步骤6接着起锅倒油，油温6成热，放入鸭子炸至金黄，捞出切块装盘。 步骤7最后撒上椒盐即可。

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• 用烤箱来代替油炸做传统的《香酥鸭 主料：…

用烤箱来代替油炸做传统的《香酥鸭主料：鸭腿两只腌料：酱油15克黄酒15克盐2克葱姜适量花椒二十粒八角三粒砂仁五六个香叶三片脆糊：鸡蛋一个糯米粉8克鸭腿洗净，用所有腌料拌匀，腌六小时左右，时间充裕腌一夜腌好后放蒸锅中大火蒸一小时至软烂揭盖稍晾一个鸡蛋取蛋清，滴几滴老抽，用筷子打至起细沫然后将糯米粉放进去快速拌匀抹在蒸好的鸭腿上，皮上多抹一些，放进上下火各230度的烤箱中烤十五分钟左右即可，出来剁块蘸椒盐吃就成了

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美食博主梓晴的美食博客——【香酥鸭腿】材料：鸭腿500克、生姜40克、小葱30克、八角3克、桂皮7克、花椒3克、小茴香1克做法：1、鸭腿洗净，控干水分，用盐涂抹遍鸭腿；生姜切片、小葱切断。2、将鸭腿和各种调料混合均匀，放入锅中蒸制2小时。3、将蒸好的鸭腿控干水分，涂抹上酱油，再淋热油至表面金黄，切块装盘即可。

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• 2016.7.22 上班族星晴便当 晴①香酥鸭②…

2016.7.22 上班族星晴便当 晴①香酥鸭②清炒茼蒿③配菜：卤水鸡爪这气温是直接“奔四”烧烤节奏呀，加点孜然粉都可以香飘满城了。准备早点旷工找个依山傍水的地，避暑。

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#美味早餐#【香酥肉饼】做法：1）把面粉加温水和成柔软适中的面团，松弛10分钟。2）分成适中的剂子，擀成大饼。3）肉馅加盐、酱油、胡椒粉及葱花调匀。4）把肉馅铺匀，留出一点地方不铺肉馅。5）用刀切开两边，再按照图片折叠起两边来。6）…详细做法>>>>http://www.haodou.com/recipe/259447

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