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为贯彻落实《*办公厅关于农村义务教育学生营养改善计划的意见》(*【**】54)和汪清县教育局有关“营养餐工程”的文件精神,为增强我校学生的体质,促进学生的健康成长,提高营养水*和身体素质,为切实做好我校的营养餐工作,特制定本方案。
一、指导思想
以科学发展观为指导,全面贯彻党的教育方针,实施“营养餐工程”,为我校学生长期食用营养良好的午餐,改善农村小学学生营养缺乏现状,调整饮食结构,增加营养含量,提高农村学生饮食质量,发挥学校强体与育人的双重功能,促进少年儿童健康成长。
二、学校基本情况
我校现有学生457名,教职工81名,教学班22个。根据学籍管理系统随时可以建立营养餐学生信息管理系统。
三、营养餐供餐模式
(一)供餐方式。营养餐原料由教育局指定的供应商统一配送,学校在专用储藏加工室进行加工,按照规定时间由指定人员发送至班级,由班主任组织统一用餐,确实保证用餐质量,
(二)供餐时间及地点。学生营养餐将在每天上午第三节课前十分钟配发至班级,由班主任组织分发给每一名学生,杜绝学生食用过程中的浪费,教育学生养成良好的饮食*惯。
(三)供餐内容。由营养专家进行合理配餐,保证学生每天一袋牛奶,搭配各种糕点、火腿、鸡蛋、水果等。每周食谱由教育局结合学校实际确定。
四、严格规范管理
营养餐资金管理实行日清、月结制度。结算方式按*采购办价格,学校接到教育局校办的通知,按照统一时间结算。营养餐资金只能用于为学生提供营养食品,不得直接发给学生个人或家长,任何人不得套取和冒领补助资金。补助资金由学校财会人员管理,确保资金使用安全、规范和有效。定期公布经费账目、营养食谱、用餐学生名单、食品数量和价格等信息、接受学生、家长和社会监督。
五、安全管理
1、要把食品安全放在首位,实行食品安全分区划片管理。制定我校校园食品安全突发事件应急预案,及时做好相关处置、报告、信息发布等工作,确保学生食品安全。
2、饮食过程前由班主任老师监督学生洗手、消毒。
3、分发食品人员要全程做好食品安全工作,佩戴一次性手套、帽子和工作服。
六、宣传教育
学校将召开家长会并充分利用各种形式的宣传教育,向学校管理人员、师生、家长和供餐人员普及营养科学知识,提高对学生营养改善工作重要性的认识,培养科学的营养观念和饮食*惯,全面改善学生营养状况。充分利用各种媒体,采取多种形式,向全社会准确、深入地宣传这项惠民政策。
七、营养监测
结合每年一次的学生体检进行营养状况监测和分析,为营养改善工作评估提供科学依据。
为实施好我县农村义务教育学生营养改造计划工作,根据教育主管局部门的安排,结合我校现有学生的实际情况,经我校校务会的讨论通过,特制定我校“学生营养餐”的实施方案如下:
一、启动时间:
我校的“学生营养餐”启动时间从为:20XX年3月5日,每周一到周五。
二、“学生营养餐”的具体实施方案
(一)、“学生营养餐”的供餐内容
1、牛奶250毫升,蛋糕100克。
2、肉末炒粉。
3、豆浆250毫升,鸡蛋2个。
4、馒头100克,稀饭250毫升。
5、面条3两,煮粉3两(肉末臊子)。
以上五种营养套餐每周五天轮流进行供应,同时充分尊重学生的饮食*惯和喜好,根据具体情况调整增减每周各种营养套餐的供应餐次。
(二)、“学生营养餐”的供餐模式
我校的“学生营养餐”的供应均安排在早餐,供应实行包餐制,即每周一至周五每人均供应一份“营养早餐”,同时要求按时用餐。这样不仅有益于学生的身心健康发育成长,也能有效地避免浪费。
(三)“学生营养餐”供应的具体操作办法
为使我校“学生营养餐”的供餐有序进行和顺利地开展,根据我校的具体情况,作息时间为早上:6:30---7:00。以各班的实际人数为准,进行集中统一发放,在餐厅内划分好各班的领货区域,由各班的生活委员履行好领货手续后,再将当天的营养套餐发放到每个学生的手中。用餐学生由值周领导和值周教师负责协助维持秩序和引导规范学生的用餐行为。
三、“学生营养餐”所需原材料的质量保障体系
我校的“学生营养餐”所需原材料,凡一切原材料在采购前要做好对供货商的资质全面评估和一切索证工作,再与其签订有关供货合同和规定质量责任。切实把好商品及原材料的进货质量关,同时对自己加工的一切食品与饮料要严格规范操作,以确保学生的饮食安全。
一、营养餐工程实施领导小组:
组 长:黄T尉
副组长:马献国
成 员:潘柳芳及各班班主任
学校下设下列各小组:
1、营养餐接受组组:
组长: 潘柳芳负责日常工作
职责和要求:
(1)负责检查供货商的质检报告并存档;
(2)负责检验、接受营养餐,清点数量,保管储存;
(3)按时做好营养餐的'发放和监督,做好营养餐管理工作,保证按时按点供应学生;
(4)做好每一次的样品保存工作和每一天的发放统计、档案整理。
2质量监督和工程宣传组:
组长:潘道水
成员:黄淑丽、葛定卿、周萍、朱海珍
学生营养改善计划是一项政治活、集体活、技术活。为贯彻落实省、市有关学生营养改善计划的文件精神,切实实施好我镇学生营养改善计划工作,提高学生营养水*和身体素质,为确保食品卫生安全、资金安全和干部安全,根据文件精神,结合园区实际,特制定本方案。
一、成立学生营养改善计划工作领导小组
组长:XXX
副组长:XXX
成员:管理人员、各班班主任、值周教师
二、实施范围
XX小学所有在校学生。
三、补助标准
从20XX年3月1日起,每生每天由财政补助3元,每周15元,每学期(按20个周计算)300元,每学年(按200天计算)600元。补助资金全部用于为学生提供营养食品,不得直接发放给学生个人和家长。严禁用于补贴教职工伙食和学校公用经费支出。
四、供餐方式
根据*办发〔20XX〕54号文件“各试点学校要从本地实际出发,在营养食谱、原料供应、供餐模式等方面积极探索,科学合理配餐”的规定,对建有小食堂的田生学校、梨坝学校、凉台学校原则上要求由学校食堂供餐,必须确保往返时间在1小时以上学生在学校食堂吃上完整的中餐。对于不愿在食堂就餐的学生,也可以提供蛋、奶、水果加餐或课间餐等。
对未建食堂、不具备食堂供餐条件的转马、大堡、石笋、土城、*、四桠等学校和教学点,在严格规范准入的前提下实行家庭(个人)托餐。对于托餐条件都不具备的,采取向学生提供蛋、奶、水果、面包加餐或课间餐等。
五、工作要求
(一)、规范食品采购、存放、加工、分餐等环节,强化食品安全监管。
1、食品采购管理
对米、面、油、蛋、奶等大宗食品及原辅资料由县*采购办会同县教科局公开招标采购,统一配送。在没有实行*采购之前,由XX镇中心小学实行全镇统一定点组织配送。各校对蔬菜、肉(禽)类等物品可实行定点采购,并与供货方签订质量安全保障协议。各校对进入食堂的原材料或食品要认真进行检查和验收,有条件的要对采购或配送的食品查验“三证”(营业执照、卫生许可证、生产许可证)和质量检验报告,建立食品质量档案。要定期公示采购物品的数量、价格等情况,接受学生、老师和家长的监督。
2、食品存放管理
各校要高度重视食品的存放管理工作,对购入的食品要设立单独的房间明确专人进行管理,做好出入库登记工作。食品要分类存放,要严防食品出现霉变、腐烂和生虫不洁现象,严禁不符合质量卫生要求的食品流向学校食堂和学生餐桌。要高度重视食品防盗工作,对工作疏忽而造成食品糜烂变质或被盗,由保管人员赔偿。
3、食品的加工要确保卫生安全,膳食合理搭配,努力提高营养水*。
4、抓好就餐管理。
由于各校食堂按照上学期运作模式进行管理。对其他学生的分餐,实行班主任负责制。由班主任每天到学校签字领取牛奶或者鸡蛋分发给学生在各班教室集中食用,要教育学生用餐前洗手,要求将鸡蛋壳和牛奶盒放在垃圾篓里。
各校要建立健全食品安全追溯机制、岗位责任制,做到层层把关,责任到人。建立食物中毒和疫情、病情等突发事件的应急预案。建立食品样本48小时留样制度,保证样本资料完整。坚持食堂从业人员卫生准入制度。
5、加强供餐食堂管理。
供餐食堂实行校长负责制,明确专(兼)职食堂管理人员,设立学校各方面人员和学生代表、家长代表等组成的膳食管理委员会,严格落实《XX镇学生食堂管理制度》,强化食堂监督管理。
学校食堂必须坚持“公益性”原则和“非营利性”要求,实行成本核算,学校不得在食堂提取任何费用。
供餐食堂实行学校负责人陪餐制度。学校校长或管理人员要轮流陪餐,陪餐费用自理,并做好陪餐记录。
(二)、加强应急处理能力
(三)、规范营养改善计划资金的管理
(四)、加强宣传教育
对享受补助的学生实行学籍实名制管理。各校在每学期开学一周内,将享受营养改善计划的全部受助学生名单审核公示(公示时间不少于5个工作日)无异议后,上报中心小学汇总(校长签字并加盖公章)送局业务股和学生资助管理中心审核批准,局按照相关程序下拨补助经费到学校账户,学校严格按照《正安县农村义务教育学生营养改善计划资金管理及学校食堂财务管理办法》的规定进行支付。
1、加强学校食堂财务管理。
各校要严格按照财政、教育部门制定的制度,对学生营养改善计划的财务实行专帐独立核算,并定时(每月)公开,自觉接受学生、家长、社会的监督和上级的审计。
2、加强监督检查,严肃责任追究。
中心小学要对镇属各校学生营养改善计划实施情况进行全过程、全方位、常态化的监督检查,对违法违规行为,要严肃追究责任,并纳入校长绩效考核和年度考核的重要内容。
小学生幼儿营养早餐工程,是市委、市人民*为民办实事的惠民举措,也是加大基础教育投入、推进基础教育均衡发展、提高全民素质的实际行动。东胜区教育局为做好此项工作,根据《鄂尔多斯市人民*实施小学生幼儿营养早餐计划工作方案》《鄂尔多斯市教育局关于在全市试点实施“小学生幼儿营养早餐计划”的通知》的精神,在东胜区小学、幼儿园中实施此项工程,长远规划中还将在初级中学中实施。现就东胜区小学生幼儿营养早餐工程实施方案制定如下:
一、健全机构 完善组织
组 长:贺海云
副组长:张 燕、刘月星、乌力吉、徐 群、曹晓红、王永*、周振风
成 员:吴永刚、李玉霞、韩 啸、陈 瑞、赵飞荣、各小学与幼儿园负责人
二、完善制度 明确职责
为保证小学生幼儿营养早餐计划工作顺利实施,各小学、幼儿园要成立营养早餐实施工作领导小组,具体负责营养早餐实施与管理工作。学校校(园)长是营养早餐实施与管理工作的第一责任人,按照营养早餐实施工作需要,配齐管理员、保管员、监督员、学生奶加热等岗位人员,建立健全岗位管理制度,将营养早餐实施工作责任落到实处,要严格管理,规范运作。
(一)各小学、幼儿园开展在校小学生和幼儿乳糖不耐症等不宜饮用牛奶人群的普查工作。在实施本方案前,采取发放《食用牛奶不良反应调查表》的形式,向每位家长了解学生幼儿是否有不良反应史。
(二)营养早餐食品的保管与发放。各小学、幼儿园要制定好管理制度,做好营养奶分发、食用时间记录、牛奶包装物统一收集和处理等工作;要选择安全、卫生、无污染的储存间作为食品保管室,并配备必要的保鲜、消毒、加热、安全防护等配套设施,建立严格的食品保管制度,安排专人负责食品保存与管理工作;学校食品专管人员要做好营养早餐食品供应的接收入库工作,入库前认真做好食品的验收登记工作,对超过有效保质期、不合格以及变质食品要坚决予以拒收并认真做好食品的保管和出入库登记工作,建立健全食品出入库台账,详细记录每日学生蛋奶领取和发放情况,以及当日未发放完营养奶的处理情况;食品专管人员要定期做好库存食品的盘存清理工作,防止因积压出现食品过期、变质等现象,对过期变质食品要及时予以销毁,坚决不允许让学生食用过期变质食品。
(三)营养奶的热加工。室外温度低于10℃时,各学校、幼儿园要对学生专用奶进行加热,确保送到学生手中的牛奶温度不低于30℃。各学校、幼儿园食品专管人员必须全程参入、督促检查,确保加工安全卫生。
(四)各小学、幼儿园要建立随机采样、留样制度,每日送到学校后,由学校指定专人负责随机抽取3份学生饮用奶,作为待检样品妥善保存,保存期不少于两天。
(五)各小学、幼儿园要制定学生奶突发事件应急处置机制及其他食源性疾患报告制度,重点强化突发事件的预防和应急措施,有效防范和处理突发事件。
(六)在本方案实施前,各小学、幼儿园要对营养早餐主要负责人、工作人员和班主任进行分层次培训,重点培训相关政策、工作程序、责任落实和应急预案等。凡涉及营养早餐的工作人员需持有健康证方可上岗。
三、运营学校和时间
(一)运营学校、幼儿园
东胜区小学(29所)、东胜区公办幼儿园(19所)、东胜区注册幼儿园(33所)
(二)运营时间
学生营养改善计划是一项政治活、集体活、技术活。为贯彻落实省、市有关学生营养改善计划的文件精神,切实实施好我镇学生营养改善计划工作,提高学生营养水*和身体素质,为确保食品卫生安全、资金安全和干部安全,根据文件精神,结合园区实际,特制定本方案。
一、成立学生营养改善计划工作领导小组
组长:XXX
副组长:XXX
成员:管理人员、各班班主任、值周教师
二、实施范围
XX小学所有在校学生。
三、补助标准
从20XX年3月1日起,每生每天由财政补助3元,每周15元,每学期(按20个周计算)300元,每学年(按200天计算)600元。补助资金全部用于为学生提供营养食品,不得直接发放给学生个人和家长。严禁用于补贴教职工伙食和学校公用经费支出。
四、供餐方式
根据*办发〔20XX〕54号文件“各试点学校要从本地实际出发,在营养食谱、原料供应、供餐模式等方面积极探索,科学合理配餐”的规定,对建有小食堂的田生学校、梨坝学校、凉台学校原则上要求由学校食堂供餐,必须确保往返时间在1小时以上学生在学校食堂吃上完整的中餐。对于不愿在食堂就餐的学生,也可以提供蛋、奶、水果加餐或课间餐等。
对未建食堂、不具备食堂供餐条件的转马、大堡、石笋、土城、*、四桠等学校和教学点,在严格规范准入的前提下实行家庭(个人)托餐。对于托餐条件都不具备的,采取向学生提供蛋、奶、水果、面包加餐或课间餐等。
五、工作要求
(一)、规范食品采购、存放、加工、分餐等环节,强化食品安全监管。
1、食品采购管理
对米、面、油、蛋、奶等大宗食品及原辅资料由县*采购办会同县教科局公开招标采购,统一配送。在没有实行*采购之前,由XX镇中心小学实行全镇统一定点组织配送。各校对蔬菜、肉(禽)类等物品可实行定点采购,并与供货方签订质量安全保障协议。各校对进入食堂的原材料或食品要认真进行检查和验收,有条件的要对采购或配送的食品查验“三证”(营业执照、卫生许可证、生产许可证)和质量检验报告,建立食品质量档案。要定期公示采购物品的数量、价格等情况,接受学生、老师和家长的监督。
2、食品存放管理
各校要高度重视食品的存放管理工作,对购入的食品要设立单独的房间明确专人进行管理,做好出入库登记工作。食品要分类存放,要严防食品出现霉变、腐烂和生虫不洁现象,严禁不符合质量卫生要求的食品流向学校食堂和学生餐桌。要高度重视食品防盗工作,对工作疏忽而造成食品糜烂变质或被盗,由保管人员赔偿。
3、食品的加工要确保卫生安全,膳食合理搭配,努力提高营养水*。
4、抓好就餐管理。
由于各校食堂按照上学期运作模式进行管理。对其他学生的分餐,实行班主任负责制。由班主任每天到学校签字领取牛奶或者鸡蛋分发给学生在各班教室集中食用,要教育学生用餐前洗手,要求将鸡蛋壳和牛奶盒放在垃圾篓里。
各校要建立健全食品安全追溯机制、岗位责任制,做到层层把关,责任到人。建立食物中毒和疫情、病情等突发事件的应急预案。建立食品样本48小时留样制度,保证样本资料完整。坚持食堂从业人员卫生准入制度。
5、加强供餐食堂管理。
供餐食堂实行校长负责制,明确专(兼)职食堂管理人员,设立学校各方面人员和学生代表、家长代表等组成的膳食管理委员会,严格落实《XX镇学生食堂管理制度》,强化食堂监督管理。
学校食堂必须坚持“公益性”原则和“非营利性”要求,实行成本核算,学校不得在食堂提取任何费用。
供餐食堂实行学校负责人陪餐制度。学校校长或管理人员要轮流陪餐,陪餐费用自理,并做好陪餐记录。
(二)、加强应急处理能力
(三)、规范营养改善计划资金的管理
(四)、加强宣传教育
对享受补助的学生实行学籍实名制管理。各校在每学期开学一周内,将享受营养改善计划的全部受助学生名单审核公示(公示时间不少于5个工作日)无异议后,上报中心小学汇总(校长签字并加盖公章)送局业务股和学生资助管理中心审核批准,局按照相关程序下拨补助经费到学校账户,学校严格按照《正安县农村义务教育学生营养改善计划资金管理及学校食堂财务管理办法》的规定进行支付。
1、加强学校食堂财务管理。
各校要严格按照财政、教育部门制定的制度,对学生营养改善计划的财务实行专帐独立核算,并定时(每月)公开,自觉接受学生、家长、社会的监督和上级的审计。
2、加强监督检查,严肃责任追究。
中心小学要对镇属各校学生营养改善计划实施情况进行全过程、全方位、常态化的监督检查,对违法违规行为,要严肃追究责任,并纳入校长绩效考核和年度考核的重要内容。
为贯彻落实《*办公厅关于农村义务教育学生营养改善计划的意见》(*【**】54)和汪清县教育局有关“营养餐工程”的文件精神,为增强我校学生的体质,促进学生的健康成长,提高营养水*和身体素质,为切实做好我校的营养餐工作,特制定本方案。
一、指导思想
以科学发展观为指导,全面贯彻党的教育方针,实施“营养餐工程”,为我校学生长期食用营养良好的午餐,改善农村小学学生营养缺乏现状,调整饮食结构,增加营养含量,提高农村学生饮食质量,发挥学校强体与育人的双重功能,促进少年儿童健康成长。
二、学校基本情况
我校现有学生457名,教职工81名,教学班22个。根据学籍管理系统随时可以建立营养餐学生信息管理系统。
三、营养餐供餐模式
(一)供餐方式。营养餐原料由教育局指定的供应商统一配送,学校在专用储藏加工室进行加工,按照规定时间由指定人员发送至班级,由班主任组织统一用餐,确实保证用餐质量,
(二)供餐时间及地点。学生营养餐将在每天上午第三节课前十分钟配发至班级,由班主任组织分发给每一名学生,杜绝学生食用过程中的浪费,教育学生养成良好的饮食*惯。
(三)供餐内容。由营养专家进行合理配餐,保证学生每天一袋牛奶,搭配各种糕点、火腿、鸡蛋、水果等。每周食谱由教育局结合学校实际确定。
四、严格规范管理
营养餐资金管理实行日清、月结制度。结算方式按*采购办价格,学校接到教育局校办的通知,按照统一时间结算。营养餐资金只能用于为学生提供营养食品,不得直接发给学生个人或家长,任何人不得套取和冒领国家补助资金。补助资金由学校财会人员管理,确保资金使用安全、规范和有效。定期公布经费账目、营养食谱、用餐学生名单、食品数量和价格等信息、接受学生、家长和社会监督。
五、安全管理
1、要把食品安全放在首位,实行食品安全分区划片管理。制定我校校园食品安全突发事件应急预案,及时做好相关处置、报告、信息发布等工作,确保学生食品安全。
2、饮食过程前由班主任老师监督学生洗手、消毒。
3、分发食品人员要全程做好食品安全工作,佩戴一次性手套、帽子和工作服。
六、宣传教育
学校将召开家长会并充分利用各种形式的宣传教育,向学校管理人员、师生、家长和供餐人员普及营养科学知识,提高对学生营养改善工作重要性的'认识,培养科学的营养观念和饮食*惯,全面改善学生营养状况。充分利用各种媒体,采取多种形式,向全社会准确、深入地宣传这项惠民政策。
一、学校基本情况
1、学校成立了以校长为组长的的学生营养改善计划工作领导 小组,学校领导班子为副组长,各班主任为组员,各成员分工明 确,责任到人。建立健全营养餐管理各项规章制度,并把相关制 度与责任人紧密联系,要求其牢记住制度,并把制度张贴上墙。
2、学校从营养餐储藏、分发等环节都安排了专人负责进行安全监管,营养餐小组每天进行指导和督查,安排对学生营养餐食 品进行留样;由专人负责验收入库、出库,由各班班主任进入仓 库清点数量签字后,引导本班几位学生领取营养餐,做到依次有 序,避免了在分发过程中的污染或人为破损;然后由班主任详实 记录学生营养餐实名登记表,及每天开展情况,对发现的问题和 存在的问题及时上报给管理人员。
3、学校设立专门发放营养餐处,先配备好各班指标,班主任到后找到自己班上的物品,领取即可,确保各班及时正确地领取 到本班食品。
具体:学生按时(每天 9:45)领取营养餐至班上后, 在班主任的指导下分发到各位同学手中,同时查看就餐情况,做 到一看、二摸、三嗅、四尝,学生用餐后 1 小时内严禁外购零食 吃,以免造成营养餐和零食混吃造成身体一不适,同时对学生营 养早餐引起的不良反映要及时处理并第一时间汇报到县营养办, 对突发事件立即启动应急预案。
二、硬件设施方面
1、硬件设施:为保障学生营养改善计划顺利进行,学校建立 了符合安全卫生标准的食品储藏场所,配备了必要的食品储藏保 鲜设施。贮存场所配备了足够的照明、通风装置和有效的防,并 安装了防盗、报警、监控设施,做到四防,即防潮、防火、防鼠、 防盗;学校食堂配备了与供餐量相适应的食品加工、分发、学生进餐的设施;更指定地方,专门用于存放废弃物的设施和设备。
2、规范操作:各学校把营养餐计划工作做为学校工作的重中 之重,选拨业务能力过硬,责任心极强的老师专项负责此项工作, 同时把各项制度落到实处。
①学校严格按照供餐餐谱供餐,不存在随意调整工作餐食品 各类、供餐食品数量等行为,确保了给学生提供等质、等量、等价的营养食品。
②从业人员卫生管理基本规范。从业人员身体健康,养成良 好的个人卫生*惯,做到勤洗手、勤消毒、勤剪指甲。认真、细 致、规范地填写《购货凭证》、《进货台账》、《出库清单》、《发 入登记表》,各个流程运行顺畅,记载细致,有据可查。
③食品配送符合要求。供应商、营养专干按时签收配送食品, 学校注重与配送企业的沟通协调,认真做好食品的接收工作,确 保配送食品按时、按质、按量送到学校,配送的营养餐食品新鲜、 卫生、清洁,符合国家相关卫生标准,各校储存环境也符合卫生 标准。学校安排了专门人员负责食品验收,建立详细的食品入库 台账,有验收记录,并注明了名称、数量、配送套餐数据等事项, 验收人签名及日期。
④实行食品质量卫生监督登记。营养专干对食品卫生、储藏 室卫生、营养餐质量等工作进行监督检查,发现问题及时解决。 食品贮存干净卫生,做到分类、分架、隔墙、离地存放,并定期 检查,及时处理变质或有问题食品。严格按照卫生规范及食品留 样制度按时取样,并作详细记录留样量、留校时间、留样人员、 审核人员等信息。
⑤各班主任负责班级营养餐的日常管理,负责食品的发放工 作,实名登记就餐学生及数量,营养专干核实人数后由班主任签 字按时领取营养餐,并监督学生于第四节课下课前在教室内食用, 防止学生弃餐、换餐、留餐,吃不完的食品坚决逐一回收,由专 人倒入指定地点,及时处理食品外包装。
3、档案资料齐全。由营养专干负责有关方案、制度的起草及 相关表格的设定,及时搜集上报上级要求的相关信息,对各种资 料及时整理,归档保存。
三、管理流程 学校认真组织,规范管理,做到按时分配,及时发放营养餐。
1、验收入库。安排专人负责验收牛奶、鸡蛋、火腿肠、面包、 蛋黄派、饼干,对于不合格的食物拒绝签收。并用小黑板设立专 门的档目,定期仅在营养餐配餐标准和食品数量、价格。
2、留样。每天的`食品做好留样,确保安全。
3、发放。由各班班主任引导,安排本班当天值日生,在班主 任进入仓库清点好数量后,引导学生领取营养餐,做到依次有序, 避免了在分发过程中的污染或人为破损。仓管员及时收集信息, 做好营养餐学生人数统计,营养餐发放登记,学生饮食用情况, 仓库环境记录等工作。
4、回收。要求各班对营养餐的饮用后进行统一管理,学生饮 食完后,将外包装存放于指定的地点,由专人统一回收处理。
5、后期管理。要求学校,定期、不定期对学生营养改善计划 的制度落实情况和营养餐食品发放情况、食品卫生监管情况进行 自查,对可能发生的问题要预防,对存在的问题要及时整改并汇 报,以确保本项工作安全有序进行。
四、存在的问题及建议
1、学校应加强与配送企业的直接沟通。从配送食品来讲,目 前所送的营养食品中,牛奶包装偶有破损,面包及火腿肠箱装中 少数量,部分变味情况,还需对营养食品更规范的管理,减少问 题食品的输入到学校。要加强对学校的培训,配送频率原则上是 每周至少 2 次,但实际只有一次。相应更周全的服务,营养餐知 识的科普工作还未宣传到位,需加强这方面的工作。
2、个别学校出现将营养餐发放到班主任手中代为保管,然后 按天发放给学生,这样的做法有违文件精神,且对于班主任可能 未将营养食品保管到位,从而出现食品安全问题,造成责任不明 确,要求整改。
3、营养餐出现学生吃不完的现象,为避免因开封时间过长食 用,造成不适现象,只能丢弃,造成食品的浪费。
4、学校对于享受了营养餐的学生,还未实现动态管理,未见 在公示栏公示,未建立老师、学生和家长代表组成的监督小组, 对营养餐的实施情况予以监督。
5、宣传工作。班会记录,是否强调了营养的重要性,对营养 知识的科普工作还未开展。营养餐是一种新生事物,许多学生家 长还不了解,想法比较单一,就需要学校坚持不懈地开展营养与 健康的宣传教育,通过校会,主题班会和板报等形式大力宣传提 供营养餐的重要意义和深远影响。
6、强化安全意识。把好卫生安全关,防止食物中毒是工作最 基本要求和持续正常开展的关键。要因地制宜,针对各个季节的 不同特点和容易出现的卫生问题,及时提出有针对性的工作要求, 进一步提高学生在校就餐的安全性,提升学校食品安全的管理水*,从而确保营养餐工作的顺利实施。
7、大多数学校未与相关人员签订安全目标责任书。校长还需 每天进行指导和督查,对发现的问题及时上报。与学生家长签订 食品安全责任书,让学生家长对食品安全有充分的认识和了解, 积极参与到实践中来,监督和管理好每一个学生的食品安全。
8、建议思源学校要相应成立膳食监督管理委员会。负责营养 餐的相关事宜,并向学校提出意见及建议,参与食堂管理,搞好 监督工作,配合学校搞好相关宣传工作。维护就餐稚序,有权对 扰乱就餐秩序的同学提出批评指导。弘扬饮食文化,提倡勤俭节约,合理饮食。
一、学校基本情况
1、我乡共建立6个食堂分别是霸离、后桥、三山、东风、范桥和陈埝,另有灵光、山东、朱桥3个配餐点,全乡所有在校中小学生均享受营养午餐。每个营养餐实施学校都成立了以校长为组长的的学生营养改善计划工作领导小组,学校领导班子为副组长,各班主任为组员,各成员分工明确,责任到人。建立健全营养餐管理各项规章制度,并把相关制度与责任人紧密联系,要求其牢记住制度,并把制度张贴上墙。
2、每个食堂学校1名专职(或兼职)食堂管理员,具体负责营养餐物品验收、入库出库登记、食品留样及其他相关食品安全和档案资料整理等工作。
3、营养午餐采取4+X模式,及国家补助4元、学生自付X部分(小学生1元、中学生1.5元),其中建档立卡学生全免。食品原材料采取*招标采购,安排璧禾公司半成品加工配送至食堂学校并经食堂管理员验收合格方可接收,然后由食堂工人进一步加工成营养餐,直至发放到学生手中。
二、硬件设施方面
1、硬件设施:为保障学生营养改善计划顺利进行,学校统一按照食药局的安全管理的要求建立了符合安全卫生标准的食堂,各室齐全,功能明确,食堂所需所有硬件均由*统一招标采购配备齐全。并安装了监控设施,做到四防,即防潮、防火、防鼠、防盗。
2、规范操作:各学校把营养餐计划工作做为学校工作的重中之重,选拨业务能力过硬,责任心极强的老师担任食堂管理员,专项负责此项工作,同时把各项制度落到实处。
①学校严格按照供餐餐谱供餐,不存在随意调整食谱、供餐食品数量等行为,确保了给学生提供等质、等量、等价的营养食品。
②从业人员卫生管理基本规范。从业人员身体健康,持证(健康证)上岗并养成良好的个人卫生*惯,做到勤洗手、勤消毒、勤剪指甲。
③食品配送符合要求。供应商、食堂管理员按时签收配送食品,学校注重与配送企业的沟通协调,认真做好食品的接收工作,确保配送食品按时、按质、按量送到学校,配送的营养餐食品新鲜、卫生、清洁,符合国家相关卫生标准,建立详细的食品入库台账,有验收记录,并注明了名称、数量、保质期等事项,验收人签名及日期。
④实行食品质量卫生监督登记。食堂学校校长是第一安全责任人,负责对食品卫生、储藏室卫生、营养餐质量等工作进行监督检查,发现问题及时解决。食品贮理存干净卫生,做到分类、分架、隔墙、离地存放,并定期检查,及时处理变质或有问题食品。严格按照卫生规范及食品留样制度按时取样,并作详细记录留样量、留校时间、留样人员等信息。
⑤各班主任负责班级营养餐的日常管理,诸如实名登记就餐学生及数量、学生就餐顺序、营养健康教育引导等。
3、档案资料齐全。由食堂管理员及时搜集上报上级要求的相关信息,对各种资料及时整理,归档保存。
三、存在的问题及建议
1、灵光小学由于学生较多,目前由霸离小学食堂供餐而且学生均在教室内就餐,在管理卫生安全等方面带来极大的不便和安全隐患,急需新建食堂。
2、范桥学校(九年一贯制)由于学生较多,现有的食堂面积不能满足正常就餐需求,学生要分三四轮就餐完毕。急需扩建食堂满足需求、改变现状。
3、营养餐知识的科普工作还未宣传到位,需加强这方面的工作,学生偏食现象较为严重,出现学生吃不完的现象,造成食品的极大浪费,需进一步加强营养均衡等方面的健康教育引导。
4、进一步强化安全意识。把好卫生安全关,防止食物中毒是工作最基本要求和持续正常开展的关键。要因地制宜,针对各个季节的不同特点和容易出现的卫生问题,及时提出有针对性的工作要求,进一步提高学生在校就餐的安全性,提升学校食品安全的管理水*,从而确保营养餐工作的顺利实施。
4、大多数学校虽与相关人员签订安全目标责任书,但仍需强化责任意识,坚持做到勤督查指导,对发现的问题及时上报。
5、针对高温季节,要进一步加*生安全意识,重点做好防蚊蝇、食材验收及食品留样等安全卫生工作,需指定切实可行的食品安全应急预案等。
一、 指导思想和基本原则
指导思想:以科学发展观为指导,进一步关注和改善民生,全面贯彻党的教育方针,实施“营养餐工程”,为学生长期食用营养良好的午餐,改善学生营养缺乏现状,调整饮食结构,增加营养含量,提高学生饮食质量,发挥学校强体与育人的双重功能,促进青少年儿童健康成长。
基本原则:以人为本、规范管理、保证质量、提高服务、社会满意。
二、实施范围、实施形式、实施标准
实施范围:毕节市七星关区大银中学全校学生。
实施形式:食堂供餐,由食堂提供完整午餐。
实施标准:完整午餐:饭、菜、汤
三、实施目标
让每一个学生每天能吃到完整营养午餐。
四、实施方案
方案组织者:大银中学
方案资金来源:财政补贴
五、组织者工作内容及分工协作:
组织机构和职责
1、“营养改善计划”工作领导小组
领导小组下设办公室、物资采购组、食品加工管理组、财务管理组和营养餐工作监督小组。
“营养改善计划”工作领导小组的职责和要求:对学校营养餐工作进行统筹安排,对营养餐工作的安排、实施进行决策,对营养餐工作中的重大问题进行协调处理。
2、办公室
办公室的职责和要求:统一协调各小组工作,根据学校领导小组的安排拟写各种工作制度、计划、实施方案,对工作的开展进行总结,不断完善各种制度及方案,并做好相关的文字记载。
3、物资采购组
物资采购组的职责和要求:负责食堂设施及各种原材料的采购及管理。物资采购,1000元以上的必须3人同时采购,1000元以下的必须2人进行采购。
4、加工管理组
加工监督组的职责和要求:对加工过程进行跟踪管理,并负责食品留样管理。
5、财务管理组
财务组的职责和要求:做好学生营养餐经费的保障工作。专款专用,设立专门账户,做好台账。
6、营养餐工作监督组
营养餐工作监督组的职责和要求:对营养餐涉及的所有工作进行监督,收集反馈各种信息。
六、营养餐的分配
学校值周领导及各班最后一节课的老师集中组织学生在食堂排队就餐。
青少年营养健康状况关系个人成长发育和全面发展,关系国家未来和民族兴旺。实施农村义务教育学生营养改善计划,是党和*坚持以人为本、执政为民的具体体现,为改善我校学生膳食营养,增强身体素质,促进青少年健康成长,提高国民综合素质。根据上级精神和要求,我校本期起实施农村义务教育学生营养改善计划。为确保“学生营养午餐改善计划”顺利实施,使党和国家的惠民政策落到实处,特制定本实施方案。
一、指导思想
以科学发展观为指导,全面贯彻党的教育方针,全力保障农村中学学生营养水*,为促进青少年学生健康成长,全面推进素质教育,着力提高教育教学质量,努力办好人民满意的民族教育。
二、基本原则
(一)坚持校长室牵头、总务室负责、班主任落实、全校教职工执行的原则。
(二)坚持统一部署、规范管理、严格把关、确保质量的原则。
(三)坚持安全、营养、价廉、便捷的原则。
三、实施范围和方式
在全校所有学生中实施农村义务教育学生营养改善计划,为在校学生课间操间供应一瓶牛奶、一个鸡蛋(条件允许时给所有学生提供免费午餐)。由班主任组织生活委员每天到指定地点(负责教师石及汉)领取。
四、领导机构
1、学生营养改善计划领导小组名单
组长:XXX
副组长:XXX
组员:各班主任、后勤及炊事员等人为成员。
2、领导小组下设办公室。
具体由学校党副校长石及福同志负责日常工作。
五、补助标准和资金来源
营养餐配发标准为每人每天3元,全年在校时间按200天计算,合计每生每年600元。标准按政策变化进行调整。
提供营养午餐的所需资金由国家财政拨付。学校执行时间从开学至县教育局召标后全县统一配送后止。
六、工作程序与管理要求
(一)审定补助人数:各学校每学期初将配发营养早餐学生按实名制建立学生全面信息造册上报学校总务室初审汇总,再报县教育局复核汇总审批备案,以此作为对学校发放补助资金、配送分发食品和监督检查工作的主要依据。
(二)资金管理和使用:每学期补助资金划拨到各校后,由学校校务会监督,总务室管理和支出,学校定期与供应商进行实际结算。营养餐专项资金只能用于支付在校少年儿童的营养餐食品的购置费用,实行专项管理,专账核算,专款专用。
农村义务教育学生营养改善工作是*、*的一项重大民生决策,这既是一项责任工程,也是一项风险工程,需要多方联动,扎实推进。为了切实开展好我校学生营养餐改善工作,结合上级部门的有关精神,特制定本计划。
一、指导思想
以科学发展观为指导,按照“以人为本、健康第一”的指导思想,认真落实《*办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》的有关要求,以在校学生为对象,以为学生提供营养餐为基本方式,改善学生营养状况,提高学生健康水*。
二、组织领导
成学生营养餐改善工作实施领导组
组长:唐恩浩
管理员:
成员:张建兵
三、明确职责,落实工作
1、学校营养餐工作,校长为第一责任人。
2、各班班主任为该班营养餐的第一责任人。
3、学校拟定出安全协议书,将与相关人员签订工作岗位责任协议。
四、加强食堂管理
加强对食堂工作的领导与管理,把其列为学校常规管理工作的重要内容,高度重视食堂服务工作。学校食堂实行校长负责制,配备专职或兼职食堂管理员。行使食堂的监督、检查等职能。
1、加强学校食堂食品卫生安全管理,建立采购索证验收、食品加工卫生管理、餐具清洗消毒、食品留样、从业人员卫生管理、卫生检查及除虫灭害卫生和突发公共卫生事件及时报告和紧急处置等制度,并上墙明示。
2、监督指导食堂统一建立食品采购登记台账,食品及原辅材料的采购实行索证(索票)登记制度;学校应做好购货记录。
3、严禁采购下列食品及食辅原料:①“三无”(无生产日期、无质量合格证、无生产厂家)产品。②腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常,含有毒有害物质或者被有毒、有害物质污染,可能对人体健康有害的食品。③超过保质期限或不符合食品标签规定的定型包装食品。④病死或死因不明的禽畜及其制品、未经卫生检疫部门或者检验不合格的肉类及其制品。⑤其他不符合食品卫生标准和要求的食品。
五、加强食堂从业人员的管理
1、学校食堂从业人员上岗前必须进行健康检查。取得健康证明后方可参加工作。凡有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾病(包括病原携带者),活动性肺结核,化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病患者,严禁从事学校食堂工作。
2、学校食堂从业人员应有良好的个人卫生*惯。工作前、处理食品原料及便后,必须用肥皂及流动清水洗手;接触直接入口食品之前,应洗手消毒,穿戴清洁的工作衣、帽,并把头发置于帽内;勤洗手,不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品;不在食品加工和销售场所内吸烟。
六、学校要加强学校食堂食品存放管理
建立健全食品出入库管理制度和收发登记制度;食品在校储存期间,按照食品保管要求,分类存放,安全管理;严防食品在储存期间发生霉变、腐烂和生虫不洁等现象;对过期食品和霉变食品要按规定及时处理,严禁不符合质量卫生要求的食品流向学校食堂和学生餐桌。
七、应急措施
建立完善食品安全事故应急预案一旦发生较严重的食品卫生安全事故,迅速启动应急预案。
营养改善计划工程是国家的一项民心工程,更是一项有利于国家发展的民族振兴工程。为改善我校学生的营养,增强学生身体素质,促进他们健康成长,根据《*办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》、《小学学生营养改善计划实施方案》精神,结合我校实际,特制定小学学生营养餐工作计划:
一、指导思想
以科学发展观为指导,全面贯彻党的教育方针,实施“营养工程”,为我校学生长期食用营养良好的午餐,改善农村小学学生营养缺乏现状,调整饮食结构,增加营养含量,提高农村学生饮食质量,发挥学校强体与育人的双重功能,促进少年儿童健康成长。
二、营养餐工作实施领导小组
组长:于建喜
副组长:付振山梁亚娟
成员:各班班主任
三、职责及要求
(一)组长职责及要求
1、全面统筹,实施本校的“营养餐改善计划”。
2、检查落实好“营养餐改善计划”专用资金,确保专款专用。
3、对资金发放,公示等缓解进行全程指导。
4、走访学生和家长,了解学生及家长对营养餐的意见和建议。
5、确保24小时通讯畅通。对群众的来电、来访等均要有记录,若需调查落实的要及时将落实情况反馈给来电、来访人员,把矛盾化解在基层,如遇突发事件要及时上报总校。
(二)副组长职责及要求
1、预防和妥善处理学校食品卫生安全事故,制定和完善实施工作方案。
2、做好转向资金的预算、汇总、上报和结算,做好每月营养餐食品台帐和营养餐实施过程中的相关资料管理,挑出相关社会反映。
3、定期和不定期对采购货物进行质量抽查并填写抽查表。
(三)成员职责及要求
1、管理人员要做好专项资金的领取、结算、统计和上报工作,并做好每月营养餐食品的.台账;指导各班级做好学生的用餐登记工作,并展板公示,接受监督。
2、班主任要认真做好学生的用餐登记;组织并维持好本班学生的就餐秩序,做好学生思想工作,督促学生按时用餐,做到不浪费;督促学生用餐后将垃圾放入垃圾桶内,不得乱扔;收集整理学校每月一次学生及家长对营养餐的意见及建议,并及时上报到营养餐管理员处。
3、值班教师要组织并维持好就餐学生的秩序,找出问题,指出整改方案,并向管理小组汇报。
4、值班教师做好每天营养餐样品的采集和保管工作,(留样保留48小时),按时足额提供新鲜营养的原材料,保证卫生清洁,做到不符合食品卫生标准的食品不进校、不食用,确保学生身体健康和饮食卫生安全。
四、实施的步骤
(一)宣传方式:利用班会、家长会等形式向学生及家长做好宣传工作。
(二)共餐对象:本校学生。
(三)供餐范围:学生在校期间每天上午利用课间休息时间为每个学生免费提供营养餐,做到膳食结构合理搭配,营养均衡,按计划供给学生营养餐,切实保证数量和质量。
一个大型企业网站的成功与否与建站前的网站策划有着极为重要的关系。在建立网站前应明确建设网站的目的,确定网站的功能,确定网站规模、投入费用,进行必要的市场分析等。只有详细的策划,才能避免在网站建设中出现的很多问题,使网站建设能顺利进行。
奔唐认为:如果你是一个网站项目经理,应该在项目初期预测到项目实施中的主要问题,并提出实施方案.
网站策划是指在网站建设前对市场进行分析、确定网站的目的和功能,并根据需要对网站建设中的技术、内容、费用、测试、维护等做出策划。网站策划对网站建设起到计划和指导的作用,对网站的内容和维护起到定位作用。
网站策划书出应该尽可能涵盖网站策划中的各个方面,网站策划书的写作要科学、认真、实事求是。
网站策划书包含的内容如下:
一、建设网站前的市场分析(企业自行处理)
1、相关行业的市场是怎样的,市场有什么样的特点,是否能够在互联网上开展公司业务。
2、市场主要竞争者分析,竞争对手上网情况及其网站策划、功能作用。
3、公司自身条件分析、公司概况、市场优势,可以利用网站提升哪些竞争力,建设网站的能力(费用、技术、人力等)。
二、建设网站目的及功能定位(企业自行处理或与专业公司商议)
1、为什么要建立网站,是为了树立企业形象,宣传产品,进行电子商务,还是建立行业性网站?是企业的基本需要还是市场开拓的延伸?
2、整合公司资源,确定网站功能。根据公司的需要和计划,确定网站的功能类型:企业型网站、应用型网站、商业型网站(行业型网站)、电子商务型网站;企业网站又分为企业形象型、产品宣传型、网上营销型、客户服务型、电子商务型等。
3、根据网站功能,确定网站应达到的目的作用。
4、企业内部网(Intranet)的建设情况和网站的可扩展性。
三、网站技术解决方案(与专业公司商议)
根据网站的功能确定网站技术解决方案。
1、采用自建服务器,还是租用虚拟主机。
2、选择操作系统,用Window20__/NT还是unix,Linux。分析投入成本、功能、开发、稳定性和安全性等。
3、采用模板自助建站、建站套餐还是个性化开发。
4、网站安全性措施,防黑、防病毒方案(如果采用虚拟主机,则该项由专业公司代劳)。
5、选择什么样的动态程序及相应数据库。如程序A、J、PHP;数据库SQL、ACCE、ORACLE等。
四、网站内容及实现方式(与专业公司商议)
1、根据网站的目的确定网站的结构导航。
一般企业型网站应包括:公司简介、企业动态、产品介绍、客户服务、联系方式、在线留言等基本内容。更多内容如:常见问题、营销网络、招贤纳士、在线论坛、英文版等等。
2、根据网站的目的及内容确定网站整合功能。
如FLASH引导页、会员系统、网上购物系统、在线支付、问卷调查系统、在线支付、信息搜索查询系统、流量统计系统等。
3、确定网站的结构导航中的每个频道的子栏目。
如公司简介中可以包括:总裁致词、发展历程、企业文化、核心优势、生产基地、科技研发、合作伙伴、主要客户、客户评价等;客户服务可以包括:服务热线、服务宗旨、服务项目等。
4、确定网站内容的实现方式。
如产品中心使用动态程序数据库还是静态页面;营销网络是采用列表方式还是地图展示。
五、网页设计
1、网页设计美术设计要求,网页美术设计一般要与企业整体形象一致,要符合企业CI规范。要注意网页色彩、图片的应用及版面策划,保持网页的整体一致性。
2、在新技术的采用上要考虑主要目标访问群体的分布地域、年龄阶层、网络速度、阅读*惯等。
3、制定网页改版计划,如半年到一年时间进行较大规模改版等。
六、费用预算
1、企业建站费用的初步预算一般根据企业的规模、建站的目的、上级的批准而定。
2、专业建站公司提供详细的功能描述及报价,企业进行性价比研究。
3、网站的价格从几千元到十几万元不等。如果排除模板式自助建站(火山动力通常认为企业的网站无论大小,必须有排他性,如果千篇一律对企业形象的影响极大)和牟取暴利的因素,网站建设的费用一般与功能要求是成正比的。
七、网站维护
1、服务器及相关软硬件的维护,对可能出现的问题进行评估,制定响应时间。
2、数据库维护,有效地利用数据是网站维护的重要内容,因此数据库的维护要受到重视。
3、内容的更新、调整等。
4、制定相关网站维护的规定,将网站维护制度化、规范化。
5、说明:动态信息的维护通常由企业安排相应人员进行在线的更新管理;静态信息(即没用动态程序数据库支持)可由专业公司进行维护。
八、网站测试
网站发布前要进行细致周密的测试,以保证正常浏览和使用。主要测试内容:
1、文字、图片是否有错误。
2、程序及数据库测试。
3、链接是否有错误。
九、网站发布与推广
以上为网站策划中的主要内容,根据不同的需求和建站目的,内容也会在增加或减少。在建设网站之初一定要进行细致的策划,才能达到预期建站目的。
甲方(购买方):_________
乙方(供货方):_________
根据《民法典》和《农产品质量安全法》规定,甲乙双方在*等、自愿的基础上,就乙方向甲方供应食品事宜达成如下协议。
一、 采购方案:
1、甲方在协议期内不得使用其它同类品牌;
2、供货品名:
3、供货规格:
4、供货价格:
5、交货地点:
6、供货时间:
二、供货事宜:
1、质量要求:乙方供应甲方之相关货品应质量优良、新鲜卫生、保证所交付的货物符合《中华人民共和国农产品质量安全法》及地方的相关法律法规要求,并提供相应的检验合格证书;具体要求:(1)体形:光洁健壮,无斑点、无畸形;(2)规格:大小;(3)理化指标:无公害标准;(4)卫生指标:无有害物质残留,无病害。
2、甲方要求乙方的产品、质量及规格与甲方要求如有不符,甲方有权拒收,若乙方不纠正,乙方需向甲方赔付货款金额两倍的违约金,从货款中扣除。若因乙方产品质量问题导致食源性疾病、食物中毒等问题而引起
3、甲方向乙方订购食品,,乙方均应按要求按时送货,若因乙方未按时送货的所有损失由乙方赔偿。
4、结账方式,货款每月结算一次,每月1日对账;对账后乙方给甲方开具上月所购货款正规发票,甲方在15日内一次性支付货款给乙方。
三:违约责任:
1、乙方所提供的食品价格超出其他批发商3%甲方有权终止乙方的供货商资格。
2、因所供应食品的质量问题一起的食物中毒等食源性疾病的发生或其他事故由供货商负全部责任,并承担由此引起的全部经济损失和法律责任。
四,协议期限
1、本协议一式三份,甲、乙、学校三方各持一份。
2、甲、乙双方如有一方需提前解约,需提前30天书面通知。
本协议若有未尽事宜,双方本着友好合作的精神协商解决。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
为统筹推进我县中小学(幼儿园)疫情防控和学生返校学*工作,根据《关于做好20xx年春季学期全省学生返校复学有关工作的通知》(赣新冠指明电〔20xx〕52号)工作要求和省委省*当前“两手抓、两不误”工作部署,结合我县实际,特制定本工作方案。
一、指导思想
深入贯彻**关于新冠肺炎疫情防控工作的重要指示精神,全面贯彻*、*的重大决策部署,落实教育部和省市县党委*的工作要求,始终将师生生命安全和身体健康放在第一位,精准防控、有效防控。同时根据疫情发展态势、教育教学工作规律,回应社会关切,做到一手抓疫情防控,一手抓教育事业改革发展,确保师生员工顺利*安返校,逐步恢复正常教育教学秩序,促进学生健康成长。
二、基本原则
(一)坚持确保安全、统筹兼顾。在确保师生员工生命安全和身体健康的前提下,统筹做好学校疫情防控和教育事业发展,做到“两手抓”、“两不误”。
(二)坚持错时错峰、稳步推进。遵循错时错峰返校要求。分学校、分批次、分时段、组织学生有序返校,防止大规模集中复学。
(三)坚持责任落实、保障落实。落实属地党委*领导责任、教育部门主管责任、相关部门监管责任、学校主体责任及师生员工的自我防护责任,确保防控措施和物资保障到位。
三、返校安排
全县学校在5月11日前做好学生返校复学准备工作,实行分批错峰返校,具体返校时间待省教育厅确定后,结合我县实际情况另行通知。
四、重点工作
按照省教育厅《关于精准做好全省学生返校前新冠肺炎疫情防控工作的通知》(赣教电传字〔20xx〕30号)要求对照《江西省中小学(幼儿园)20xx年春季学期应对新冠肺炎开学工作指南》,中小学(幼儿园)返校重点工作包含返校前的准备工作、返校后的防控工作两个部分。
(一)返校前的准备工作
1.组织领导到位。紧紧依靠当地党委*的坚强领导,在县疫情防控指挥部的统一指挥下,落实属地管理责任、部门监管责任、学校主体责任,制定周密方案,依法依规有序防控。按照属地管理原则,服从统一安排,积极配合县卫健委等相关部门做好疫情防控工作。各学校(园)领导班子坚守岗位、靠前指挥,做到守土有责、守土担责、守土尽责。构建领导班子、科室、年级、班级疫情防控责任人责任链条,落实分级负责制,形成全覆盖、无死角,纵向到底、横向到边的防控网络。克服麻痹思想、厌战情绪、侥幸心理、松劲心态,毫不放松抓紧抓实抓细各项防控工作。
2.防控制度到位。一是完善“两案九制度”。按照“一地一案”、“一校一案”的要求,制定返校工作方案,错峰(或错时)安排不同学段学生返校。建立完善学校疫情防控及突发公共卫生事件的报告和处置制度,学生晨、午检制度,因病缺勤登记、追踪制度,复课证明查验制度,师生健康管理制度,环境卫生检查通报制度,传染病防控的健康教育制度,通风、消毒制度等“九项制度”;做好相关保障,规范晨、午检和防控工作流程。
3.人员排查管理到位。各校要求师生员工积极应用“江西省校园疫情防控信息系统”等信息*台,每日报告自身健康信息。积极配合当地卫健、疾控部门,加强对师生员工中“四类人员”以及从湖北、境外入赣的人员的管控,严格按要求分类管理,并报教育主管部门备案。是否实行“日报告”、“零报告”制度。
4.应急培训演练到位。组织教职员工特别是医务人员、辅导员、保安人员、保洁人员和食堂负责人等关键岗位的人员进行疫情防控知识培训和疫情处置预案实地演练,让每一位学生和教职员工掌握疫情预防知识,熟悉疫情处置流程。
5.防疫物资筹备到位。加强与属地卫生健康部门、疾病预防控制机构、医疗机构联系;学校按照有关要求,配齐配足疫情防控所需物资,按标准设置健康观察区(室),配备必须的安全防护用品和工作人员,由专人负责,明确职责。
6校园环境整治到位。在县疾控中心的指导下,在学生返校前完成校园全覆盖式卫生整治,日常按照标准进行卫生清洁和消毒,并认真做好记录,对各类生活、学*、工作场所保持通风换气。
7.交通闭环准备到位。积极组织辖区内公交企业与学校对接,根据学生出行需求优化公交线路,因地制宜开通定制公交、微公交;鼓励有条件的家长自行接送学生上下学;家住学校附*的,鼓励学生步行上下学。
(二)返校后的防控工作
严格落实省教育厅《关于精准做好全省学生返校前新冠肺炎疫情防控工作的通知》要求,对照《江西省中小学(幼儿园)20xx年春季学期应对新冠肺炎工作指南》和各校工作方案,切实做到:
1.严格分批错峰报到管理。根据学校所在片区、学生所在校区、返校前所在地等情况,采取分批错峰报到。加强学校门禁管理,在指定出入口增设临时观察点。加强校区报到当天交通管控,未提前报备的非校园车辆一律不得进校,严防学校入口处人流密集。
2.加强学生上下学管理。加强返校途中管理,密切关注学生返校行程,指导学生做好自我防护,要求学生有条件的乘坐私家车返校;乘坐公共交通工具时,全程佩戴一次性医用口罩或医用外科口罩;做好公共交通工具票证留存备查。
3.加强“点对点”闭环管理。
一是加强校园日常闭环管理。在疫情防控期间,教职员工、学生在校内配戴一次性医用口罩。按照“网格化”要求,做到学*、生活空间相对固定;有条件的学校实行小班化教学,让学生分散就座,严禁学校大班额上课。暂停聚集性活动。在疫情结束前,暂停大型聚集活动、合班上课,图书馆暂不对外开放,必要时停止使用功能室、实验室等。加强餐饮安全闭环管理,师生在校就餐实行分段错峰和分餐制,自带餐盒或使用一次性餐盒,尽量减少人员聚集,寄宿生一律在校内就餐,不得在校外餐饮店就餐。加强学生住宿闭环管理,寄宿学生一人一床,每间宿舍人数较*时减半安排,实行学生宿舍刷卡实名进出,宿舍之间禁止串门,避免人**叉。无独立洗浴间的学生宿舍实行学生分批次隔位洗浴。严禁学生校外租房,严肃处理夜不归宿学生。
二是加强学生实*闭环管理。学生外出实*需经学校批准,严格做好路途防护,在实*期间服从属地管理,不去实*之外的`其他场所活动,不与实*之外的其他人员接触;身体出现异常情况时,立即报告带队老师或现场指导老师,并按属地要求和规定程序到定点医院就诊。
三是加强疫情应急处置闭环管理。坚持“早发现、早报告、早隔离、早治疗”原则,如发现有体温≥37.3℃或有急性呼吸道感染症状的学生,立即启动疫情防控应急处置预案,安排专人陪同学生到临时医学隔离观察场所进行隔离,初步排查后,报告学校辖区疾病预防控制机构,安排专人、专车送定点医院诊治。出现确诊病例、临床诊断病例、疑似病例或无症状感染者,立即与教科体局,卫生行政部门、疾病预防控制机构等单位联系,落实信息报告机制,根据上级部门指示做好防控工作。配合做好流行病学调查和集中医学观察人员的健康监测工作。加强校园巡查管控,及时封锁涉疫区域。加强网络舆情监控,及时处置涉校舆情事件。
4.做好教育教学工作。各校要认真做好“停课不停教、停课不停学”工作,制定一校一策、一校多策的在线教育教学方案,并根据实施情况认真评估效果,及时进行动态调整,在前期开展线上教学的基础上,不断提高线上教育教学质量,引导学生加强体育锻炼,认真做好*视防控。加强学生居家学*指导,合理安排线上家庭作业,统筹安排教师到岗、课程安排、教学计划、线上教学与课堂教学衔接等工作。注重加强以爱国主义教育为主要内容的思想引导,将防疫知识、战“疫”先进事迹教育、生命教育、公共安全教育、心理健康教育等融入在线学*,增强学生爱党爱国爱社会主义的思想情感。以新冠肺炎防控、春季传染病防范、心理健康教育、安全知识宣传为重点,精心准备好“返校复学第一课”;把“战疫情”开成科普课、励志课、思政课,引导学生正确认识、理性看待、科学应对疫情,激发学生爱国热情,增强责任担当。
5.加强师生关心关爱工作。加强对返校教职员工和学生工作学*、心理健康的关怀,要根据《关于切实做好新冠肺炎疫情防控一线医务人员子女教育关心关爱的通知》(赣教办字〔20xx〕2号)要求,切实落实疫情防控一线医务人员子女教育关心关爱工作。高度关注重点疫区返校师生、困难家庭子女、农村留守儿童等群体关心关爱工作,让他们感受到党和*的温暖。指导学生和家长做好家庭防护,尽量减少外出活动,不走亲不访友,不开展、不参与家庭外的聚会聚餐活动,不到人员密集的场所,减少与外人接触,家庭成员出现疫情疑似症状时立即报告班主任。
五、工作保障
(一)落实工作责任
1.落实属地管理。各地党委*要把做好学生返校工作作为当前统筹推进疫情防控和经济社会发展的重点工作,统一领导,专题研究,靠前指挥,统筹部署。要切实履行主管责任,积极协调有关部门建立联防联控工作机制,督促指导全面落实学生返校的各项防控措施和准备工作。
2.落实部门责任。卫生健康部门负责指导学校开展疫情防控工作。发改部门负责协调学校采购、储备防控物资。*部门负责加强校园安全管控,依法查处打击影响和干扰学校疫情防控的违法犯罪活动。交通运输部门负责做好师生集中返校时的交通运输保障及途中的疫情防控工作。宣传部门要做好舆论引导和宣传工作。其它有关部门按照各自职责,切实履职履责,为学生返校提供保障和支持。
3.落实学校责任。各校要强化组织领导,落实主体责任学校党政主要负责人要切实履行第一责任人的责任。根据本校实际情况科学制定实施方案,建立多级防控网络工作体系,细化工作措施,确保任务明确、措施到位、责任到人。做到学生返校前准备充分、返校时井然有序、返校后安全*稳。
4.落实个人责任。学校师生要积极参与疫情防控知识普及和健康教育,并按照有关部门要求,如实向学校报告个人活动轨迹和健康状况;做好个人防护,养成良好卫生与饮食*惯。
(二)强化督导问责
县教科体局会同卫健等部门,组成核查验收组,按照开学预案不完善不予返校、返校人员排查管理不到位不予返校、校园环境整治不彻底不予返校、防疫物资储备不充分不予返校、防控措施不落实不予返校的要求,对中小学、幼儿园的准备工作逐一进行核查验收,凡是没有验收通过的一律不得组织学生返校学*。县教科体局会同卫健、市管等部门对照防疫标准对培训机构逐条验收合格;培训机构签署安全承诺书,承诺全面落实防控要求(面向高三艺考生、复读生的校外培训机构5月7日后可以向有审批权限的教育行政部门提交开班申请及防控措施方案;在确保学生安全的前提下,校外培训机构可向高三艺考生、高考复读生开班;面向中小学校其它年级学生开展的线下培训,须待中小学生全部返校学*后,由校外培训机构提出申请,经县教科体局会同相关部门验收合格后开班)。各校要畅通问题反映渠道,要在官方网站、公众微信号公布监督举报电话,鼓励师生举报应报告而未报告等违规行为,及时发现存在的问题并进行有效整改。督查督办中发现在疫情防控和学生返校工作中不担当、不作为、慢作为、乱作为等**以及落实不力、弄虚作假、失职渎职的等严重作风问题,按有关规定予以通报并严肃追究相关人员责任。对提供重要线索的师生给予一定奖励。
为认真贯彻落实国家和省疫情防控决策部署,统筹做好今年秋季学期开学前、开学中、开学后各个环节的疫情防控工作,严格落实“四早”要求,坚持“人、物、环境同防”“多病同防”,引导全校学生安全有序返校,保障学生生命安全和身体健康,根据《安徽省教育系统新冠肺炎疫情防控工作领导小组关于切实做好20xx年秋季学期开学工作的通知》(皖教防控办[20xx]21号)等文件精神,按照属地管理要求和“一地一策”“一校一策”、“错区域、错层次、错时、错峰”返校原则,特制定20xx年秋季学期学生错峰返校工作实施方案。
一、总体要求
深入贯彻**关于做好新冠肺炎疫情防控工作的重要讲话和重要指示精神,全面落实*、*及省委省*和教育主管部门应对疫情工作的决策部署,坚持党委统一领导、党政齐抓共管、条块协同联动、师生全面覆盖、家校密切配合的工作原则,以“坚决阻断疫情进校园、确保师生不被感染”为目标,科学制定学校分时错时错峰返校各项措施,确保学校顺利开学,确保广大师生生命安全和身体健康。
二、组织领导
为保障学生返校各项工作落实,在学校新冠肺炎疫情防控工作领导小组的领导下成立学生返校工作指挥部,负责具体组织实施。
指挥长:李琳琦
副指挥长:杨正清(常务)、赵辉、陈永红、左小云
成员为各职能处室负责人和各学院党委(总支)*(主持工作副*)。
主要职责:负责统一指挥新冠肺炎疫情防控期间学生返校所有工作。
各二级学院成立学生返校工作组,负责落实学校实施方案和校指挥部的各项指令。
三、学生返校时间安排及要求
(一)学生返校时间安排
1.经学校党委研究,确定秋季学生返校时间为20xx年9月3-5日。
2.分批错峰返校批次安排
一、实行学生自主管理的目的
实施学生自主管理,旨在提高学生自我管理的意识和能力,充分调动和发挥学生的主动性、积极性和创造性,培养和提高学生自主学*、自我发展的能力,让学生由被动管理走向主动参与,让一部分学生做全校文明行为的榜样,带动全校同学养成讲文明、守纪律的良好*惯,共同营造和谐的校园气氛,提升我校的管理水*。
二、实行学生自主管理的职责范围
学生自主管理主要包括学生行为管理,校园环境管理,两操及日常规范等方面。分为10个内容:考勤、校卡(团徽)佩带、室内卫生、包干区卫生、广播操、眼保健操、晨会秩序、晚自修纪律、仪容仪表、行为规范等。
三、学生自主管理的组织体系
1、学生处、团委
2、学生会
3、年级——学生自主管理委员会
4、班级——学生自主管理小组(班委会)
四、学生自主管理委员会工作程序
1、学生自主管理委员会由每班推选2名学生组成,共70人,由学生处和团委管理,任期一年,期间表现优秀者在学年总结大会给予表彰。
2、学生自主管理委员会委员任职资格:
(1)具有良好的道德品质和个人素养,热爱祖国,热爱学校,乐于奉献。
(2)具有较强的自控能力,严格要求自己,能自觉、模范地遵守校纪校规。
(3)具有高度的责任心和较强的组织管理能力,认真对待并及时完成任务。
3、各年级自主管理委员会成员分两大组八小组,负责对本年级各项目的检查(实行单双周对调的方式),每天将本组职责范围的情况填写在册,汇总到组长处形成分数报表,报学校处相应负责老师核实签字后,统一登记、存档、公布。
4、学生会每周将各班情况汇总,结算分数,对表现优秀的班级进行表彰。
五、检查项目及实施制度
各项目的检查实行扣分制,每班原始分为100分。另在尊师守纪、勤奋学*、美化净化校园、保护公共财物、做好事、维护集体利益和荣誉等方面有突出表现的.,由班级提出书面申请,经学生处审批,可进行加分奖励。自主管理委员会每周汇总公布奖、扣分情况,每四周公布一次考核成绩,学年末按最终得分评定等级。
(一)考勤
1、学生要按时到校,不迟到。违者每人次扣1分。(常规项目)
2、升旗仪式及课间操,除有特殊原因的同学(如已请假或担任检查任务的同学,请假者需出具校医或班主任证明)外,其他同学均须参与,不得逗留课室。违者每人次扣1分。(抽查项目)
(二)校卡(团徽)佩带
1、进出校园学生要佩带校卡,违者每人次扣1分。(常规项目)
2、团员要佩带团徽,违者每人次扣1分。(抽查项目)
(三)室内卫生(常规项目)
1、地面、墙壁、天花板、灯具保持清洁,不合要求每项扣1—2分。
2、门、窗、窗台、窗帘不清洁,窗帘开拉不合要求,卫生工具摆放不齐,每项扣1—2分。
3、墙裙、墙壁有脚印,乱写乱画每处扣1—2分。
4、黑板擦拭不及时,不干净,讲桌脏乱,扣1分。
(四)包干区卫生(常规项目)
1、打扫不彻底、不能保持、有杂物、脏物、塑料袋、果皮、饮料瓶等物扣1—2分。
2、存有卫生死角每处扣2分。
3、卫生区内的花池、草坪有废物、零星杂草、枯枝败叶等扣1—2分。
(五)广播操(常规项目)
1、下课铃响后,立即准备下操场,出队时按要求跑步进场,精神面貌佳。违者扣1分。
2、早操队列横竖对齐,列队要迅速、安静。违者每人次扣1分。
3、早操过程不讲话,动作规范,舒展有力整齐。违者每人扣1分。
4、做操过程中由体育老师点名批评的班级扣2分。
(六)眼保健操(常规项目)
全班参与,做操过程不讲话,姿势正确,动作规范,无睁眼做操现象。违者每人次扣1分。
(七)晨会秩序(常规项目)
1、晨会入场有序,精神面貌佳。违者扣1分。
2、晨会过程不讲话,列队整齐。违者扣1分。
(八)晚自修纪律(常规项目)
1、晚自修期间,在教室内自*,不能离开教室在校园内活动。违者每人次扣1分。
2、在教室内须保持安静,不能随便进出教室。违者每人次扣1分。
3、睡觉、玩手机、玩电脑、听随身听或mp3mp4等、打电话、吃东西、随意走动等违反早晚自*纪律的行为,违者每人次扣1分。
(九)仪容仪表(抽查项目)
1、不得留长发和染发,不留长指甲和涂指甲,不准佩戴饰物、耳环。违者每项每人次扣1分。
2、校服着装整齐,不得穿窄脚裤,不得穿拖鞋。违者每项每人次扣1分。
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