骈肋

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• 【糖醋排骨4步曲】1.肋排切块，放料酒、1匙…

【糖醋排骨4步曲】1.肋排切块，放料酒、1匙生抽，腌制20分钟。2.锅入油加热，待7成热时改中火，入排骨，煎至浅棕色后捞出。3.把姜片和葱段煸出香味，放入排骨，放2匙生抽、老抽，加开水没过排骨。倒入米醋和白糖，盖上盖小火焖30分钟。4.大火收汁，待汤汁粘稠，装盘，撒熟白芝麻即可。

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• 1 将肋排切成7厘米长的小段，洗净沥干后，…

1将肋排切成7厘米长的小段，洗净沥干后，放入大碗中。2调入汉斯意面酱，汉斯烧烤酱、姜片拌匀，放冰箱腌一晚上。3烤盘铺上锡纸，将腌制好排骨中的姜片取出不用，均匀刷上一层蜂蜜，再放烤架上，送入烤箱。4烤盘放最下一层接油，烤架放中层，先用180度的温度烤20分钟，再改成200度烤10分钟即可。

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• 300g的牛肋眼 装好后快要扑出来 然而这个是…

300g的牛肋眼 装好后快要扑出来 然而这个是早餐 所以晚餐要几点吃呢 神奇的生物钟

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• 香草蒜味慢烤牛肋排佐奶油第戎芥末酱之圣诞…

香草蒜味慢烤牛肋排佐奶油第戎芥末酱之圣诞家宴]原料：1.买大块牛肋排（3根一起）2.4瓣蒜／3根迷迭香／3根百里香／稍许荷兰芹／1汤匙海盐／1汤匙黑胡椒／1茶匙第戎芥末酱／半杯橄榄油（可以适当加入室温软化的黄油）步骤：1.将烤箱预热至425F。2.将原料2的所有香料和橄榄油放入搅拌机中充分搅拌打碎。3.用叉子将牛肋排叉出许多孔来。将搅拌后的香料涂抹到牛肋排上。4.入烤箱，骨头部分朝下，脂肪部分朝上。烤45分钟后，将烤箱温度转为375F，继续烤30分......

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• 【莲藕排骨汤】1.猪肋剁成段；2.莲藕去皮洗…

【莲藕排骨汤】1.猪肋剁成段；2.莲藕去皮洗净，切滚刀块；3.排骨放入烧开的水中汆烫，水重新沸腾后撇去血沫，捞出沥干；4.排骨放入汤锅，加姜片和料酒，注入4分之3锅温水，大火烧开煮15分钟；5.放入莲藕，大火煮开后调成小火，炖1小时；6.熄火后捞出姜片不用，调入盐、胡椒粉即可

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• 【糖醋排骨4步曲】1.肋排切块，放料酒、1匙…

【糖醋排骨4步曲】1.肋排切块，放料酒、1匙生抽，腌制20分钟。2.锅入油加热，待7成热时改中火，入排骨，煎至浅棕色后捞出。3.把姜片和葱段煸出香味，放入排骨，放2匙生抽、老抽，加开水没过排骨。倒入米醋和白糖，盖上盖小火焖30分钟。4.大火收汁，待汤汁粘稠，装盘，撒熟白芝麻即可。

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• 【莲藕排骨汤】1.猪肋排剁成段；2.莲藕切去…

【莲藕排骨汤】1.猪肋排剁成段；2.莲藕切去蒂，纵向刨成两半洗净，切滚刀块；3.排骨放入烧开的水中汆烫，水重新沸腾后撇去血沫，捞出沥干；4.排骨放入汤锅，加姜片和料酒，注入4分之3锅温水，大火烧开煮15分钟；5.放入莲藕，大火煮开后调成小火，炖1小时；6.熄火后捞出姜片不用，调入盐、胡椒粉即可

菜谱美食

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• 【少油版糖醋排骨】1.肋排洗净切条，开水焯…

【少油版糖醋排骨】1.肋排洗净切条，开水焯烫捞出；2.葱姜片，花椒大料和香叶放到排骨里，加料酒、生抽、盐拌匀；3.压力锅放水，放蒸架排骨放进去，蒸20分后将排骨拣出；4.锅热加油，下排骨炒至表面焦黄；5.一勺料酒，两勺陈醋，三勺糖，四勺生抽，五勺水勾兑的碗汁倒入锅，翻炒至收汁，撒芝麻即可。

菜谱美食

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• 【少油版糖醋排骨】1.肋排洗净切条，开水焯…

【少油版糖醋排骨】1.肋排洗净切条，开水焯烫捞出；2.葱姜片，花椒大料和香叶放到排骨里，加料酒、生抽、盐拌匀；3.压力锅放水，放蒸架排骨放进去，蒸20分后将排骨拣出；4.锅热加油，下排骨炒至表面焦黄；5.一勺料酒，两勺陈醋，三勺糖，四勺生抽，五勺水勾兑的碗汁倒入锅，翻炒至收汁，撒芝麻即可。

菜谱美食糖醋排骨

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• 【少油版糖醋排骨】1.肋排洗净切条，开水焯…

【少油版糖醋排骨】1.肋排洗净切条，开水焯烫捞出；2.葱姜片，花椒大料和香叶放到排骨里，加料酒、生抽、盐拌匀；3.压力锅放水，放蒸架排骨放进去，蒸20分后将排骨拣出；4.锅热加油，下排骨炒至表面焦黄；5.一勺料酒，两勺陈醋，三勺糖，四勺生抽，五勺水勾兑的碗汁倒入锅，翻炒至收汁，撒芝麻即可。

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• 【少油版糖醋排骨】1.肋排洗净切条，开水焯…

【少油版糖醋排骨】1.肋排洗净切条，开水焯烫捞出；2.葱姜片，花椒大料和香叶放到排骨里，加料酒、生抽、盐拌匀；3.压力锅放水，放蒸架排骨放进去，蒸20分后将排骨拣出；4.锅热加油，下排骨炒至表面焦黄；5.1勺料酒，2勺陈醋，3勺糖，4勺生抽，5勺水勾兑的碗汁倒入锅，翻炒至收汁，撒芝麻即可。（转）

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• 【蒜香烤排骨】1.肋排斩小块洗净焯水,蒜拨…

【蒜香烤排骨】1.肋排斩小块洗净焯水,蒜拨皮拍碎;2.排骨.蒜放碗里加生抽.老抽.盐拌匀腌30min;3.腌好的排骨逐一沾薄薄一层干面粉,均匀铺在微波炉烤架上(没有烤架可在盘上放几只筷子,一定保证排骨通风);4.微波5min,调烧烤档12min;6.趁热撒熟芝麻

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• 【少油版糖醋排骨】1.肋排洗净切条，开水焯…

【少油版糖醋排骨】1.肋排洗净切条，开水焯烫捞出；2.葱姜片，花椒大料和香叶放到排骨里，加料酒、生抽、盐拌匀；3.压力锅放水，放蒸架排骨放进去，蒸20分后将排骨拣出；4.锅热加油，下排骨炒至表面焦黄；5.一勺料酒，两勺陈醋，三勺糖，四勺生抽，五勺水勾兑的碗汁倒入锅，翻炒至收汁，撒芝麻即可。

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• 【蒜香烤排】1.肋排斩小块洗净焯水,蒜剥皮…

【蒜香烤排】1.肋排斩小块洗净焯水,蒜剥皮拍碎;2.把排骨和蒜放到大碗里加生抽、老抽、盐拌匀,腌半个小时;3.把腌好的排骨逐一沾薄薄一层干面粉,均匀的铺在微波炉的烤架上(没有烤架可用盘子,在盘上放几只筷子,要保证排骨通风);4.微波5分钟后,调倒烧烤档12分钟;6.装盘趁热撒上熟芝麻~

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• 【蒜香烤排】1.肋排斩小块洗净焯水,蒜剥皮…

【蒜香烤排】1.肋排斩小块洗净焯水,蒜剥皮拍碎;2.把排骨和蒜放到大碗里加生抽、老抽、盐拌匀,腌半个小时;3.把腌好的排骨逐一沾薄薄一层干面粉,均匀的铺在微波炉的烤架上(没有烤架可用盘子,在盘上放几只筷子,要保证排骨通风);4.微波5分钟后,调倒烧烤档12分钟;6.装盘趁热撒上熟芝麻~

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