很多的朋友们身体比较虚弱,所以在生活中也是想要适当的进补的,但是在炎热的夏季又不知道应该怎么进补了,其实生活中很多的美味的食谱都是适合我们大家在夏季的时候进补食用的,下面我们为大家介绍夏天进补的食谱。1、清蒸鲫鱼材料:鲫鱼1条约500克,笋片50克,熟火腿4片,水发冬菇4个,料酒5毫升,盐适量,葱结1个,姜片2片,熟猪油10克。做法:将鲜鲫鱼去鳞、开膛,取出内脏,在鱼的两面用刀斜切,但不能伤骨,涂酒后*置于盆中。在鱼上撒盐,依次放上冬话、等片,最上面放火腿片,再放葱、姜、熟猪油和高汤,上蒸笼急火蒸15分钟左右,去葱姜即成,清蒸鲫鱼的味道是非常不错的,并且适合我们大家在夏季的时候进补食用,并且还