海带蕴含丰富的膳食纤维素,能促进消化吸收,补充人体所需营养。那么海带的营养价值有哪些?海带的功效与作用及食用方法有哪些?海带的营养价值海带素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉,从营养价值来看,是一种保健长寿的食品。海带的营养价值很高,含有丰富的碳水化合物,较少的蛋白质和脂肪,是减肥佳品。海带是一种碱性食品,经常食用会增加人体对钙的吸收,在油腻过多的食物中掺进点海带,可减少脂肪在体内的积存。在所有食物中,海带含碘量最高,每100克海带中含有300毫克至700毫克碘,碘是人体内一种必需的微量元素,是合成甲状腺的重要原料。海带的功效与作用1、治疗甲状腺低下因为海带中含有大量的碘,碘是甲状