排骨焖面

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• 香菇焖菱角：强身益气

材料：菱角300克、香菇6个、葱、盐、食用油各适量做法：将菱角去壳、盐水浸泡后洗净，香菇泡发、切丝;锅内放油、烧热，下香菇炒出香味，加入菱角翻炒片刻，放少量水，煮至汤收汁，加入盐，葱段即可。功效：菱角营养丰富，含有较多的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸以及多种维生素等，不仅利于人体消化吸收，还具有健脾养胃、补肾养血的功效，将菱角和香菇同煮，可以起到很好的强身益气的功效。

食材大全营养价值

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• 油焖竹笋怎么做 油焖竹笋怎么做好吃窍门

说起竹笋，大家印象都非常深，而竹笋的营养价值更是极高的，竹笋中含有很多的维生素c，胡萝卜素，铁元素，纤维素等物质，可以帮助补充人体中所必需的营养物质，正是因为竹笋的这些营养价值，使越来越多的人开始热爱吃竹笋儿，竹笋的做法也是各种各样的，今天小编就来教教大家，油焖竹笋应该怎么做。1.我们在做任何食材的第一步都是要准备食材，而今天我们的油焖竹笋，顾名思义，其实才，当然需要有和竹笋，当然锅也是必不可少的，有些主要的东西都准备好之后，就可以准备一些盐，白糖，葱花，料酒等辅助食材。2.首先将从外面买回来的竹笋，完好的把皮去掉，然后再将去掉皮的竹笋放入清水中清洁干净，我们知道这个时候的竹笋是生的，是不可以

至少还有你YUE

• 芋头蒸排骨要蒸多久,芋头蒸排骨功效 芋头蒸排骨的做法大全

芋头蒸排骨很多人都爱吃，其实做起来也很简单呢，首先了解芋头蒸排骨要蒸多久吧！ 芋头蒸排骨要蒸多久 1 一般切好码盘的芋头蒸排骨，需要在上汽之后蒸30分钟左右就可以了。 芋头蒸排骨主要特点是排骨肥而不腻、软烂入味，而芋头软糯、不干、咸香，因此一定要选用有肥又瘦的排骨，再将芋头垫在排骨低下或者和排骨交替排放，让芋头充分吸收排骨中的肉汁和油脂，蒸30分钟以上。 另外，芋

爱龙过一生一世

• 木瓜炖排骨的作用,木瓜炖排骨是凉性的吗 木瓜可以炖排骨汤吗

木瓜炖排骨是比较常见的一种食材搭配方法，味道鲜美，做法简单，那么木瓜炖排骨的作用是什么？木瓜炖排骨是凉性的吗？ 木瓜炖排骨的作用 1 健脾养胃 木瓜中含有天然酵素，有利于体内的脂肪、蛋白质的分解和代谢，对肠胃的消化有一定的帮助，和排骨一起食用还具有养胃的功效。 通经下乳 木瓜和排骨一起食用可以补充人体蛋白质、维生素等多种营养物质，还有利于乳汁的分泌，对产后的

素颜天使

• 排骨豆芽汤的做法,排骨豆芽汤怎么做 排骨豆芽汤有什么营养

豆芽营养丰富，风味独特，而且清香脆嫩适口，并有特殊的医疗保健功能。 食材 1 主要食材：豆芽500克。 其他食材：猪大排1000克、干贝100克、食盐2茶匙、姜5克、白胡椒粉1茶匙、植物油3汤匙、水适量。 做法步骤 2

希儿呵呵哒

• 如何挑选新鲜的排骨,买的新鲜排骨怎么保存 新鲜排骨里脊肉图片

排骨是我们大家都很熟悉的食物，它的种类不同，吃法也多种多样，可红烧，可炖汤，也可以做成糖醋的食用，那么如何挑选新鲜的排骨呢? 如何挑选新鲜的排骨 1 看颜色 首先要观察外观，一般来说，如果是新鲜的排骨，那么排骨肉的外观颜色鲜红，最好是粉红色，不能太红或者太白，粉红最适中。 闻味道 可以把排骨拿起来闻一下味道。新鲜的排骨闻起来不仅有一股猪肉的味道，而且略带点腥

陌过城南

• 排骨搭配什么最营养,排骨和什么炖汤最补 排骨炖汤加什么有营养

逢年过节的时候，家家户户都会炖上一锅排骨，闻起来香气四溢，但是现在可就不同了，我们的生活条件好了，随时都可以吃排骨，那么排骨搭配什么最营养？ 莲藕炖排骨 1 原料：排骨500克(小排为佳)，长节莲藕2—3节，葱白3—5段，姜片若干，小辣椒2只，盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量。 过程：先将莲藕切成楔形块状烧了一锅开水，倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入莲藕块，用中火煮。

易八八

• 排骨汤热量高吗,减肥可以喝排骨汤吗 减肥排骨汤

排骨汤味道鲜美，含有大量的营养物质，富含蛋白质、脂肪、矿物质等，有较高的营养价值，那么排骨汤热量高吗？减肥能不能喝排骨汤呢？ 排骨汤热量高吗 1 排骨汤热量不高。 排骨汤营养丰富，含有大量的蛋白质、脂肪，还含有丰富的磷酸钙、骨粘蛋白、骨胶原等，有较高的食用价值。排骨汤的主要食材是排骨，100克排骨的热量为278大卡，在肉类中属于中等偏高的水*，但是排骨汤中含有大量的水分

手中的绽放

• 排骨汤怎么去腥,排骨和什么炖最有营养 排骨和排骨汤哪个更有营养

排骨汤含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等，有较高的营养价值，味道鲜美，是一道美味的汤品，有些人炖的排骨汤有股腥味，口感不是很好，那么排骨汤怎么去腥呢？ 排骨汤怎么去腥 1 加适量陈皮。 排骨没有清理干净的话，炖汤很可能会有腥味，如果排骨汤有腥味，可以放适量陈皮继续炖煮，陈皮含有橙皮苷、橙皮黄铜等有效成分，还含有多种挥发油，气味芳香，不仅可以有效去除排骨汤中的腥味，还可以为

高晓彬

• 焖烧杯怎么带米饭和菜,焖烧杯可以当保温杯用吗

焖烧杯是生活中常见的一种食物烹饪器具，具有一定保温作用，经常被人们用来带饭，那么焖烧杯怎么带米饭和菜？焖烧杯可以当保温杯用吗？ 焖烧杯怎么带米饭和菜 1 分开放。 焖烧杯的保温作用是比较好的，一般情况下是用来煮饭或者将食物焖熟的，用来带熟饭蔬菜，那么建议将饭和菜分开放，这样可以很好的防止饭菜相互发生反应，从而导致变质。 事实上做好的饭菜是没有必要再用焖烧杯带的，因

童年时的纸飞机

• 永*黄焖鸡正宗做法 永*黄焖鸡正宗怎么做

步骤1食材：童子鸡半只、干辣椒5个、生姜3克、蒜4瓣、小葱3根 调味料：食用油20克、生抽2克、老抽1克、盐1克、料酒1克、八角1个、草果1个。 步骤2童子鸡切块。干辣椒切段，小葱切段，生姜切片，蒜切片。 步骤3热锅倒油，油温5成热时，下鸡块，炸至微焦，捞出。 步骤4锅中留底油，下姜、蒜、干辣椒、八角、草果，爆香。倒入鸡块、生抽、老抽、料酒、盐，炒匀。 步骤5下葱段，炒匀即可。

か无★语ア

• 香芋焖老鸭的做法 香芋焖老鸭怎么做

步骤1准备食材：香芋200克、老鸭块500克、生姜3克、小葱2根、食用油10克、盐2克、生抽4克、老抽1克、柱候酱1克。 步骤2老鸭块洗净、沥水备用。 步骤3香芋洗净、切滚刀块。 步骤4姜切片。 步骤5小葱切葱花。 步骤6热锅倒油、油温5成热、加入鸭块、翻炒1分钟、加入姜片、炒1分钟、捞出。 步骤7锅中留底油、加入芋头、翻炒1分钟、再加入老鸭炒匀。 步骤8加入老抽、生抽、炒匀。 步骤9加入开水没过老鸭芋头、加上柱候酱，然后盖上盖子、中小火焖40分钟。 步骤10调入盐、炒匀、大火收汁、装盘、撒葱花。

对没错，我是x君

• 三汁焖锅的做法 三汁焖锅怎么做好吃

步骤1准备食材：鸡翅5个、胡萝卜60克、洋葱50克、土豆50克、芹菜50克、青椒1个、红椒1个、蒜3瓣、料酒2茶匙、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、黄豆酱1茶匙、番茄酱1茶匙、白糖1茶匙、鸡精1茶匙、淀粉1茶匙、辣椒粉1茶匙、盐1茶匙、黄油20克 步骤2鸡翅打上花刀。 步骤3胡萝卜切块。 步骤4洋葱切块。 步骤5土豆切块。 步骤6芹菜切段。 步骤7青椒切块。 步骤8红椒切块。

你为何如此傲娇

• 黄焖鸡火锅的做法 黄焖鸡火锅怎么做好吃

步骤1准备食材：鸡肉200克、土豆50克、香菇50克、青椒20克、红椒20克、姜1块、干辣椒5克、小葱1根 步骤2鸡肉洗净剁块。 步骤3土豆去皮切块。 步骤4香菇切块。 步骤5青椒切块。 步骤6红椒切块。 步骤7干辣椒切段。 步骤8姜切片。 步骤9小葱切葱花。 步骤10首先起锅烧热水，水开放入鸡块、料酒、姜，焯水2分钟捞出备用。 步骤11然后起锅倒油，油温6成热，放入冰糖，炒至融化，再放入鸡块，翻炒至上色。 步骤12接着放入土豆、香菇、干辣椒、姜、料酒、老抽、蚝油，翻炒均匀，再加入适量清水，中火焖煮30分钟。 步骤13接下来加入盐、青红椒，继续焖煮2分钟。 步骤14最后盛入碗中，撒上葱花即可。

余存☪d3sTiny☂

• 焖子怎样存放时间长 焖子如何存放时间长

焖子从原料来说同豆腐类似，想要存放时间长，应低温保存。焖子为北方地区的特色小吃，烟台以及大连的焖子以地瓜淀粉为原料；河北行唐、定州的焖子以精瘦猪肉以及山药粉面灌制而成；河南禹州的焖子以特殊红薯制作半成品粉条压制而成；丹东的焖子以淀粉为原料。所以存放焖子时，应放于低温处保存。

朴、边兴°

• 黄豆排骨汤的做法 黄豆排骨汤孕妇能喝吗 排骨,黄豆

黄豆排骨汤是我们*时很常见的一道家常菜，我们在炖排骨汤的时候往里面加一些黄豆会让味道更好，而且营养价值也增加了，下面一起来了解下黄豆排骨汤的做法吧。黄豆排骨汤的做法食材：莲藕、黄豆、排骨、食盐、姜、胡椒粉、小葱做法:1、 黄豆提前泡发;2、 莲藕洗净切大块;3、 排骨沸水氽烫，捞出冲净;4、 锅中加水，放入所有材料大火煮滚，转小火炖煮约1小时;5、 最后根据自己的口味加适量的盐和胡椒粉调味即可。黄豆排骨汤孕妇能喝吗孕妇的饮食关键在于“补”，其中补钙是重中之重。因为钙质不仅是人体必需的元素，它还是胎儿骨骼发育所需的一项重要元素。因此，孕妇可以喝黄豆排骨汤，而常喝黄豆排骨汤对孕妇及胎儿是有很大益处

排骨黄豆

盗梦人总创°沈笑

• 排骨腌制一晚上会坏吗 排骨腌过后放冰箱吗 排骨

腌制食品是我国饮食文化的传统之一，除了蔬菜类可以腌制以外，肉类食品的腌制也极为普遍。那么，排骨腌制一晚上会坏吗？排骨腌过后放冰箱吗？排骨腌制一晚上会坏吗可以的，而且比放在冰箱内入味还好，因为是腌过的，环境的温度更会使味道浸入的效果更好，如果是打保鲜膜更要留一点空气，这样入味更好。腌的久更入味，但是这个季节不进冰箱恐怕不行。至少得做出*似真空的保存条件。排骨腌过后放冰箱吗1、工业上加工肉类常使用零摄氏的肉，原因是一般的制成品常常是肉和水按一定比例混合来做成的，肉在零摄氏度的时候和调料以及水混合搅拌会有最好的吸收效果，中也会有相应的温度要求。2、在一般情况下，腌肉时味道是否能进入肉的内部，主要跟时

镜音蕉橘王道

• 糖醋排骨汁怎么调？糖醋排骨是哪里的菜 糖醋排骨

糖醋排骨，很多人也称糖醋小排，做法看上去简单，但是调汁不易。那么，糖醋排骨汁怎么调？糖醋排骨是哪里的菜？糖醋排骨汁怎么调糖醋排骨的汁做法：锅内放少量清水，加入料酒，加入生抽，加老抽，生抽老抽的比例为3:1，生抽调味，老抽上色，加冰糖，做糖醋的冰糖要多加一点，一边烧煮，一边用锅铲搅拌，待汤汁浓稠时加入醋，喜欢酸点的可以多加一点醋，微煮一下，马上起锅。不用放味精的。其实做糖醋排骨不用特意调汁的，做法：挑选带肉的小排，洗净，放入锅内，清水浸没，用大火烧开，撇去浮沫，加入料酒，加入生抽，加老抽，生抽老抽的比例为3:1，生抽调味，老抽上色，加冰糖，可以加点盐用以调控咸淡，做糖醋的冰糖要多加一点，烧开后用

浮生の若梦

• 玉米排骨汤的营养价值 玉米排骨汤的功效与作用及做法 玉米排骨汤,排骨

玉米和排骨熬汤非常的好喝，适合身体虚弱的人滋补，秋冬季节必备。那么玉米排骨汤的营养价值有哪些?玉米排骨汤的功效与作用有哪些?玉米排骨汤的营养价值玉米排骨汤，原材料有玉米和排骨。玉米是营养价值极高的食物，有健脾益胃、防癌抗癌的作用。红枣补脾和胃、益气生津、润心肺，两味与排骨配伍炖服，既能开胃益脾又可润肺养心。在秋冬季节，用骨头汤或排骨煨汤食用，有良好的滋补功效。玉米排骨汤材料简单，做法不难，是一道常见的家常菜，它既能开胃益脾又可润肺养心，经常食用则延年益寿。玉米排骨汤功效与作用健脾益胃,玉米在北方是粗粮，在南方则为饲料。从药食同源角度说，玉米的性味甘、*，归胃、膀胱经，有健脾益胃、利水渗湿作用。

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• 板栗焖鸭怎么做?板栗焖鸭的营养价值 板栗,鸭

板栗焖鸭这道菜相信大家不陌生吧，非常有名的一道菜，那么你找到板栗焖鸭怎么做呢？你知道它的营养作用有哪些呢？下面我们来一起介绍下吧！板栗焖鸭的做法做法一：（1）食材：鸭子、油、板栗、适量盐、生姜、蒜蓉（2）先将所需食材洗干净，锅中加适量油，然后把生姜、蒜蓉下锅，爆香；（3）鸭肉洗干净之后加入生抽、生粉，然后搅拌均匀，搅拌之后放进锅中翻炒；（4）翻炒之后加入适量水，盖上锅盖，焖到七成熟左右，焖到七成熟之后就把板栗放进去，再一起焖；（5）焖到全部熟透即可加调味料，出锅啦。做法二：（1）子鸭洗净斩块，板栗顶部剖十字，用水煮5分钟后过凉，剥出果肉；（2）放油爆鸭肉，收水，略香后放入姜蒜爆香；（3）放入板

板栗鸭

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