食物的种类多种多样,我们要知道一些食物的营养价值的。秋季是一个需要滋补的季节,吃些什么呢,秋季干燥要注意滋阴润燥,同时有要注意养胃补肾,如何来调理呢,下面的这些养生保健的食疗方法可以帮助你。姜汁猪红菠菜材料:菠菜300克,姜25克,猪血100克,酱油15毫升,香油3毫升,精盐2克,醋、味精、花椒油各少许。做法:step1将菠菜带根洗净,切成约5厘米长的段,step2将菠菜滚开水中焯2分钟后取出,沥去水分,装盘抖散。step3猪血洗净切片后先人热油锅爆炒,熟后取出与菠菜混匀。step4姜去皮,洗净后捣烂取汁。待菠菜,猪血凉后加入姜汁和其他调料即可。佐餐食。功效:生津补血,降血压,通肠利便,解酒毒