鸭儿芹

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• 芹黄的营养价值

功效具有降压、安神、补虚的作用适宜人群一般人群均可食用，尤其适宜高血压、肥胖人群是用 大家对芹黄是不是感到非常的疑惑呢，它到底是属于韭黄的一种还是芹菜的一种呢。其实芹黄是芹菜顶端的那一撮嫩芽，因为其略带黄色，所以被人们称之为芹黄。芹黄是芹菜中最为精华的部分，而且由于数量少，所以非常的珍贵。芹黄属于芹菜的一部分，所以其营养价值和芹菜类似，一般炒着吃比较好。芹黄的营养价值芹黄含芹菜甙、佛手柑内酯、有机酸、胡萝卜素、维生素C、糖类、挥发油中含特殊气味的丁基苯酞衍生物成分等，具有明显的降压作用。芹黄的功效与作用1、*肝降压芹黄中含有降压的成分，临床上对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。2、镇静安神

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• 可以帮助瘦身的西芹食谱

西芹也就是我们所说的芹菜，这是一种营养价值非常高的蔬菜，也是一款药食两用的食物，可以很好的帮助我们降血压、健胃、利尿等，很适合高血压的人群食用，而且吃起来口感也是非常不错，今天就为大家介绍两款西芹可以瘦身的吃法。西芹百合炒腰果主料：西芹，百合，腰果佐料：姜末，油，盐，鸡精，香油做法1、我们首先将西芹和胡萝卜切成片。2、在水里面放入少许的盐和油，然后将西芹和胡萝卜用水焯了，过凉水备用。3、这个时候将腰果用凉油下锅，一直炸成金黄色。4、锅内留油，放入姜末煸出香味。5、倒入西芹和胡萝卜片煸炒。6、倒入百合继续煸炒，并调入少许盐。7、后放入炸熟的腰果，加鸡精，勾薄芡，淋入几滴香油，出锅盛盘即可。功效：

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其实寂寞很简单

• 根芹的营养价值

芹菜是大家都熟悉的蔬菜，吃根芹对我们健康还是有好处的，特别是促进肠胃的效果很强，不过实际上有一种比较特别的芹菜，就是根芹了，这是很多人都不太了解的，实际上根芹也是非常好的一种蔬菜，我们吃根芹对健康也有好处，一起跟着苹果绿养生网看看根芹的情况。根芹的营养价值对于根芹来说营养价值还是非常吩咐过到，首先在根芹中的含铁量是很高的，所以说我们服用根芹就能起到补血的功效，特别对女性来说，可以补充在经期内血的损失，而且通过吃根芹还能够很好的帮助我们减缓缺铁性贫血的问题，如果说大家可以长期食用根芹，这样就能够避免脸色苍白、干燥的情况产生，而且我们吃根芹还可以让我们的眼睛有神，头发黑亮。大家吃根芹是能够对治疗高

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• 清炒西芹的做法

我们知道，在我国古代是没有炒菜这一类的菜的，所以在当今社会的我们能有幸吃到炒菜这种东西，为什么不好好地将其发扬光大呢?今天本文就给大家说一下，清炒西芹该怎么做?1.做任何食物的首要当然就是要准备好所需要的食材，我们有一句俗话说的是，巧妇难为无米之炊，所以准备好食材是重中之重。今天我们要准备的食材非常的简单，只需要准备一些西芹，另外要准备一些辅助的调味品，比如食用油，鸡精，食盐等其他的调味品，待这些都准备好之后我们就可以开始下一步了。2.首先从超市买回来的西芹，很多程度上是人工培育的，那么在人工培育的过程中就少不了要上一些化肥等物质，所以将西芹买回来之后，首先要做的最重要的事情就是将其的叶子摘掉

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• 芹菜和西芹的区别

说起西芹跟芹菜这两种蔬菜的时候，相信大家这个时候肯定也是特别不陌生的。毕竟芹菜跟西芹在我们的日常生活中并不少见，两者也有一定的营养价值，因此芹菜与西芹深受诸多人的喜爱。那一般情况下，芹菜与西芹有哪些区别?芹菜和西芹的外观区别芹菜它一般都富含了诸多水分，它作为一种草本植物，它的味道会比较清香一些，而且芹菜它的根部也比较小一点，叶子是深绿色的，用它来当作调料的话，其实是非常不错的，一般在熬汤时，下一点芹菜，能够起到提鲜的效果。相反，西芹的水分便会比较干一些了，但是它非常的香，它也有一股药味，而且西芹的根部要比芹菜粗一些，叶子也是碧绿色的，看起来会比较漂亮。芹菜和西芹的营养价值区别其实芹菜的营养价值

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“我会乖”

• 鸭肠怎么储存 鸭肠怎么洗 新鲜鸭肠怎么洗干净

鸭肠是鸭的内脏之一，是很多菜肴都会用到的食材。可卤、可炒、可炖、可烫火锅。味道鲜美，香脆可口。 鸭肠怎么储存 1 鲜鸭肠不宜长时间保鲜，家庭中如果暂时食用不完，可将剩余的鲜鸭肠收拾干净，放入清水锅内煮熟，取出用冷水过凉，再擦净表面水分，要保鲜袋包裹成小包装，直接冷藏保鲜，一般可保鲜3-5天不变质。

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• 啤酒鸭的做法 怎么做啤酒鸭

　　鸭肉洗净切块，大葱切段，蒜苗斜切段，姜切成片，大蒜切粒，锅中倒清水，放鸭块，加入料酒，大火煮开捞出，油温烧至7成热，放姜片、蒜粒、大葱段等调料炒出红油，接着放鸭块炒匀，放盐、老抽、料酒、清水等配料炖煮20分钟，然后放蒜苗、小米椒翻炒，炒至水分稍干出锅。　　怎么做啤酒鸭　　主料：　　鸭半只，啤酒500克　　辅料：　　大葱1根，姜1块，大蒜4瓣，蒜苗1根，二荆条辣椒5个，小米椒4个，干辣椒4个，花椒3克，八角2粒，香叶2片，蚝油1勺，料酒1勺，老抽半勺，豆瓣酱1勺　　啤酒鸭的做法　　1.把鸭肉清洗干净，然后切块。　　2.大葱切段，蒜苗斜切段，姜切成片，大蒜切粒，二荆条辣椒切段，小米椒斜切段，干

噯吃◎棒棒糖

• 素鸭的做法 素鸭怎么做

步骤1所需食材：豆腐皮4张，胡萝卜150克，春笋150克，香菇30克，生姜1块，大葱1段、芝麻油1汤匙，生抽1汤匙，老抽半汤匙，糖1茶匙，盐1茶匙。 步骤2香菇切丝。 步骤3姜切末。 步骤4大葱切末。 步骤5笋切丝。 步骤6胡萝卜切丝。 步骤7锅中水沸后，笋丝、胡萝卜丝焯水捞出沥干。 步骤8起油锅，爆香葱姜末，下香菇丝，胡萝卜、笋丝大火翻炒。 步骤9加生抽、盐调味，倒入料酒炒匀盛出。 步骤10碗里放入芝麻油、生抽、老抽、香菇水、白糖，调成蘸汁。 步骤11豆皮刷上蘸汁，放上馅料，折起豆皮，放入碗中。 步骤12上蒸锅蒸八分钟，取出稍稍放凉。 步骤13热锅下油，放入素鸭煎至两面金黄。 步骤14切成小

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• 西芹炒扇贝的做法

步骤1食材：扇贝200克，黑木耳100克，西芹100克，大葱1段，生姜1块，大蒜3瓣。调料：白胡椒粉2克，白糖半茶匙，鸡精半茶匙，生抽1汤匙，盐1茶匙，料酒1汤匙。 步骤2西芹切小段。 步骤3木耳切小片。 步骤4姜切丝。 步骤5蒜切片。 步骤6大葱切丝。 步骤7西芹与木耳下沸水焯水，倒熟油，捞出放入凉水中备用。 步骤8扇贝取出瑶柱，锅中倒油，油热下葱丝、姜丝、瑶柱、西芹、木耳，大火翻炒。 步骤9加入料酒、蚝油、生抽、白糖、鸡精、盐、白胡椒粉，大火翻炒，炒熟后装盘即可。

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• 曹雪芹是哪个朝代的

　　曹雪芹，名沾，字梦阮，号雪芹，又号芹溪、芹圃，是清代著名文学家，小说家。出身于一个“百年望族”的大官僚地主家庭，后因家庭的衰败使曹雪芹饱尝了人生的辛酸。他在人生的最后几十年里，以坚韧不拔的毅力，历经十年创作了《红楼梦》并专心致志地做着修订工作，死后遗留下《红楼梦》前八十回的稿子。　　曹雪芹最伟大的贡献在于文学创作。他创作的《红楼梦》规模宏大、结构严谨、情节复杂、描写生动，塑造了众多具有典型性格的艺术形象，是中国古典四大名著之首，也是一部具有世界影响力的伟大作品，举世公认的中国古典小说巅峰之作，中国封建社会的百科全书，传统文化的集大成者。

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• 曹雪芹究竟死于哪一年？曹雪芹死亡原因是什么？ 曹雪芹简介资料

曹雪芹是中国古代最为争议的一个大家，他的《红楼梦》被称为千古一奇书，直到今天红学仍然是一个热门研究学科。而关于《红楼梦》作者曹雪芹的人生经历更是现代学术界研究的对象，那么曹雪芹究竟死于哪一年?曹雪芹的死亡原因是什么? 　　曹雪芹究竟死于哪一年？ 　　关于曹雪芹的卒年，红学家一直存在争议。主张“壬午说”的有俞*伯、冯其庸、周绍良等;主张“癸未说”的有周汝昌、吴恩裕、吴世昌等;还有人主张“甲申说”。笔者经过对有关考证资料的研究与分析，认为曹雪芹的卒年为乾隆壬午年真实可靠。论述如下： 　　1、脂批的

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• 鸭胗如何挑选 鸭胗吃多了会怎样 鸭胗,生活常识

鸭胗很多人都喜欢吃，特别是喜欢喝酒的人喜欢拿鸭胗来下酒，鸭胗只有挑到了新鲜的口感才好，所以要学会挑选鸭胗，下面来看看鸭胗如何挑选吧。鸭胗如何挑选 新鲜的鸭胗外表呈紫红色或红色，表面富有弹性和光泽，质地厚实;不新鲜的鸭胗为黑红色，表面无弹性和光泽，肉质松软。鸭胗面的成分是碳水化合物和蛋白质，还含有脂肪和烟酸以及多种维生素，鸭胗的营养价值非常的高，能提供我们人体需要的多种氨基酸。鸭胗吃多了会怎样健康的肾脏也是高蛋白低脂肪食物，而心脏的脂肪含量和普通肉类相当。由于肝脏是生物体中胆固醇合成的场所，它胆固醇含量通常是瘦肉的3～4倍。相比而言，肾脏的胆固醇含量就略低一些，而心脏的胆固醇含量和普通肉类几乎相

生活常识鸭胗

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• 鸭腿的热量高吗 鸭腿怎么做好吃 鸭腿,生活常识

鸭腿是很多人都喜欢吃的，鸭腿有很大一个，肉也比较多，但是现在的女生最怕的就是长胖，所以最关注的的就是热量，下面来看看鸭腿的热量高吗。鸭腿的热量高吗 鸭腿的热量不是很高的，每100克重量的鸭腿含有的热量是200大卡。如果将鸭腿的皮去掉，那么它的热量会很低，但是要是想减肥的，还是应该少食鸭腿，或者把鸭腿的皮去掉，只吃剩下的瘦肉，脂肪的含量更低，还能补充相应的蛋白质，对健康减肥是有益处的。鸭腿怎么做好吃主料：鸭腿800g、油适量、盐适量、味精适量、冰糖适量、陈皮适量、大料适量、老抽适量、生抽适量、葱姜适量1、洗净的鸭腿，锅中加水，放入陈皮浸泡10分钟。2、放入鸭腿，开火，烧开后，煮1分钟即可。3、捞

生活常识鸭腿

我站在街角等你

• 怀孕可以吃鸭翅吗 孕妇吃鸭翅注意事项 鸭翅,孕妇

对于孕妇来说，如果很喜欢吃鸭翅，是可以适当的吃一些鸭翅的，当然，最好是买新鲜鸭翅回家自己烹饪会比较放心一些，适量的吃鸭翅其实对于身体是有一定的好处的。怀孕可以吃鸭翅吗孕妇可以适当的吃鸭翅，但是不宜过多的吃鸭翅，孕妇吃鸭翅过多会造成宫寒，对胎儿整个发育过程不好。鸭翅的营养价值还是比较丰富的，偶尔吃一次并不会对他们的身体产生什么样的危害，鸭翅中的蛋白质以及维生素是可以帮助他们进行营养的补充的，她们在怀孕期间的身体素质比起*常来说是比较低下的，容易被其余的病毒入侵，所以就要多多进行营养的补充，不仅对他们的身体产生保护作用，对于肚子里的宝宝们也会起一些保护作用。怀孕吃鸭翅要注意什么秉着让孕妇吃的安心放

孕妇鸭翅

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• 鸭翅上的毛怎么处理 鸭翅去毛小妙招 鸭翅

鸭翅上面的小细毛其实是比较难去除的，相信很多做过鸭翅的朋友都有感受过，其实去毛也是有一些小技巧的，今天小编就为大家带来了几招特别好用的去毛方法。鸭翅上的毛怎么处理1、松香脱毛法：把松香加入金属容器中加热至完全熔化，放入鸭翅挂匀，捞出迅速投入冷水中冷却30秒揭下松香。2、火烧法：把鸭翅放在液化气的火上烤，细长的汗毛就烧去了。3、拔除法：把鸭翅放在清水里(容易看见细毛)用镊子拔除。4、水烫：烫鸭子的水不要烧开，烧到水面起鱼星子的时候就行了。不然鸭毛孔遇到100℃的沸水后就要收缩，鸭毛就不易拔脱了5、加盐：鸭子宰杀后，即刻用冷水将鸭毛浸湿，后再用热水烫，在烫鸭子的热水中加入一小汤匙食盐，所有的绒毛就

盛开的芬芳

• 鸭脖为什么好吃 卤味的魅力 鸭脖

鸭脖在以前是没什么人要吃的东西，但是*几年却成了大火的零食，很多人都是经常吃鸭脖，下面介绍鸭脖为什么好吃 卤味的魅力。鸭脖为什么好吃因为鸭脖采用秘制香料精心烹制而成,融入楚湘传统美食烹饪技法,结合祖国传统药膳食谱,博采众长,积数年心血研制而成。鲜香麻辣越啃越有味。招牌麻辣鸭脖最好吃最受欢迎,喜欢那种辣的欲罢不能特爽的感觉。鸭脖有哪些坏处鸭脖子含有较多的淋巴组织,，淋巴是动物身体防御外界细菌病毒的重要组成部分，是消灭入侵“敌人”的武器。淋巴腺是一种具有消灭细菌和病毒的细胞，它通过吞噬外来入侵者达到防御目的，但是在吞噬之后，并不将细菌和病毒排出体外，会长期存在于动物体内。现在市场上的鸭子，一般都是

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• 鸭血粉丝汤是哪里的特产 鸭血粉丝汤的特点 鸭血粉丝汤,鸭血

鸭血粉丝汤是一种比较有名的美食，很多地方大家都可以看到这种小吃，虽然看起来一般，但是口感还是不错的。那么，鸭血粉丝汤是哪里的特产？鸭血粉丝汤好吃吗？鸭血粉丝汤是哪里的特产说鸭血粉丝汤系南京的一种风味小吃，恐怕无人怀疑；但把鸭血粉丝汤定为南京的“土特产”，或许会引起争论。*些年来，有关鸭血粉丝汤的“原创”是南京人还是镇江人的争论，在网上和民间风生水起、甚嚣尘上。据说，鸭血粉丝汤最早是镇江落第秀才梅茗所创，其所创的鸭血粉丝汤曾经被晚清〈申报〉第一任主编蒋芷湘题诗称赞“镇江梅翁善饮食，紫砂万两煮银丝。玉带千条绕翠落，汤白中秋月见媸。布衣书生饕餮客，浮生为食不为诗。欲赞茗翁神仙手，春江水暖鸭鲜知。”此

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• 鸭皮怎么做好吃?鸭皮的营养价值 鸭皮,鸭肉

鸭肉都吃过吧,没美味的食物,而且吃鸭肉不必担心长胖,鸭皮也是肉上的东西,那么鸭皮怎么做才好吃呢?鸭皮有哪些营养价值呢?下面我们来介绍下吧!鸭皮能吃吗鸭皮食物营养价值高,无论蒸煮,清炖,还是烧卤,煎炸,都风味香浓,营养丰富.如在湘菜中,就有"鸭皮薄饼".以薄饼、佐料裹烤鸭皮,其咸、甜、酥、润.而驰名中外的北京烤鸭鸭皮又薄又脆,成了烤鸭最好吃的部分,色泽光亮红润,皮层酥脆,外焦里嫩,并带有一股果木的清香.厨师会将烤好鸭皮一片一片的削下来,整齐地码放在盘子里,沾上酱,卷上薄饼,真是美味无穷.鸭皮怎么做好吃鸭皮卷材料:鸭子片开,小心的取下鸭皮,要保持完整.土豆去皮洗净切片,蒸透,压成泥.花生,核桃碎入

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• 鸭血可以清肺吗？吃鸭血能清肺吗？ 鸭血,清肺

由于环境的恶化，空气质量严重下降，空气中的粉尘颗粒越来越多。人体呼入肺部的有害物质就更多，因此，日常可以吃一些清肺的食物。那么，吃鸭血可以清肺吗？哪些食物可以清肺呢？鸭血可以清肺吗清肺的食物很多，鸭血就是其中的一种，动物血具有利肠通便作用，可以清除肠腔的沉渣浊垢，对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用，以避免积累性中毒。因此它是人体污物的“清道夫”。此外动物血含有维生素K，能促使血液凝固，因此有止血作用。动物血还能为人体提供多种微量元素，对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病和病后的调养都有益处。鸭血怎么吃清肺原料：鸭血块500克，干辣椒、韭菜、盐、味精、胡椒粉、香油、花生油、料酒各适量。制作1、将

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• 板栗焖鸭怎么做?板栗焖鸭的营养价值 板栗,鸭

板栗焖鸭这道菜相信大家不陌生吧，非常有名的一道菜，那么你找到板栗焖鸭怎么做呢？你知道它的营养作用有哪些呢？下面我们来一起介绍下吧！板栗焖鸭的做法做法一：（1）食材：鸭子、油、板栗、适量盐、生姜、蒜蓉（2）先将所需食材洗干净，锅中加适量油，然后把生姜、蒜蓉下锅，爆香；（3）鸭肉洗干净之后加入生抽、生粉，然后搅拌均匀，搅拌之后放进锅中翻炒；（4）翻炒之后加入适量水，盖上锅盖，焖到七成熟左右，焖到七成熟之后就把板栗放进去，再一起焖；（5）焖到全部熟透即可加调味料，出锅啦。做法二：（1）子鸭洗净斩块，板栗顶部剖十字，用水煮5分钟后过凉，剥出果肉；（2）放油爆鸭肉，收水，略香后放入姜蒜爆香；（3）放入板

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