米粳米

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• 粳米和大米常用来煮粥 有什么区别 梗米和大米的区别

粳米和大米有哪些区别呢?日常生活中，大家往往是以米饭为主，往往饮食都是离不开米饭的，但是用来做米饭的种类也是非常多的，其中粳米就是一种非常受大家喜爱的一种，但是很多人并不是都能分辨出哪种是粳米，为此，小编为大家详细介绍粳米和大米的区别，希望大家有所认识，粳米和大米有哪些区别呢?大家都知道，粳米是一种很有营养的食物，往往用粳米来煮成粥，就是一道特别滋补的美味粥品，但是对于粳米和大庙的区别，也是很多人想要知道的，因此，详细内容请看下文的介绍。其实，粳米是大米，而大米分为粳米、籼米、糯米。粳米是用粳型非糯性稻谷碾制成的米。米粒一般呈椭圆形或圆形。而且米粒丰满肥厚，横断面*于圆形，长与宽之比小于2，颜

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• 梗米与籼米有什么区别呢 粳米和大米哪个好吃

梗米和籼米一直都是我们常吃的两种米，梗米和籼米是我们日常生活中最为熟知的大米，那么关于梗米和籼米有什么区别呢?你知道吗?虽然我们经常会吃梗米或者籼米，但是很多人对于这个问题可能并不是很清楚，接下来，小编将为大家对此作出相应的解答。粳米与籼米在中国是最常见、食用最普遍的两种米，从外形上来看，梗米和籼米有一定的差异，粳米米粒短而宽，呈椭圆形，因此也有人将它称为“肥仔米”，常见的有水晶米、东北大米、珍珠米等;籼米则呈细长形，常见的有泰国香米、中国香米等。因为北方多栽种粳稻，南方多栽种籼稻，所以在食用*惯上有些地域差别。这两种大米共同的特点是营养丰富，但是胶稠度不一样。粳米的胶稠度要求大于70，籼米只

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• 粳米的功效与作用,粳米的功效与作用,粳米怎么做好吃 粳米在超市叫什么米

粳米又称大米、硬米，为五谷之长。能益脾胃，除烦渴。随着人们对养生的关注和重视，粳米被端上了更多家庭的餐桌。那粳米有哪些功效与作用呢？我们来了解下吧。 润肠通便 1 粳米米糠层中含有的粗纤维分子，有助于胃肠的蠕动，对便秘、痔疮等疗效很好。 提高免疫力

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• 粳米是什么米,如何挑选粳米 粳米读音

粳米是我们*时常见的主食。其煮出来的粥饭会比较绵软。常见的东北大米、珍珠米、江苏圆米都属于粳米。那么如何挑选粳米呢？ 粳米是什么米 1 粳米是大米的一种，在东北地区广泛种植。粳米的粒型分为圆粒和长粒。一般种植以圆粒为主，长粒一般是优质米品种，例如稻花香、长粒香、龙稻18等等。 如何挑选粳米

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• 粳米和大米的区别是什么 粳米和大米一样吗 梗米和大米的区别

　　米饭是家庭主食，做起来也很方便，也有很多做法，所以很多人都很喜欢吃米饭，米分很多种，其中粳米和大米的区别是什么?下面就由小编为大家介绍下吧。     　　粳米和大米的区别   　　米饭是我们国家日常饮食中常见的主食，不过用来制作米饭的米却有很多种类的，其中最受大家喜欢的就是粳米，可是有些人不知道哪种米才是粳米，也不知道粳米和大米的区别在哪呢?下面小编给大家详细的介绍下吧。   　　粳米和大米这两种米都是*时我们经常吃到的，可是在区分上这两者都有什么特点呢？下面为你详解粳米和大米的区别。   　　粳米是我国南方人民的主食，含有大量碳水化合物，约占79%，是热量的主要来源。粳米，是粳稻的种仁

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• 粳米是什么米

　　粳米是大米的一种，煮的粥饭比较绵软，是常见的主食。粳米的米粒一般呈椭圆形或圆形，米粒丰满肥厚，颜色蜡白，呈透明或半透明，质地硬而有韧性。煮后粘性、油性均大，柔软可口，但出饭率低。　　粳米有早、中、晚三收，即在六、七、八、九或十月收成熟果实，晒干、碾去皮壳用。在中国各地均有栽培，以北方为多，种植历史已有6900多年，是中国饮食文化的特产之一。粳米中含有大量碳水化合物，约占 79%，是热量的主要来源，其味甘淡，每日食用，是滋补之物。由于粳米比较粗短，广东人也称之为“肥仔米”，常见的东北大米、珍珠米、江苏圆米都属于粳米。

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• 什么是粳米 粳米是什么米

　　粳(jīnɡ)米是粳稻的种仁，又称稻米，是稻谷的成品。主要产于我国黄河流域、北部和东北部。粳米植株是一年生水生草本，秆直立，高0.5-1.5米，随品种而异。按收获季节的不同，分为早粳米和晚粳米两种。米粒形短而宽厚，呈椭圆形或圆形，丰满肥厚，颜色蜡白，呈透明或半透明，质地硬而有韧性。粳米煮后黏性油性较大，柔软可口，蒸出的米饭较粘稠。　　粳米含有大量碳水化合物，约占 79%，是热量的主要来源。富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及B族维生素等多种营养成分，具有养阴生津、除烦止渴、健脾胃、补肺气的作用。可煮粥食用，也可加工成爆米花等食品。

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• 粳米在超市叫什么米 粳米是和大米的区别在哪

　　粳米在超市叫东北大米、珍珠米或江苏圆米。粳米是大米的其中一个品种，比较粗短，黏性较强、胀性小，广东人称它为“肥仔米”。粳米煮的粥比较绵软，好吃。其实粳米除了熬粥外，可以蒸米饭、焖米饭、做年糕。　　粳米是我国南方人民的主食，是大米的一种，在中国各地均有栽培，种植历史已有6900多年，是中国饮食文化的特产之一。主要产于中国华北、东北和苏南等地。粳米含有大量碳水化合物，约占79%，是热量的主要来源。　　一般的粳米米粒形短而宽厚，呈椭圆形。不过按收获季节的不同，粳米分为早粳米和晚粳米两种。早粳米腹白较多，硬质粒较少，含直链淀粉18%左右；晚粳米腹白较少，硬质粒较多，含直链淀粉15%左右。 粳米煮

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• 什么是粳米呢 粳米有什么作用呢 米,粳米

大家在生活中不知道听说过或者吃过粳米吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟什么是粳米呢，以及粳米有什么作用呢，跟着小编我们一起来学*吧，不要掉队啦。什么是粳米呢粳米是人们日常生活中经常使用到的一种米，它有着很悠久的栽种历史，早在6000多年前就有人开始种植粳米了。梗米在我国各地均有种植，主要产地在中国东北地区。粳米是用粳型非糯性稻谷碾制成的米，图中的便是粳米，该米粒呈椭圆形或圆形，米粒丰满肥厚，横断面*于圆形，长与宽之比小于二，颜色蜡白，呈透明或半透明，质地硬而有韧性，煮后粘性油性均大，柔软可口，但出饭率低。粳米有什么作用呢1、增强免疫 糙米中米糠和胚芽部分含有丰富的维生素，能提高人体免疫

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• 胃不好能吃粳米吗?胃不好吃粳米还是灿米 粳米,大米,健康肠胃

粳米和灿米都是大米的一个种类,很多人说胃不好的人不能吃粳米,那么是否真的如此呢?胃不好吃粳米还是灿米呢?胃不好能吃粳米吗--可以吃的,胃病三分治七分养,*时的饮食跟作息都要规律些,按时定量的吃饭,用桂林、株来调理,修复受损的粘膜,生物食品,安全有效--当然可以,配合点其他粮食熬粥喝.在好不过了,粗粮,纤维多.棒棒哒.*时坚持人吃这个,补充微量元素,还不胖,对肠胃好,不便秘.--宜煮汤喝.饮食不节,生活无律,食物结构不合理,经常暴饮暴食,熬夜会让体内寒邪增加,阴阳失去*衡,胆囊收缩功能减弱,胆汁分泌减少,食物在肠胃停留过久,刺激胃酸分泌增多,部分胆汁返流入胃与胃酸作用对胃黏膜凭障产生破坏,形成胃

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• 粳米是什么米?吃粳米有什么好处 粳米,大米

粳米听说过,但是从来没吃过,那么粳米到底是什么米呢?吃粳米的话有哪些好处呢?本期我们来为大家一起介绍下吧!粳米是什么米粳米是大米的一种,常见的主食.在中国各地均有栽培,种植历史已有6900多年,是中国饮食文化的特产之一.主要产于中国东北.粳米是用粳型非糯性稻谷碾制成的米.米粒一般呈椭圆形或圆形,米粒丰满肥厚,横断面*于圆形,长与宽之比小于二,颜色蜡白,呈透明或半透明,质地硬而有韧性,煮后粘性油性均大,柔软可口,但出饭率低.粳米根据收获季节,分为早粳米和晚粳米.早粳米呈半透明状,腹白较大,硬质粒少,米质较差.晚粳米呈白色或蜡白色,腹白小,硬质粒多,品质优.粳米产量远较籼米为低.含有大量碳水化合物

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• 粳米淘洗干净，用适量的冷水浸泡半个小时，…

粳米淘洗干净，用适量的冷水浸泡半个小时，放入锅内，用旺火煮沸后改用小火慢熬成粥2.在煮粥的同时，将月饼、紫薯切成丁备用3.往粥里加入紫薯粒略煮片刻4.最后加入月饼粒煮开后就可以出锅啦

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• 南食召 / 粥米 a越光原?大米 有C粳米/…

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• 粳米。

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• １、最滋补的是粳米；２、最助消化的是糙米…

１、最滋补的是粳米；２、最助消化的是糙米；３、最补肾的是黑米；４、最排毒的是糯米；５、最养颜的是薏米；６、最养胃的是小米。

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• 苏式糕点 『桂花糖年糕』 主料：粳米(1250…

苏式糕点 『桂花糖年糕』 主料：粳米(1250克) 糯米粉(1250克) 调料：白砂糖(1250克) 香油(50克) 桂花(10克） 1.粳米、糯米粉倒入面缸，中间挖个圆塘，放白糖，冷水500克反复拌和。 2.笼内铺上纱布，将糕粉铺在笼里，放在沸水锅上用旺火蒸1刻钟左右，至糕粉呈玉色时倒在工作台上，再取洁布一块，用冷开水浸湿后，将糕粉包住，用后不断地翻揿，揉捏，直至光滑，细腻，无颗粒为止，然后揿*，拉成1.5厘米宽的长条，抹上少许麻油，放些桂花，切成长方形块5块即成。

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• 【绿豆粳米粥】 绿豆60克，粳米100克。将绿…

【绿豆粳米粥】 绿豆60克，粳米100克。将绿豆放入温水中浸泡2个小时，再和粳米一起加1000毫升清水煮粥。此粥可每日早晚各吃一次，有祛热毒、止烦渴、消水肿的作用，特别适合老人和儿童食用。

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【DIY柏子仁粥】原料：柏子仁15克、粳米100克、蜂蜜适量。做法：先将柏子仁去除皮、壳、杂质，捣烂，与粳米煮粥，待粥将时，兑入蜂蜜，稍煮开锅即可。用法：每日2次，连服3天。作用：润肠通便、养心安神。适用于心悸、失眠、健忘、长期便秘或老年性便秘。

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• 【可以知道的米饭秘密】1、最滋补的是粳米…

【可以知道的米饭秘密】1、最滋补的是粳米；2、最助消化的是糙米；3、最补肾的是黑米；4、最排毒的是糯米；5、最养颜的是薏米；6、最养胃的是小米。*惯了普通的白米饭，偶尔可以试试换种米饭吃吃哦。

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• 苏式糕点 『桂花糖年糕』 主料：粳米(1250…

苏式糕点 『桂花糖年糕』 主料：粳米(1250克) 糯米粉(1250克) 调料：白砂糖(1250克) 香油(50克) 桂花(10克） 1.粳米、糯米粉倒入面缸，中间挖个圆塘，放白糖，冷水500克反复拌和。 2.笼内铺上纱布，将糕粉铺在笼里，放在沸水锅上用旺火蒸1刻钟左右，至糕粉呈玉色时倒在工作台上，再取洁布一块，用冷开水浸湿后，将糕粉包住，用后不断地翻揿，揉捏，直至光滑，细腻，无颗粒为止，然后揿*，拉成1.5厘米宽的长条，抹上少许麻油，放些桂花，切成长方形块5块即成。

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• 【冬季养生红薯粥】做法：甘薯250克，粳米1…

【冬季养生红薯粥】做法：甘薯250克，粳米100克，白砂糖30克。将新鲜红薯洗净，连皮切成小块。粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥水。将红薯块和粳米一同放入锅内，加入约1000毫升冷水煮至粥稠，依个人口味酌量加入白糖，再煮沸即可。

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• １、最滋补的是粳米 ２、最助消化的是糙米 …

１、最滋补的是粳米２、最助消化的是糙米３、最补肾的是黑米４、最排毒的是糯米５、最养颜的是薏米６、最养胃的是小米。

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• 「荸荠栗子饭」食材：粳米，荸荠，栗子，清…

「荸荠栗子饭」食材：粳米，荸荠，栗子，清酱油，米酒。 步骤：1.粳米以清水冲洗一遍，加水搅拌一下后与所有调味料和煮。 2.栗子去皮大火滚开一次，倒掉锅里的水，倒入新水煮至将熟，放入荸荠过一下。  3.捞出栗子与荸荠，盛入煮好的饭内摆好，完成。 tips:1.可以加一小把炒的香脆的花生或芝麻。2.加米酒是为了让米饭更加香甜饱满晶莹。

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• 「荸荠栗子饭」食材：粳米，荸荠，栗子，清…

「荸荠栗子饭」食材：粳米，荸荠，栗子，清酱油，米酒。 步骤：1.粳米以清水冲洗一遍，加水搅拌一下后与所有调味料和煮。 2.栗子去皮大火滚开一次，倒掉锅里的水，倒入新水煮至将熟，放入荸荠过一下。  3.捞出栗子与荸荠，盛入煮好的饭内摆好，完成。 tips:1.可以加一小把炒的香脆的花生或芝麻。2.加米酒是为了让米饭更加香甜饱满晶莹。

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• 苏式糕点 『桂花糖年糕』 主料：粳米(1250…

苏式糕点 『桂花糖年糕』 主料：粳米(1250克) 糯米粉(1250克) 调料：白砂糖(1250克) 香油(50克) 桂花(10克） 1.粳米、糯米粉倒入面缸，中间挖个圆塘，放白糖，冷水500克反复拌和。 2.笼内铺上纱布，将糕粉铺在笼里，放在沸水锅上用旺火蒸1刻钟左右，至糕粉呈玉色时倒在工作台上，再取洁布一块，用冷开水浸湿后，将糕粉包住，用后不断地翻揿，揉捏，直至光滑，细腻，无颗粒为止，然后揿*，拉成1.5厘米宽的长条，抹上少许麻油，放些桂花，切成长方形块5块即成。

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• 粽子,粳米,枣椰子,莲子,叶子

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• 珍珠大米和米饭

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大米按类型分为籼米、粳米和糯米，珍珠米是粳米中的一种，因米颗粒饱满，色泽洁白，形似珍珠而得名，其中以泰国珍珠米质量最好，中国最好的珍珠米产地在东北，在我国的宁夏也有种植珍珠米的历史。珍珠米，分布于吉林省白山市，多年生草本花卉，叶为鸡蛋型(椭圆形)，大小如同米粒，故而被称之为珍珠米，叶绿色，茎绿色。

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• 健康五谷杂粮黑米

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黑米是黑稻加工产品，属于籼米或者粳米，是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种，黑米稻粒外观长椭圆形，稻壳灰褐色，粒型有籼、粳两种，黑米是非糯性稻米。黑米呈黑色或黑褐色，营养丰富，食、药用价值高，除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒，素有"黑珍珠"和"世界米中之王"的美誉。最具代表性的陕西洋县黑米、 自古就有"药米"、"贡米"、"寿米"的美誉。

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• 东北好吃的珍珠大米

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大米按类型分为籼米、粳米和糯米，珍珠米是粳米中的一种，因米颗粒饱满，色泽洁白，形似珍珠而得名，其中以泰国珍珠米质量最好，中国最好的珍珠米产地在东北，在我国的宁夏也有种植珍珠米的历史。珍珠米，分布于吉林省白山市，多年生草本花卉，叶为鸡蛋型(椭圆形)，大小如同米粒，故而被称之为珍珠米，叶绿色，茎绿色。

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• 健康营养黑米

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黑米为黑稻加工产品，属于粳米类，是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。 稻粒外观长椭圆形，稻壳灰褐色，粒型有籼、粳两种，黑米是非糯性稻米。糙米呈黑色或黑褐色，营养丰富，食、药用价值高，除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒，素有"黑珍珠"和"世界米中之王"的美誉。最具代表性的陕西洋县黑米、 自古就有"药米"、"贡米"、"寿米"的美誉。

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