做包子馒头

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• 泡打粉做馒头的做法,没有酵母可以用泡打粉代替吗 用泡打粉怎么发面

泡打粉是一种复合蓬松剂，常用于食材的发酵，那么泡打粉做馒头的方法是什么呢？没有酵母可以用泡打粉代替吗？ 泡打粉做馒头的做法 1 泡发粉做馒头的方法如下： 1、首先准备材料泡打粉3-5克、面粉500克、干酵母粉10克、白砂糖适量。 2、接着将干酵母和少量的糖溶于水中，在一个无水无油的容器中倒入面粉，分多次倒入酵母混合液，搅拌均匀，揉搓成面团。 3、然后倒入泡打

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• 发霉的馒头能吃吗,发霉的馒头可以吃吗 馒头表面有霉点能吃吗

馒头是中国人的传统早点，因为口感香甜、价格便宜成为“国民早餐”，很多家庭早上会大批量的购买馒头供家人食用，馒头多了，难免吃不完，馒头放久了发霉怎么办？发霉的馒头能吃吗？ 发霉的馒头能吃吗 1 发霉的馒头建议不要再食用了。 发霉变质的食物当中存在很多毒素，我们很难将其中的有害物质去除，不要为了节俭吃发霉馒头，引起健康隐患，因小失大就不好。

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• 燕麦包子 燕麦包子的做法视频

步骤1食材：面粉500克、鸡蛋1个、牛奶200克、燕麦100克、酵母6克。调味料：白糖10克、盐3克、豆沙250克。 步骤2酵母加少许温水化开，加入牛奶拌匀。 步骤3加入面粉、燕麦、鸡蛋、白糖、盐，拌匀成面絮，揉成光滑面团，放置发酵至2倍大。 步骤4取出，揉匀排气，搓成长条，揪出等量小剂子，擀成圆形。 步骤5将豆沙搓成丸子。 步骤6放入面皮中包成包子，捏紧。 步骤7包子放入蒸锅中，醒发30分钟，上汽后蒸10分钟。 步骤8关火焖5分钟即可。

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• 蒸馒头怎么发面 馒头如何发面

　　馒头是我国北方的主食之一，它做法简单，口味也可以根据个人而调制，蒸馒头怎么发面呢?　　首先准备：酵母粉5克，面粉500g。　　1、将酵母放入碗中，加入40度左右的清水搅拌至融化，然后将酵母水倒入面粉中，并加适量清水搅拌成絮状，然后和成面团。　　2、将面团在温暖的环境中发酵约4个小时，直到面团内有蜂窝状即可。　　3、在案板上倒上面粉，把面团放在上面继续揉搓。　　4、将揉好的面团搓成长条，扯成小面团，并揉成馒头状。　　5、最后将馒头放入蒸锅蒸熟即可。　　温馨提示：蒸馒头时，如果面团已经充分发酵，可以直接用开水蒸，如果馒头没有充分发酵，可以用冷水上锅蒸。

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• 馒头是谁发明的 馒头是哪个人发明的

馒头是诸葛亮发明，相传三国时期，诸葛亮七擒七纵蛮将孟获，班师回朝时，遇到大风，不能渡河，然后孟获说这是猖神作怪，只要用人头和牲畜祭祀，河面便会风*浪静。不过诸葛亮觉得用人头祭祀太残忍了，于是就用面粉做**头形状，混上牛羊肉替代，称为蛮头，后改用曼头用以避讳，在后加了食旁成为现在的馒头。　　馒头，是中国传统面食之一，又称为“馍馍”“蒸馍”，传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明，是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一。　　馒头怎么做　　主料：高筋面粉500克，辅料：酵母5克，泡打粉3克，白糖1大汤匙，温水(28-30度)1小碗　　馒头的做法步骤：　　1.温水里加

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• 包子的热量 稀饭和包子哪个热量高

　　一百克的包子的热量为234大卡，需要爬楼梯一个多小时才可以将一百克包子的热量完全消耗掉。实际上，包子的热量算是比较高的，尤其是肉包子。　　包子的热量　　一百克包子的热量为234大卡，其热量相当于一百克的热干面。虽然包子的热量比较高，但因为吃包子的时间是在人体新陈代谢最旺的早上，因此吃高热量的包子不会长胖。　　234大卡的热量需要爬楼梯一个多小时才可以完全消耗。因此，最好只在早晨的时候，将包子当做早餐来吃。最好中午和晚上都不要吃包子。　　在吃包子的时候也一定要注意摄入的量，一次最多吃两个肉包子，或者一次吃三个蔬菜包子，最多不能超过三个。　　包子和米饭哪个热量高　　包子和米饭相比较，包子的热量

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• 馒头热量高吗 馒头热量高不高呢

　　馒头，别称“馍馍”，中国传统面食之一，传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明，是一种用发酵的面蒸成的食品。 馒头以小麦面粉为主要原料，多数南方人以大米为日常主食，而以馒头和面条为辅助主食，北方硬面馒头是北方百姓喜爱的日常主食。馒头的主要成分是淀粉，不属于高热量食物，也不属于高脂肪食物。　　高热量，高脂肪食物一般指动物性食品，如动物脂肪，肥肉。动物性食品不仅对人无害，它体内还有优质蛋白，这是植物性食物不能提供的。所以为了人体营养的均衡，即使热量高也应该食用。

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• 老面馒头碱放少了会怎样 老面馒头放碱注意事项 馒头,米馒头

老面馒头和普通馒头相比有一种独特的口感，很多人在做老面馒头的时候不知道怎么放碱合适，下面小编为大家盘点了老面馒头放碱的注意事项。老面馒头碱放少了会怎样 老面馒头碱放少，里面的酸性物质没有全部得到中和，会导致做出来的馒头非常酸，影响馒头的口感，所以建议大家在制作老面馒头放碱是一定要注意放碱比例。老面馒头放碱注意事项①面碱必须要用温水融化后使用，这样才能使面碱与发酵面团融合的更加均匀，也能节省揉制面团的时间。②面碱的使用，需要随着季节温度的变化而改变用量，如果在炎热的夏天，由于温度过高，面碱的挥发速度也比较快，所以我们要增加面碱的用量，要是在秋冬季节，温度相对较低的时候，我们可以按正常比例使用面碱

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• 馒头为什么会塌下去 馒头表皮为什么会起皱 馒头

最*很多人都尝试在家里做蛋糕、馒头、包子这类食物，其实做起来还是挺简单的，不过一些小细节如果没掌握好，还是容易出现失误的，下面一起来看看做好的馒头为什么会塌陷吧。馒头为什么会塌下去①成型时有断层，成型时注意排出气泡，使面团内外形成均一整体;②面团醒发速度太快，可降低面团发酵温度;③蒸汽不旺，可旺火急蒸;④酵母后劲不足，可使用安琪酵母发面;⑤面粉质量差，筋力不够，可采用中筋面粉。馒头表皮为什么会起皱1醒发速度太快，可降低发酵温度;2蒸汽不足，可用旺火急蒸;3馒头成型粗糙，保持面坯光滑，可用压面机压延3-4次;4面筋含量低，可改用中筋面粉和安琪酵母伴侣。馒头的吃法1、烤馒头片，需要准备两个新鲜的白

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• 馒头没蒸熟怎么补救 馒头没蒸熟还能继续蒸吗 馒头

很多人在第一次尝试做馒头的时候，可能都掌握不好馒头的火候，导致做出来的馒头第一次没有蒸熟，下面就来看看馒头没蒸熟要怎么办吧。馒头没蒸熟怎么补救馒头最好一次蒸熟，如果发现没熟盖锅盖再蒸就会费时。此时，可在锅内加少许白酒，烧到锅里气足时，馒头即熟。这个方法不仅省时间，馒头吃起来还有一股酒的香味。馒头没蒸熟还能继续蒸吗可以再蒸一段时间。馒头之所以会蒸不熟，主要的原因就是蒸馒头的时间不够，一般来说建议再蒸一段时间，这时候建议在蒸的过程中加一些白酒，因为白酒可以使蒸出来的白酒更加的柔软。馒头的做法材料：面粉300克，温水150克，酵母3克，糖适量(糖可以不加，加了糖馒会有少许甜味，而且糖份更利于发酵)做

我就是这么霸气

• 蟹黄包的做法 蟹黄汤包怎么做 蟹黄包,包子

蟹黄包是一道非常美味的小吃，它的做法其实并不复杂，首先将蟹黄和猪肉混合在一起拌成肉馅，然后包在包子里面蒸熟就可以了，味道很鲜美。蟹黄包的做法材料：螃蟹1只，猪肉馅100克，荸荠10克，葱、姜各10克调味料，A料：盐1/3小匙 砂糖1/2小匙 胡椒粉、麻油各1/4小匙，B料：面粉1小匙 糖、盐、小苏打各1/4小匙。做法：1.螃蟹剥开硬壳、去肺室及杂质，洗净，放入碗中加入A料，放进蒸锅蒸约3分钟，取出，挖出蟹黄及蟹肉备用。葱、姜洗净，切末，荠去皮、洗净，剁碎，挤干水分，均盛入碗中，加入猪肉馅、蟹黄、蟹肉及A料拌匀成肉馅。2.中筋面团及烫面团均匀糅合，加入B料及1/3小匙油揉匀，搓成长条形，均分为1

包子蟹黄包

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• 烤箱烤馒头的时间温度 烤箱烤馒头的注意事项 烤箱,馒头

馒头是一种发酵类的面食，可以蒸熟直接食用，味道松软微甜。其实馒头也可以烤着吃，酥香焦脆。那么，烤箱烤馒头要多长时间？多少度？烤箱烤馒头的时间温度1、用152克高粉+99克水+1克酵母合成光滑的面团，室温发酵1小时，放进冰箱冷藏20－24小时即为冷藏老面团。2、除了盐、黄油之外的材料投入厨师机用1档揉3分钟，加入盐用3档揉5分钟，再转1档加入黄油揉搓成团至扩展阶段，停机。3、取出面团放进容器里，盖上保鲜膜，饧30分钟。4、用压面机1档反复压制光滑后，大约压制七、八次，面团已经很光滑了。没有压面机可以用擀面杖反复擀压至光滑。5、面团*均分割为8个约为90克/个左右的小面团，每个小面团由外向内挤捏成

烤箱馒头

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• 淡奶油能和面做馒头吗？淡奶油为什么打不发 奶油

淡奶油一般都是买现成的淡奶油，然后自行打发后混合加入糕点的。那么，淡奶油能和面做馒头吗？淡奶油为什么打不发？淡奶油能和面做馒头吗可以和面做馒头。淡奶油制作的馒头松软，而且散发奶油的清香，对于出现手指脱皮缺乏维生素A的小朋友来说是不错的膳食。淡奶油为什么打不发很多人都表示淡奶油打发费劲半天都没发起来，甚至怀疑是不是淡奶油的质量或是步骤出现了问题。一般淡奶油打发是先将放入2-7℃的冰箱冷藏2-3天，等完全解冻后再取出。淡奶油打发前温度不要超过10℃，若是低于7℃都会影响奶油的打发量以及稳定性。每次淡奶油打发一段时间后间隔15分钟左右放入冰箱，间隔时间打发，并且根据间隔时间加入白砂糖，糖加入越多，打

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• 面条菜可以蒸包子吗?面条菜可以包包子吗? 面条菜,包子

生活中有些人喜欢吃包子，尤其是当早餐吃的时候，而春天正适合用野菜包包子。那么面条菜可以蒸包子吗?面条菜可以包包子吗?面条菜可以蒸包子吗面条菜是可以蒸包子吃的。看到朋友们用野菜做的包子呀饺子呀，我就很想吃，真够谗的了。到市场上一看有面条菜，还挺干净就买了点回来也做包子。要是不好摘的菜我就不想做了，好懒呀。春天正是野菜比较嫩的时候，吃些是不错的。面条菜包子的做法1.剁了点猪肉馅2.放入酱油和胡椒粉3.葱和姜切碎放入盆中4.加入食用油拌匀5.这就是面条菜6.面条菜洗好沥干水，切碎后直接放到盆中7.放点海虹8.加入盐调好味并拌匀。馅就算是成了9.面放酵母粉和好，放在暖和的地方静置上一个小时就可以做包子

包子面条菜

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• 白馒头怎么做好吃?馒头的高逼格吃法 馒头,食谱

馒头的吃法可谓是多种多样，无论是早餐、中餐、晚餐，想吃了它都可以成为我们的一顿饭，就是这么简单这么随意。白馒头怎么做好吃？馒头的高逼格吃法是什么？馒头的高逼格吃法拔丝馒头食材：馒头 1个，白糖 150g，色拉油 500g。做法：1、馒头切成5厘米的长条状、大小可自己掌握。2、把切好后的馒头条放入凉开水中浸泡，使其吸足水份后捞出。3、炒锅内放食用油，烧至油温7-8成热时下浸泡过水的馒头条炸。4、另取一炒锅，倒入少许水，再倒入白糖，糖和水按1：3的比例熬制。5、小火熬制水和白糖融合在一起会慢慢鼓起大泡。等起大泡后再少许熬制(小火)6、等大泡变小泡泡、色泽淡黄就可以了。千万别熬成焦糖，那样会影响成品

食谱馒头

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• 中华包子头怎么扎 女生最好看包子头图片 中华包子头,包子头怎么扎,包子头

中华包子头的发型是一种特别有个性的一种发型，现在我们就一起来欣赏一下这些很好看的女生的中华包子头的发型的扎法吧，这些发型扎起来是特别的好看又有个性的，中华包子头是一种半扎法式的包子头。 无刘海的一款中长发的女生的头发，先把头发扎成了高位的公主头发型，再盘起来，就成了中华包子头了。本文原创：西子美发网https://www.xiziwang.net 鹅蛋脸的女生，头发扎成了高位的公主头的发型，再盘成了一个中华包子头的发型，好看又显气质。本文原创：西子美发网https://www.xiziwang.net 无刘海的一款女生的中华包子头的发型头发是一个好看的小披发发型，看起来好看又显气质

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• 包子脸适合什么发型 适合包子脸的发型推荐 包子脸发型,包子脸,包子脸女生

有很多的女和的脸看起来是比较大的，也就是我们所说的包子脸，现在我们就一起来欣赏一下这五款很不错的适合包子脸女生的发型吧。我们现在就为大家推荐五款特别的适合包子脸女生的发型吧。 这是一款金栗色染发的包子脸女生的发型，头发是直发型的中分式的头发，荷叶头的发，头发包脸又显气质。 包子脸的女生，斜梳式刘海的一款齐肩的中短发发型，纯黑的发色，对于女生来说修脸显瘦又OL.本文原创：西子美发网https://www.xiziwang.net 包子脸的女生，头发是一款齐刘海的梨花头的发型，栗色的染发，再加上漂亮的小发花，显得特别的甜美。本文原创：西子美发网https://www.xiziwang.

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• 适合包子脸女生的发型 包子脸也可变瓜子脸 包子脸女生,包子脸发型

包子脸，如果年纪小，我们会认为这是一种可爱的象征，如果**之后还是包子脸，那么这就变成了一种累赘，会认为是胖的象征。那么，我们如何利用发型遮掩住包子脸呢？包子脸女士适合什么样的发型呢？下面就一起看看吧！ 第二款适合包子脸女生的发型，是这款偏分的短发发型，这款发型的亮点之处是露出刘海，可以将包子脸女生的脸型拉长，达到显瘦的效果。本文原创：西子美发网https://www.xiziwang.net 第三个小编推荐给包子脸女士的发型款式是这款长发卷发的造型，两侧蓬松的卷发，起到了很好的遮掩的效果，可以将包子脸女生的脸型遮挡住。本文原创：西子美发网https://www.xiziwang.net

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• 双包子头怎么扎 女生可爱双包子头图片 双包子头,包子头怎么扎,包子头

双包子头的发型是一种很好看的发型，看起来就是一个可爱的儿童的发发型一样，其实有些大人扎起这些双包子头也是很好看的，起码有很好的减龄的作用，看起来是特色的，现在我们就一起来欣赏一下这些双包子头的扎法吧。 无刘海的一款双包子头的发型，头发是卷发发型，卷起来是特别的好看也是很时尚的，特别的好看。本文原创：西子美发网https://www.xiziwang.net 无刘海的一款中分式的头发，再扎成了高位的双马尾发型，再把头发扎成了一个好看的双花苞头，好看又可爱。本文原创：西子美发网https://www.xiziwang.net 无刘海的一款女生的双包子头的发型，把头发扎起来是很好看又特

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• 孕妇可以吃宁波象山的米馒头吗？孕妇吃象山米馒头好吗？ 孕妇,宁波,象山米馒头,米馒头

象山米馒头是象山十大美食之首，米馒头采用米粉制成，味道精良且安全。孕妇使用禁忌有很多，孕妇可以吃宁波象山的米馒头吗？孕妇吃象山米馒头好吗？孕妇可以吃象山米馒头吗答案是可以，孕妇可以吃象山米馒头，米馒头营养丰富，孕妇食用有利于养胃，同时可以补充营养。象山米馒头作用米馒头中含有酵母，酵母分为鲜酵母、干酵母两种，是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物，营养学上把它叫做“取之不尽的营养源”。除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外，酵母还富含多种维生素、矿物质和酶类。有实验证明，每1公斤干酵母所含的蛋白质，相当于5公斤大米、2公斤大豆或2.5公斤猪肉的蛋白质含量。因此，米馒头、面包中所含的营养成分比大饼、面条

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