酸萝卜,是很多人都非常喜欢吃的食物,很多人自己还会在家腌制。有人困惑了,酸萝卜是酸性还是碱性?关于,酸萝卜是酸性还是碱性?白萝卜是热性还是凉性?5号网小编来为您一一解答!酸萝卜是酸性还是碱性白萝卜是碱性的食物。白萝卜的营养价值是丰富高的,其钙质的含量是菠菜的4倍,维生素C的含量与柠檬相*,而铁的含量又是鳗鱼和肝脏类食物的3倍,维生素B1的含量也要比豆浆中的含量多60%,白萝卜中的维生素B2含量又是牛肉的2倍,并且还含有大量的胡萝卜素。白萝卜的辛辣成分可促进血液循环和增强新陈代谢,并且还具有利尿、排毒、改善便秘问题的作用。白萝卜是热性还是凉性中医认为,白萝卜味甘、辛,性凉,入肺、胃、肺、大肠经;