羊肉火锅

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• 御寒活血的当归火锅 当归羊肉火锅

用料鱼肉400克，冻豆腐30块，白菜适量，冬菇5个，鸡汤5碗，当归30克，切成薄片备用。盐、味精各少许。做法先将鱼肉切成薄片；冻豆腐切成小块，白菜斜切成片；香菇泡软，洗净切丝。将鸡汤放入火锅内，并将切好的当归片全部放入火锅内，用大火煮开后，再用文火煮20分钟，使当归的药效成分煮出来，加适量盐、味精等调味。然后再将鱼片、豆腐、白菜、香菇等下锅，煮开即可食用。功能活血御寒，温暖身体，可促进生命力旺盛，若常吃还可增进皮肤容颜的健美。食之有道现在越来越多的人喜欢冬天吃火锅，这样很好，因为这样最能温补人体阳气。下面，简单介绍一下火锅的掉作和几道火锅药膳。吃火锅的主料有羊、牛、猪、鸡等肉类和海参、大虾、海

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• 羊肉火锅可以放什么配菜,羊肉火锅怎么做好吃 吃羊肉火锅的配菜清单

秋冬季天气逐渐变冷，所以很多人都会选择吃火锅，而羊肉火锅是其中比较受欢迎的一种，不仅美味可口，还能起到滋补身体的作用，那么吃羊肉火锅的时候，一般选择放什么配菜比较好呢？ 羊肉火锅可以放什么配菜 1 羊肉火锅味道鲜美，同时还可以搭配其他菜吃，使风味更佳，营养更丰富，比如： 素食类：萝卜、豆腐、娃娃菜、大白菜、菠菜、油麦菜、土豆、莲藕、香菇、茼蒿、冬瓜、韭菜、金针菇、黄瓜、

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• 哪些人不能吃羊肉火锅,羊肉火锅有什么功效 孕妇能不能吃羊肉火锅

羊肉温中暖肾，益气补血，冬天怕冷，很多人特别喜欢来个羊肉火锅，但什么人不适合吃羊肉火锅呢？ 羊肉火锅什么人不能吃 1 1.热性体质少吃 羊肉属于热性食材，如果体质偏热的人吃太多羊肉火锅，可能容易出现牙龈肿痛、出血，或是咽喉疼痛等上火情况，所以要尽量少吃。 2.有痛风、尿酸偏高的人少吃 因为羊肉火锅中的嘌呤值比较高，嘌呤物质进入人体后进行代谢，会导致体内尿酸的

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• 羊肉火锅配什么菜最好,正宗羊肉火锅的做法

冬天我最喜欢吃的就是羊肉火锅了，明天打算到家里煮火锅，想问一下羊肉火锅配什么才最好？正宗羊肉火锅的做法是什么？ 羊肉火锅配什么菜最好 1 最好搭配些凉性和甘*性蔬菜，可以防止上火。凉性的蔬菜一般有冬瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋等;而土豆、香菇等是甘*性的蔬菜。涮羊肉时汤内可以加点生姜，羊肉补阳生暖，生姜驱寒保暖，相互搭配，暖上加暖，同时还可驱外邪，并可治寒腹痛

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• 羊肉火锅里面都可以放什么,羊肉火锅里放什么好吃 羊肉火锅能放什么配菜

羊肉火锅是我们日常生活中常见的一种火锅，口感美味，深受人们的喜爱和欢迎，那么羊肉火锅里面都可以放什么？羊肉火锅里放什么好吃？ 羊肉火锅里面都可以放什么 1 素食类：可以选择豆制品、豆泡、冻豆腐什么的，其实油面筋也不错，煮得半熟的。 常见火锅配菜蔬菜类：娃娃菜，菠菜、土豆、莲藕等。豆制品：冻豆腐等肉类;羊肉卷不能少，也可以配点手切。 冬令时节吃火锅，除了主料要选用新

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• 羊肉火锅的做法 羊肉火锅怎么做

步骤1准备食材：羊肉300克，胡萝卜200克，干辣椒10克，香叶2片，油适量，姜1块，大蒜4瓣，冰糖4颗，桂皮1块，八角3个，料酒1汤匙，盐1茶匙，老抽2汤匙，大蒜叶1根。 步骤2姜切片。 步骤3大蒜拍扁。 步骤4大蒜叶切段。 步骤5胡萝卜切滚刀块。 步骤6干辣椒切段。 步骤7羊肉切小块。 步骤8烧一锅开水放入姜片，羊肉焯水，撇去浮沫捞出。 步骤9锅中倒油烧热，加入冰糖、融化冒泡后放入八角、姜片、大蒜、干辣椒、香叶、桂皮，再放入羊肉翻炒上糖色。 步骤10倒入清水，大火煮沸转小火，再加老抽、料酒，盖上锅盖焖30分钟左右。 步骤11然后加入胡萝卜焖煮5分钟。 步骤12加盐调味即可、再加入大蒜叶烫熟

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• 羊肉火锅清汤怎么做 自制清汤羊肉火锅

天气变冷，热气腾腾的羊肉火锅成为餐桌上一道靓丽的风景线。可是，有些人吃不了辣的，怕上火，就会选择吃清汤的羊肉火锅。清汤羊肉火锅不会上火,营养又易消化。那么，羊肉火锅清汤怎么做呢？ 什么是清汤火锅清汤火锅是川式火锅中传统品种之一。它以清汤为卤汁，配以各种调料，其味浓鲜，香烫，诱人食欲。和清水的效果差不度，清汤烫涮的菜品易保存原有的营养成分，不燥不辣不上火、四

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• 羊肉可以放姜片吗 羊肉膻味很重怎么去除 羊肉,羊肉火锅,羊肉注意事项

羊肉中富含丰富的营养物质，它可以帮助治疗哮喘、贫血以及体虚畏寒。众所周知，羊肉的膻味比较大，如果不能在烹饪之前把羊膻味全部去除，将会对菜品造成很大的影响。羊肉可以放姜片吗 可以。 很多人认为羊肉在炒制的时候是不能加姜片的，但其实食物成分上看，羊肉中含有大量的蛋白质、维生素、脂肪以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值比较高；而生姜中含有丰富的挥发油、辛辣素、纤维素、碳水化合物以及钾元素等成分物质，这两者食物成分之间并存在相克的地方，所以羊肉是可以放姜片的。 羊肉膻味很重怎么去除 主要有两种方法： 香料去腥法 羊肉的腥味是比较重的，吃之前一般需要进行去腥，羊肉去腥可以使用香料腌制，因为香料

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• 正宗羊肉火锅的做法 羊肉火锅不能加什么菜 羊肉火锅,生活常识

羊肉火锅是很多人都喜欢吃的火锅类型之一，自己在家也是可以做正宗羊肉火锅的，那么正宗羊肉火锅的做法有哪些呢，羊肉火锅不能加什么菜呢。正宗羊肉火锅的做法 1、姜蒜切片，葱切成“马耳朵”形，当归切成4毫米厚的片。2、羊肉洗净，切成3厘米见方的块，入汤锅氽水捞起。3、炒锅置火上，下油加热，放姜蒜片，葱，炒香，掺白汤，放羊肉，味精，鸡精，胡椒粉，料酒，当归，烧沸，除尽浮沫，倒入高压锅，压10分钟后起锅入盆，上台即可。羊肉火锅不能加什么菜羊肉也不能与南瓜同食，两者都是温热食物，放在一起食用，极易上火。同样道理，辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等也都是辛温燥热的调味品，所以在涮羊肉时也应少放点。如果依然怕上火，

生活常识羊肉火锅

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• 羊肉火锅可以经常吃吗 羊肉火锅吃多了会怎样 羊肉火锅,羊肉

羊肉火锅在冬天是很受欢迎的一种锅，在寒冷的冬天，吃上一口热热的羊肉火锅是十分舒服的，不过由于羊肉的滋补作用太强，因此是不能吃太多的。羊肉火锅可以经常吃吗一般不建议经常吃羊肉火锅。羊肉火锅虽然很滋补，但是不宜经常吃，它营养丰富，经常吃会给身体造成负担，容易引起肠胃不适，可能出现消化功能紊乱的情况。吃太多的羊肉本就容易出现上火情况，羊肉性温，以火锅的形式配以各种香辛调料，会更容易引起口舌生疮等上火情况。羊肉火锅吃多了会怎样一般情况下，在天气转凉特别是进入冬天之后，人们就喜欢吃一些羊肉火锅，但是要知道任何食物都不可以过量食用。羊肉本属于滋补的食物，但羊肉性偏燥，过于频繁或者或者过量吃羊肉火锅，会导致

羊肉羊肉火锅

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• 羊肉火锅什么人不能吃 羊肉火锅禁忌人群 羊肉火锅,羊肉

羊肉火锅是冬天十分受欢迎的一种食物，很多人在冬天都十分喜欢聚在一起吃，羊肉火锅吃起来美味又营养，那么哪些人不能吃羊肉火锅呢？羊肉火锅什么人不能吃1.热性体质的人不适合吃羊肉属于热性食材，如果体质偏热的人吃太多羊肉火锅，可能容易出现牙龈肿痛、出血，或是咽喉疼痛等上火情况，所以要尽量少吃。2.有痛风、尿酸偏高的人不适合吃因为羊肉火锅中的嘌呤值比较高，嘌呤物质进入人体后进行代谢，会导致体内尿酸的升高，所以痛风患者或是尿酸偏高的人吃羊肉火锅，就很容易使病情不稳定，可能会引起或加重关节疼痛等情况。3.肝病患者不适合吃羊肉火锅中蛋白质、脂肪丰富，如果吃太多，肝脏不能及时代谢，可能会增加机体肝脏负担，尤其是

羊肉羊肉火锅

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• 羊肉火锅可以加什么菜 火锅,羊肉

羊肉火锅是火锅的一种，在吃的时候里面会加入很多其它的食材一起食用，口感非常好。那么，羊肉火锅可以加什么菜？羊肉火锅可以加什么菜最好搭配些凉性和甘*性蔬菜，可以防止上火。凉性的蔬菜一般有冬瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋等;而土豆、香菇等是甘*性的蔬菜。涮羊肉时汤内可以加点生姜，羊肉补阳生暖，生姜驱寒保暖，相互搭配，暖上加暖，同时还可驱外邪，并可治寒腹痛。羊肉火锅不能加什么菜羊肉也不能与南瓜同食，两者都是温热食物，放在一起食用，极易上火。同样道理，辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等也都是辛温燥热的调味品，所以在涮羊肉时也应少放点。如果依然怕上火，在涮羊肉後，还可以再吃些银耳、百合、梨之类

火锅羊肉

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• 羊肉火锅用什么羊肉 羊肉涮火锅部位 火锅,羊肉

羊肉火锅是冬季最受欢迎的火锅之一，具有滋补驱寒的功效，但是上火人群建议少吃。那么，羊肉火锅用什么羊肉？羊肉火锅用什么羊肉涮火锅：羊肉涮火锅食用最好选择上脑、大三叉、小三叉、黄瓜条、磨裆等部位，这些部位的肉质比较柔软，容易切片，而且热烫容易熟，适合用来涮火锅食用。上脑：位于羊肉颈部后面、肋部前上端，肉质偏肥。大三叉：位于羊后腿上方，肉质较嫩，瘦肉较多，肥肉较少。小三叉：位于羊前腿上方，肥瘦肉相间。黄瓜条：位于大三叉下方，呈条状贴着股骨，质地脆嫩。磨裆：与黄瓜条相连，瘦肉较多。羊肉火锅做法材料羊肉、料酒、冰糖、老干妈香辣酱、生姜、葱白、干辣椒、陈皮、莲藕干、无花果干、红枣、大蒜、花椒、香叶、桂皮、

火锅羊肉

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• 羊肉火锅用什么火锅底料 火锅,羊肉

羊肉火锅要想口感好，最重要的就是火锅底料要选好，当然，自己也可以在家里做更加安全健康。那么，羊肉火锅用什么火锅底料？羊肉火锅用什么火锅底料羊肉清汤火锅的做法：将羊肉经过飞水除去异味、血沫、杂质，洗净。放入5-6倍干净凉水锅加葱段、姜块，用大火烧开，撇净浮沫，转小火慢炖约两小时后，加入食盐调味即可。羊汤配料：羊肉片、粉条、萝卜、豆腐等。喝汤时撒入葱花末、香菜末等增香注意：切勿加其调味料会影响羊汤鲜美口感。另一做法：一斤羊肉切块，氽水待用。葱姜炝锅，加清水烧开，下肉加香叶（两片）、桂皮（小片）、八角两个、胡椒几粒，煮至羊肉熟烂时，点几滴香油，少许鸡精，美味的清汤羊肉火锅就做好了。羊肉火锅底料配方羊

火锅羊肉

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• 羊肉火锅用什么配料 配料表 火锅,羊肉火锅

羊肉火锅是最常见的火锅，以羊肉熬出来的汤为汤底，然后再加入各种调料而成。那么，羊肉火锅用什么配料？羊肉火锅用什么配料如果喜欢*常一点的，就先把羊肉炖一下备用；如果喜欢那种味道重的酱色辣辣的，就把羊肉先红烧了备用。海鲜配菜：鲅鱼片，牡蛎，鱿鱼片等蔬菜配菜：有茼蒿，小白菜，大白菜片，菠菜等。其中菠菜和羊肉是最佳搭档，同吃可是人间美味。羊肉火锅的做法所需食材原料：当归30克，羊肉1500克。调料：精制油100克，姜5克，蒜5克，葱5克，味精20克，鸡精20克，料酒20克，胡椒粉5克，白汤3000克。制作方法1、姜蒜切片，葱切成“马耳朵”形，当归切成4毫米厚的片。2、羊肉洗净，切成3厘米见方的块，入汤

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迪拜购物中心西餐厅吃羊肉。羊羔写火完全没有味道好,所以倍的味道也感觉到。身边的人多吃蔬菜和几盘可以吃的比例,但价格也不容小觑^舰艇的^;;

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羊肉火锅的做法： 羊肉火锅的做法图文步骤 1、羊排加料酒焯水，去除血水，捞出待用。 2、焯过水的羊排沥干，入热油锅翻炒至香。 3、加入花椒继续翻炒。http://jushipu.com/shipu/5379/

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• 热乎乎浓情的火锅

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火锅，古称"古董羹"，因食物投入沸水时发出的"咕咚"声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久。据考证，东汉时期即有火锅，唐代白居易的《问刘十九》诗:"绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无?"就惟妙惟肖地描述了当时吃火锅的情景。到宋代，火锅的吃法在民间已十分常见，南宋林洪的《山家清供》食谱中，便有同友人吃火锅的介绍。元代，火锅流传到蒙古一带，用来煮牛羊肉。至清代，火锅不仅在民间盛行，而且成了一道著名的"宫廷菜"，用料是山鸡等野味。

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• 美味好吃的火锅

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火锅，古称"古董羹"，因食物投入沸水时发出的"咕咚"声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久。据考证，东汉时期即有火锅，唐代白居易的《问刘十九》诗:"绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无?"就惟妙惟肖地描述了当时吃火锅的情景。到宋代，火锅的吃法在民间已十分常见，南宋林洪的《山家清供》食谱中，便有同友人吃火锅的介绍。元代，火锅流传到蒙古一带，用来煮牛羊肉。至清代，火锅不仅在民间盛行，而且成了一道著名的"宫廷菜"，用料是山鸡等野味。

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• 美味火锅肉片

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火锅，古称"古董羹"，因食物投入沸水时发出的"咕咚"声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久。据考证，东汉时期即有火锅，唐代白居易的《问刘十九》诗:"绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无?"就惟妙惟肖地描述了当时吃火锅的情景。到宋代，火锅的吃法在民间已十分常见，南宋林洪的《山家清供》食谱中，便有同友人吃火锅的介绍。元代，火锅流传到蒙古一带，用来煮牛羊肉。至清代，火锅不仅在民间盛行，而且成了一道著名的"宫廷菜"，用料是山鸡等野味。

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• 麻辣巴渝火锅

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中国的火锅花色纷呈，百锅千味。著名的如重庆的麻辣火锅，麻辣醇香，名扬天下;广东的海鲜火锅，钙骨火锅食而不腻，味美无穷;北京的羊肉涮锅风味别致，吊人胃口。此外，杭州的“三鲜火锅”、湖北的“野味火锅”、东北的“白肉火锅”、香港的“牛肉火锅”、重庆的鸳鸯火锅、麻辣火锅、上海的“什锦火锅”、河南的“红焖羊肉火锅”等，也风味别具，诱人馋涎，堪称为寒冬里的“*上春风”，为食客们所津津乐道。

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