豌豆干炒

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• 介绍两种干豌豆的制作方法

豌豆是我们并不陌生的一种食材，豌豆有干豌豆和鲜豌豆两种，干豌豆味道香甜，也是一直受到人们的喜欢，是我们很多的家常菜不可缺少的食材之一，对于干豌豆的做法也是非常的都多的，小编也是为大家整理的了两种，下面我们就是一起来看看干豌豆的做法。腊排炖干豌豆材料：腊排骨、干豌豆、粉条、番茄、儿菜、姜、葱、干花椒。做法：1、将腊排骨在清水中泡5个小时以上，再清洗干净备用。干豌豆泡3个小时以上。2、将排骨放在沸水中，加入料酒，煮开后捞出。3、在炖锅中加入三分之二的水，因为豌豆和粉条吸水，所以水要一次性加足。4、放入番茄、干豌豆、排骨、姜、干花椒，并用大火煮开，转小火慢炖。5、在肉八分熟的时候放进儿菜、粉条继续炖

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• 秋葵和豆干怎么炒

秋葵也叫羊角豆，这是一种营养价值非常很高的蔬菜了，而且味道吃起来也是日常的不错，我们在夏季的时候非常适合食用一些秋葵的，我们在生活中最为常见的就是将秋葵和一些食材炒着食用了，很多人都是想要知道，秋葵可以和豆干一起食用吗?跟着苹果绿养生网来看看。秋葵和豆干可以一起吃吗可以。一般情况下，豆腐和秋葵是可以一起吃的，两者之间的成分不会发生不良影响，也不会产生有害物质，一起吃不会引起身体不适。秋葵和豆干怎么炒做法一材料：秋葵350克，豆腐干2块，胡椒粉，酱油，盐做法1、我们首先就是将秋葵的头去掉了，分成两份，然后将豆腐干切成片。2、然后就是起锅烧油，倒入秋葵进行翻炒，稍微放入一些盐，将秋葵炒到粘就可以了

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• 豌豆和猪肉能一起吃吗,豌豆和猪肉怎么做好吃 猪肉炒碗豆角

豌豆的嫩豆荚和豆粒都可以用来做菜，可以单独煮食，炒食或是凉拌，也可以搭配其他菜肴一起烹饪，那么豌豆和猪肉能一起吃吗? 豌豆和猪肉能一起吃吗 1 豌豆和猪肉能一起吃。 豌豆中富含维生素C，胡萝卜素，蛋白质，碳水化合物，粗纤维，B族维生素，烟酸，钙，磷，铁，镁，钾，钠等微量元素，其中磷含量较高，还含有少量的脂肪;猪肉中含有较多的蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙，镁以及维生素B1

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• 炒熟的黄豆有什么功效 炒黄豆有营养吗 炒干黄豆营养

黄豆，富含大豆异黄酮，这种植物雌激素能改善皮肤衰老，还能缓解更年期综合症。对于女性是一种很好的营养素。 炒熟的黄豆有什么功效 1 1、提高免疫能力 黄豆含植物性蛋白质，享有“植物肉”的美名。人体如果缺乏蛋白质，就会出现免疫力下降、容易疲劳等症状。吃黄豆可以补充蛋白，可避免吃肉胆固醇升高的问题。 2、防止血管硬化 黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止

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• 炒熟的干蚕豆吃多了好不好,炒干蚕豆吃了血糖会升高吗 干炒蚕豆吃了会胖吗

蚕豆是生活中常见的一种食物，并且食用方法多样，很多人喜欢将其制干炒来吃，那么炒熟的干蚕豆吃多了好不好呢？ 炒熟的干蚕豆吃多了好不好 1 不好。 由于蚕豆本身的热量较高，每100克有335大卡的热量，在经炒制的热量会更高，并且其中含有大量粗蛋白、淀粉、膳食纤维等不易被人体消化的物质，吃多了后非常容易引起发胖以及消化不良的情况发生，所以炒熟的蚕豆建议适量食用为好。

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• 干炒蚕豆的功效与作用,干炒蚕豆吃了会胖吗 蚕豆的功效与作用禁忌

干炒蚕豆是生活中常见的一种食物，有比较高的营养价值，很多人都喜欢吃，那么干炒蚕豆的功效与作用是什么呢？ 干炒蚕豆的功效与作用 1 干炒蚕豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维及钠、镁、磷、钾、钙、维生素C、维生素B1、B2等矿物质及维生素成分，食用后可以为机体补充较为全面的营养，对维持机体组织正常更新与代谢，促进身体健康有重要作用。 而从中医上来看，蚕豆性味甘

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• 韭菜炒豆干怎么做,韭菜炒豆干怎么做好吃

步骤1准备食材：豆干200克、韭菜200克、小葱1根、蒜3瓣、红尖椒10克。 步骤2豆干切条。 步骤3韭菜切小段。 步骤4小葱切葱花。 步骤5蒜切末。 步骤6红尖椒切片。 步骤7首先锅内倒水，水开放入豆干焯水2分钟，捞出备用。 步骤8然后另起锅倒油，油热放入蒜末、红尖椒炒香，再放入豆干和韭菜翻炒均匀。 步骤9接着在锅中加入盐、生抽、鸡精继续翻炒3分钟。

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• 水阳干子炒肉的做法 水阳干子炒肉怎么做

步骤1食材：五花肉200克、水阳干子150克、青椒2个、生姜1块。调料：豆瓣酱1汤匙、料酒1汤匙、盐1茶匙、生抽1汤匙。 步骤2水阳干子洗净切片。 步骤3青椒去籽切丝。 步骤4姜切片。 步骤5五花肉凉水下锅，中小火煮20分钟捞出，放凉切片。 步骤6炒锅热油，爆香姜片，下肉片大火爆炒3分钟。 步骤7加豆瓣酱炒匀，下青椒丝翻炒3分钟。 步骤8倒入水阳干子、料酒，炒匀。 步骤9调入生抽、盐，炒匀即可出锅。

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• 虾米豆干炒韭苔 虾米豆干炒韭苔怎么做好吃

步骤1准备食材：韭苔花200克、虾米100克、豆干50克、油适量、盐1茶匙、小米椒20克、蒜3瓣、姜1块、料酒1茶匙、生抽1茶匙。 步骤2韭苔花洗净切段。 步骤3虾米浸泡5分钟。 步骤4豆干切条。 步骤5小米椒切圈。 步骤6红椒切片。 步骤7蒜切片。 步骤8姜切片。 步骤9起锅倒油，油热加入蒜、姜、小米椒爆香。 步骤10然后加入虾米、豆干、料酒、生抽翻炒3分钟。 步骤11接着加入韭苔花、红椒炒软。 步骤12最后加入盐调味即可。

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• 肉片豆干炒芥兰的做法 肉片豆干炒芥兰怎么做

步骤1食材：芥兰300克、胡萝卜50克、豆干100克、猪廋肉100克、姜2克、大葱10克、大蒜2瓣、小米椒2个 调味料：食用油5克、酱油1克、糖1克、盐1克、淀粉1克、料酒1克 步骤2芥兰摘去叶子。 步骤3切片。 步骤4猪瘦肉切片。 步骤5加入淀粉、料酒，腌制15分钟。 步骤6胡萝卜切片。 步骤7豆干切片。 步骤8姜切末。 步骤9大蒜切末。

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• 萝卜干炒腊肉怎么做 萝卜干炒腊肉的做法

步骤1食材：萝卜干100克、腊肉500克、青辣椒30克、红辣椒30克、干辣椒15克、蒜3瓣、油适量、盐1勺。 步骤2红辣椒切圈。 步骤3青辣椒切圈。 步骤4腊肉放入沸水中焯水，煮20分钟后，捞出切薄片。 步骤5锅中油温6成热，下入腊肉煸出油，盛出。 步骤6留底油下入蒜末 、干辣椒爆香，倒入萝卜干翻炒2分钟，加盐1勺，再倒入腊肉、青红辣椒，炒匀即可出锅。

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• 虾米豆干炒韭菜花做法 虾米豆干炒韭菜花怎么做

步骤1准备食材：韭菜花200克、虾米10克、豆干150克、姜2克、蒜2瓣、大葱10克、食用油5克、盐1克、生抽2克、料酒1克。 步骤2韭菜花洗净、切细段。 步骤3姜切末、蒜切片、大葱切片、豆干切条。 步骤4虾米用温水浸泡10分钟、捞出、沥干备用。 步骤5热锅倒油、油温6成热、下姜、蒜、葱、虾米、炒香、加韭菜花、翻炒1分钟。 步骤6倒豆干、生抽、盐、料酒、炒1分钟、即可。

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• 干炒牛河的做法

食材：河粉300克 牛肉80克 绿豆芽20克 韭黄30克 小葱2根 鸡蛋1个步骤：1.牛肉洗净切片，放入生抽半勺、老抽3克、糖半勺往一个方向拌匀，放入鸡蛋1个、淀粉1勺继续拌匀绿豆芽掐去头尾，小葱2根切葱花，韭黄切段。2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入牛肉迅速滑散，变色后盛出待用。3.锅中留底油，放入韭黄爆香，加入河粉翻炒均匀，放入豆芽炒至断生，加入牛肉、生抽半勺、盐半勺、鸡精半勺翻炒至汤汁收干，颜色均匀。即可关火盛出。小贴士河粉含有蛋白质、碳水化合物、维生素B1、铁、磷、钾等营养元素，易于消化和吸收，具有补中益气、健脾养胃的功效。牛肉味甘、性*，归脾、胃经；牛**有补脾胃、益气血、强筋

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• 蕨菜豆干炒**的做法，蕨菜豆干炒**怎么做

步骤1准备食材：蕨菜200克、猪里脊肉150克、豆干100克、姜2克、大蒜2瓣、食用油10克、盐2克、味精1克、料酒1勺、生抽1勺、淀粉5克。 步骤2锅中水沸、下蕨菜、焯水60秒、捞出、用凉水浸泡两小时以上。 步骤3再将蕨菜切成段。 步骤4豆干切细长条。 步骤5姜切末。 步骤6蒜切末。 步骤7里脊肉切丝。 步骤8切好的里脊肉里面再加料酒、淀粉、1克盐、10毫升水、拌匀、腌制15分钟。 步骤9热锅冷油、油温5成热、加姜、蒜、爆香、下**、炒至变色。 步骤10放入豆干、生抽、蕨菜、炒匀。 步骤11调入1克盐、炒匀即可。

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• 干炒牛河的做法

　　食材：河粉300克、牛肉80克、绿豆芽20克、韭黄30克、葱段1碟、鸡蛋1个、淀粉1勺、老抽3克、生抽半勺　　步骤：　　1、韭黄切段。牛肉洗净切片，放入生抽半勺、老抽3克、糖半勺往一个方向拌匀，放入鸡蛋1个、淀粉1勺继续拌匀；　　2、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入牛肉迅速滑散，变色后盛出待用；　　3、锅中留底油，放入韭黄爆香，加入河粉翻炒均匀，放入豆芽炒至断生，加入牛肉、生抽半勺、盐半勺、鸡精半勺翻炒至汤汁收干，颜色均匀，即可关火盛出。

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• 萝卜干怎么炒好吃 萝卜干的做法大全 萝卜干

萝卜干在做法上面是非常丰富的，其中炒着吃是比较常见的一种，可以炒鸡蛋、炒毛豆或者直接清炒萝卜干都是可以的，味道非常好。萝卜干怎么炒好吃1、将萝卜干洗净然后放进清水里浸泡一会，把它所含的盐分浸淡，然后捞起沥干水分;2、起油锅，把油烧到八分热的时候把萝卜干倒进锅里煸炒，萝卜干比较吸油，这个时候可以适当地多加点油，炒出的萝卜干就不会很干;3、炒到萝卜干泛起了 金黄色的时候，加入白糖、五香粉和剁碎的辣椒，一起炒出味就可以了。萝卜干的做法大全一、萝卜干炒肉准备材料：萝卜干、瘦猪肉、料酒、酱油、鸡精、盐做法：1、将萝卜干放在清水中浸泡一段时间，这样可以减少咸味，还能让萝卜干变软一些;2、把瘦猪肉切成丝状，

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• 豌豆可以冷冻吗？豌豆冷冻可以保存多久？ 豌豆

新鲜的豌豆不宜久放，常温环境下放两天就不好吃了，一方面豌豆变老了，另一方面不新鲜了。那么，豌豆可以冷冻吗？豌豆冷冻可以保存多久？豌豆可以冷冻吗一般家庭冷冻豌豆有两种做法：一种是剥好后直接装袋放冰箱冷冻，另一种是先把剥好的豌豆焯烫一下，再冷冻。从理论上来说，蔬菜里面存有着各种酶，酶会催化各种生化反应的发现，使冷冻蔬菜的色泽、风味和营养都受到影响。低温冷冻虽然可以在一定程度上降低酶的活性，起到一定的抑制作用。但是不能完全抑制。所以哪怕是在冷冻状态下，果蔬体内仍是在进行着生化反应的，只不过进行得非常慢。所以冷冻保存的蔬菜在储存一段时间后肯定会在质量上有所下降。尤其是在解冻的时候，酶的活性会显著增强，

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• 豌豆皮怎么剥皮？豌豆去皮窍门 豌豆皮,豌豆

吃新鲜的豌豆的时候，很多人将剥皮吃豆，但是偶尔有人尝试品尝豌豆皮之后发现口感也很不错，其实豌豆皮也是可以吃的，但是越嫩越好吃，老的就没有吃的必要了，不过在吃豌豆皮的时候需要去掉豌豆皮上的一层外衣，这样才能达到最佳口感，下面我们就一起来看看豌豆皮怎么剥皮？豌豆皮怎么剥皮新鲜的豌豆其实皮也是可以吃的，但是要保证够嫩的豌豆，不然豌豆皮的口感并不好，剥的方法也很简单，将豌豆皮边缘的有一条茎，从头部往下撕，并一起将豌豆的皮撕下就可以了。豌豆皮怎么吃豌豆去豆，剥掉皮内侧老一些的皮辛苦的剥好了一大碗剥好的皮用盐水浸泡至少30分钟准备小红椒3个切段，大蒜粒4个切碎放适量油，热油下红椒蒜末炒香过滤豌豆皮，下豌豆

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• 豌豆皮可以吃吗？豌豆的皮能吃吗？ 豌豆,豌豆皮

吃过水煮豌豆角的小伙伴都知道豌豆煮熟之后，豌豆荚外面的皮很容易脱落，如果用嘴巴咬豌豆角的壳那一层类似果肉的豌豆皮就滑落到嘴里，味道清甜口感还不错，那么豌豆皮可以吃吗？豌豆的皮能吃吗？豌豆皮可以吃吗豌豆角的外皮嫩绿可以吃，内皮硬、透亮要剥除。甜豌豆大家都爱吃，新鲜的豌豆皮一样好吃，吃起来和荷兰豆差不多。每次买豌豆都挑新鲜的买，豌豆皮别丢了也可以炒着吃，把豌豆皮里面的内皮轻轻拨下来丢掉，剩下的就是要留着吃的。豌豆皮的做法主料豌豆皮(适量)小红椒(3个)大蒜粒(4个)辅料盐(适量)生抽(适量)步骤1.豌豆去豆，剥掉皮内侧老一些的皮2辛苦的剥好了一大碗3剥好的皮用盐水浸泡至少30分钟4准备小红椒3个切

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• 豌豆可以生吃吗？生吃豌豆有什么好处？ 豌豆

翠绿的豌豆荚剥开之后是一个个圆鼓鼓的豌豆米，看上去鲜嫩可口似乎不用烹炒就可以吃掉，那么豌豆真的可以生吃吗？接下来小编就为大家讲一讲豌豆可以生吃吗？生吃豌豆有什么好处？豌豆可以生吃吗生吃可以生津止渴充饥，但不宜过量生吃。生吃豌豆角只能吃嫩的，不能吃老的。嫩的香甜，老的苦涩。嫩的豆皮也很好吃，老的咬不烂，不好吃。吃嫩豌豆角的皮，要剥掉皮内那层透明的膜，那东西没味，且嚼不动，要扔掉。但要剥掉那层内皮。生吃豌豆有什么好处调和脾胃用于脾虚气弱，或吐泻脾胃不和。通利大肠豌豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。抗菌

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