盐水鸭水鸭水鸭和粉红色,水鸭品脱水鸭,关于盐水鸭的制做工艺详解 盐水鸭的功效与作用 吃盐水鸭有什么好处,【金菇花蛤汤】经典的花蛤豆腐汤的鲜美，加上Q滑的金针菇，哎哟，不错哦！做法：1.金针菇切除根部后洗净，用盐水汆烫后捞出备用；2.生姜洗净切片；3.把高汤倒入锅内，蛤蜊吐净沙后放入，豆腐切块，放入同煮，随后加入金针菇及生姜片；4.待蛤蜊壳张开后，加入精盐调味，关火，并撒入胡椒粉。【辣炒蚬子】1、花蚬子在淡盐水中浸泡2小时；2、洗净蛤蜊，沥干水分备用；3、葱切片姜切丝，干红辣椒剪成段；4、起油锅，油温热时爆香花椒、干红辣椒和葱姜；5、香味飘出时，下入蛤蜊大火爆炒；6、蛤蜊微微张口时，烹入料酒、生抽和一点点糖；7、大火翻炒至蛤蜊全部开口，撒入葱花兜匀出锅。【香辣豉香花蛤】1.花蛤用淡盐水浸30分钟,入滚水烫至开壳。2.生抽,砂糖,鱼露,白胡椒粉,料酒,味精,高汤调匀,玉米淀粉加水调成水淀粉。3.锅热油,放豆豉及蒜蓉炒香,放葱白段,红椒丝,姜丝炒出香味。4.放花蛤,加调味汁,大火迅速翻炒,汤汁剩一半时加水淀粉勾芡。5.出锅前加香葱青段,翻炒几下。【金菇花蛤汤】经典的花蛤豆腐汤的鲜美，加上Q滑的金针菇，哎哟，不错哦！做法：1.金针菇切除根部后洗净，用盐水汆烫后捞出备用；2.生姜洗净切片；3.把高汤倒入锅内，蛤蜊吐净沙后放入，豆腐切块，放入同煮，随后加入金针菇及生姜片；4.待蛤蜊壳张开后，加入精盐调味，关火，并撒入胡椒粉。【DIY菠萝酱】1、菠萝去皮，切大块，去心，淡盐水浸泡半小时；2、沥干，搅拌机打成浆，入锅中上火煮开；3、煮开后移至电磁炉上，加入适量砂糖和麦芽糖，用100度的温度慢慢熬制，边熬边搅，撇去浮沫；4、直到浓稠，挤半个柠檬汁，继续熬，待其水份耗净用勺舀起呈坨状便可关火。【柠檬酒】1. 柠檬用盐洗外皮，去蜡和去脏。也可在盐水里浸泡半小时。2. 然后把柠檬两头去蒂，切成薄片(切柠檬的刀要利，否则切出来的是叁差不齐，不过要小心切到手)3. 准备泡酒的玻璃罐或玻璃瓶，确保无水无油。然后放入切好的柠檬片和冰糖。4. 倒进高粱酒。密封保存3月以上（酒是越久越陈，泡的时间久了更好喝）【DIY蜂蜜柚子茶】1．把柚子洗净后削下黄色柚子皮，白皮不要；2．把黄皮切成小粒泡盐水；3．剥出果肉用榨汁机打碎；4、将果肉放锅里，加适量冰糖，文火熬；5．放入柚子皮，文火30分钟，看情况是否加水，如果柚子水分够，就不用加；6．汁浓时关火，冷却后加蜂蜜搅匀；7．装瓶放10天即可。【草莓大杏仁水果茶】 原料：草莓10颗 香蕉1根 大杏仁20颗 蜂蜜2汤匙（30ml）凉开水4汤匙（60ml） 做法： 1）草莓用淡盐水浸泡10分钟后，冲洗干净，去蒂对半切开。香蕉去皮，切成块。 2）将草莓，香蕉，大杏仁，蜂蜜和凉开水倒入搅拌机，搅打2分钟，待成果泥状即可。吃前可以再切一些草莓果粒，口感更佳。豆腐 香菇 精盐 海带 胡椒粉 香油 作法1.豆腐去硬皮，切丁。2.香菇水发后，切薄片。3.把豆腐丁下到放有盐水的锅里，焯下水去除腥苦味。4.海带根据个人喜好切成相应的形状。5.锅里坐水，放入海带、香菇，大火煮开。6.倒入焯水后的豆腐丁，加少许精盐煮开，撇去浮沫，勾薄芡。7.撒入喜欢的青菜叶，滴入香油、洒少许胡椒粉即可。盐蒸橙子的做法---功效：止咳化痰1.彻底洗净橙子，可在盐水中浸泡二十分钟。2.将橙子割去顶，就象橙盅那样的做法3.将少许盐均匀撒在橙肉上，用筷子戳几下，便于盐份渗入4.装在碗中，碗里不要放水，上锅蒸，水开后再蒸大约十五分钟左右5.取出后去皮，取果肉连同碗里蒸出来的水一起吃掉。
