盐水鸭水鸭水鸭和粉红色,水鸭品脱水鸭,关于盐水鸭的制做工艺详解 盐水鸭的功效与作用 吃盐水鸭有什么好处,【四川凉拌白肉】：五花肉冷水下锅，煮开后加入姜片和料酒，撇去血沫，转中火续煮半小时，熄火后浸泡在汤汁里待其自然冷却，捞出放入冰箱里冷藏至肉质收紧 黄瓜用淡盐水浸泡15分钟洗净，用刨刀刨成薄薄的长条 蒜瓣拍碎斩成末，炒锅加入适量麻油烧至六、七成热，先熄火然后放入蒜末，用油温将蒜末烫出香味；倒入碗中加生抽、白糖、陈醋、辣椒油兑匀 取出五花肉横切成簿片，衬上一片黄瓜片卷起立在盘中，淋上蒜末汁，撒上葱花即可香菇炒荷兰豆做法:1）把香菇带有褶皱的那一面朝下，放入淡盐水中浸泡5分钟，然后捞出，清洗干净，切成薄片。荷兰豆去掉两侧的筋，切成4cm长的菱形块。2）锅烧热倒入油，但油7成热时，先倒入香菇片，翻炒半分钟左右，然后放入荷兰豆，继续炒3分钟，最后倒入生抽，炒匀即可盛出。超级啰嗦：**买香菇时要选伞型完整的香菇，这样的比较新鲜。最好不用干香菇做这道菜。**浸泡香菇时，褶皱面朝下，可以将里面的灰尘或沙子浸泡出来，清洗的更干净。**这道菜记得要先炒香菇，再放入荷兰豆，这样炒出的荷酿豆腐主料：猪肉馅300克；辅料：鸡蛋1/2个；调料：食盐1茶匙；鸡精少许；蒜少许；料酒2汤匙；生抽2.5汤匙；老抽1/2汤匙；淀粉1茶匙；白糖1汤匙；水1/2碗；植物油1.5汤匙；做法：1.北豆腐在淡盐水中浸泡15分钟后捞出沥水，切成等大的块状2.用勺子将豆腐中间掏出，但不要掏穿3.猪肉馅300克，鸡蛋半个，生抽1/2汤匙，淀粉1茶匙，蒜末少许和少许掏出来的北豆腐一起搅拌均匀，用勺子将调好的肉末装入掏空的豆腐里4.热锅冷油，将豆腐带馅的面朝下先煎至金黄，再翻面，两面都煎至金黄菠萝鸡翅 1.鸡翅反复用水冲洗干净，洗净表面的油渍和鸡翅里的血水。2.在鸡翅背面划几刀，方便腌制时入味。3.鸡翅中放入1勺盐和半勺白糖。4.再倒入适量料酒，用手将鸡翅与调料抓匀。5.菠萝切块放入鸡翅内，拌匀，一起腌制1小时；用鲜嫩多汁的菠萝来腌制鸡翅，可起到提鲜，去腻的作用（菠萝削皮后要用淡盐水浸泡半小时以上再吃）。6.锅烧热，有鸡皮的那一面朝下，小火煎制鸡翅，将里面的油脂煎出来。7.再翻面，煎制另一面，经过煎制，油脂被煎出来，吃的时候鸡皮更加劲道，而且清爽很多；煎至两面金黄即可。8.锅中【玫瑰糯米豆沙饼】1、将新鲜完整的玫瑰花瓣用淡盐水浸泡1小时，清洗后沥干水份，放入粉碎机打碎后滤出汁水备用； 2、糯米粉80克，粘米粉（小麦、玉米淀粉均可）20克，加入玫瑰花汁和成粉团；色泽和用量自定，想要浅色就多加点水，直到糯米粉成团不粘手为止，然后等分成4小团； 3、将糯米粉团入锅蒸5分钟（呈透明状），取出后冷却一会儿；带上一次性手套，掌心滴上数滴食用油，然后将糯米团包上豆沙，滚上面包屑（可选），放入*底锅，略煎几分钟即可。#花瓣爱美食#美肤的蜂蜜柚子茶做法：1、将柚子表皮切下 将柚子皮和柚子肉中间的白色部分去掉 切成细丝 放入淡盐水中浸泡15分钟；2、锅中放入水和冰糖 烧开后，放入柚子肉的四分之一柚子皮先煮一下。煮柚子皮的同时，剥出柚子肉 柚子皮煮至有透明状，再下入柚子肉和一起大火煮开，然后转小火慢煮，不时地搅拌一下，以免糊锅，大约要1小时左右。3、关火，晾凉一下，温热时倒入蜂蜜，搅拌，装瓶。 4、放进冰箱冷藏3天左右就可以了，时间越久味道越好 #花瓣爱美食#美肤的蜂蜜柚子茶做法：1、将柚子表皮切下 将柚子皮和柚子肉中间的白色部分去掉 切成细丝 放入淡盐水中浸泡15分钟；2、锅中放入水和冰糖 烧开后，放入柚子肉的四分之一柚子皮先煮一下。煮柚子皮的同时，剥出柚子肉 柚子皮煮至有透明状，再下入柚子肉和一起大火煮开，然后转小火慢煮，不时地搅拌一下，以免糊锅，大约要1小时左右。3、关火，晾凉一下，温热时倒入蜂蜜，搅拌，装瓶。 4、放进冰箱冷藏3天左右就可以了，时间越久味道越好 鱼香肝片主料：猪肝 辅料：葱、姜、蒜、豆瓣酱、料酒 淀粉、酱油、醋、白糖、盐。详细步骤：1：猪肝、葱、姜、蒜、豆瓣酱。2：猪肝用水清洗后，放在盐水中浸泡60分钟以上；将猪肝切成长约4厘米、宽约3厘米、厚约0．3厘米的片，加料酒、淀粉抓匀放置15分钟以上。3：姜、蒜切成末，葱切成葱花。用酱油、醋、白糖、盐调成汁。4：热锅放油，烧至七成热时，放进猪肝快速炒散。5：然后倒入姜、蒜末、豆瓣酱；待猪肝炒伸展时，倒入调味汁炒匀，撒葱花，关火起锅即可。6：成品图小贴风味花蛤-网上厨房大蒜剁成蒜蓉，生姜切成丝，剥好干葱头，葱清洗后把葱白部分先切下；花蛤先放在淡盐水浸泡一个小时后再清洗干净；锅里放水烧开；加入花蛤；看到花蛤微微张开就马上出锅；过滤后用冷水冲一下。热锅后放入油，加入蒜蓉；加入生姜丝。小火煸香；加入切好的干辣椒煸炒一会；加入葱白继续小火煸炒；加入干葱头煸炒到香味完全出来；加入花蛤。加入花蛤后记得要开大火，接着马上放酱油；马上盖上锅盖20秒就差不多了；打开锅盖加入半勺白糖，颠锅，就可以出锅了，有了酱油不需要盐，做 海鲜不需要鸡精。香菇炒荷兰豆做法:1）把香菇带有褶皱的那一面朝下，放入淡盐水中浸泡5分钟，然后捞出，清洗干净，切成薄片。荷兰豆去掉两侧的筋，切成4cm长的菱形块。2）锅烧热倒入油，但油7成热时，先倒入香菇片，翻炒半分钟左右，然后放入荷兰豆，继续炒3分钟，最后倒入生抽，炒匀即可盛出。超级啰嗦：**买香菇时要选伞型完整的香菇，这样的比较新鲜。最好不用干香菇做这道菜。**浸泡香菇时，褶皱面朝下，可以将里面的灰尘或沙子浸泡出来，清洗的更干净。**这道菜记得要先炒香菇，再放入荷兰豆，这样炒出的荷
