米面粮油

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• 将高粉、低粉和玉米面混合，加入糖、盐，酵…

将高粉、低粉和玉米面混合，加入糖、盐，酵母中加入牛奶，搅匀将酵母溶液加入粉类，用筷子搅匀，倒入水，搅拌成松散状，静置10分钟后加入橄榄油，慢慢将油揉进面团，揉至扩展阶段将光滑面团放入容器，盖上潮湿的纱布，放置温暖处发酵待面团发酵至2.5倍大时取出，重新排气、滚圆，擀成圆饼形，直径大于披萨盘2厘米，盖上纱布，放入冰箱冷藏半小时定型取出定型后的饼皮，放入已抹油的披萨盘，用叉子在饼皮上扎一些小孔在饼皮上涂一层番茄酱均匀撒1/3奶酪丝放上洋葱圈鸡胸肉切丁，奥尔良烤肉料用水调匀，腌制3小时以上将腌制好的鸡肉放入洋葱圈，周围铺上玉米粒、尖椒丁和小红辣椒撒上剩余的奶酪丝<br/>再撒少许披萨草，

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• 奶香玉米饼原料：玉米面125克、面粉50克、…

奶香玉米饼原料：玉米面125克、面粉50克、奶粉25克、鸡蛋1个、白糖适量（不需要很甜，能吃到微微的甜味就好）、酵母适量、温水适量。做法：1、把适量酵母用温水冲开调匀；2、把玉米面，面粉，奶粉一起放入大容器拌匀，再加打散的蛋液，白糖，酵母水和适量温水一起调成面糊；<br/>3、面糊调好后放在一边，饧发20-30分钟，直到面糊表面出现许多小气泡，就可以拿来做饼了；<br/>4、*底锅里需要一层薄油，烧热后用勺子舀入适量面糊，摊成圆饼，一面煎上色后翻面，两面金黄即成、小饼里加了糖，火大的话会很容易糊。<br/>这样，香喷喷的玉米饼就做好了！

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• 早餐做了两种口味的玉米面窝窝头，分别添加…

早餐做了两种口味的玉米面窝窝头，分别添加了红薯和紫薯，搭配五彩杂蔬炒虾仁腊肉丁、南瓜小米粥、核桃~窝窝头做法参考了这两个配方：http://www.xiachufang.com/recipe/265177/（用料），http://www.xiachufang.com/recipe/100603557/（手法），紫薯的和红薯的那个配料差不多，但是紫薯偏干，可以多加一些牛奶，少一点紫薯~

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• 1. 将糯米面掺和适量澄面混合和匀，包上保…

1.将糯米面掺和适量澄面混合和匀，包上保鲜膜上蒸锅蒸30分钟；2.香芋蒸熟，凉透后掺上白砂糖。（淡淡地香芋香味，最好不要加过量的白糖，不然会破坏香芋的味道）3.面蒸熟后，凉透。沾澄面和到面的弹性有Q的感觉；4.竹帘子上铺上保鲜膜，把和好的面放上，包上香芋馅；5.高纤消化饼干用擀面杖擀碎，将包好的东西放上滚均匀；

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• 早餐做了两种口味的玉米面窝窝头，分别添加…

早餐做了两种口味的玉米面窝窝头，分别添加了红薯和紫薯，搭配五彩杂蔬炒虾仁腊肉丁、南瓜小米粥、核桃~窝窝头做法参考了这两个配方：http://www.xiachufang.com/recipe/265177/（用料），http://www.xiachufang.com/recipe/100603557/（手法），紫薯的和红薯的那个配料差不多，但是紫薯偏干，可以多加一些牛奶，少一点紫薯~

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• 早餐做了两种口味的玉米面窝窝头，分别添加…

早餐做了两种口味的玉米面窝窝头，分别添加了红薯和紫薯，搭配五彩杂蔬炒虾仁腊肉丁、南瓜小米粥、核桃~窝窝头做法参考了这两个配方：http://www.xiachufang.com/recipe/265177/（用料），http://www.xiachufang.com/recipe/100603557/（手法），紫薯的和红薯的那个配料差不多，但是紫薯偏干，可以多加一些牛奶，少一点紫薯~

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• 【蔬菜窝窝头】用料 玉米面100g 小麦面粉10…

【蔬菜窝窝头】用料玉米面100g小麦面粉100g油适量盐适量五香粉适量芹菜叶适量步骤1.芹菜叶洗净2.芹菜叶焯水3.将焯水的芹菜叶切碎4.玉米面和小麦面粉放入碗中5.加入盐6.加入五香粉7.将切碎的芹菜叶放入面粉中8.再倒入焯芹菜的水9.一边倒一边用筷子搅拌10.然后揉成面团11.搓成长条12.分割成剂子13.将剂子做成窝头形状14.底部是这样的15.依次全部做好16.然后放入蒸锅蒸二十分钟即可

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• 今日初中生早餐：玉米面儿夹心花卷儿、燕麦…

今日初中生早餐：玉米面儿夹心花卷儿、燕麦蔬菜蛋花粥、秋葵炒蛋、核桃。早安！

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• 豆浆早餐卷饼主料：玉米面50克 热豆浆100克…

豆浆早餐卷饼主料：玉米面50克热豆浆100克面粉100克水180克盐少许辅料：鸡蛋胡萝卜生菜火腿香葱调料：番茄酱沙拉酱做法：1、热豆浆冲入玉米面中搅拌好2、加入面粉、盐和水再次搅拌成用筷子划过有痕迹的样子，静置15分钟3、电饼铛少油舀入面糊摊开4、凝固后加入一个鸡蛋摊开，撒许香葱(其实不撒更好，卖相更好些)5、翻面，刷番茄酱，放火腿丝、萝卜丝和生菜6、最后淋沙拉酱，卷起即可

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• 豆浆早餐卷饼主料：玉米面50克 热豆浆100克…

豆浆早餐卷饼主料：玉米面50克 热豆浆100克 面粉100克 水180克 盐少许辅料：鸡蛋 胡萝卜 生菜 火腿 香葱调料：番茄酱 沙拉酱做法：1、热豆浆冲入玉米面中搅拌好2、加入面粉、盐和水再次搅拌成用筷子划过有痕迹的样子，静置15分钟3、电饼铛少油舀入面糊摊开4、凝固后加入一个鸡蛋摊开，撒许香葱(其实不撒更好，卖相更好些)5、翻面，刷番茄酱，放火腿丝、萝卜丝和生菜6、最后淋沙拉酱，卷起即可

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• 原料：主料：普通面粉30g、玉米面20g、鸡蛋…

原料：主料：普通面粉30g、玉米面20g、鸡蛋1个。配料：甜玉米粒80g、奶酪片3片（40g）、小香葱1根。调料：糖1茶匙、盐1/2茶匙、黑胡椒粉适量。1、面粉与玉米面混合，打入鸡蛋，再加少许水，搅匀；2、在面糊中加入奶酪粒和葱花，拌匀；3、加入糖和盐；4、加入现磨黑胡椒粉，充分搅匀；5、锅中刷一层油，用汤勺舀一勺面糊，摊成小饼；6、小饼表面撒一层玉米粒，小火加热，直至小饼凝固，用牙签扎一下，没有粘稠面糊说明已经熟透，即可关火。

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• 【玉米发糕】食材：面粉200g、玉米面100g…

【玉米发糕】食材：面粉200g、玉米面100g、牛奶180g、大枣、葡萄干、枸杞、豆沙馅。做法：1.大枣去核。2.面粉和玉米粉混合，加入白糖、发酵粉，倒入牛奶和成面团，静置片刻。3.面团擀成圆饼，将其放入蛋糕模底。4.豆沙馅，擀成圆饼，放在中间。5.另一个面团擀成圆饼，放在上面。点缀洗净的大枣、葡萄干。6.发酵大约半小时至一小时。蒸30分钟。

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• 【香糯玉米饼】糯米粉加玉米面做成饼，有浓…

【香糯玉米饼】糯米粉加玉米面做成饼，有浓浓的玉米香味还糯糯的，又加了糖粉和牛奶。简单没难度，只要小火慢煎就~来自网络

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• 原料:面粉125克玉米面粉25克、玉米浆150克…

原料:面粉125克玉米面粉25克、玉米浆150克（甜玉米粒100克+水50克打成浆）、鸡蛋1个、牛奶150克、玉米油1大勺、糖30克。做法:1、面粉和玉米粉一起放入容器中加入其它材料搅拌成面糊，静置一会；2、倒油，将面糊舀入锅中，用小火将一面煎熟再翻面，煎到两面呈金黄色就可以了

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• 将高粉、低粉和玉米面混合，加入糖、盐，酵…

将高粉、低粉和玉米面混合，加入糖、盐，酵母中加入牛奶，搅匀将酵母溶液加入粉类，用筷子搅匀，倒入水，搅拌成松散状，静置10分钟后加入橄榄油，慢慢将油揉进面团，揉至扩展阶段将光滑面团放入容器，盖上潮湿的纱布，放置温暖处发酵待面团发酵至2.5倍大时取出，重新排气、滚圆，擀成圆饼形，直径大于披萨盘2厘米，盖上纱布，放入冰箱冷藏半小时定型取出定型后的饼皮，放入已抹油的披萨盘，用叉子在饼皮上扎一些小孔在饼皮上涂一层番茄酱均匀撒1/3奶酪丝放上洋葱圈鸡胸肉切丁，奥尔良烤肉料用水调匀，腌制3小时以上将腌制好的鸡肉放入洋葱圈，周围铺上玉米粒、尖椒丁和小红辣椒撒上剩余的奶酪丝再撒少许披萨草，

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微店 ZN手作原味、抹茶味米面包和巧克力碱水

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