搓丝板,,,老北京炸酱面主料:面粉一斤 水半斤带皮肥五花4两 芹菜 豆芽 黄豆 青豆 心里美萝卜调料:干黄酱200克 白糖10克 料酒 食用油 葱 姜 大料两个 花椒几粒 碱面 盐2克1和2 先和面,面粉里放一点碱面和盐这样,碱面放小搓就够了,千万可别多了,到时候吐白沫,搅匀,然后再放一个鸡蛋,也起到津道的作用,先拌匀,然后一点点加水和,然后饧上,期间多揉几次,形成光滑的面团就可以了。3和4 菜码的准备,黄豆和青事提前六小时泡上,如果来不及可以用开水泡一小时,然后放一个大料几【香草奶香意面香肠卷】材料:千层面皮3张、马苏里拉奶酪100克、香肠6根、鸡蛋1个、迷迭香1小搓。做法:1.准备好所需原料,马苏里拉可适当软化;2.锅中加入清水,放入千层面皮,加入少许盐和橄榄油,大火煮约7分钟左右,煮好后泡在水中备用;3.煮好的千层面取出,从中间切开一分为二,放入一根香肠卷起;4.鸡蛋液打散,用小刷子在边缘收口出抹匀;5.器皿内铺锡纸,涂抹一层黄油,收口朝下码放好所有的香肠卷;6.马苏里拉刨碎,厚厚的洒在香肠卷上,表面再撒上一层迷迭香,入预热烤箱200度的烤箱中层,约10-15分钟,老北京炸酱面主料:面粉一斤 水半斤带皮肥五花4两 芹菜 豆芽 黄豆 青豆 心里美萝卜调料:干黄酱200克 白糖10克 料酒 食用油 葱 姜 大料两个 花椒几粒 碱面 盐2克1和2 先和面,面粉里放一点碱面和盐这样,碱面放小搓就够了,千万可别多了,到时候吐白沫,搅匀,然后再放一个鸡蛋,也起到津道的作用,先拌匀,然后一点点加水和,然后饧上,期间多揉几次,形成光滑的面团就可以了。3和4 菜码的准备,黄豆和青事提前六小时泡上,如果来不及可以用开水泡一小时,然后放一个大料几古人养生十个“小动作”(组图)【经常梳发脑神通】孙思邈说:“梳头可以使身体愉泽,面色光辉,鬓毛润泽,耳目精明,令人食美,气力强健,百病皆去。”梳发传统称为栉发,指用手指梳发按摩头部。用二手五指分开并屈指伸入头发间,从前额沿头顶至后脑循环往复按搓头部,每次梳头十次至百次。动作宜轻柔,或用木梳每日梳头3-5遍,每遍60-100次,可以疏通头部经络,防止脱发和头发早白。头部是人体属性为阳经络聚集的地方,常梳可刺激头部经络引气血下行,防治高血压、脑动脉硬化、通调太阳、少阳之气;又能引气血上行,治疗脑供血不足。可使【香草奶香意面香肠卷】材料:千层面皮3张、马苏里拉奶酪100克、香肠6根、鸡蛋1个、迷迭香1小搓。做法:1.准备好所需原料,马苏里拉可适当软化;2.锅中加入清水,放入千层面皮,加入少许盐和橄榄油,大火煮约7分钟左右,煮好后泡在水中备用;3.煮好的千层面取出,从中间切开一分为二,放入一根香肠卷起;4.鸡蛋液打散,用小刷子在边缘收口出抹匀;5.器皿内铺锡纸,涂抹一层黄油,收口朝下码放好所有的香肠卷;6.马苏里拉刨碎,厚厚的洒在香肠卷上,表面再撒上一层迷迭香,入预热烤箱200度的烤箱中层,约10-15分钟,【香草奶香意面香肠卷】材料:千层面皮3张、马苏里拉奶酪100克、香肠6根、鸡蛋1个、迷迭香1小搓。做法:1.准备好所需原料,马苏里拉可适当软化;2.锅中加入清水,放入千层面皮,加入少许盐和橄榄油,大火煮约7分钟左右,煮好后泡在水中备用;3.煮好的千层面取出,从中间切开一分为二,放入一根香肠卷起;4.鸡蛋液打散,用小刷子在边缘收口出抹匀;5.器皿内铺锡纸,涂抹一层黄油,收口朝下码放好所有的香肠卷;6.马苏里拉刨碎,厚厚的洒在香肠卷上,表面再撒上一层迷迭香,入预热烤箱200度的烤箱中层,约10-15分钟,糖不甩原料糯米粉150克、粘米粉50克、片糖2块、花生2汤匙、芝麻1汤匙。做法1、将花生和芝麻炒香,花生去皮和芝麻一起放入搅拌机中打碎,或者将花生和芝麻放入臼中捣碎,取出待用。2、片糖加入等量的水用小火煮溶。3、将糖水熬成略粘稠的糖浆。4、糯米粉加入适量冷水和成光滑的粉团,将粉团捏成长条,分成大小合适的剂子,再搓圆成圆球状(可以一边做汤圆一边熬糖浆)。5、将汤圆放入沸水中煮熟(浮起后再略煮一会儿即可),捞出放入糖浆中拌匀略煮。6、捞出撒上花生芝麻碎即可,趁热食用。熊猫馒头1.混合中粉、酵母、水、糖揉成光滑面团后,分出一个50g的小面团,大面团盖保鲜膜松弛5分钟,同时,小面团加入可可粉揉成可可面团;(可可粉分次加进去,面团变干可以在手上沾些水,比较好揉,不需全部用完,调整到适合的颜色就可以了)。2.白面团*均分成8份,擀成圆形,包入馅料,收口捏紧,口朝下摆放;3.做耳朵:可可面团分出一半,搓长,*均切成16份,分别揉圆,稍稍抹点点水,粘在白面团耳朵处,把馒头放在蒸笼里;4.做眼睛:剩下的可可面团擀薄,用裱花嘴的后端(直径约2cm)压出16个圆,再分别 #西餐别错过这一季的鲜美----韭菜盒子材料:普通面粉 200g,开水90g,凉水20g,韭菜一把,粉条一小把,鸡蛋3个,生抽,老抽,五香味,盐,色拉油,芝麻油1. 面粉中倒开水搅拌成絮状.加凉水揉合成团,盖保鲜膜醒30分钟.韭菜切碎。热水泡软的粉条切碎,与韭菜一起放盆中,加适量色拉油拌匀.鸡蛋打散**锅炒熟,炒散2. 将鸡蛋放盆中,加生抽,老抽,盐,五香粉,芝麻油调好拌匀成馅料.醒好的面团搓条切成等份小剂子, 擀成圆皮包馅料.对折,捏紧二条边3. *底锅热油,将韭菜盒子摆入锅中,开小火慢慢煎至二面金黄【三鲜水煎饺】1.饺子馅:韭菜+鸡蛋+虾皮三样鲜物。只需要一点点盐和味精,两样调味,吃的是食材的本味。2.凉水和面,饧面、反复揉匀,搓长条,下剂子、压扁、擀成饺子皮。将馅料纳入饺子皮中。包好3.不粘锅里放少许油,摆放饺子。盖上锅盖,饺子将底面略煎一下。顺锅边淋入多半碗水。水的量,以能略淹住饺子底部1/3为佳(如果是肉馅,淹住2/3)4.继续盖上锅盖,小火4、5分钟,听到锅里“呲呲啦啦”的声音变小,到基本没有声音时,煎饺就好了(根据饺子馅的荤素,适当调整时间)5.香喷喷的水煎饺,调个简单的蘸料,或