香菇是一种常见的食物,经常作为一种配料出现在我们日常的饮食当中,这里就帮大家分析一下在脚崴的时候能否食用香菇。1、香菇的作用香菇是一种十分常见的菌类,一般我们所见到的香菇都是经过晒干处理的,所以在食用香菇之前都要先将香菇进行泡发,但是这并不会影响到香菇的功效。香菇之中具有非常丰富的纤维素,可以帮助我们促进肠胃蠕动,同时也为我们的身体补充铁、锌等微量元素。所以,经常食用香菇对我们还是有好处的。2、脚崴了能否食用香菇脚崴的时候,我们要注意补充身体中的钙物质和蛋白质,这样才可以促进我们的骨骼更加快速的生长。由于脚崴了是一种外伤,所以在食材的选择上限制并不是很多。因此,我们在脚崴的时候也是完全可以食用