水煮鸭血的做法

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• 凤梨炒鸭丁的做法

凤梨也就是我们通常所说的菠萝，菠萝特有的酸甜果香，极易引起人的食欲，而鸭肉极易被人体消化吸收，将鸭肉和菠萝搭配，不仅不会油腻，还有些许的清新淡雅气息，无论是在视觉上还是在味觉上，都是别具一格。材料：鸭子半只、菠萝半个、豌豆50克，油、盐、葱、姜、料酒、生抽、蚝油、淀粉各适量做法：1、将菠萝去皮、切丁，2、将鸭子去骨、切丁，放入碗中，加入淀粉、料酒、盐腌制;3、锅内放油烧热，下葱、姜末爆香，倒入鸭丁翻炒;4、炒至鸭肉变色，调入生抽、蚝油炒匀;5、放入豌豆炒熟;6、出锅前放入菠萝丁即可。

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• 水煮牛蛙有哪些功效和作用 水煮牛蛙的家常做法

很多人都是很喜欢吃牛蛙的，但是普通的家庭都是很少去市场买牛蛙回来自己做的，怕自己做不好吃最后浪费了，想要自己在家里做牛蛙的朋友，今天小编会给大家介绍一下水煮牛蛙的方法，还有牛蛙会给我们带来哪些营养价值?感兴趣的朋友可以一起来了解一下。功效与作用牛蛙的营养价值非常丰富，味道鲜美。每100克蛙肉中含蛋白质19.9克，脂肪0.3克，是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇营养食品，备受人们的喜爱。牛蛙还有滋补解毒的功效，消化功能差或胃酸过多的人以及体质弱的人可以用来滋补身体。牛蛙可以促进人体气血旺盛，精力充沛，滋阴壮阳，有养心安神补气之功效，有利于病人的康复。皮鞋牛蛙的内脏及其下脚料含有丰富的蛋白质，经水解

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• 分享两款鸭架汤的营养滋补做法 烤鸭鸭架汤的做法

生活中我们都是讲究几菜几汤，我们注意饮食的搭配是非常重要，不仅是要注意荤素搭配，也是要注意各种食材和营养的搭配，汤品是我们餐桌上不可缺少的食物，今天小编就是为大家推荐几款不错的鸭架汤品做法，一起来看看吧。银花水鸭汤原料金银花25克，水鸭架1只，无花果2粒，陈皮1/4片，鲜姜2片，清水1000毫升，盐少许。做法1、金银花洗净，水鸭架洗干净，放入滚水内煮5分钟，取出。2、陈皮洗干净、泡软刮去囊。3、清水1000毫升煮沸，将金银花、水鸭、无花果、陈皮、姜加入煲滚，改用文火煲两个半小时，加盐调味。功效：金银花是有很好的清热解毒和抗炎的作用，也是可以用来治疗皮肤瘙痒，我们食用鸭架是可以养胃、补肾以及消水

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• 惊蛰到来怎么吃 韭菜和鸭血不能少

惊蛰现在已经到来，在惊蛰的时候我们如果可以吃的健康，那么自然是有助于惊蛰健康的，所以在这时候选择合理的食物吃，那么自然是有助于我们健康的，那具体惊蛰的时候可以吃什么呢，这是大家不清楚的，下面就让我们一起看看吧。韭菜在惊蛰的时候，我们首先要吃的就是韭菜了，首先我们在惊蛰的时候适当食用韭菜一方面可以养护人体的阳气，增强人体抵抗细菌病毒的能力，是非常有助于惊蛰健康的，同时在另一方面，还可直接抑制或杀灭致病菌，使人体远离细菌病毒的危害，春季气候冷暖不一，需要保养阳气，韭菜性温，最宜人体阳气，而且春季常吃韭菜，可增强人体脾胃之气，可以说这是惊蛰的时候养生最需要我们去小心的情况，惊蛰人体是非常需要补充足够

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• 血橙蒸蛋的做法,血橙蒸蛋怎么做 蛋橙做法

血橙蒸蛋的营养非常丰富，含有大量的维生素和矿物质、有机酸，而且味道鲜美，微微甜酸味，宝宝非常爱吃，是一道不错的宝宝辅食哦！ 食材 1 主要食材：血橙1个。 其他食材：鸡蛋1个，白糖适量。 做法步骤 2 1.将血橙洗

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• 水煮鲢鱼怎么做好吃,水煮鲢鱼有什么功效 鲢鱼的做法大全

鲢鱼的鱼肉口味清甜，性质温和，富含足量的碳水化合物，烟酸，胆固醇，脂肪，维生素以及大量的微量元素，适量的食用有很好的滋补功效，那么水煮鲢鱼怎么做好吃呢? 水煮鲢鱼怎么做好吃 1 食材：鲢鱼、淀粉、盐、辣椒、花椒、花椒粉、襄荷、大蒜、豆瓣、老抽、白砂糖、味精、大葱、猪油。 将鱼剖肚洗净肚里的所有附着物，切小块;鱼块用豆粉、盐拌匀码味;将老姜、大蒜切片; 姜片、蒜片、豆瓣

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• 水煮蚕豆怎么煮好吃,水煮蚕豆的热量高吗 五香水煮蚕豆的做法

蚕豆成熟之后都比较硬，尤其是晒干的蚕豆，质地更硬，是无法直接食用的，所以需要经过水煮之后才能食用，那么水煮蚕豆怎么煮好吃呢？ 水煮蚕豆怎么煮好吃 1 盐水煮蚕豆 材料：蚕豆300克，食盐，枸杞各适量。 做法： 蚕豆剥皮洗净，放入锅中加水，用旺火煮4分钟，再放入食盐，枸杞，加盖煮3分钟即成。 五香蚕豆 材料：老蚕豆250克，食盐，八角，桂皮

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• 羊血汤的功效与作用 羊血汤的做法大全

羊血汤，是都安县的一种农家小吃。主要材料有：羊血，羊肝，羊肺，花生，葱花。有较强的补血功效，尤其适合孕妇、贫血的人群食用。 补血 1 羊血含多种蛋白质，其中以血红蛋白最多，其次是血清球蛋白、血清白蛋白和少量纤维蛋白。都是造血所需的原料，因此有补血的功效。女人以血为主，血热则生风，血虚则闷绝，羊血咸*，能补血、凉血，故主女人血虚中风，及产后血闷欲绝也，可以吃养血补之。

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• 松香鸭粒的做法 松香鸭粒怎么做

步骤1所需食材：鸭肉半只，红椒半个，豌豆30克，松子10克，大葱1段，生姜1块，大蒜2瓣。所需调料：淀粉1汤匙，生抽1汤匙，盐1茶匙，料酒1汤匙。 步骤2姜切片。 步骤3蒜切片。 步骤4葱切末。 步骤5红椒切丁。 步骤6鸭肉切小块，加入生抽、淀粉、清水、盐、食用油，腌10分钟。 步骤7热油下锅，倒入鸭肉、红椒、姜、蒜、葱花、豌豆。 步骤8调入盐、料酒翻炒均匀，最后加入水淀粉，翻炒均匀即可盛出。

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• 酸梅紫苏鸭怎么做 酸梅紫苏鸭的做法

步骤1食材：鸭肉块500g、酸梅6颗、紫苏叶10克。 调味料：食用油10克、盐1克、酱油3克、冰糖5克。 步骤2鸭肉块洗净。 步骤3紫苏叶切丝。 步骤4热锅倒油，油温4成热，下冰糖炒出糖色，加入酱油、鸭肉块，炒匀上色。 步骤5加600毫升清水、酸梅，煮50分钟。 步骤6放入盐、紫苏叶，煮5分钟。 步骤7即可出锅。

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• 豫章酥鸭怎么做 豫章酥鸭的做法

步骤1所需食材：鸭肉500克，香菇20克，冬笋20克，小葱1根，生姜1块，墨鱼干20克。 所需调料：盐2勺，老抽3勺，胡椒粉1勺，水淀粉1勺、油适量、料酒1勺、五香粉1勺。 步骤2稻田仔鸭中放入葱 盐 姜 五香粉。 步骤3皮面上用料酒、擦匀腌制半小时。 步骤4鸭子放入蒸锅蒸15分钟，取出抹上老抽上色。 步骤5热锅下油，下鸭肉油炸，表皮变酥后捞出。 步骤6切成小块，放入盘中。 步骤7加姜丝、香菇丝、笋丝、目鱼丝。 步骤8加入老抽 盐，淋在鸭肉上。 步骤9放入蒸笼蒸2小时，取出将酱汁倒入锅中，加入胡椒粉、水淀粉勾芡。 步骤10最后把酱汁浇在鸭肉表面即可。

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• 煎鸭翅的做法 煎鸭翅怎么做

步骤1主料：鸭翅300克。辅料：鸡精1克、盐1克、蚝油5克、料酒5克、姜1块、食用油适量。 步骤2鸭翅洗净放入碗中。 步骤4再调入鸡精1克、料酒5克、盐1克、蚝油5克拌匀，腌制1小时。 步骤3姜切丝放入鸭翅中。 步骤5*底锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入鸭翅小火慢煎。 步骤6煎至两面金黄，即可出锅。

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• 沙茶焖鸭的做法 沙茶焖鸭怎么做

步骤1食材： 鸭肉500克、香菇20克、土豆 100克、大葱1段、干辣椒4个、姜1块、香菜1根、蒜1瓣。 辅料： 油适量、生抽1勺、老抽半勺、盐1勺、料酒1勺、鸡精1勺 、沙茶酱1勺。 步骤2鸭肉剁成小块，加入清水浸泡30分钟。 步骤3香菇对半切开。 步骤4土豆切滚刀块，加入清水浸泡。 步骤5大葱切片。 步骤6姜切片。 步骤7干辣椒切成段。 步骤8香菜切段。 步骤9鸭肉放入水中，加入料酒1勺、姜片适量，煮出血水后捞出。 步骤10锅中热油，倒入鸭肉，煸炒出油，加入葱，蒜片、姜片、炒出香味，再加入干辣椒，老抽半勺，翻炒均匀，加入沙茶酱1勺炒匀。 步骤11倒入清水适量，加盖焖煮2小时，再倒入香菇，

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• 葱爆鸭块的做法 葱爆鸭块怎么做

步骤1准备食材：鸭肉300克、大葱5克、淀粉2勺、精盐1勺、鸡精1勺、酱油1勺、黄酒1勺、香油1勺、色拉油适量。 步骤2先将大葱切段。 步骤3洗净的鸭肉切成大块。 步骤4锅中倒油，油温烧至六成热，放入葱段炸成金黄色，捞出沥油待用。 步骤5锅中留少许底油，烧热，先下鸭块煸炒至香。 步骤6再倒入黄酒、精盐、酱油、略烧。 步骤7然后加入少许清水，盖上锅盖，用小火焖煮30分钟。 步骤8再加入鸡精、葱段，转旺火收汁。 步骤9最后用提前制好的水淀粉勾芡，淋上香油，出锅装盘即可。

钱笑笑

• 葱爆鸭块的做法 如何做葱爆鸭块

步骤1准备食材：鸭肉300克、大葱80克、盐1勺 、料酒1勺 、胡椒粉1勺 、生粉适量、黄豆酱1勺 、食用油适量 。 步骤2葱切段。 步骤3然后再把葱切丝。 步骤4鸭肉切块。 步骤5鸭肉里加入料酒，盐，胡椒粉，少许生粉，拌匀。 步骤6将鸭肉腌制10分钟。 步骤7热锅倒油，下鸭块，炒至变色。 步骤8再倒入黄豆酱炒匀。 步骤9下葱丝，翻炒变软，即可出锅。

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• 清炖鸭汤怎么炖好喝 清炖鸭汤的做法

步骤1准备食材：老鸭200克、干萝卜片100克、盐1茶匙、姜1块、小葱1根、枸杞10克 步骤2老鸭洗净剁块。 步骤3干萝卜片浸泡软。 步骤4姜切片。 步骤5小葱切葱花。 步骤6枸杞温水浸泡5分钟。 步骤7首先起锅倒水，水开放入姜、老鸭焯水2分钟撇去血沫捞出。 步骤8然后砂锅内倒入适量清水，放入老鸭、姜、大火煮沸转小火炖30分钟。 步骤9接着倒入干萝卜片，盐、

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• 水煮鱼片的家常做法 水煮鱼片怎么做

　　1.豆芽、凤尾洗净待用，生姜切片，大蒜一半切片一半切末，小葱3根切葱花，泡椒切碎，干辣椒剪成段;　　2.草鱼洗净，沿着鱼的中骨把鱼肉切下，鱼片中调入盐1勺、胡椒粉1克、料酒1勺顺时针拌匀后放入蛋清，然后放入淀粉1勺，腌制10分钟。锅内倒入适量油，油温烧至6成热，放入几颗辣椒段、花椒炒香，放入豆芽、凤尾大火炒至断生后放入盐1勺拌匀后盛出;　　3.锅内倒入适量油，放入切好的姜蒜片，泡椒炒香，放入豆瓣酱30克炒出红油，加入适量清水煮开，放入盐2勺、胡椒粉1克、鸡精1勺、白糖1勺调匀，将腌制好的鱼片放入锅中，倒入盛有豆芽和凤尾的碗中并倒入适量烧开的原汤;　　4.锅内倒入适量油，油温烧至4成热，放入

Nervous?

• 水煮花生的做法：手把手教你做水煮花生

花生酥烂、咸鲜适口，并具有养阴润肺，清热生津之功效 ，吃货们，你们知道水煮花生米的做法？自己动手制作会不会有另外一种风情呢？下面小编为大家介绍到水煮花生米的做法，一起看看吧！水煮花生米的做法做法一：主料：花生 500克；调料：食盐2勺、八角2个、花椒1小撮、水适量、五香粉1勺、茴香籽1小撮步骤：1、将花生仁清洗干净，放入碗中，加满清水，至少泡上2个小时2、将泡好的花生米放入锅中，加入盐和调料，混合均匀，加入足量的水，水沸之后转小火，大约20分钟至半个小时，待花生米煮熟入味，略焖一会儿，即可盛盘食用了；做法二：主料：花生米 500g克；调料：油 适量、盐 适量；步骤 ：1、这是已经泡了一晚上的花

花生水煮花生的做法

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• 水煮牛肉的家常做法 这道水煮牛肉简直香辣可口

今天我给大家带来的是水煮牛肉的家常做法 ，喜欢吃水煮牛肉的朋友下面抓紧时间和我一起学*这道菜的做法吧。 水煮牛肉的家常做法 香辣美味的川菜很多人都喜欢其中水煮牛肉味道麻辣鲜香滑嫩适口，香味浓烈具有川味火锅麻、辣、烫的风味更是小伙伴们最爱的经典下饭菜在这寒风瑟瑟的冬天这道暖心暖胃的菜最合适啦老远就闻到香味了红汤上的辣椒欢快的翻腾着咕嘟咕嘟的冒着热气天冷的日子

健康冬季饮食营养食谱

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• 水煮牛肉怎么做好吃又嫩 水煮牛肉片正宗做法 牛肉,水煮牛肉

大家在生活中应该都吃过水煮牛肉吧，那么你了解水煮牛肉吗？你会做水煮牛肉吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟水煮牛肉怎么做好吃又嫩，以及水煮牛肉片正宗做法？水煮牛肉片怎么做好吃又嫩 第一步：取适量的猪梅花肉切成薄厚均匀的肉片放入碗中，加入适量的生粉、盐、白胡椒粉、还有一个鸡蛋清，将他们搅拌均匀之后腌制10分钟左右。提示：猪梅花肉是做水煮肉片最好的了，因为只有这样做出来的水煮肉片肉质才会更嫩更滑，更美味。第二步：炒锅烧热之后加入干辣椒和花椒干炒出香味，当干辣椒慢慢变成暗红色的时候就算炒好了，将它捞出来之后用到剁碎。第三步：向锅中倒入适量的食用油，等到油烧热了之后加入适量的豆瓣酱、葱段和姜末翻

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