营养配餐

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• 金瓜的营养成分以及营养价值 金瓜的营养价值及功效

金瓜就是我们经常吃的南瓜，只是名称不同。它的营养物质比较丰富，比如说丰富的维生素啊矿物质等等的营养物质，可以有促进代谢的作用，下面就来具体的介绍金瓜的营养成分以及营养价值吧。金瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用。黄色果蔬还富含两种维生素A和D;维生素A能保护胃肠黏膜，防止胃炎、胃溃疡等疾患发生;维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用，进而收到壮骨强筋之功，对于儿童佝偻病、青少年*视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。金瓜可以有丰富的维生素和胡萝卜素的补充，可以有预防肠胃疾病的作用，还可以保护胃黏膜的效果和作用的

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• 金橘的营养价值以及营养吃法 红米营养价值和吃法

金橘也叫作金桔，是著名的观果植物，源自广西。优质的金橘形体小，稍呈椭圆，肉质紧密，一般都带皮食用。金橘的颜色由表到里均为橙黄或金黄色，味酸甜，口感细脆，脉络极少，带有柑橘类特有的清香味。吃金橘有非常高的营养价值，下面我们来看一下金橘的吃法和金橘的营养价值。金橘有哪些吃法金橘的吃法比较多，最常见的是直接吃，还可以做成果汁、蜜饯、罐头、果脯、果酱、果酒等，吃法十分的多样化。金橘果实含有丰富的维生素C、金橘甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。为了帮助大家更好地了解，我们这就来介绍一下青金橘的做法大全。1、金橘柠檬汽水材料：冰冻的无糖碳酸汽水、青金橘 3-4个、柠檬小半

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• 蒜黄的营养价值 韭黄的营养价值

性温，味辛功效提高免疫力；消食；解气消胀；祛脂降压禁忌人群肠胃虚弱的人群需要少食用。适宜人群心血管病症患者、胃胀气患者、免疫力低下患者，以及一般人群 蒜黄，是与大蒜、蒜苗同属一类，但是却又不一样的一种蔬菜。不少女生不喜欢吃大蒜，但是却很喜欢吃蒜黄。因为蒜黄的味道没有大蒜那么刺激，口感会更好一些。南方很多地区在过春节的时候，都会包春卷，其中的馅儿，就是用蒜黄和肉沫混合而成。蒜黄很好吃，也很百搭。本篇我们就来说一说和蒜黄有关的营养知识。蒜黄的营养价值蒜黄有效成分具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成;常食蒜黄能延缓衰老;经常接解铅或有铅中毒倾向的人食用蒜黄，能有效地预防铅

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• 芒果的营养价值,芒果的营养成分,芒果有什么营养价值

芒果有着“热带水果之王”的称号，它集齐热带水果的很多优点，同时营养价值极高，口感上也是酸甜可口、汁多润滑。今天我们就来了解下芒果的营养价值。 芒果的营养成分 1 每100克芒果中含有胡萝卜素897微克、钾138毫克、膳食纤维、1.3克、蛋白质0.6克、维生素A150微克、维生素C23毫克、镁14毫克、磷11毫克、钠2.8毫克、硒1.44毫克等，另外还有芒果酮酸、芒果醇酸以及多酚类化

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• 腐竹的营养价值及功效,腐竹有什么营养 腐竹和豆皮的营养价值

腐竹是变性后的蛋白质在豆浆表面聚合而成的一层膜，是豆浆的精髓。腐竹又名为豆筋、豆腐皮、油皮、甜竹等，所含的植物营养元素让其有着素食之最的美称。在唐代，腐竹就已经成为了居民尤其是僧人的常菜，有着1000多年的悠久历史。腐竹可以炸、炖、炒、焖，可以做煮菜、也可以做配菜，色泽鲜美、香味扑鼻，酥脆嫩滑。如此美味的腐竹到底有哪些营养价值呢？ 腐竹的营养成分 1 每100克腐竹中含有20克左

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• 桂鱼的营养价值与功效,桂鱼有什么营养价值 桂鱼的营养价值及功效

桂鱼又叫鳜鱼、鳌花鱼，是我国“四大淡水名鱼”中的一种，桂鱼肉质细嫩，刺少而肉多，味道非常鲜美。那么吃桂鱼有什么功效，桂鱼又有哪些营养价值呢？今天我们就一起来了解一下桂鱼的营养价值与功效吧！ 补气血 1 桂鱼味甘，性*，无毒，可归脾经，具有补气血，强身健体的功效。对于虚劳羸瘦、肠风便血、老年体弱无力等症有改善作用。将桂鱼与黄芪、党参、淮山药、当归头共煮熟食用，可调补气血。

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• 毛鸡蛋有营养吗,毛鸡蛋的营养价值 毛鸡蛋营养价值

在江浙一带，很多人喜欢吃“毛鸡蛋”，这是一种半蛋半鸡、口味独特的美食，很多人疑惑，毛鸡蛋的营养成分都供给给鸡胎发育了，还会有营养吗？ 死胎毛鸡蛋营养价值不如鲜鸡蛋 1 死胎毛鸡蛋是**蛋在孵化的14至21天内，由于温湿度或细菌和寄生虫感染形成的死鸡胎，原本鲜鸡蛋中所含的蛋白质、脂肪、糖类、无机盐和维生素等营养成分，大多数已经被消耗利用完了，而且由于可能被细菌污染，吃了对健康会

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• 黄金瓜的营养价值 黄金瓜营养

黄金瓜又名十棱黄金瓜，学术名称为伊丽莎白厚皮甜瓜，因色泽金黄而得名为黄金瓜。黄金瓜外形圆润，熟透了的瓜闻起来就有股怡人的果香，乳白色的果肉吃到嘴里更是甘甜多汁、齿颊留香。黄金瓜营养丰富，有补中益气、消炎止痛，解毒杀虫的作用，对老年人高血压、冠心病、肥胖症等，亦有较好的疗效。 黄金瓜的营养成分 1 黄金瓜中含有糖类、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素B、维生素C、钾

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• 山慈菇的营养价值 秋刀鱼的营养价值

山慈菇,中药名，为兰科植物杜鹃兰、独蒜兰或云南独蒜兰的干燥假鳞茎，那山慈菇有什么营养价值？ 山慈菇的营养成分 1 山慈菇中含有杜鹃兰素Ⅰ和Ⅱ、秋水仙碱、黏液质、葡配甘露聚糖、甘露糖等成分。 降血压 2 杜鹃兰素Ⅱ具有降

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• 柏子仁的营养价值 秋刀鱼的营养价值

柏子仁是柏子树的种子，带有浓郁的香味，常用于各种香料香囊的原料，其实柏子仁还有很高的药用价值，下面看看柏子仁的营养价值都有哪些？ 柏子仁的营养成分 1 柏子仁中含有柏木醇、谷甾醇、双萜类成分、脂肪油、挥发油、皂苷、维生素A、蛋白质等成分。 失眠多梦

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• 枳实的营养价值 虾的营养价值

枳实是一种常见的中药，那么枳实的营养价值有哪些呢？ 枳实的营养成分 1 枳实含挥发油、黄酮苷(主要为橙皮苷、新橙皮苷、柚皮苷、野漆树苷及忍冬苷等)、N-甲基酪胺、对羟福林、去甲肾上腺素、色胺诺林等。另外，尚含脂肪、蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、核黄素、钙、磷、铁等。 挥发油

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• 黄鳝的营养价值,黄鳝有什么营养价值

俗话说冬吃一支参夏吃一条鳝，鳝鱼不仅肉质嫩，味道鲜，营养价值高，常吃黄鳝可以起到很好的养生功效和保健的作用，对人体有很多的好处，那我们来看一看黄鳝有哪些营养价值吧。 黄鳝的营养价值 1 DNA和卵磷脂 黄鳝中富含DNA和卵磷脂，经常食用黄鳝摄取卵磷脂，可以使人的记忆力提升20%，有补脑强身的功效。 鳝鱼素 黄鳝体内含有一种特有的“鳝鱼素”，“鳝鱼

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• 青椒的营养价值 西红柿的营养价值

青椒是生活中常见的食物，几乎可以说是我们餐桌上不能少的食物，在食物中放点青椒，不仅能起到点缀促食欲的作用，其本身也是营养价值丰富的，下面一起看看青椒的营养价值吧！ 青椒的营养成分 1 青椒的水分含量高（74％~94％），热量低，但随着它的成熟水分含量会降低，热量会增高。维生素A和维生素C随其成熟度而增加。一般来说维生素C的含量是番茄的3、5倍，与草莓和柠檬的含量差不多，在蔬菜

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• 青葙子的营养价值 秋刀鱼的营养价值

青葙子为较常用中药，那青葙子有些什么营养价值呢？下面就一起来看看吧！ 青葙子的营养成分 1 青葙子含脂肪油和丰富的硝酸钾，尚含烟酸。种子含脂肪油约15％，淀粉30.8％，烟酸及丰富的硝酸钾。并分得β-谷甾醇 、棕榈酸胆甾烯酯、3,4-二羟基苯甲醛、对羟基苯甲酸、3,4-二羟基苯甲酸、正丁基-β-D-果糖甙和蔗糖。

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• 香薷的营养价值 香蕉的营养价值

香薷干燥地上部分可入药，有发汗解表，化湿和中，利水消肿功效。主治：夏月感寒饮冷，头痛发热，恶寒无汗，胸痞腹痛，呕吐腹泻，水肿，脚气。 香薷的营养成分 1 香薷全草含挥发油0.2％-1％，鲜茎叶含挥发油0.26％-0.59％，干茎叶含0.8％-2％，油中主含香薷酮、苯乙酮。还含β-谷甾醇、棕榈酸亚油酸、亚麻酸、熊果酸等物质。

殒落的星晨＆迷失的鹿

• 小茴香的营养价值 小茴香有什么营养

小茴香，为伞形科植物茴香的干燥成熟果实。主产于内蒙古、山西。所含挥发油主要成分为反式-茴香脑，其次为柠檬烯，小茴香酮。其中茴香醚有抗菌功效，对大肠杆菌、痢疾杆菌等都有很好的抑制作用，可以预防多种感染性腹泻，促进炎症及溃疡的痊愈。 小茴香的营养成分 1 小茴香果实所含挥发油的组成很复杂，主要成分为反式-茴香脑，其次为柠檬烯，小茴香酮，其他有爱草脑，γ-松油烯，α-蒎烯，月桂烯，

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• 白芷的营养价值 陈皮的营养价值

白芷是一种常见的中药，那么白芷有哪些营养价值呢？ 白芷的营养成分 1 白芷主要含有香豆素类成分：欧前胡素、异欧前胡素，别欧前胡素，别异欧前胡素，氧化前胡素及水合氧化前胡素。同时还含有挥发油等成分。 解热镇痛 2 白芷水

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• 牛肚有什么营养 牛肚的营养价值有哪些

牛肚的营养确实相当的不凡，那么牛肚的营养价值有哪些呢？今日就跟小编一起来好好的关注下吧！ 含有钙质 1 牛肚中含有丰富的钙质，钙是骨骼发育的基本原料，并以离子形式参与人体各种生理功能和代谢过程。钙质缺乏不但会使骨骼出现问题，还会影响到人体许多方面的机能。在食用牛肚的过程中，虽然牛肚的钙质含量不及牛奶那样丰富，但也能补充一定量的身体所需的钙质。

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• 怀孕早餐吃什么有营养,孕期营养早餐有哪些 怀孕早餐吃什么有营养

早晨是我们人体新陈代谢最旺盛的时候，也是获取营养素最丰富的时候，不管每天吃什么，最好的时机就在早晨。那么，怀孕早餐吃什么有营养？ 怀孕早餐吃全麦产品有营养 1 全麦产品。包括粥,全麦饼干,全麦面包等。孕妇选择最好的天然的,没有任何糖或其他成分添加的粮食,同时你可以根据自己的喜好添加一些花生,葡萄干或蜂蜜。另外全麦面包每天可保证20?35克的纤维摄入量。因为全麦面包还可以提供丰

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• 芸豆的营养价值 芸豆有什么营养？ 芸豆,蔬菜

芸豆的营养价值你们知道有哪些吗？芸豆的功效可好了，对女性来说是福音，这个怎么吃都不长胖！尤其是还不是发物，皮肤不好的也可以多吃，但是不能吃生的哦！芸豆的营养价值芸豆营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、维生素E、钙、磷、钠等成分。芸豆的好处芸豆味甘*、性温，具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元气等功用。是一种滋补食疗佳品。适合人群：老少皆宜，四季均可。尤其适合心脏病、动脉硬化、高血脂、低血钾症和忌盐患者。适用量：每次40～60克。芸豆的坏处芸豆不宜生食，夹生芸豆也不宜吃，芸豆必须煮透，才能食用。芸豆是营养丰富的食品，不过其

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