鱼子的做法

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• 鱼子酱怎么做 鱼子酱的做法 家常

鱼子酱很多人都有吃过，味道鲜美，特别是在一些外国餐厅里面都会有一些添加鱼子酱的食物，很多人喜欢吃，但自己却不会做。制作鱼子酱的一些小窍门一定要了解清楚，质量好的鱼子酱颗粒饱满而且色泽清亮，不管是配香槟还是其他的一些酒都非常好，下面就来和苹果绿养生网看一下鱼子酱怎么做。鱼子酱怎么做制作鱼子酱需要准备一些农家酱，鱼子，生姜，香葱，五香粉，把鱼籽清洗干净，然后放到冷水锅里面煮开，煮开以后再继续煮两分钟，出现浮沫以后要及时撇掉，把鱼子捞出来，过冷水轻轻的把它给搓散，锅里面加入适量油，生姜丝，葱花放进去炒香，油可以稍微多放一些，然后再加入农家酱翻炒，把搓散的鱼子放进去，全部裹上酱油后就可以了。鱼子酱一次

食材大全营养价值

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• 鱼子酱的做法，鱼子酱怎么做

步骤1准备食材：鱼子250克、葱20克、姜20克、蒜20克、小米辣3个、豆瓣酱3汤匙、色拉油3汤匙。 步骤2葱切葱花。 步骤3姜切末。 步骤4蒜切末。 步骤5小米辣切圈。 步骤6锅里倒入油烧热，放入葱、姜、蒜炒香，再放入小米辣翻炒2分钟。 步骤7再放入豆瓣酱炒出红油。 步骤8然后放入鱼子，炒至变色。 步骤9加入适量清水焖煮5分钟，最后撒上葱花即可。

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• 白菜炖鱼子的做法 白菜炖鱼子怎么做

步骤1准备食材：大白菜300克、鱼子150克、葱段5克、姜片少许、精盐1勺、味精1勺、绍酒1勺、白醋1勺、胡椒粉1勺、香油适量、色拉油1勺、清汤适量。 步骤2将白菜洗净切段。 步骤3鱼子洗净放入沸水中焯透，捞出沥干备用。 步骤4锅中加油烧热，先下入葱姜炒香。 步骤5加入鱼子、再烹入绍酒、白醋，翻炒片刻。 步骤6然后添入清汤。 步骤7加入精盐、味精、胡椒粉调味，待汤烧开后放入白菜段。 步骤8用小火炖煮5分钟，再淋入香油，装盘即可。

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• 鱼子酱寿司怎么做？鱼子酱寿司的做法推荐 鱼子酱,寿司,鱼

鱼子酱营养价值丰富，可以直接食用，也可以搭配其它食物食用，鱼子酱寿司是比较常见的做法，搭配起来味道极好，深受大众喜爱。今天小编来教大家一种鱼子酱的简单做法，想吃的朋友可以自己学着做一下哦。关于鱼子酱寿司鱼子酱寿司就是利用米饭和鱼子酱制成的，而鱼子营养价值很高，含有风丰富的蛋白质、氨基酸、磷酸盐等，并且一个人只要每天食用三颗粒鱼子就可以满足一天的蛋白需求量。鱼子酱寿司的做法鱼子酱寿司-主料准备鱼子酱、海苔、米饭鱼子酱寿司-调料准备食盐、白糖、白醋寿司醋制作1、准备一个碗，放入盐、白糖和白醋，比例为1:5:7。2、将三者搅拌，搅拌至糖、盐全部融化。鱼子酱寿司1、将调好的寿司醋和米饭充分的搅拌均匀。

寿司鱼鱼子酱

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• 鱼子酱怎么做好吃？鱼子酱家常做法推荐 鱼子酱,鱼

鱼子酱味道鲜美，很多国外餐厅做鱼子酱非常讲究。虽然很多人喜欢吃但是不会做，虽然我们不能做到像大厨那样熟练，也可以自己学着做。今天小编教大家几种鱼子酱的家常做法，大家可以在家里就享受到鱼子酱的美味了。鱼子酱怎么做好吃由鱼卵化身为美味的鱼子酱，靠的全是加工的过程，而这加工所需的熟练技巧和知识，足可称为艺术。这加工需要在约15分钟之内，完成十多道手续；只要再久一点，鱼卵便不新鲜，不能做成鱼子酱了。 　 首先是把鲟鱼给敲昏（可不是弄死，因为那样鱼卵腐败的速度会更快）。 然后取出鱼卵，筛检、清洗、滤干，再交给一位鉴定大师来好好料理，他会依鱼卵的大小、色泽、坚实程度、聚散密度、气味，来评定等级。　 最后再

鱼鱼子酱

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• 鱼子的橡皮

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• 鲜鱼子寿司鲜鱼子寿司做法1，新焖米饭用…

鲜鱼子寿司鲜鱼子寿司做法1，新焖米饭用寿司醋拌好备用。2，卷帘上面用保鲜膜铺好，然后放上1的米饭。3，将切好的绿紫苏和三文鱼放到米饭上面。4，用卷帘连同保鲜膜一起卷起，要卷的紧点因为不使用紫菜，不然的话容易散开。5，卷好后把保鲜膜取出后，放到装有芝麻的盘中滚。6，之后，将刀子蘸水后切开，这样的话不容易粘刀。7，然后放上鲜鱼子装点下即可食用。

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