水笋

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• 白笋正确食用可以降血压治黄疸 白蒿水治黄疸吗

白笋是水生蔬菜的一种，作为一种常见的蔬菜，*时吃白笋的几率还是很大的。白笋的做法有很多，一般炒着吃是最多的，此外，白笋还可以做汤喝，或者是和其他蔬菜搭配着吃。那么下面小编就为大家讲解一下关于白笋的食用功效有哪些。白笋的食用功效由于其质地鲜嫩，味甘实，被视为蔬菜中的佳品，与荤共炒，其味更鲜。白笋适用于炒、烧等烹调方法，或做配料和馅心，如“酱烧蒋笋”、“茭笋肉片”、“蟹肉白笋烧卖”等。春夏季的时候食用白笋是最好的，这时候比较鲜嫩，里面的营养元素也是比较丰富的。小编提醒大家，如果白笋里面发黑的话，最好不要吃，里面会含有毒素，对于健康不利。白笋更适宜高血压病人、黄胆肝炎患者、产后乳汁缺少的妇女、饮酒过

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• 茭白是水笋吗 水笋和茭白有什么区别

在我们日常生活中所见到的各类食材都是非常具有特色的，尤其是茭白这种食材特别受青睐，因为它不仅做成的菜肴很好吃，而且对于人体带来的好处也有很多，但是有些人不知道茭白到底是不是水笋，下面我们来详细探讨一下。1、茭白是不是水笋茭白是一种禾本科浅水植物，它除了被叫做交白以外，还被叫做水笋，因此我们可以认定茭白就是水笋。因为它跟其它的笋有类似之处，茭白的质地非常的脆嫩，营养含量也非常的全面，尤其是一些微量元素的含量非常高，可以有效的满足人体所需的多种营养素，而且通过吃茭白还可以有效的改善身体健康状况，茭白带来的药理用途也是相当广泛的，非常值得称赞。2、茭白可以滋补强身在茭白中含有很多的脂肪和蛋白质以及非

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• 竹笋忘焯水会有毒吗,笋焯水后泡多久才能吃

这个时候新鲜的竹笋是不少人餐桌上的一道菜，不过很多人不知道怎么处理竹笋，竹笋不焯水有毒吗？竹笋焯水后要用凉水泡吗？ 竹笋忘焯水会有毒吗 1 新鲜竹笋不焯水无毒。 因为鲜笋含有大量的草酸，会影响人体对钙质的吸收，因此鲜笋不要切后就炒，要在烧炒前用开水焯3分钟，使鲜笋中的大部分草酸分解，这样不但不会影响钙质吸收，还会除去涩味，提高口感，而且在竹笋的炒制过程中炒至熟透，进一步

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• 煮过水的竹笋怎么保存,竹笋冷冻保存要焯水吗 焯水的鲜笋怎么保存

竹笋是一种富含营养成分的食物，也是春天来临必吃的一种食物，那么煮过水的竹笋怎么保存呢？ 煮过水的竹笋怎么保存 1 室温保存 煮过水的竹笋也是可以室温保存的，煮水之后的竹笋先要将其控干水分，然后放在一个可以漏水的篮子中，将其放在通风处保存即可。 一般能够保存一周的时间，但是若是环境比较潮湿、天气并不好的话，则保存时间会要缩短，建议换一种保存方式。 冰箱保存

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• 鲜笋能不能焯水后冷冻,新鲜竹笋焯水要放盐吗

竹笋是生活中常见的食材，很多人日常都喜欢吃竹笋，我昨天去家里的竹林里面挖了一些笋子来，鲜笋能不能焯水后冷冻呢？下面一起来看看吧！ 鲜笋能不能焯水后冷冻 1 可以。 鲜笋如果暂时不吃的话，继续放着笋子内部的纤维会发生老化的情况，吃起来口感会比较老，因此，为了延长鲜笋的可食用期限，可以先将鲜笋放在开水中焯水，然后沥干水分，用保鲜袋装起来放进冰箱冷冻保存。

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• 新鲜雷笋需要焯水吗,新鲜雷笋怎么进行焯水 雷笋要焯水吗

雷笋是生活中常见的一种笋，盛产于热带、亚热带和温带地区，口感鲜美，深受人们的喜爱和欢迎，那么新鲜雷笋需要焯水吗？新鲜雷笋怎么进行焯水？ 新鲜雷笋需要焯水吗 1 需要。 雷笋一般指的是雷竹笋，其中含有大量的草酸成分，要是直接进行炒制，食用之后容易加重人体的胃肠蠕动，从而可能会导致腹痛、腹泻等不适症状发生，所以在炒之前需要进行焯水，将雷笋中的草酸分解掉。

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• 海笋怎样才能去掉腥味和粘水 海笋去掉腥味的方法

去海笋腥味可以用焯水的方法。先将海笋放在盆子里，加入冷水泡发一晚，让其充满水分。然后将泡好的海笋剪开，再用清水淘几遍。锅里烧开水，加入香醋，放入剪开的海笋进行焯水，焯水之后捞出过冷水，海笋的腥味就能去除了。海笋是一种非常好的食物，吃起来有一种清香的感觉，无论是拿来煲汤还是拿来腌渍，它的味道都是独一无二的，不可比拟的。海笋类为软体动物，常生活在深海泥沙中。其拔肉色洁白，肉质细嫩，口感清鲜甜美，被视为名贵滋阴海鲜美味品种之一。海笋，又名象拔蚌，栖息地因种类而异。通常其两扇壳一样大，薄且脆，前端有锯齿、副壳、水管，这水管很像一条肥大粗壮的肉管子，形状宛如象拔一般，故得象拔蚌之美名。贝壳表面的中部，由

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• 酸笋鸭 1.鸭子剁块焯水后洗净备用。酸笋切…

酸笋鸭 1.鸭子剁块焯水后洗净备用。酸笋切片，辣椒切小段，姜切片，蒜去皮切片备用。 2.锅内加入一点点油，放入姜片和蒜片爆香 3.再放入鸭块中火煸出鸭油，鸭肉表面微金黄 4.加入酸笋和辣椒 5.调入适量的生抽、老抽和酒，翻炒均匀 6.再加入完全没过鸭肉的水，再调入一勺的糖，大火烧开后转中小炎焖15分钟。 7.15分钟后汤汁收到比较少了，调入一小勺的淀粉水，收浓汁即可出锅装盘食用。

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芦笋是世界十大名菜之一，又名石刁柏。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和蔬菜，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效，在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中，具有很强的抑制作用和药理效应。

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你曾浮过我略带哀愁手掌，停在我的指尖上欢呼雀跃。

你的尾翼揉起的涟漪，就像岁月泛起的金黄色的光。

我惊羡你的美丽，也就像惊叹于看到一整片花开成的海。

微熏岁月我沉醉在生意盎然的睡梦中，温澜丛生。

...

“十指纤纤玉笋红，雁行轻遏翠弦中。
分明似说长城苦，水咽云寒一夜风。”

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