果冻酒是一种在酒吧中很火的酒精类饮品,它五颜六色的外形非常吸引人,我们自己在家做的话其实就是用伏特加、水、糖和卡拉胶一起就可以了。果冻酒怎么做果冻酒的原料一般选用爽口的伏特加做为基酒,配上水、糖、香精等配料,当然,要使他可以凝结为果冻少不了增稠剂,一般选用的是卡拉胶。果冻酒的具体做法是:取适量的水烧至沸腾,然后往水里加入适量卡拉胶,搅拌到卡拉胶都溶解了,再往里面加入果汁、糖、冷水以及伏特加酒(果汁和酒可以根据自己的口味进行搭配)。搅拌均匀,这样就调配好了。然后把调配好的液体装进小杯子中,放入冰箱冷冻一下就可以了。果冻酒的做法步骤1.将酒和水混合,然后分装成2杯。酒与水的比例取决于你使用的酒的酒