细粮

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• 粗粮和细粮的区别

粗粮和细粮大家非常熟悉的，像面条，大米都是属于细粮，分类是不同的，粗粮细粮方面的区别肯定也非常多，可以给身体补充的营养物质也不一样，下面就给大家介绍一个像粗粮和细粮的区别。粗粮和细粮的外观区别粗粮和细粮的种类有很多，外观方面肯定是不一样的，粗粮是指没有精磨过的粮食，像燕麦，大麦，紫米，黑米，红米，小米，玉米，蚕豆，芸豆，红豆，绿豆，黄豆，土豆，山药，红薯等等，而细粮经过加工处理以后的粮食，吃起来会更加的细腻一些。粗粮和细粮的营养价值区别猪粮里面有不可溶性膳食纤维，可以让消化系统运转速度变得更快，如果和可溶性纤维素搭配在一起工作，就能够让三酸甘油以及低密度胆固醇的含量降低，食物在胃里面时间也可以

食材大全营养价值

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• 春季饮食注意搭配 粗细食粮都不能少 粗细粮搭配的主食

在*时我们大家对于饮食都是比较重视的，特别是在春季的时候我们就更需要注意饮食才行，如果可以吃的健康，那么自然对我们健康会有好处，是能起到养生作用的，同时还可以很好的改善身体不适，那么具体春季如何吃比较好，一起看看吧。注意主副食搭配在春季的时候我们会发现，这时候人们的胃口比较好，所以在*时很多人都只吃肉菜不吃主食，这样既不符合养生之道，又不符合营养需要。主食是我们每天能量的主要来源，主食吃多而消耗少会导致肥胖，但不吃主食又不能获取正常活动足够的能量，容易导致身体虚弱无力，这样是不利于我们健康的，容易因此导致我们健康受到影响，但是如果只减肥了但没有健康的体质，也是不利于健康的。所以，每餐保证有适量

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• 痛风吃粗粮还是细粮,痛风是否可吃粗粮杂粮 痛风能吃粗粮吗

以往认为痛风病人应多**制的细粮，而要少吃含谷物外皮的粗粮，因为粗粮往往嘌呤含量高，那么事实上痛风吃粗粮还是细粮好呢？ 痛风病人的饮食原则 1 痛风病人在选择食物时，一个重要的判断标准就是食物的嘌呤含量，嘌呤含量会影响血尿酸的水*，痛风病人吃嘌呤含量高的食物就会导致血尿酸升高而诱发痛风。 痛

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• 糯米是粗粮还是细粮,吃糯米糍粑会发胖吗 减肥期间可以吃糯米吗

糯米很多人爱吃，主要是口感比较的软糯，也是经常作为甜品的原料。不过有的时候，糯米也是不能多吃的，会不好消化。那么糯米是粗粮还是细粮呢？ 糯米是粗粮还是细粮 1 在一定程度上来说是粗粮。 糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃，如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟(甜米酒)的主要原料。

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• 米饭是粗粮还是细粮,吃米饭会不会发胖

大米是我们大家最常见的食材了，我想问家家应该都是有大米的吧。大米一般在米粮店或者超市都是有的卖的，那么米饭是粗粮还是细粮？ 米饭是粗粮还是细粮 1 不是的，米饭属于细粮，不属于粗粮 粗粮是相对我们*时吃的精米、白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。 所谓细粮，原则上是指加工后的成品粮。

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• 发糕是粗粮还是细粮,发糕是酸性还是碱性 玉米发糕是粗粮吗

很多人都吃过松软香甜的发糕，它不但口感好，营养价值也很出色，那么发糕是粗粮还是细粮？ 发糕是粗粮还是细粮 1 要看发糕是不是粗粮，就要看做发糕的材料。 发糕制做较为讲究，首先要选择精白的糯米除去沙石等杂质，并用清水反复冲洗干净，再放在清水中浸泡3——6小时，待米粒泡胀后，滤水把湿米磨成米浆。接下来，要将米浆过滤除去颗粒物，加上白糖(或红发糕若放至第二天才食用，食用前宜再

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• 紫薯是粗粮还是细粮,紫薯有什么功效与作用 紫薯代替主食可以吗

紫薯也不能生吃，因为紫薯中的淀粉粒不经高温破坏很难让人消化吸收，那么紫薯是粗粮还是细粮？ 紫薯是粗粮还是细粮 1 紫薯是粗粮。 紫薯是粗粮的一种，其中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收。

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• 吃粗粮的好处 8种粗粮营养健康 粗粮和细粮哪个好消化

吃粗粮的好处，如今人们的生活越来越好了，吃的越越来越丰富，但是一些传统的粗粮却逐渐被人们所淡忘，而在这些五谷杂粮当中，却有着身体不可缺少的营养，因此在大鱼大肉之后不妨吃一些五谷杂粮，这些食物不仅具有很好的养生功效，还可排毒养颜滋阴补肾。 黑米：滋阴补肾 1 黑色入肾经，因此，黑米有滋阴补肾的功效。此外，还可以补益脾胃，益气活血。黑米外皮中的花青素更具有抗衰老的作用。

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• 小麦是粗粮吗 小麦是粗粮还是细粮

小麦不是粗粮，是属于细粮的其中一种，其中另一种是大米，细粮区别于粗粮的是它的制成品比较松软可口、细腻柔软，粗粮的制成品达不到这种口感。除了白面和白米之外，其他的作物制品都属于粗粮，口感粗糙，营养价值高。 一、是不是 小麦不是粗粮，是属于细粮的一种，其中另一种是大米。细粮区别于粗粮的是它的颖果磨成面粉制成的面包、馒头、饼干等口感比较松软可口，细腻柔软，粗粮的制成品达不到这种口感，但是因为细粮经过精制，营养成分相应的有所流失，所含的营养物质比粗粮少一些，但是可以保证正常的营养供给。 二、粗粮品种 除了小麦被磨成的白面或者白米之外，其他的作物制成品都属于粗粮，包括没有碾压完整的糙

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• 细粮有哪些食物

　　细粮主要有稻米、小麦、玉米等。其实细粮就是指少部分粮食经过加工过后，分离了一部分粗糙不易消化的外壳，留下的质地和口感都比较细腻柔软的那一部分。　　粗粮和细粮是目前人们主食中最主要的两大类别。从食用体验上面来讲，细粮的口感远胜过粗粮，因为粗粮质地较为粗糙，保持着农作物原有的粗糙质地，并未经过太多的机械加工，所以在烹饪中会更加耗时、在食用时需要多次的咀嚼，对消化能力的要求也会高一些。而细粮则不同，它经过了一次或是数次的碾磨，褪去了原有的坚硬外壳，变得细腻顺滑，口感颇佳还利于消化。但是从营养价值上来讲，细粮由于经历了数次的加工，流失了许多人们正缺失的重要营养成分。所以建议在日常生活中粗细粮搭配食

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• 痛风能吃粗粮吗 痛风吃粗粮还是细粮

痛风病人饮食选择有一个重要指标，那就是嘌呤含量不能高。因为高嘌呤会影响血尿酸水*，从而影响病情的控制。以往一直认为粗粮是高嘌呤食物，那么，痛风能吃粗粮吗？粗粮真的都是高嘌呤的食物吗？ 痛风能吃粗粮吗痛风能吃粗粮。首先，并不是所有的粗粮嘌呤含量都高。根据书籍《营养与食品卫生学》的数据，每100克小麦面粉嘌呤含量为17.1毫克，而等量小麦嘌呤含量为12.1克，芋头嘌呤含量为10.1克，高粱嘌呤含量为

健康饮食禁忌痛风粗粮痛风不能吃什么痛风饮食

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• 细粮有哪些食物?玉米是粗粮还是细粮 细粮,玉米

粗粮和细粮大家*时应该听到的很多吧,但是具体哪些食物,肯定很多人不知道,那么玉米到底算粗粮呢还是细粮呢?本期针对这些问题我们来详细介绍下吧!玉米是粗粮还是细粮说回到玉米到底是粗粮还是细粮,要看吃到的到底是什么.如果直接啃玉米棒子,把玉米粒和棒子上的小粒粒(谷胚)都吃掉的话,那是粗粮,是完整的玉米粒的结构.但是玉米面、棒渣等产品,就不一定了.因为现在的玉米磨面,一般都是把外皮磨掉,一般是磨两遍,有时还要磨三遍,磨去外皮后再打粉,这样打出来的虽然也是玉米面,但是谷皮、糊粉层已经被去掉了,谷胚也早已流失.这种玉米面,口感细腻,一点都不粗,已经和"细粮"差不多了.这样精细的玉米面,不仅营养已经流失掉很

玉米细粮

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• 健康营养粗粮

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粗粮是相对我们*时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。

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