吃红枣的好处,相信很多人都知道,有句话说的好“日吃三枣,青春不老”。由此可见,枣子对人体有的确有很多好处,但是吃枣子也有不好的地方。那么,吃枣子会导致上火吗?鲜枣食用价值在国外的一项临床研究提示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此,大枣有“天然维生素丸”的美誉。大枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞。药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇、提高血清白蛋白,保护肝脏。红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。经常食用鲜枣的人很少患胆结石。鲜枣是中老年人、青少年、女性的理想天然保健食品。但是生吃时,枣皮容易滞留在肠道中而不易排出,因此吃枣时应