冬笋和春笋的区别

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• 冬笋和春笋的区别都有哪些

笋类的食物一直以来就是人们所喜爱的食物了吧，笋类的食物口感是很脆爽的了，再加上出色的味道，因此就让很多人都爱吃了，而且笋类的食物在食用的时候也有很高的营养价值了，那么冬笋以及春笋的区别都有哪些呢，下面就让我们一起看看吧。一是看：冬笋是底座所以短粗，春笋则细长。春笋**，而且外面包裹的表皮有黑色条纹，整体颜色发黑，而冬笋外面的笋皮是金黄色的，没有黑色条纹。即使菜贩子故意把毛清理了，肉眼也能轻易分辨。二是摸：冬笋的外皮都是紧紧包在一起的，摸上去很实在，而春笋的外皮则有点松动。此外，冬笋的个头也偏小一点，大部分都在三两左右，而春笋笋体肥大，大多在半斤以上。冬笋和春笋的区别还在于价格，冬笋因为各方面略

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• 教大家怎么很好的区分冬笋和春笋

笋是我们生活中经常食用的一种食物，口感清脆，味道鲜美，笋的种类也是非常的多的，但是味道最好是冬笋和春笋，对我们的身体滋补是非常的不错的，含有丰富的微量元素、维生素。但是两者也是有很大的区别的，下面我们就是一起来看看吧。除了味道、功效的差别外，冬笋和春笋的外表区别是很明显的，像冬笋是淡黄色，不带一点绿色，如果是带有绿色就是春笋了，春笋刚出土的时候笋衣是麻色的。所以我们是可以很好的用肉眼很好的区别出冬笋和春笋。那么到底如何分辨春笋、冬笋呢?一是看：冬笋是底座所以短粗，春笋细长，春笋**，而且外面包着的皮有黑色条纹，整体颜色发黑，而冬笋外面的笋皮是金黄色的，没有黑色条纹。即使菜贩子故意把毛清理了，肉

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• 冬笋和春笋的区别 教你方法区分 冬笋和春笋哪个是发物

冬笋以及春笋都是我们熟悉的食物，在*时我们很多人都会爱吃这两种食物，对我们健康是非常有好处的，不过由于这两种食物是比较相似的，所以就让很多人都没有办法分清楚两者食物了，那么具体冬笋和春笋的区别有哪些，下面就让我们一起看看吧。对于冬笋和春笋来说，这两种食物都是非常相似的，但是在吃的时候也要注意分清楚区别才行了，首先我们要分清楚两种区别了，首先对冬笋来说是底座所以短粗，春笋则细长。春笋**，而且外面包裹的表皮有黑色条纹，整体颜色发黑，而冬笋外面的笋皮是金黄色的，没有黑色条纹。即使菜贩子故意把毛清理了，肉眼也能轻易分辨，我们是可以通过这样的方法去区分了。而且我们还要注意，冬笋的外皮都是紧紧包在一起的

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• 春笋和冬笋的区别是什么 春笋 冬笋 毛笋的区别

现在已经是春天了，这个时候，很多植物都在生长着，最明显的一种植物就是春笋，尤其是一阵春雨过后，春笋遍地是。但是很多人对于春笋和冬笋常常分不清，这两者之间到底有什么不一样，下面一起来看看。春笋和冬笋的区别是什么1、成长季节我们看两者的名字就发现了一个特点，一个是冬笋，一个是春笋，说明这两者之间生长的季节是不一样的。而冬笋是在立春之前采摘的，在冬天的时候，它是藏在土里的。而春笋，一旦立春了，它们就会纷纷冒出，所以它俩之间的区别与采摘的季节有着很大的关系。2、采收上市时间我们在采摘冬笋的时候一般是在12月初到2月底，这时候售卖的笋就是冬笋，而春笋是在3月初到4月底采摘的。这个时候的笋也被称为了春笋了

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• 如何辨别冬笋和春笋

笋，人都称为竹笋，其实它的种类也是比较多的，一般有冬笋和春笋，从字面上面就不难理解了，冬笋一般在冬季食用，春笋开春的时候可以就吃到美味的春笋了。各种不同的笋吃法也是不一样的，大家知道如何挑选吗，下面我们来交给大家。那么到底如何分辨春笋、冬笋呢?一是看：冬笋是底座所以短粗，春笋细长，春笋**，而且外面包着的皮有黑色条纹，整体颜色发黑，而冬笋外面的笋皮是金黄色的，没有黑色条纹。一般市场上卖的都是故意的把上面的毛清理了，所以用肉眼很容易看出有没有黑色的条纹了，如果有的话最好不要买了。二是摸：冬笋的外皮都是紧紧包在一起的，摸上去很实在，而春笋外皮有点松动。而且冬笋的个头要偏小一点的，大部分在两三两左右

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• 毛笋和春笋的区别

竹笋是很多人喜欢吃的一种食物，竹笋在不同的季节都有，可以分为不同的种类，口感方面有区别，外观大小也会不一样，毛笋春笋很多人并不知道它们之间的区别是什么，下面就给大家介绍一下毛笋和春笋有什么不同。毛笋和春笋外观区别毛笋是毛竹的嫩苗，毛笋的味道是非常不错的，可以进入胃经，大肠经，起到消胀化痰作用，春笋就是春天长出来的竹笋，春笋的味道也非常不错，非常肥嫩，可以把它和肥肉搭配在一起制作成美味食物来吃，竹笋和咸肉搭配味道也非常不错。毛笋和春笋营养价值区别毛笋里面含有的营养物质还是非常丰富的，适当的吃一些可以达到止咳化痰作用，把它和粳米搭配在一起煮成粥来喝可以治疗糖尿病，还可以达到治疗肝脏疾病，心脏疾病，

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• 冬笋春笋哪个营养好,冬笋和春笋有什么区别 春笋和冬笋的营养

提到竹笋这个词，相信不少吃货就已经口水直流了吧，那种鲜嫩爽口的味道几乎没有几个人能够拒绝她，那么冬笋春笋哪个营养好？ 冬笋春笋哪个营养好 1 冬笋是公认的笋中皇后，相对春笋，其肉质更为细嫩，营养更丰富，味道也更鲜美，素有"蔬食第一品"之美誉。 也就是说，同等质量、品质、部位的对比下，冬笋的口感可能比春笋更细嫩，更鲜美，而春笋稍显粗糙。不过，在质量同等的情况下，春笋所含的

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• 冬笋和春笋有什么区别,冬笋和春笋哪个好吃 冬笋和春笋有什么区别

笋子的种类居多，常见的有冬笋和春笋两种，而冬笋和春笋有什么区别呢？这两种笋子哪个更好吃呢？ 冬笋和春笋有什么区别 1 上市时间 冬笋：12月初至次年2月底上市。春笋：3月初至4月底上市 长相 “金衣白玉”说的就是冬笋了，外衣一般是淡黄色，长得比较粗壮。而春笋外衣一般是麻色，长得比较纤细。 味道 冬笋肉质细密，会有一点涩，（冬笋焯水可以去掉涩味）还

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• 冬笋和春笋有什么区别,春笋和冬笋的区别 春笋和冬笋区别

冬笋和春笋都是季节性蔬菜，其本质都是笋类，但却在口感及营养等方面存在差异。那么下面我们就来看看冬笋和春笋有什么区别呢？ 外观不同 1 冬笋外观短粗，春笋较细长。而且春笋**，外面包着的皮有黑色条纹，整体颜色发黑，而冬笋外面的笋皮是金黄色的，没有黑色条纹。因此从外观上是很容易区分冬笋和春笋的。

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• 冬笋和春笋的区别,冬笋好还是春笋好

最*好想吃笋子，但是此时正值秋季，没有好的笋子吃，要过段时间才有得吃了，之后有冬笋和春笋吃，冬笋和春笋的区别是什么？冬笋好还是春笋好呢？下面一起来看看吧！ 产出季节不同 1 1、冬笋 冬笋是指立冬节气前后，楠竹的竹鞭发芽而成的笋芽，冬笋的主要产区在贵州、四川、湖南、江西、浙江、广西、福建等地，冬笋稀少，而且不宜过度采挖，以免影响竹子的正常繁殖。 2、春笋 春

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• 春笋和冬笋的区别,春笋和冬笋哪个好吃 春笋和冬笋哪个是发物

春笋口味独特，清香细嫩，含有大量的维生素、膳食纤维及矿物质，有较高的营养价值，那么，春笋和冬笋有哪些区别呢？ 出产季节不同 1 竹笋又称竹肉、竹芽等，一年四季都有出产，按生长时节可以分为春笋、夏笋及冬笋，春笋和冬笋稀少而珍贵，“春笋”指春天破土而出的笋芽，而冬季埋藏在土中的称为“冬笋”。一般来说，10月中旬开始就可以挖取冬笋了，而春笋的挖取时间比较长，初期在2月~4月。

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• 冬笋和春笋有什么区别,冬笋怎么贮藏 冬笋和春笋哪个好吃

冬笋与春笋虽然都属于竹笋，但是它们出产的季节不同，所以名称也不同。那么两者之间除了生产的季节不同外，具体冬笋和春笋的区别是什么呢？ 冬笋和春笋有什么区别 1 冬笋和春笋的区别还在于价格,冬笋因为各方面略优一些,所以比春笋的价格要贵,购买时一定要注意,以防将春笋当做冬笋购买,上不法商贩的当。不过有一种春笋叫做早春笋,在民间有着“顶土花笋”的美称,早春笋与冬笋的营养价值、口感等各

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• 冬笋和春笋哪个好吃,冬笋和春笋有什么区别 春笋和冬笋区别

现在是吃冬笋最多的时候，再过个把月春笋就出来了，冬笋和春笋都是生活中常见的食物，营养价值以及食用价值比较高，那么冬笋和春笋哪个好吃？冬笋和春笋有什么区别？ 冬笋和春笋哪个好吃 1 两者都好吃，主要根据喜好进行选择。 冬笋一般是立冬前后由毛竹的地下茎侧芽发育而成的笋芽，因为没有长出、口感细嫩，生活中很多人喜欢吃，味甘、性微寒，归胃、肺经；具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、

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• 冬笋和春笋有什么区别 冬笋和春笋哪个好

冬笋与春笋虽然都属于竹笋，但是由于它们出产的季节不同，所以名称也不同。而冬笋与春笋除生产的季节不同外，还有什么其它的区别吗?怎么鉴别两者呢？ 冬笋和春笋有什么区别1、成长季节冬笋是立春前还没有出土的南竹的幼笋,冬笋是冬天藏在土中的。春笋是立春后已经在泥土面上冒尖或者全部出土的南竹的笋，是因为它是春天发芽出土的。因此，在山野之中，从生长时间上就可以分辨了。2、采收上市时间从珠江流域到长江流域，采收

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• 冬笋好吃还是春笋好吃？冬笋和春笋的口感区别 冬笋,春笋

笋子的比较常见的两种是冬笋和春笋，虽然都是笋子，但是口感味道却是大不一样。不少人困惑，冬笋好吃还是春笋好吃呢？关于，冬笋好吃还是春笋好吃？冬笋和春笋的口感区别。5号网小编来为您一一解答！冬笋好吃还是春笋好吃其实冬笋和春笋都是一家人，只不过采摘的时间不同，所以以不同的时间来命名。冬笋是春笋的雏形，春笋是冬笋的发展，它们都由竹鞭上的笋芽发育而成，没有本质上的差别。一般竹笋长出土面前称为“冬笋”，出土后叫“春笋”。所以，冬笋肉质更细密，有一点涩麻有一点鲜甜，口感很丰富；而春笋因为已经长出地面，就像树芽一样，所以更嫩滑爽口，但少了冬笋的丰富口感，但偏老的春笋容易纤维过多而吃着有点渣。冬笋和春笋的口感区

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• 冬笋和春笋哪个好吃?冬笋和春笋有什么区别 冬笋,春笋

冬笋和春笋都是笋子，只是出现的季节不一样而已，那么冬笋和春笋到底哪个好吃呢？冬笋和春笋的话有什么区别呢？下面我们来介绍下吧！冬笋和春笋哪个好吃其实冬笋和春笋都是一家人，只不过采摘的时间不同，所以以不同的时间来命名。冬笋是春笋的雏形，春笋是冬笋的发展，它们都由竹鞭上的笋芽发育而成，没有本质上的差别。一般竹笋长出土面前称为“冬笋”，出土后叫“春笋”。所以，冬笋肉质更细密，有一点涩麻有一点鲜甜，口感很丰富；而春笋因为已经长出地面，就像树芽一样，所以更嫩滑爽口，但少了冬笋的丰富口感，但偏老的春笋容易纤维过多而吃着有点渣。冬笋和春笋有什么区别味道冬笋肉质更细密，有一点涩麻有一点鲜甜，口感很丰富；春笋因为

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第一集 自然的馈赠 【油焖春笋】油焖春笋属于杭帮菜菜谱，主要原料是春笋，工艺是焖，制作简单。原料：春笋 500克；配料：青椒 1个；调料：味精 2克 、花椒 5克 、香油 15克 、白砂糖 15克、菜籽油 30克、酱油 30克；做法：1、先把春笋洗净，切成粗条。2、青椒洗净，切成粗条。3、把笋放到热水锅中淖一下。4、开锅即可捞出来。5、滤干水分。6、锅里放油，放入花椒，炸焦捞出。7、放入春笋翻炒。8、加酱油，白糖，开水，旺火烧开小火焖10分钟。9、待汤汁浓稠时，下入。10、盛入盘中，即可享用。

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