红薯粥很常见的粥类,早餐的时候吃的比较多,那么问题来了,红薯粥要怎么做才好吃呢?红薯粥的功效与作用是什么呢?下面我们来介绍下吧!红薯粥怎么做好吃主料红薯一个、大米150克、清水适量.做法1、准备材料,大米洗净先用清水浸泡十五分钟,红薯洗净去皮.2、用擦床把红薯擦成丝.3、砂锅放入足够的水,水开后放入泡好的大米.4、用饭勺搅拌几下,以免大米沾底.5、煮开后放入红薯丝.6、用饭勺搅拌几下,免得沾底.7、再次烧开后,用筷子架起锅盖,以免溢锅,转小火煮40分钟左右.8、煮好的粥,非常浓稠,表面有一层米油,中间要用饭勺搅拌几次.红薯粥的功效与作用健脾养胃,益气通乳,适用于维生素A 缺乏症,夜盲症,大便带