生蚝牡蛎是不一样的。牡蛎和生蚝都是海鲜,生蚝是属于牡蛎的一个品种。生蚝比普通的牡蛎个头要大,而且肉也会非常的多。由于地域不一样,品种不一样,才出现叫法上不一致的现象。牡蛎隶属软体动物门,瓣鳃纲、牡蛎科,是沿海最为常见的双壳贝类,种类繁多,据说全球有100多种,我国已报道的有20多种,而生蚝是牡蛎中的一种!所以这样一来可以很清楚这两者的关系,那就是牡蛎是个统称。生蚝是牡蛎品种当中个头比较大的,带壳可在一斤以上,由于条件限制,数量和价格要比牡蛎贵,生蚝是美味的食物,营养价值非常高。从生存环境上来看,这两者还是有区别的,生蚝一般是在海里的,就是江河和大海的交汇处,而江河和大海的交汇处毕竟比较少,生